РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША!🔔 Спасибо всем за комментарии! Победители: 1. mari lisichka 2. Леся Цюник 3. Данька Поздравляю!🎉 Ждите сообщение от представителей Magio в Директ! --- Новый выпуск 3 секрета заморозки вишни уже на моём канале - kzbin.info/www/bejne/kHXMmZh-n9CWd7c Спасибо всем за участие и комментарии! Готовьте вместе со мной! Приятного, ваша Таня!
@ЛюбаКрасильникова-е5м4 жыл бұрын
Танюша, Вы прелесть. Вы не готовите, а играете.Удачи! Видно, что на кухне професионал
@НадеждаАнисимова-е1й4 жыл бұрын
Пожарить рыбу.
@ЮляВербина-щ6к4 жыл бұрын
Вы ищете дабавляю специй
@tamarali25924 жыл бұрын
👍
@ИринаИрина-д3з4ч4 жыл бұрын
Спасибо за ответ Хотелось бы больше простых не дорогих рецептов.
@ЛарисаОльховик4 жыл бұрын
Таня, спасибо Вам за Ваш позитив и открытость. Делюсь своими секретиками. 1) способ нарезки картофеля - я его не просто нарезаю, а ломаю ножом на кусочки. Тогда в борще он вкуснее. Моя бабушка всегда варила 1 картофелину целиком, а затем раздавливала ее вилкой и отправляла назад в кастрюлю. 2) кладу кусочек жгучего перца и немного сахара. 3) в летний борщ кладу не томат, а свежие помидоры и яблоко. Замораживаю томаты кусочками для зимнего борща и от этого он пахнет летом. 4) заправляю растертым в ступке с луком и чесноком салом в конце готовки. В традиционном борще используют чуть состарившееся сало, но мне больше нравится свежее. Правда тогда борщ чуть тяжеловат. 5) фасоль. Можно консервированную. 6) чтобы борщ был очень ярким, в самом конце добавляю натертый на самой мелкой терке маленький кусочек свеклы. Для зимы закатываю заправку для борща (свекла, морковь, лук, сладкий и горький перец, томаты или томатный сок, яблоки) и консервирую фасоль. Посему зимой время приготовления борща = времени варки картошки и капусты.
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Вы молодец!😊
@ВасилийВетров-э2ь Жыл бұрын
Совершенно верно. БОМБА!!!
@СветланаДудий4 жыл бұрын
Свеклу борщевую, корень пастернака, лук, красный болгарский перец на терке тушим прямо в кастрюле с толстим дно на подсолнечном масле (оликвовом, кукурузном), заливаем мясным бульоном, загружаем картошку, когда она готова( именно готова, а не почти), помидоры свежие натертые на терке добавляю одновременно с помидорами нашинкованную очень тонко в рудево капусту, уроп мелко нарезанный через 2 минуты после капусты, чеснок на чеснокодавке и лавровый лист и красный перец, все!!! Приятного аппетита💋
@ВалентинаКолесник-я8л4 жыл бұрын
У сметану?в зажарку.и зубок чеснока в конце.
@Ирина-м1я4й4 жыл бұрын
@@ВалентинаКолесник-я8л Сметану в зажарку? Так скиснет же. Непонятно.
@ТатьянаСоловьева-е9п4 жыл бұрын
Почему сметана скиснуть должна? Не скиснет. Суп потом долго хранить не надо.
@marinaxintibidze7774 жыл бұрын
Верно быстро и вкусно.А чего там борщ варить 2 часа .Чем меньше варки овощей тем полезнее. Сейчас надо варить по новому методу. Жарить это опасно. Надо все овощи потушить отдельно и в кастрюле закипятить воду с капустой и картошкой через 10 мин влить тушеные овощи .Варить 5 мин.в конце зелень чеснок лаврушку перец красныйи выключить и того борщ за 15 мин.самый полезный и еще если хотите чтоб он еще и лечебный был добавьте ст л.имбиря и черного перца и куркумы
@helenabriskman58194 жыл бұрын
@@marinaxintibidze777 и цветную капусту вместо картошки, попробуйте, не пожалеете
@leyaorgana14 жыл бұрын
Я готовлю как моя бабушка. На мясном бульоне и буряк брусочками варю до мягкости. Соответственно он ложится первым, почти сразу после мяса.
@НадеждаСергиенко-ш7н Жыл бұрын
В нашем регионе так же борщ Варя на бульоне и свеклу режут брусочками, варят после мяса.🎉
@larafro95804 жыл бұрын
Сливочное масло обязательно надо есть, особенно тем у кого проблемы с легкими. В наше время никто не говорит о пользе масла или жира, все только и думают о калориях.
@НатальяКожухарь-л5м3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт! А вот мои секретики: достаю из морозилки порцию бульона (часто делаю заготовки наваристого костного бульона), свёклу либо варю, либо запекаю в фольге в духовке, натираю и добавляю 1ч.л.уксуса (так борщ будет ярко красным). И в самом конце добавляю измельчённый зубчик чеснока.
@РудаяОксана-д6д Жыл бұрын
Очень вкусный и быстрой борщ, я такие вещи люблю, супер, спасибо,
@АльфияШарапова-г4з2 жыл бұрын
Танечка, очень рада, что попала на Ваш канал!!!! Спасибо Вам ооогромное за вкусные, не сложные объяснения! Нашла много ответов на свои вопросы по готовке различных блюд. Вы удивительный человек, красивый, искренний, позитивный! Всех Вам благ!
@dietolog_fus4 жыл бұрын
Мне так нравится все, что ты делаешь. Всегда восхищаюсь, как быстро ты можешь готовить и с такой лёгкостью, просто залюбуешься! Ты - супер!
@ЛитвиноваТатьяна-ы7ы4 жыл бұрын
Спасибо 😊
@aqwerffaqwerff45844 жыл бұрын
А еще круто, когда туда сельдерей бросается! Хотите зелень, хотите корешок целенький или половинку, а можно и то и другое.)
@innajach51274 жыл бұрын
Всегда кладу сельдерей
@margo65944 жыл бұрын
Сельдерей и пастернак!Очень вкусно!
@СветланаИльина-у7о4 жыл бұрын
А ещё кроме пастернака и сельдерея попробуйте положить - щепотку свеже молотого кориандра!
@valeriymatushevskiy76384 жыл бұрын
@@СветланаИльина-у7о ДА!!!!!!!!
@Валентина-щ2х2ц6 ай бұрын
Готовлю по рецепту моей мамы- донской казачки, практически, так же, но есть нюансы: 1. Добавляю зелёную стручковую фасоль или консервированную фасоль в собственном соку Иногда добавляю неск.ягод чернослива 2. В зажарку пасту не кладу ( у меня от нее изжога), делаю на мороженных помидорах, морожу их на зиму И да, по консистенции такой, чтобы " ложка стояла" Большое спасибо ,,Татьяна , за рецепты - наши вкусы совпадают))).
@СвітланаКовальова-ц2ф4 жыл бұрын
И борщ сварили и много полезных советов услышали. Спасибо Татьяна 👍😉
@АннаПалехина-з5и3 жыл бұрын
Танечка, с удовольствием смотрю Вас. Привет из нашей родной Одессы! О борще: я все же в зажарку добавляю чайную ложку сахара (особенно в тех случаях, когда вместо томата кладу свежие очищенные от шкурки помидоры). И еще в практически уже готовый борщ добавляю несколько штук чернослива, он придает копчености. Попробую тоже поджаривать на сливочном масле, кстати, я его часто стала использовать вместо постного масла.
@annbeb4 жыл бұрын
Очень классный рецепт! А я готовлю борщ по папиному рецепту) я его не зажариваю на масле, все бросаю сырым. Но свеклу обжариваю на ‘голой’ сковороде с добавлением столовой ложки уксуса, борщ благодаря этому, получается яркого свекольного цвета (картошка становится розовой). А в конце обязательно добавляю раздавленный чеснок
@ЛитвиноваТатьяна-ы7ы4 жыл бұрын
Интересно 🤔
@Gutya-kl3yn4 жыл бұрын
Спасибо за видео рецепты , я так же готовлю борщ но ещё добавляю заранее приготовленный мясной бульон , который замороженный заранее , делаю бульон с мяском как холодец и замораживаю порционно и храню в морозильной камере , потом когда готовлю блюдо добавляю нужное количество 👍
@АляАля-о9ь4 жыл бұрын
Еле подобрала губу, слюна чуть не потекла.Борщ вкусный, я за такой. Мы слишком привыкли на бульонах варить,мясо запекать, жарить. Такой борщ даёт разгрузку организму. Спасибо Татьяна.😍😘🤗😄😊😘🙄
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием!😊
@ЕвгенияЦерковникова-ь6с Жыл бұрын
Танечка! Часто готовлю по Вашим рецептам - очень вкусно, борщ уже не раз готовила, легкий, вкусный, для любого возраста. Лариса Ольховик предлагает свой рецепт борща, с таким количеством ингредиентов и такой насыщенностью, да еще с толченой картошкой нужно иметь железный желудок, такой борщ подойдет крепким мужичкам с тяжелой физической работой , а мы будем есть борщ и другие блюда в более легких вариантах . Еще раз спасибо Татьяне , радуйте нас вкусными рецептами , добра Вам, удачи, позитива, здоровья и благополучия !!!❤️
@СветланаАндреева-о5к4 жыл бұрын
Я в конце при варке борща ещё добавляю молотый чёрный перец, и тертый чеснок минуты за три до конца. Вкус о этого обалденный. ☺️
@ЕленаСмирнова-х2х2 жыл бұрын
Боже вы просто чудо, как же вас приятно смотреть и слушать. Спасибо спасибо спасибо ........
@НадеждаВерещагина-р3ю Жыл бұрын
Ещё вкуснее, когда капуста и свежая и квашеная, только квашеную нужно отдельно отварить.
@ОксанаХлудеева-щ5ы4 жыл бұрын
Спасибо большое за такой рецепт борща. Как правило моя мама варила борщ почти целый день переняв её опыт я тоже тратила почти целый день своего времени и после окончания приготовления уже совсем не оставалось ни времени ни сил на себя. Очень понравились нюансы которые вы Танюша показали и рассказали, обязательно попробую приготовить борщ таким способом. Спасибо, за то что вы делаете, за ваш опыт талант и доброту. Желаю вам творить и оставаться такой же прекрасной. Я люблю добавлять немножко перчинки остренькой для пикантности. 💜 ohlydeeva
@ЗинаидаРогова4 жыл бұрын
Первым делом ставлю предварительно тушить свеклу с квашеной капустой, это стало моей фишкой в приготовлении борща! Свежую капусту тоже добавляю. И так же без мяса готовлю. А в конце варки кладу натёртый чесночок, несколько зубков и выключаю огонь. А в тарелку столовую ложку зелёного( укроп, петрушка, лук перо) сливочного масла и сметаны. И приятного аппетита!
@АлександраБестаченко4 жыл бұрын
Уважаемая Татьяна , спасибо , вы умнечка ! С удовольствием смотрю и слушаю ваши рекомендации. Ваше умение не только преподнести хорошие рецепты и секреты кухни, но и очень интересно смотреть и слушать. Будьте здорова .
@СветланаБастрыкина-й1з4 жыл бұрын
Спасибо, что ВЫ есть!!!! Очень приятное общение, лучик солнца!!! Спасибо!
@newbusinessonline5874 жыл бұрын
Люблю борщ всегда!!!❤️❤️❤️спасибо большое за рецепт и рекомендации 🥰
@НиколайПетков-щ4щ Жыл бұрын
Не один повар мира немеет так вкусно готовить украинский борщ как ви танечка наш украинский повар Татьяна литвинова лучше всех за 15 минут борщ украина
@tatianaspiridonova17004 жыл бұрын
10 минут , класс! Это же сколько времени для жизни появляется!!
@ЛитвиноваТатьяна-ы7ы4 жыл бұрын
Ага 😉👌
@ritastavickaua61703 жыл бұрын
А я, борщ варю, на мясном бульоне...желательно из лопатки, либо из ребрышек..после закипания картофеля, в бульон Добавляю одну сырую, мелко нарезанный луковицу...и немного Сырой моркови и буряка, когда Картофель и овощи готовы, добавляю зажарку, такую же И в конце капусту...довожу до закипания....помимо, лаврушки Добавляю зелень петрушки и укропа, чуть чесночка... Борщ...моей мамы.... А Вы, умничка....и красавица И хозяюшка и мастерица на все руки!!! Приятная и обаятельная, Женщина!
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
🎁Дарю 3 блендерных набора! Мы вместе с Magio решили помочь вам в приготовление ваших любимых блюд и подарить очень удобные блендерные наборы. Что нужно сделать? 1️⃣ посмотреть это видео до конца и поставить лайк 2️⃣ подписаться на мой канал в KZbin 3️⃣ подписаться на Instagram - instagram.com/magio.ua/ 4️⃣ написать комментарий под видео на KZbin канале, в котором указать свой ник в Instagram Победителя я выберу с помощью random в прямом эфире в своем Instagram-аккаунте 26/07/2020. Результаты опубликуем в Instagram и здесь в комментариях под видео.
@Мирна-у5я4 жыл бұрын
ok.poprava як завжди неперевершено і смачно
@ОльгаЧебан-в1л4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@NadiaNadia-ly2rd4 жыл бұрын
Спасибо за совет💋
@ОксанаПекар-э1я4 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@zheniagopkalo29594 жыл бұрын
Очень круто
@tatianatimohina11694 жыл бұрын
А мне нравиться рецептик . Быстренько и вкусненько. Нравится мяско или фосолька-свари заранее , поставь в холодильник ,достань и свари за 10 мин вкуснейший борщ. КЛАСС.🌽🍈🍎🌶🙂🥕🍇👍
@НатальяБатаренко-я1н4 жыл бұрын
nataliabatarenko блин, зачем я посмотрела это видео в пол первого ночи... Теперь слюнки текут, хоть иди на кухню и готовь среди ночи борщ)))))))
@ВадимОстровский-п8в4 жыл бұрын
Всегда удивляет, когда борщ готовится 10 мин, а видео о нём 15 мин.
@valiamia3164 жыл бұрын
Так ви ж не будете розмовляти готуючи борщ👋
@margo65944 жыл бұрын
Поспешишь,людей насмешишь.К чему писать несуразицу .Никогда за 10 мин вы борщ НЕ сварите.Постный и то больше времени потребует.А если вам надо сварить на бульоне? за 3 мин.сварите мясо?
@orangelife35574 жыл бұрын
😄😄😄😄
@zinaklim3 жыл бұрын
Много базара.
@burnatnuyburnatnuy98873 жыл бұрын
Время на рекламу ушло Рецепт - никакой.А жаль
@ЕленаКоваленко-э3ю4 жыл бұрын
По мне,чеснока и зелени не хватает.кладу в самом конце.
@irinamikeliuniene54084 жыл бұрын
Да,без чеснока и зелени не то...согласна
@svetlanamyrinets1284 жыл бұрын
Я тоже обожаю добавлять Зелень и чеснок!!!!
@ОльгаГолубева-ы3с4 жыл бұрын
Сливочного масла нет ,все смешивают с пальмовым и польза,ноль.
@СветланаИльина-у7о4 жыл бұрын
У нас на Кубани применяют: пастернак,сельдерей,кориандр,чёрн. перец, петрушка, укроп, лавр.лист и чеснок! Можно - фиолет.базилик. Все эти специи закладываю за 1-1,5 мин до выключения, иначе - быстро прокиснет!
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
@@ОльгаГолубева-ы3с Рецепт домашнего сливочного масла уже на моем канале kzbin.info/www/bejne/mJnSp4WYedCMjZI
@ПаутоваВалентина-д8ф3 жыл бұрын
Танечка ,люблю ,уважаю ,восхищаюсь вашей красотой ,умом вашим позитивом ,энергией ,добротой ,простотой, вы имеете в Украине высокий статус делового человека .,ваши рецепты с подсказками очень вкусные,я стараюсь повторить каждый из них .Борщ получился тоже вкусный и полезный .Счастья Вам успехов в жизни, семейного благополучия и ещё долго нас радовать новыми рецептами грамоте их приготовления и культуре их подачи.С большим уважением Вал .Ив .
@ИринаРивна4 жыл бұрын
Спасибо, Танечка! Вы волшебница!!! Я представляю какой он вкусный!!! Я тоже люблю, чтобы ложка стояла!!! Счастья, удачи и любви Вам!!!
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Спасибо, и Вам!!😊
@ИринаОжерельева-е4б4 жыл бұрын
В моем списке первых блюд, а их у меня 17, борщ конечно фаворит. Мама и бабушка его готовили всегда. И всегда это был шедевр. 3х, 5ти дневный борщ люблю и сейчас. Готовлю его обычно с вечера, именно варю бульон. А утром хватает 30-40 минут, чтобы все нарезать, поджарить и сварить. К обеду уже успеет настояться, и вперёд - приятного аппетита 😋👍
@loralora20234 жыл бұрын
Я всегда в борщ добавляю ,тольченный в ступке чеснок с салом!!!!
@irinazaika59474 жыл бұрын
Да, на Украине борщ заталкивают салом с чесноком, сало должно быть старым
@МарияСмуроваСмурова4 жыл бұрын
Так всегда делала моя мама и это действительно чеснок с салом толченая очень вкусно
@zymaolga3 жыл бұрын
@@irinazaika5947 а моя товкла старе сало, часничок і трошки цибулі..
@Valentina-yv7ed3 жыл бұрын
@@irinazaika5947 Да, чуть чуть старого сала, хорошо растолченого с чесночком и солью. Но, так делала моя мама. Сейчас редко кто толчет сало а борщ. Хотя, именно старое затолченное сало дает неповторимый вкус.
@Татьяна-х8ц3е3 жыл бұрын
Спасибо за советы. Я варю борщь обязательно с фасолью, жарю помидоры, а свекор добавляет сухие белые грибы. Место воды хорошо разводить тушеные овощи томатным соком, только вкусным.
@ВикторияСтрокан4 жыл бұрын
Нужно поймать в борще уровень кислоты, сахара и соли, тогдв борщ будет самое то!
@НатальяЭпп-р8ю3 жыл бұрын
Поддерживаю полностью. От этого баланса и зависит вкус борща.
@Tatyana12345-k2 жыл бұрын
Согласна
@yulya594 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍 Очень рада вас видеть на Ютубе.Ждем новых рецептов.❤️❤️❤️❤️🍆🥬🥦🧅🍒🍎🍅🍅🌶️🍄🍄😘
@larafro95804 жыл бұрын
Нормальный борщ, особенно для тех кто не ест мясо.
@eneshmamedova3 жыл бұрын
Вы Прелесеть Я Смотрю на Вас и Наслаждаюсь ! Получаю Двойное Удовольствие И Рецепты и Красивую Леди Слушать Приятно ! Полезное с Приятным Совмешаю ! Благодарю за Рецепты!
@НинаЛайк-г3й4 жыл бұрын
Нашла ,как жарить рыбу без костей и тут же борщ.Молодец.Приятный повар и вкусные блюда.
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Спасибо!😊
@tetcher8824 жыл бұрын
Спасибо за рецептик такого борщика👍👍👍 👏👏👏🌻🌻🌻 Очень креативненько😉
@ВалентинаБелинская-ь8у Жыл бұрын
Приветствую Вас! Я начинаю варить свой борщ с капусты, режу ее и заливаю холодной водой и отставила. Остальное делаю все, как Вы, а в конце, слив воду, забрасываю ее в кастрюлю. Капуста в борще будет хрустящей и вкусной. ❤
@vikusyavelik73364 жыл бұрын
Супер ! Очень аппетитный и красивый полезный борщ! Спасибо за рецепт !
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Приятного аппетита! 😊
@ЕленаДячук-н6з4 жыл бұрын
Спасибо Таня. Я вообще все супы готовлю на мясе, так любит муж. А можно оказываеться и без мяса, вспомнила я. И вот для себя любимой приготовила эту вкуснятину. Делала на масле впервые, вкусно. Я еще добавила кисло сладкое яблоко. Оно придает и сладость борщу и кислинку. Вообще очень вкусно капуста с добавлением яблока и пасеровки (лук, морковь, чеснок по настроению) жареная на сковороде ( полу жареная полу тушеная выходит). Выходит достаточно быстро и очень вкусно. Хотелось бы увидеть суп Гаспачо в Вашем исполнении.
@yrazus28974 жыл бұрын
В борщ надо чуть-чуть добавить сахара, зелени и один лавровый листик. Ваш прекрасный борщ будет еще вкусней!
@valeriymatushevskiy76384 жыл бұрын
НУ И ЛАДНО ! НАКОНЕЦ ... ГОТОВ !!!!!!
@ТетянаСміян-п9х4 жыл бұрын
Сахар есть в свекле и моркови, если вы их правильно выбрали. Не стоит всюду добавлять сахар, это отнюдь не полезный продукт и он не имеет никакого отношения к классическому борщу.
@НадеждаГаврина-х2д4 жыл бұрын
Если бы добавили помидоры или томатную пасту, то да немного сахара обязательно надо. Здесь не надо.
@ЛюдмилаВакула-е3с3 жыл бұрын
Пожалуй, впервые могу что-то добавить. Ждала, когда же пойдет чеснок. Да и зелени можно больше, чем одна веточка укропчика. И как-то привычнее готовить борщ на мясном бульоне. А в остальном, прекрасная Татьяна, всё хорошо.
@makarii4 жыл бұрын
Вото это рецепт!!! Бомбаракета! Спасибо большое! Ждём ещё!!!!
@ИринаОнищук-н3с3 жыл бұрын
Варю, практически, так же кроме некоторых моментов. Масло подсолнечное, просто в кастрюлю добавляю на 1 л. жидкости 1 ст.ложка масла. Томатную пасту тушу до тех пор, пока не появляется характерный запах, очевидно паста карамелизируется. Мне так больше нравится. Но след. борщ обязательно сварю на сливочном масле.🥰
@ИринаПарамонова-ф8п4 жыл бұрын
Куме, а ви любите вчорашній борщ? - Люблю. - Тоді приходьте завтра.
@margo65944 жыл бұрын
Даже борщ без юмора не борщ! 👍😂😋
@НадеждаМихеева-е7е3 жыл бұрын
У меня есть и терка в комбайне и в мясорубке.В комбайне есть остатки, а вот терка в мясорубке без . Я делаю одним днем как у Вас заправку и отправляю в 0.5 л банки.))) Вы умничка! ❤️
@ВалентинаБ-щ7м4 жыл бұрын
Спасибо за информацию о сливочном масле. Стала тоже его активно использовать(раньше все делала на растительном). Спасибо большое.
@natalianikitina47272 жыл бұрын
Благодарю Вас, Татьяна за прекрасный рецепт!!! 😋😋😋 Ждём ещё Ваших шикарных рецептов!👍👍👍
@lubovperegudova84794 жыл бұрын
Уважаемая Татьяна, хочу довести до Вашего сведения, что иодированная соль предназначена для холодных блюд, т. к. иод в кипятке разлагается!
@innajach51274 жыл бұрын
Согласна
@lubovperegudova84794 жыл бұрын
Нина Николаевна я разве писала, что соль разлагается?
@ЛЮДАФ-х6я4 жыл бұрын
Девочки, не ссорьтесь! Какая разница испаряется, распадается, разлагается... Ну все же всё поняли.🤗🌺🙂
@ЛеонидСвечкин4 жыл бұрын
@@lubovperegudova8479 Ну,напишите для НН,что "улетучивается",что Вам жалко?!
@ГонежукЛюбовьАлександровна4 жыл бұрын
Светлана Дудий. Это правильно! В Ростове на Дону, мы тоже так варим.
@Марговесна4 жыл бұрын
Танюша, мой борщ на мясом бульоне, сало с чесноком в конце, иногда чернослив, а также есть секрет 1 ст л варенья из чёрной смородины почти в конце, минут за 15 до окончания варки, также свежая зелень в тарелку! И сметану в тарелку!
@дарьязубкова-в8я4 жыл бұрын
Сколько хозяек, столько и рецептов борща.
@ТатьянаПучкова-е8в3 жыл бұрын
Танюша! Вы просто прелесть! Огромное удовольствие Вас смотреть! И с Вами готовить! Спасибо за настроение! За прекрасную здоровую еду! С Вами поднимается настроение!
@snejanagio53504 жыл бұрын
Летом готовлю с помидорами и зелени много добавляю особенно укроп , чуть кинзы и чеснок обязательно
@НиколайПетков-щ4щ Жыл бұрын
Аташе красоти і енергії позитивной борщ становится еще вкуснее через 10 минут очень вкусно обалдеть
@СветланаФролова-ы6т4 жыл бұрын
Приятно смотреть ваше видео. Спасибо за полезные Советы! Успехов!
@aqwerffaqwerff45844 жыл бұрын
Нифига! Нормальный борщ готовится от 40 минут (самый минимум) до 2-х часов и это не считая, что если еще и на бульёне, то кости и мясо варятся еще 2 часа ! )))
@НаталяШурыгина3 жыл бұрын
На готовом заранее бульёне всё делается! А долго ли там закинуть картошку с капустой и зажаркой?! Болтовня одна. Особенно её истории..
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
Ничего, что бульон пишется по-другому?
@valentinavalyn36613 жыл бұрын
Согласна ! Никогда не сваришь борщ за такое время
@angelikakhodik26413 жыл бұрын
Здесь же не мясной борщь, а овощной. До конца посмотрели?
@ЛилияГохберг2 жыл бұрын
Это бесполезный борщ, если вы его так долго варите.Вы не устаете?
@olenalavrynenko98063 жыл бұрын
Секретный ингредиент - любовь!) Как-то раз с бабушкой специально варили одновременно, взяли 2 ее одинаковых кастрюльки, одинаковые овощи, кол во, все бросали одновременно и .... у бабушки получилось бесподобно вкусно! намного вкуснее...!))
@МаринаАханова-д1в4 жыл бұрын
Век живи, век учись👍🏻👍🏻👍🏻,огромное спасибо,очень все понравилось👏✊🏻✌🏼❤️
@ВикторияСтрокан4 жыл бұрын
Таничка, с удовольствием вас смотрю, слушать вас одно удовольствие!
@КсенияОк-щ5г4 жыл бұрын
Наверное, вкусно. Спасибо.
@НиколайПетков-щ4щ Жыл бұрын
Спасибо за прекрасний борщ муж пошел за хлебом магазин на 15 минут и я приготовила за 15 минут вас шикарний борщ
@irenasakovich23644 жыл бұрын
Сама красатулечка, успешная и борщ такой же красивый и вкуснющий👍🤗
@ЕвдокияШишкина-н9ш3 жыл бұрын
А на топленом масле вкуснее
@antonfrom6654 жыл бұрын
Самое лучшее,что можно было увидеть и услышать.
@nataliialypivets4 жыл бұрын
Танюша, дякую!!! Завтра готуватиму борщ для туристів-байдарочників: підслухала ваші секретики!!! Я бурячок окремо спочатку з цукром і водичкою обжарюю, потім добавляю інші овочі в зажарку...і зажарку і капусту одночасно закладаю в борщ уже в кінці...спробую масло вершкове завтра...Ви -Супер!! Чекатиму на нові відео...Nataliа Lypivets
@galinavahrameeva10034 жыл бұрын
Уверенна, что борщь вкусный. Но мой муж не будет его кушать. Он без мяса. А я попробую. Спасибо за рецепт. Удачи вам Татьяна!!!
@ЛитвиноваТатьяна-ы7ы4 жыл бұрын
Добавьте ему мясо, какие проблемы!
@SegenTatyana4 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! Я в борщ добавляю 2-3 цілих картоплі,крім тих що ріжу,потім коли вона готова розім'яти і викинути назад у борщ,він тоді виходить наваристий.🌹🌹🌹😚😚😚❤❤❤
@SegenTatyana4 жыл бұрын
Segen.tanya1987
@marinaxintibidze7774 жыл бұрын
Как же борщ без зелени. В конце когда выключили Борщ мы бросаем нарезанную петрушку и два зубчика чеснока мелко тоже нарезанную
@ТатьянаБаталина-т5л4 жыл бұрын
может прокиснуть без закипания
@Tatyana-gr1qe4 жыл бұрын
Для меня борщ без фасоли - не борщ((( Ну и мясо тоже бы не помешало...
@olgapetrova78134 жыл бұрын
Не только зелень ! А помидоры , или томатный сок ? Или паста ? Какой же борщ без помидоров или же их конгломератов ? А чеснок ? Специи ? Зелень ! Да борщ может быть вегетарианским , зелёным , польским , русским , украинским , цыганским - множество рецептов Но нет борща без зелени , специй , и помидор ( если это не зелёный борщ со щавелем и шпинатом !)
@marinaxintibidze7774 жыл бұрын
@@olgapetrova7813 верно.Зелень с чесноком в конце не прокисает никогда .Мы ведь кладем в кипящий гопячий бульон и закрываем крышкой .
@olgapetrova78134 жыл бұрын
marina xintibidze Да уж , конечно - как же без этого ! Когда-то мы с мамой решили пересчитать все известные рецепты борща ... от северного Архангельского - вот вероятно такого как мы видели , до Петербургского - без картофеля , и Одесского - кстати , которых множество , еврейский одесский , одесский постный , на свиных рёбрах , на курице - и т д со всем набором замечательных овощей и специй ( которые , сами специи завариваются в кипятке , а уж потом весь борщ варится на основе этой воды ) Не говорю уже о нескольких рецептах Украинского борща или же очень даже уникального вкуса т н польский борщ , как моя прабабушка его называла ( они жили в Варшаве до революции ) это очень интересно сваренный борщ без свеклы но с большим количеством помидоров, в последний момент в тарелку заливался на жареную рыбку - очень своеобразный вкус ( некое соединение нескольких национальных вариантов ) позже я нашла этот рецепт во франко-итальянской Средиземноморской рецептуре . Правда, уже под другими названиями . И конечно же лук , чеснок , зелень - как без них !
@romangrachev26293 жыл бұрын
Благодарю за видео и всю информацию и знания об этой
@НаталияУтка4 жыл бұрын
И я готовлю на сливочном масле! Очень веусно!
@ГарбарецЛюдмила4 жыл бұрын
Борщ супер! Я ещё добавляю фасоль готовую , покупаю в магазине стерилизованную,👍
@СофияХолод-в4э4 жыл бұрын
Мы отдельно обжариваем лук, потом добавляем морковь, сладкий перец, а свеклу варим, если есть то с мясом
@ЛюдмилаЕжова-п9з4 жыл бұрын
Татьяна, полюбила вас ещё на мастершеф ,а теперь вот с удовольствием смотрю вас в Инстаграме и ютуб. А борщ замечательный 👍☕🍓
@innamiracle4 жыл бұрын
Наконец-то, у вас, появился свой ютуб канал ❤️ Влюбилась в атмосферу вашей кухоньки😍 @innalypkan
@pravda-ua4 жыл бұрын
Я использую в заправку очень важнй секретный ингредиент! О нем я узнала давным давно в Славяногорске на отдыхе. С тех пор всегда 100% результат вкуса, при любом варианте борща. Самый любимый зеленый со щавелем, и яйцом. Именно в зеленый борщик я разбиваю яйцо в готовую кастрюлю с бощиком и быстро размешиваю, чтобы яйцо разошлось. И конечно классика красный, со сметаной и отварным яйцом, и...жареным болгарским перцем! Вкуснотаааа!!! Жареный перец в борще это изюминка лично для меня : ) : )
@irina775684 жыл бұрын
Танюша, здравствуйте. Случайно попала на канал и очень этому рада. Готовлю борщ также и из таких же продуктов, но у меня есть свой секретик. Когда я готовлю куриный или говяжий бульон ( с луком, корнем петрушки), то отбираю немного бульона и разлива его в формочки для льда, замораживаю. При быстрой готовке супа или борща без варки бульона, просто добавляю свои замороженные бульоннные кубики.
@user-OlivkaPoppi4 жыл бұрын
Полностью доверяю Татьяне Литвиновой! Очень хочу вкусный борщ за 10 мин по ее рецепту. И, кстати, техника Magio просто великолепна, знаю не по наслышке!
@Zizikin4 жыл бұрын
Танюша,я также варю борщ,только я ещё добавляю в зажарку чеснока несколько зубчиков,сахар,молотого перца. Одесса
@ЛеонидСвечкин4 жыл бұрын
А сахар зачем?Его мало в моркви и,особенно,в свекле?Или,поскольку Одесса,Вы варите сладкий,так называемый "Еврейский" борщ?
@ЛилияГохберг2 жыл бұрын
Варю такой же вкусный борщ.Зимой добавляю немного квашеной капусты. Всем очень нравится г.Ташкент☺💖🌷🌹🌸❤💋💙💛
@nastyachorna52364 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты на вашем канале. Готовлю с удовольствием с Татьяной
@Красотка-п9ц4 жыл бұрын
Это борщ для веганов,кто хочет похудеть а я люблю что б борщик потомился ,набрал сочности и смаку.Но такой рецепт имеет место,ведь каждый готовит,как любит,как ему нравится.🤔🙄
@konultalishinskaya89024 жыл бұрын
Танечка дорогая Вы такая позитивная Вы молочина. Браво!!! Огромная благодарность . Дай вам Бог всех благ. 👍👍👍👍👍👍❤🙏
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова!😊
@konultalishinskaya89024 жыл бұрын
@@Tatiana_Litvinova Вам благодарность за ваш позитив и ваш труд.🙏🙏🙏🙏👍❤
@olgarubikon4 жыл бұрын
Так просто и так быстро. Супер рецепт !!! Обязательно приготовлю😊
@oliy70003 жыл бұрын
Танюша,здравствуйте! У меня изюминка борща- сельдерей. Либо зеленый,либо корневой. Конечно,это на любителя.Еще многие хозяйки у нас в Тирасполе пучками режут разную зелень в конце варки. И особый вкус придает борщу мозговая косточка мясная!
@ЮлияФедоренко-п6ь4 жыл бұрын
Спасибо большое за быстрый и классный рецепт)) и за кулинарные секретики))
@НатальяЛаврентьева-г2ф4 жыл бұрын
моя бабушка кидала в бульон целую картофелину и когда делала зажарку доставала и толкла ее . очень вкусно получается. а мне нравится еще вместо обычной добавлять квашенную капусту.
@ЕленаШваб-г5у4 жыл бұрын
Спасибо большое , иду готовить!🤗
@irynakrabichler25313 жыл бұрын
Таня і я дуже люблю борщ без м'яса, готую схоже як ви, правда про болгарський перець ніколи не чула що він входить в борщ, це напевно одеський варіант 😉😉. Я так само все варю на маслі ,так це дуже смачно, кладу в кінці фасолю якраз білки потрібні, а ще секретик при пасировці овочів додаю зубчик часнику, лавровий листочок і лимонний сік щоб був кисленьким, а в самому кінці вершків трошки 😆😛. А ще якщо буряк з городу то і стебла ріжу і додаю при варінні (вони також дуже корисні) Смачного!!!
@ОксиКарпенко4 жыл бұрын
Просто одну картошку пополам, мну ее и обратно в борщ Свеклы запекаю сразу много. На салат, винегрет, в борщ. И минут за 5 натираю ее и в борщ. Цвет👍. Ну и сахар обязательно
@irinamikeliuniene54084 жыл бұрын
Ой,маята,это 3 часа надо стоять на кухне и зачем сразу все делать много блюд из свеклы?это ж надоедает
@ОксиКарпенко4 жыл бұрын
Irina Mikeliūnienė свекла в холодильнике стоит неделю
@babaliolia4 жыл бұрын
Обжаривайте свеклу с томатом и цвет будет яркий! Вот и весь секрет! За счет кислоты томата.
@smartservice91404 жыл бұрын
Я и свеклу перебиваю блендером а всё остальное оставляю фактурным.
@ЛюдмилаШостак-з8ч4 жыл бұрын
@@babaliolia все так и есть
@MAMASHOW4 жыл бұрын
Татьяна, ну конечно же лайк и подписка! Вы так щедро делитесь своим опытом, не ленитесь отдавать так сказать, ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!❤
@Tatiana_Litvinova4 жыл бұрын
Спасибо большое!!😊
@НатальяШведова-я3ц4 жыл бұрын
Я не понимаю как моя свекровь варит борщ,Ноя обожаю именно ее борщ ,она делает всё так же как и я но вкус ее борща просто супер
@olehdavidov6073 жыл бұрын
Всё супер, я тоже так готовлю, особенно поддерживаю на счёт капусты, а что я ещё добовляю в борщ, вернее в зажарку, так это свежий помидор(желательно домашний), ну да это летом, зимой с помидорами напряг.
@SegenTatyana4 жыл бұрын
Дуже смачний борщ,саме борщ а не вода,наваристий,супер😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@НинаНина-л8э3 жыл бұрын
Свеклу натираю на терке, обжариваю с луком в масле, томлю под крышкой и складываю в борщ готовый, еще 10минут томлю... Цвет изумительный, вкусный очень борщ...
@yulll57404 жыл бұрын
Дякую) я также готовлю, но без перчика. Надо с ним попробовать)
@margo65944 жыл бұрын
Дорогие товарищи!Прочла все комменты!И, знаете,если к рецепту уважаемой Татьяны добавить советы ,пожелания и пристрастия от всех нас,вы представляете какую вкуснотищу можно забабахать!? Приятного аппетита! 😍😍😍Всем здоровья ,хорошего настроения и вкусного борщика !
@Nika-tx2os3 жыл бұрын
Слов нет, Супер!!!!
@ВалентинаТопчий-ж1в4 жыл бұрын
В борщ обязательно нужно класть зелень и чеснок в конце и выключать огонь.
@inna42553 жыл бұрын
Супер борщ, очень благодарна за рецепт. Готовлю только его.