Вкусные домашние манты. Как леплю манты.

  Рет қаралды 106,142

Ольга Уютный уголок

Ольга Уютный уголок

8 жыл бұрын

Как приготовить манты. Вкусные манты по домашнему. Делаем универсальное тесто для мантов, пельменей, вареников, чебуреков, готовим фарш и лепим манты очень быстро и легко.
Тесто: яйцо - 1 шт., соль - 0,5-1 ст.ложки (если соль соленая, кладите меньше по вашему вкусу), мука - 3 двухсотграммовых стакана, масло растительное - 1 ст.ложка, кипяток - 1 стакан.
Фарш: Мясо любое - 1 кг, лук репчатый - 3-4 шт (можно меньше на любителя), соль и перец по вкусу.
Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Вкусные салаты • Улётный салат с ананас...
Готовим быстро и вкусно • Курица в рукаве, почти...
Первые блюда (супы) • Рассольник с перловкой...
Выпечка, сладкое к чаю • Печенье без сахара,без...
Полезные советы • Стирка белья гелем, п...
Заготовки на зиму • Маринованная капуста з...
Дача, дачные дела • Посадка озимого чеснок...
Мои комнатные растения • Примочки для цветов. Ч...
Мой уютный уголок • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
Интересное в мире • Video
Разное и прикольное • Мои ляпки 3 и прикольн...
Ухаживаем за собой • Уход за ножками. Ванно...
Понравившиеся • Франция.О проекте..ЛОЖ...
Я в контакте olga1169
Ffcebook profile.php?...
Самые выгодные товары из Китая на AliExpress: goo.gl/PTjTsx
Композиция "Beachfront Celebration - Latinesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 291
@Naziya59
@Naziya59 8 жыл бұрын
Оленька, так приятно вас слушать, без пафоса, без отступлений все по делу . Спасибо.
@FlayMari
@FlayMari 8 жыл бұрын
Моя любимая еда! спасибо за рецептик!
@AlinaZ92
@AlinaZ92 5 жыл бұрын
Как все просто оказывается.Спасибо,Олечка!Приготовлю своим.
@user-qe9qx8pb2p
@user-qe9qx8pb2p 6 жыл бұрын
Спасибо вам ,апетитно ,красиво выглядят,успехо радовать нас вкусняшками.
@StanislavGrymblat
@StanislavGrymblat 8 жыл бұрын
Вкусные манты! Спасибо! Лайк!
@user-dh5vl2mx3g
@user-dh5vl2mx3g 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
@user-qo1ur2lg3b
@user-qo1ur2lg3b 7 жыл бұрын
Спасибо большое за такие классные рецепты! !
@user-pj5yi5in4q
@user-pj5yi5in4q 6 жыл бұрын
Спасибо))оч вкусные нежные и сытные манты)))и делать быстро))спасибо за подробные рецепты))
@Princess_Colibri
@Princess_Colibri 8 жыл бұрын
Красивые получились!
@MarineGuloyan
@MarineGuloyan 8 жыл бұрын
ммм аппетитно 👍
@user-pj3vo5dm5m
@user-pj3vo5dm5m 8 жыл бұрын
И я сегодня манты готовила! Вкуснотень!!!
@user-wj9xm9vo5t
@user-wj9xm9vo5t 7 жыл бұрын
Олечка, спасибо большое Вам!
@SarFishingLove
@SarFishingLove 8 жыл бұрын
Один раз только пробовал, и то давно, так понравились, Лайк!
@user-zb2bo9xj4q
@user-zb2bo9xj4q 7 жыл бұрын
Олечка ,Вы умничка ,люблю готовить по Вашим рецептам .СПАСИБО!
@irina-el6ol
@irina-el6ol 7 жыл бұрын
мммммм!вкуснятина!
@RuchGala
@RuchGala 8 жыл бұрын
будем пробовать ..спасибо...
@user-ho6eb6og2h
@user-ho6eb6og2h 3 жыл бұрын
Молодец, хозяюшка!
@LenaLiVcusnaiaItalia
@LenaLiVcusnaiaItalia 8 жыл бұрын
Какая прелесть, так бы через экран и слопала)) Никогда не делала манты, а теперь я знаю что скоро буду готовить))
@sahcagahcherov7318
@sahcagahcherov7318 5 жыл бұрын
манти тоже красивые и повар красивая,мне приатна, спасиба
@TomaS-zv7zu
@TomaS-zv7zu 8 жыл бұрын
Оля,Вы просто супер!Всегда спасаете своими рецептами.Спасибо
@user-lc6ft4vi9r
@user-lc6ft4vi9r 8 жыл бұрын
Манты и пельмени - мои любимые блюда. Спасибо за Ваш рецепт
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Сергей Маратканов Вам спасибо
@user-fx5qi7kh3m
@user-fx5qi7kh3m 8 жыл бұрын
Оооо, мои любимые манты! Олечка, молодец, супер-блюдо приготовила! У меня в семье все любят манты, и все наши друзья, кого мы угощали тоже полюбили!
@user-rt4ti7cp2e
@user-rt4ti7cp2e 6 жыл бұрын
хороший рецепт
@moi_dnevnik_vyazaniya
@moi_dnevnik_vyazaniya 6 жыл бұрын
Ольга, вчера стряпала, по вашему рецепту рецепту тесто делала. Супер-тесто получилось, спасибо большое!!!
@zoyaisaeva2435
@zoyaisaeva2435 4 жыл бұрын
Супер!
@user-ti4dr5ch8j
@user-ti4dr5ch8j 8 жыл бұрын
Шикарные манты, Оленька огромное спасибо, всегда радуете нас хорошими рецептами!:)
@ReceptiotMamuli.
@ReceptiotMamuli. 8 жыл бұрын
Оля,привет!)Сегодня лепила пельмени...тесто сделала по твоему рецепту!)Действительно очень мягкое,нежное и хорошо лепится!)
@kofe.s.koricei
@kofe.s.koricei 8 жыл бұрын
Интересно, приготовлю!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Кофе с корицей Спасибо большое.
@user-bp3nq5tv3h
@user-bp3nq5tv3h 8 жыл бұрын
Super!
@user-bi7sp4jh5c
@user-bi7sp4jh5c 8 жыл бұрын
Вкуснятина!
@user-ve8ng8in1r
@user-ve8ng8in1r 8 жыл бұрын
супер молодец!!!
@09021995ful
@09021995ful 8 жыл бұрын
Оля ,спасибо большое за рецептик,буду пробовать
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Лариса Попова Спасибо, Лариса.
@user-bg8ix5of2l
@user-bg8ix5of2l 8 жыл бұрын
КЛАССНЫЕ МАНТЫ, ОЛЯ!!!
@user-gr2iz4ed7t
@user-gr2iz4ed7t 7 жыл бұрын
Спасибо. Нашла я как Вы лепите манты.
@Naguglili
@Naguglili 8 жыл бұрын
Домашние манты - это супер!
@irina-el6ol
@irina-el6ol 7 жыл бұрын
Я всякое тесто пробовала, но с яйцом больше всего мне нравится!
@zr4714
@zr4714 8 жыл бұрын
Тесто просто находка)))очень удобно и быстро, Ольга молодец!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Михаил Зрячев Спасибо, большое.
@Mamo4kaLeo
@Mamo4kaLeo 8 жыл бұрын
Так сразу манты захотелось) я обычно делаю с тыквой
@user-lc9uj4gq6o
@user-lc9uj4gq6o 8 жыл бұрын
Олюшка спасибо за все твои видео Просто класс Люблю !!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Анна Полухина Анна, спасибо Вам огромное. Самого вам доброго в жизни!!!
@user-cf8lk3uf6t
@user-cf8lk3uf6t 8 жыл бұрын
Меня бывшая коллега с работы, русская из Казахстана, с Балхаша, угощала как-то мантами с начинкой из сома и постной свинины....Честно, ничего вкуснее я не ела. Там вообще какое-то удивительное место, селились и казахи и китайцы и русские и немцы...кухня стала просто фантастически вкусной , да и люди - интересные, с пытливым умом, рукодельные. Я манты самостоятельно еще не готовила, попробую! Спасибо, приятно Вас смотреть!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Елена Д Елена, спасибо большое. У каждого народа своя кухня и рецепты, все готовят по разному и получается вкусно.
@user-xj1vj6nq5e
@user-xj1vj6nq5e 8 жыл бұрын
Приготовила сегодня манты (по вашему рецептику) Вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Юлия Шакирова Юлия, спасибо Вам большое.
@user-bv1jv3rf7j
@user-bv1jv3rf7j 2 жыл бұрын
Слюни потекли
@user-xi6xr3sw5k
@user-xi6xr3sw5k 8 жыл бұрын
Ух, прямо сейчас съела бы!
@user-sh6sx2ic5t
@user-sh6sx2ic5t 8 жыл бұрын
Оля нет слов, одно восхищение!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Елена Пупкова Лена, спасибо большое.
@user-bd8dv3mg1t
@user-bd8dv3mg1t 8 жыл бұрын
У нас по городу понаоткрывали кучу кафе, которые так и называются "Манты". Я там пробовала одноименное блюдо и мне не понравилось - слишком пресное и твердое тесто. Поэтому мечтаю приготовить его самостоятельно - вот как раз идеальный для меня рецептик. Спасибо огромное!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Комнатные растения Лена, попробуй. Тесто мягкое и вкусное получается.
@user-bd8dv3mg1t
@user-bd8dv3mg1t 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Да-да-да! Обязательно попробую!
@loveZibrova
@loveZibrova 8 жыл бұрын
Отличные манты!!! Оля,делала по Вашему рецепту тесто на вареники, осталась очень довольна. Изумительное тесто!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Любовь Зиброва Любовь, спасибо большое. На манты тоже тесто идеально подходит.
@user-xf5ni9mq7t
@user-xf5ni9mq7t 7 жыл бұрын
классно!
@user-fx5qi7kh3m
@user-fx5qi7kh3m 8 жыл бұрын
Ой, мои любимые манты! молодец, Оля, шикарное блюдо приготовила! У меня все в семье любят, и все друзья кого угощали, тоже полюбили! Вкуснотища!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Зита Ковальская Зита, спасибо большое.
@TravelsWithPhillip
@TravelsWithPhillip 8 жыл бұрын
Great video! Thanks my friend:)
@Oljana
@Oljana 7 жыл бұрын
Оля,огромное вам спасибо за рецепт,когда то давно в детстве готовил отчим и я столько времени не могла найти рецепт...Приготовила по вашему рецепту,моя семья ела впервые,очень понравились.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 жыл бұрын
Олеся, спасибо огромное. Так рада, что семье понравились манты.
@marity5412
@marity5412 8 жыл бұрын
О! Как вы их быстро, ловко лепите)) Раз, раз и все! Я их собираю как в мешочек, как то к центру. Как и мои мамы, бабушки)) быстро не получается, почему то этот этап самый долгий у меня, наверное красоту долго леплю)) А вы их раз, два и все спеленали, очень хорошо выходит. И все такие симпатичные, аппетитные. Зря, ой зря я на ночь посмотрела, теперь сниться будут. Замечательные манты, такие домашние, вкусные, прям чувствую аромат!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Mari Ty Мари, меня мама учила так лепить их, поэтому всегда так закручиваю быстро. Я вообще не люблю долго готовить, мне нужно все скоренько и вкусненько.
@Traveller921
@Traveller921 8 жыл бұрын
класс
@LolaK
@LolaK 8 жыл бұрын
Dziękuje Olga miłego dnia
@Tanya_K373
@Tanya_K373 8 жыл бұрын
Какая же Вы умничка!!! Все просто, быстро и наверное очень вкусно. Обязательно приготовлю. А на Ваш канал уже подписалась😊
@jennysun1545
@jennysun1545 8 жыл бұрын
look good:)
@user-fg1gq8jr9t
@user-fg1gq8jr9t 8 жыл бұрын
вкуснотень!!!! побежала в одноклассники, поделюсь с девчонками))))
@tinat9002
@tinat9002 8 жыл бұрын
Благодарю, тесто просто супер,очень. уже на делала пильмений)))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Tina T Тина, спасибо. Приятного Вам аппетита.
@LenaAndAmerica2014
@LenaAndAmerica2014 8 жыл бұрын
Олечка какое знакомое блюдо...так люблю манты!
@Princess_Colibri
@Princess_Colibri 8 жыл бұрын
Они с томатной подливой очень вкусны😋
@IgorIgor-tk7cg
@IgorIgor-tk7cg 8 жыл бұрын
Спасибо
@Honda.555
@Honda.555 8 жыл бұрын
Олечка! Классные манты у вас и тесто очень эластичное.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Марина Клименкова Марина, спасибо.
@PolinaBondar
@PolinaBondar 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт:) хорошо когда продукты не переводятся:)
@videoleaks
@videoleaks Жыл бұрын
Ой, я просто растерялся и за сомневается, вы ли это. 🤔 Благодарю за рецепт. Обязательно попробую и тоже в мультиварке (хотя есть мантоварка). ☝️Ну удобная же штука, да при малом-то объеме парового лотка... 😉
@user-zp1od9yw5u
@user-zp1od9yw5u 8 жыл бұрын
Олечка, ну надо-же, вчера лепила манты по вашему рецепту теста для пельменей! А сегодня открываю, и у вас манты!!! Спасибо, тесто очень понравилось!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+ольга дворникова Оля, здорово. Желания совпадают, рада, что тесто понравилось.
@user-nn6mj4oh9j
@user-nn6mj4oh9j 8 жыл бұрын
ОЛЬГА , ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАЮ!!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+елена шибуняева Лена, спасибо.
@user-ey7kq2er5u
@user-ey7kq2er5u 8 жыл бұрын
Я готовила и пельмени и манты....скажу, очень просто и быстро(такая подсказка отличная) пельмени великолепные я делаю их постоянно, они не слипаются, а манты , только++++, у меня не получалось раньше тесто--было не то и все тут, а с этим рецептом такой класс, супер!!!!!Ольга....лучшая ты....люблю просто и доступно----без лишних слов.Умничка, ты наша!!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Светлана Силантьева Светлана, спасибо огромное за теплый отзыв. Мне так приятно, что я чем то полезна. Самого доброго тебе!!!
@user-ey7kq2er5u
@user-ey7kq2er5u 8 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок Оленька, еще как полезна......без всяких прибомбасов, все показываете и говорите----чистая душа...лайк, десять!!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибочки, Света.
@user-mf8yq7ql7v
@user-mf8yq7ql7v 8 жыл бұрын
спасибо
@irinaadom8926
@irinaadom8926 8 жыл бұрын
Точно так же готовлю заварное тесто, но только без яйца ( по рецепту Ирины Хлебниковой )
@user-hr4yy9fo2r
@user-hr4yy9fo2r 8 жыл бұрын
Замечательно, Оленька! Я манты, конечно делаю из баранины и кусочком курдюка.
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 8 жыл бұрын
Манты всегда делала из мяса баранины или говядины. Надо попробовать и с курочкой....Спасибо.
@user-er7vs6yr3y
@user-er7vs6yr3y 7 жыл бұрын
Спасиба огромное приготовил по вашему рецепту манты, тесто просто супер эластичное к рукам не липнит, проста бомба а ни тесто супер, я сам был удивлён тесто получилось на ура, а манты особено.огромное спасиба за рецепт.Добра и процветания вам и вашему каналу с ув Коля.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 7 жыл бұрын
Спасибо, Вам огромное.
@user-ri2je2sf9l
@user-ri2je2sf9l 8 жыл бұрын
Олечка , умница !!! Спасибо за рецепт и 9 .44 сек . приятного общения с Вами !!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Мария Шелудько Мария, спасибо большое. Это конечно очень много по времени, иногда получаются длинные ролики.
@user-pv8ru1bs5q
@user-pv8ru1bs5q 7 жыл бұрын
Оленька я никогда не добавляю масло но теперь обязательно попробую по твоему рецепту, спасибо за подсказку:))
@user-pv8ru1bs5q
@user-pv8ru1bs5q 7 жыл бұрын
С меня лайк
@lorik_shat
@lorik_shat 8 жыл бұрын
Вкусные домашние манты. Олечка! Класс...Класс...Класс...Класс:)ღڪےღڰۣ✿❤ღڪےღڰۣ✿Спасибо:)ღڪےღڰۣ✿❤ღڪےღڰۣ✿
@akirina8667
@akirina8667 8 жыл бұрын
Оля спасибо за рецепт, как раз искала что простое и не затейливое ))) Вы как Марья искусница, все в ваших руках делается быстро и вкусно!!! Сами легки на подъем и все легко делается!!! Умница!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Irina Goldkey Ирина, спасибо.
@ItalianLightBlog
@ItalianLightBlog 8 жыл бұрын
рецепт теста классный!!! И лепите вы их здорово, я так ни разу не делала...беру на заметку!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+ItalianLight спасибо.
@marinavanovi2319
@marinavanovi2319 8 жыл бұрын
Оля как всегда супер рецепт!Тесто прям такое эластичное,манты расчудесные пухляши:)))так и просятся ко мне на тарелку,отпусти их Оляша -буду ждать!:)))))шуткую-пусть дома остаются-оператору на съядение:)))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+MARINA VANOVI Марина, с удовольствием бы к тебе на тарелку.)))
@user-jt2xd8lk4h
@user-jt2xd8lk4h 8 жыл бұрын
Привет..несолёная соль Класс...
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Сергей такое тоже бывает либо сильно, либо мало
@user-fj9ys4wq4f
@user-fj9ys4wq4f 8 жыл бұрын
Тесто самое лучшее!!!!!!!!!!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Татьяна, спасибо большое.
@enyaburda3232
@enyaburda3232 7 жыл бұрын
Татьяна Гронская пе
@karimshaxkarim7720
@karimshaxkarim7720 8 жыл бұрын
У меня к вам просьба приготовьте бешпармак. Спасибо вам большое... Очерь вкусно и аппетитно.
@ViktoriaLife_ru
@ViktoriaLife_ru 8 жыл бұрын
С детства одно из любимых блюд. Только мы всегда и мясо кусочками резали. Приправы - я тоже никогда никакие не кладу, кроме черного перца. Вкуснятина - не передать!
@user-rt6qw5nz2z
@user-rt6qw5nz2z 7 жыл бұрын
ViktoriaLife э MN
@enyaburda3232
@enyaburda3232 7 жыл бұрын
ViktoriaLife ш
@vadiksedov4661
@vadiksedov4661 7 жыл бұрын
да какая разница ударение--главное вкусноо!
@leporellotv
@leporellotv 8 жыл бұрын
Очень красивые манты получились! Очень люблю манты особенно с квашеной капустой или с солеными огурцами:) Олечка, спасибо за рецепт!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+LeporelloTV Таня, спасибо. Никогда не ела с капустой и огурцами, даже интересно, кроме капусты и огурцов ничего не кладется.
@leporellotv
@leporellotv 8 жыл бұрын
Олечка, возможно я неточно написала, но я имею в виду, чтобы к мантам подавать обязательно или квашеную капусту, или соленые огурцы - так, на мой взгляд, все вместе, - очень вкусно!:)
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Это я так поняла не правильно, мозги в другую сторону подумали)))
@osan153
@osan153 8 жыл бұрын
Отличное блюдо для тех, кто не боится набрать лишний вес. Лично я предпочитаю смешанный фарш. Из курицы и индейки манты несколько суховаты. Также в фарш добавляют тыкву или картошку, но это на любителя. А рецепт замечательный!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Сергей Оболенский С тыквой и картошкой очень вкусные манты будут, я ела давно, давно. Спасибо ,Сергей ,напомнили.
@babkapensia
@babkapensia 8 жыл бұрын
Оля, дорогая наша! сделала из этого теста пельмени... как они хорошо раскатывались!!! пельмени получились просто чудо.. спасибо что есть такой канал. И как хорошо, что внизу ролика дала рецепт.. молодец, Олечка!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Елена Скоробогатова Лена, спасибо большое, очень рада, что тесто вам понравилось.
@luybovd.2165
@luybovd.2165 8 жыл бұрын
Оличка,спасибо за манты,тесто супер,когда вы все успеваете?Вы работаете по мимо домашних дел?Как вам все удается?
@user-ez3iz1bb3i
@user-ez3iz1bb3i 6 жыл бұрын
В молодости жила немного в Самарканде,ела манты в чайхане очень часто,очень вкусные,казалось лука больше чем мяса,сейчас мне 74 года ,и только не так давно поняла почему у меня отличаются по вкусу манты от Самарканд ских,там сладкие сорта лука а мы в Сибири выращивать острые,так как они лучше хранятся.
@user-su1ic9su8b
@user-su1ic9su8b 8 жыл бұрын
спасибо за вкусный рецепт если можно покажите как вы готовите куриный фарш для мант
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Владимир Ковынёв Фарш куриный сама не кручу, нашла хороший магазин, там всегда свежий фарш, в том числе и куриный, я попробовала мне понравился и покупаю, добавляю только соль, специи и все что нужно. Если сама делаю, то мясо куриное без кожи конечно и обязательно жир куриный или сало свиное свежее, либо жир от любого мяса для сочности фарша, чтобы фарш куриный был более жирный. Пропорции все на глаз. Что еще в фарш для мантов кладу, в ролике показываю. Лук, соль, перец, если нужно то не много воды для сочности и все.
@vladimirleontiev7660
@vladimirleontiev7660 8 жыл бұрын
добрый день ,ещё рекомендую на фарш перед слепкой положить по маленькому кусочку сливочного масла.
@lanasan8759
@lanasan8759 8 жыл бұрын
Ольга, спасибо за классный рецепт моих любимых мантов...Смотрю, ты приобрела мультиварку или она у тебя уже давно? ))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Lana San Лана, мультиварка давно, сын подарил три года назад.
@lanasan8759
@lanasan8759 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Что мне нравится там, так это функция пароварки. Но, не покупать же только из-за этого )) А сынуля молодец, заботливый ))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Да там есть функция на пару, но мало в мультю входит -это минус. Если гости, то варить в ней конечно не удобно, нужна мантоварка.
@lanasan8759
@lanasan8759 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Ну, хотя бы для себя любимой готовь иногда. Кстати, я обожаю манты с тыквой из пароварки, объедение ))
@user-fg5ny8iu7c
@user-fg5ny8iu7c 7 жыл бұрын
Спасибо за видео! Скажите, пожалуйста, как вы готовите замороженные манты - тоже 30 минут на пару? Спасибо!
@ivetiiliaeva8463
@ivetiiliaeva8463 7 жыл бұрын
я варю в мантышнице,35-40 мин, в матЫ добавляю замороженный натертый бараний курдюк,или сливочное масло,а сами мантышки донышком смачиваю в растительном масле,налитое на блюдечко, что бы не прилипали, и укладываю в мантышницу ,)) я сама с Ташкента ,выросла на этих блюдах ) ,но мантЫ никогда не замораживала.. мне что- то страшно...( , спасибо Олечка ! лепка прекрасная ! очень вкусно и красиво!!! )
@user-ch8qp5qy6w
@user-ch8qp5qy6w 5 жыл бұрын
@tatyanav6576
@tatyanav6576 6 жыл бұрын
Олечка, а какого диаметра вы раскатываете тесто?
@Alena_Goncharova
@Alena_Goncharova 8 жыл бұрын
Какие аппетитные манты!!! Мммм.. Оля, хочу дать тебе совет, попробуй выкладывать готовые манты на вафельное полотенце. Тогда не надо посыпать мукой и не прилипают изделия.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Alena Goncharova Алена, спасибо большое. Алена и в заморозку на полотенце можно, а то я всегда на листе с мукой замораживала.
@Alena_Goncharova
@Alena_Goncharova 8 жыл бұрын
Да, конечно можно. Я один раз попробовала, теперь только так делаю... Только на тоненьком полотенце..
@user-dt6fu4ny6d
@user-dt6fu4ny6d 4 жыл бұрын
Ещё проще! На лист одеваете целофановый пакет.Не посыпая мукой выкладываем манты.Никогда не прилипают. Оля большое спасибо за рецепт теста.
@user-tw2bl8dq4k
@user-tw2bl8dq4k 2 жыл бұрын
Попробуйте в фарш добавить сырой тыквы натертой на терке👍
@alinamalina2863
@alinamalina2863 8 жыл бұрын
да приятное действо. А для большой семьи конечно в 2-3 ярусной пароварке удобнее. А я в горячей воде растворяю соль, а потом вливаю в муку........никогда не попадаются крупинки. Молодчина..........быстро налепила. Морозить только негде.......зимы не бывает уже.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Galina P Да, в большой пароварке хорошо, большую семью можно за один раз накормить, была такая.
@alinamalina2863
@alinamalina2863 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Ольга а у вас дети живут отдельно? как удалось так прекрасно выглядеть, в ваши за 50?уже на пенсии?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Галина, в морозильнике живу))) мне еще далеко до пенсии))) почему решили, что за 50, так плохо сохранилась? ))) Да, дети отдельно живут.
@alinamalina2863
@alinamalina2863 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок по вторичным признакам внешним.......кажется что около 50. А на пенсию некоторые выходят и в 36. т.ч. сами о себе не говорите........домысливаем тогда . Мужчина ваш тоже в камеру не попал.....мистер икс. Сколько лет вместе?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
А зачем домысливать, как есть так и есть. Мистер икс. Всю жизнь вместе.
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 8 жыл бұрын
Меня бабушка бывшего мужа учила не добавлять ,почему то ,яйца в это тесто ... Бабуля строгая была ( но хорошая) , умерла давно , но я до сих пор не добавляю 😬😳
@user-io5eb9vt8n
@user-io5eb9vt8n 8 жыл бұрын
В тесто не добавляют яйцо оно так нежнее бабушка права
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 8 жыл бұрын
+Людмила Габидулина 👍🏻
@ZannaBacurina
@ZannaBacurina 8 жыл бұрын
+Tanya- filmS Увас тесто наверно обычное, а это заварное. Я думаю без яйца будет расползаться. Я не права? )))
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 8 жыл бұрын
нет..не разваливается...нежное такое получается...но оно годно только для манты на пару.У Оли тесто на горячей воде...очень интересно..попробую сегодня сделать.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Tanya- filmS Таня, я тоже слышала, что для мантов тесто нужно делать без яиц, чтобы было мягкое. Я не делала, нужно попробовать. Но это тесто для мантов мне понравилось, оно раскатывается равномерно тоже мягкое и не грубеет. Без яиц хочется попробовать. Это вода, соль, мука, масло и все?
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 8 жыл бұрын
В гости прям хочется к Вам ....
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Tanya- filmS Таня, приезжайте, буду только рада,
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 8 жыл бұрын
я оооооочень скучаю по такой еде !!!!! боже как Вы готовите !
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Да, Таня, у каждого народа свои блюда, приходится привыкать к еде там где живешь.
@user-jt2xd8lk4h
@user-jt2xd8lk4h 8 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок ..Я тоже гости хочю..
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Приезжайте все!)))
@Nataliya-life
@Nataliya-life 8 жыл бұрын
Олечка, какая же ты молодец! Так все всегда аккуратно и чистенько! Спасибо за рецептик! Обязательно возьму на заметку! Уже много готовила по твоим рецептикам-всё нравится! Скажи, мультиварка очень нужная вещь на кухне? Боюсь, как-бы после покупки не простаивала на кухне...☺️ А то, столько уже гаджетов куплено и многим не пользуюсь, всё по старинке -руками нарезаю и выпекаю в духовке...;)
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Nataliya-live Наталья, у меня мультиварка большее время простаивает, так как чаще всего готовлю в духовке и на газовой плите. Мультиварка нужна если времени в обрез, забросить все туда включить и пускай готовит. Но если основательно готовить, ту же зажарку к блюдам, нужно время то же самое, что и если готовить на плите. Если нет в ней надобности, то я бы не покупала. Мне сын подарил, иногда пользуюсь. Тушить мясо в ней удобно или перцы фаршированые готовила хорошо..А вот тушила куриные желудки с капустой в ней, очень не понравилось, на плите приготовила бы в два раза быстрее, а в ней часа три тушила желудки, пока они мягкими не стали. Может еще от мультиварки зависит. Я не в восторге приготовления блюд в ней, может редко пользуюсь, поэтому и не очень нравится.
@Nataliya-life
@Nataliya-life 8 жыл бұрын
Ок. Спасибо за ответ и совет Оленька! Значит и правда, нет острой необходимости в покупке!😉😘
@user-rx1on2sr4i
@user-rx1on2sr4i 8 жыл бұрын
А ЕЩЕ ИХ МОЖНО КУШАТЬ С УКСУСОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ,ЭТО КОНЕЧНО НА ЛЮБИТЕЛЯ,НО ЛИЧНО Я ОБОЖАЮ!ОЛЕЧКА Я ТОЖЕ ВСЕГДА ГОТОВЛЮ С КУРИННОГО ДОМАШНЕГО ФАРША У МЕНЯ СВОИ БРОЛЕРЫ,РЕЦЕПТИК ПРОСТО СУПЕР ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
@user-ey7kq2er5u
@user-ey7kq2er5u 8 жыл бұрын
я тоже курочку, без кожи кушаю и еще попробуйте соус такой в Узбекистане жила5лет и научили.....кетчуп+ майонез+чеснок мелко....пропорции, какие хотите...
@user-rx1on2sr4i
@user-rx1on2sr4i 8 жыл бұрын
Светлана Силантьева спасибо обязательно попробую
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+игорь егоров Юленька, спасибо напомнила. Да, да я с уксусом тоже люблю, давненько так не ела. Свои бройлеры это классно. Когда жила в сельской местности, тоже держала, кур несушек и бройлеров, всегда с мясом и яйцами домашними.
@user-rx1on2sr4i
@user-rx1on2sr4i 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок да это правда
Очень сочные и вкусные домашние манты
11:13
Коршикова Любовь
Рет қаралды 25 М.
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 52 МЛН
Khóa ly biệt
01:00
Đào Nguyễn Ánh - Hữu Hưng
Рет қаралды 19 МЛН
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 37 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 134 МЛН
Пельмени РЕЦЕПТ ИЗ ТРАКТОРНОЙ  БРИГАДЫ
20:30
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 676 М.
МАНТЫ | МАМИН РЕЦЕПТ
17:39
КАСЯ КИМ
Рет қаралды 822 М.
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,3 МЛН
JUICY DELICIOUS MANTY❤️IDEAL DOUGH for Manti and Dumplings
14:31
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 956 М.
Ossetian Pierogi with beetroot leaves and cheese. English subtitles.
13:30
Cooking with Franco and Marta
Рет қаралды 1,6 МЛН
Манты с сочной начинкой!
12:52
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 54 М.
МАНТЫ с Сырой Картошкой и Ароматным Соусом
22:38
У Надюхи на кухне
Рет қаралды 272 М.
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 52 МЛН