Вкусный и сытный обед из полезных продуктов. Килограмм еды за 230 рублей.

  Рет қаралды 164,532

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Вот задачку вы мне задали... дешево и вкусно... на помощь мне придет итальянская кухня. Давайте сегодня полбу поготовим!!!
#Тунец #Полба #Италия #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Весы STARWIND:ya.cc/BBDdZ
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Поддержи мой канал: www.donational...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 200
@Kirvun
@Kirvun 4 жыл бұрын
Василий, ну ё моё! Где такие продукты взять? Давай из воды и соли что нибудь.
@olgakhries835
@olgakhries835 4 жыл бұрын
Вы цены на воду видели??? Просто из соли будет достаточно
@Kirvun
@Kirvun 4 жыл бұрын
При желании и соль можно дорогую найти
@katiyakimowa1803
@katiyakimowa1803 4 жыл бұрын
А голодать не пробовали? Очень дёшево.
@ЮрийСтарцев-э4у
@ЮрийСтарцев-э4у 4 жыл бұрын
Нашел пару старых кожанных ремней,оставлю деликатес к новому году.
@elenashubina5066
@elenashubina5066 4 жыл бұрын
Ага, кашу из топора ещё не просили ))))
@angelg8684
@angelg8684 4 жыл бұрын
Я просто обхохоталась,читая комменты : "готовимся к апокалипсису", " рецепт для новогоднего стола", а особенно "лук дорогой,приготовлю без него.."" и тд. ...классные, юморные подписчики у Василия !!!
@leosmom8049
@leosmom8049 4 жыл бұрын
Мне вообще всё равно в какую цену выйдет блюдо, я на вас смотрю на то что вы творите , каждый выпуск ожидаю как сериал 😍🙈
@jacklondon2613
@jacklondon2613 4 жыл бұрын
Мне нравится смотреть Васю, потому как делает всё просто без выпендрежа. Продолжай рубрику обед за копейки, крутая тема. Мне было бы интересно так же узнать и про завтраки и ужины.
@СергейМартынов-ц1н
@СергейМартынов-ц1н Жыл бұрын
Полба-медленные углеводы-дёшево,полезно и сердито !!! Василий,спасибо огромное и уважение !!! Респект,за то,что думаете о всех слоях населения!!! 👍👍👍
@НатальяКатаева-ш1к
@НатальяКатаева-ш1к 4 жыл бұрын
А мне плакать хочется от того, что еще есть такая молодежь, как ты, Василий!!! Счастья тебе, и здоровья всем твоим близким, сынок!
@ЕленаКаневская-о6б
@ЕленаКаневская-о6б 4 жыл бұрын
Уважаемый Василий! Огромное Вам спасибо! Смотрю Вас и каждый раз узнаю что-то новое для себя! Не нужно читать тома книг по технологии приготовления пищи :) - Вы их уже прочли за меня! Надо так-то и так-то, чтобы не вытек сок, почему щи называются суточными... Именно от Вас узнала о кимчи( не смейтесь) Захотелось приготовить, набрела на одну кореянку и обалдела от количества у неё подписчиков. Она не готовит для тех у кого нет денег на продукты, да и вряд ли они её смотрят. Принцип как у Вас - делаю так ПОТОМУ ЧТО... Удачи и новых идей!
@greenthumb1658
@greenthumb1658 4 жыл бұрын
"воспылали кабачки - чуть не сжёг пол кухни" 😂😂😂😂 ржунемогу😂😂😂
@belka_i_strelka88
@belka_i_strelka88 4 жыл бұрын
Василий, у Вас самая чудная публика🔥) читаю комменты и ржу до слез👍😂😂😂😂
@taa6513
@taa6513 4 жыл бұрын
Обалдеть, такое сочетание интересное, сочный овощ, полезная рыба, сытная крупа, спасибо
@бела-м5р
@бела-м5р 4 жыл бұрын
Как всегда огонь! Молодец! Круто! Спасибо!
@didicologne1976
@didicologne1976 4 жыл бұрын
Уж как только не изгаляется великий повар Василий, чтобы угодить нам, неблагодарным и вечно ноющим... Ценой каких усилий и бессонных ночей, в раздумьях и бесчисленных экспериментах проведенных, старается накормить нас вкусно и дёшево... Благодарность примите нашу, Василий! И радуйте нас и далее рецептами как простыми, так и изысканными. Ни трудов, ни затрат не побоимся, чтобы есть вкусно и сытно. Да не пропадут даром ваши заботы о нас!
@daurendaurenov7054
@daurendaurenov7054 4 жыл бұрын
канал хорош... приготовьте пожалуйста, что нибудь из тыквы особенное и изысканное блюдо...
@wshurik
@wshurik 4 жыл бұрын
Топлю за тыкву! А то пропадает -(
@chefemel
@chefemel 4 жыл бұрын
Я вот сам за. но люди не хотят тыкву смотреть((
@БольшойТонни
@БольшойТонни 4 жыл бұрын
Тыкву давай
@daurendaurenov7054
@daurendaurenov7054 4 жыл бұрын
@@chefemel а мы не люди чтоль)))
@СветланаЛукьянова-ц6ы
@СветланаЛукьянова-ц6ы 4 жыл бұрын
@@chefemel Шеф, назовите красиво ,скажите ,что модно, люди будут смотреть))) . Тыква шефская , можно ресторанное исполнение. ❤
@claudiaproniaieva2094
@claudiaproniaieva2094 4 жыл бұрын
Спасибо за полезный и простой рецепт, Василий. Моя дочь не ест мясо, так что рецепт обязательно такой пригодится )) Не меняйтесь , оставайтесь собой . Ваша подача намного интереснее , чем у любого диктора ))
@НатальяВоронова-ъ3к
@НатальяВоронова-ъ3к 4 жыл бұрын
СПАСИБО !!! ))) ВЫ С НАМИ ДЕЛИТЕСЬ НЕ ТОЛЬКО СВОИМ ОПЫТОМ И ЗНАНИЯМИ , НО И ПОЗИТИВОМ ))) У меня всегда отличное настроение после просмотра ваших видео ))) Всей Вашей семье здоровья и удачи !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))
@user-lx4gt4tq6d
@user-lx4gt4tq6d 4 жыл бұрын
О хорошей крупе вспомнили однако!!!
@andreybelov1375
@andreybelov1375 4 жыл бұрын
Василий! Меня таким в советской армии кормили, только вместо полбы перловка, вместо кабачка морковка, а вместо тунца 3-4 банки скумбрии на котел. И никакого масла 😉
@LazMedia
@LazMedia 4 жыл бұрын
Очень люблю полбу. Готовлю ее обычно в медленноварке. С куриными желудочками - просто объеденье!
@Ksenia.....
@Ksenia..... 4 жыл бұрын
Василий, кто ищет - тот всегда найдёт, даже перья совы. готовьте, пожалуйсто, всё что Вам угодно, в каждом видео есть находки лично для меня
@ЛюбовьБутурова
@ЛюбовьБутурова 4 жыл бұрын
Согласна
@valentinazimina1725
@valentinazimina1725 3 жыл бұрын
Главное на канале -позитив!!! спасибо за рецепт!!
@АришаБригас
@АришаБригас 4 жыл бұрын
Ой! Простите на досуге, забыла сказать вам большое спасибо за ваши рецепты, за позитив на нашей кухне! Вы лучше всех!!!
@marisha9319
@marisha9319 4 жыл бұрын
Господа, вам не угодишь! Перо совы-дорого,полба -пусть в Италии сами кушают😅. Пожарьте картошки и дело с концом😉
@GDIify
@GDIify 4 жыл бұрын
Марина Дерминева это же сковорода нужна. ты чо!)
@jukovkaya
@jukovkaya 4 жыл бұрын
Вопрос даже не в перьях. Я вот о чём задумалась, а зачем такие люди приходят на канал, смотрят видео, а потом не жалея времени критикуют в комментариях. Ведь могли бы просто пройти мимо)
@НатальяФедотова-с3я3е
@НатальяФедотова-с3я3е 4 жыл бұрын
Полба сейчас даже в пятерочке продается
@jukovkaya
@jukovkaya 4 жыл бұрын
"Тунец идёт, как дети в школу". Василий, за Вами хочется записывать, а потом цитировать.
@fierifieri8989
@fierifieri8989 4 жыл бұрын
Никогда не готовила кашу вместе с рыбой. Теперь обязательно попробую. Мне кажется, что полбу можно есть как самостоятельное блюдо, просто каша с маслом на завтрак, например. Ещё хотела сказать, что Ваш канал ,Василий, смотрят очень много людей. Особенно умиляют высказывания с потугой на остроумие. Это уже слава. Спасибо за Вашу работу. Готовлю и по Вашим рецептам тоже. Будьте счастливы и успешны. Мне нравится Ваш канал.
@МаринаБудченко-б2ю
@МаринаБудченко-б2ю 4 жыл бұрын
Хороший рецепт, из серии,, чтобы такого приготовить,,. Удивляет кол-во эстетов и гурманов в коментах,НО, при этом смотрят до конца ролика. То скулят,, перо,, не могут купить, то ноют,, месиво,, 🤔короче, Шеф, все просто отлично, как всегда. Остальные идут лесом,без перьев совы и всяких,, неприятных на вид блюд,, 😉
@mikhailble
@mikhailble 4 жыл бұрын
Марина, Василия смотришь до конца не из-за рецепта, вернее не только из-за него. Я вот смотрю даже если не готовлю именно этот рецепт, т.к. Василий в процессе рассказывает про процесс готовки, про сочетания вкусов, про какие-то поварские фишки
@ЛюбовьБутурова
@ЛюбовьБутурова 4 жыл бұрын
Не такой уж нищий народ, как нытье. Откровенно нуждающимся не до того), чтобы просматривать ю ттуб
@ЮрийГальченко-щ7щ
@ЮрийГальченко-щ7щ 4 жыл бұрын
либерота и здесь не отдыхает!
@МаринаАндриеш
@МаринаАндриеш 4 жыл бұрын
​@@ЛюбовьБутурова вот ни добавить, ни убавить!!! Я с вами полностью согласна. Нищим не до интернета. Больше нытья по поводу и без повода.
@chechevi4kas
@chechevi4kas 4 жыл бұрын
Во во, будто сами дома готовят мишленовские блюда каждый день, Василий молодец, он старается ближе к народу быть, то что пригодиться под конец месяца, когда зп нет), а потом он всегда говорит, что он за здоровое питание.
@ivanpopov218
@ivanpopov218 4 жыл бұрын
Почитал коменты, какая-то жесть, что с вами люди? Отличный рецепт, пробывал сегодня, не было кабачков- пришлось взять баклажаны и соответственно пожарить подольше, а так вкус отличный, минус только один: полба варится час )))) полбу готовил и пробывал первый раз в жизни. Спасибо за ваш труд.
@marz724
@marz724 4 жыл бұрын
Полбу можно заменить любой другой крупой, добавлять ассорти из овощей, рыбу можно заменить любым нарезанным мясом или фаршем. Получается очень вкусно, сытно и полезно.))
@viktorija807
@viktorija807 4 жыл бұрын
Это уже дороговато. 😉
@Игорьсадовский-в6м
@Игорьсадовский-в6м 4 жыл бұрын
Ну вот РАЯ всех сделала
@Инга-л5н
@Инга-л5н 2 жыл бұрын
Ага, и получается совсем другое блюдо.
@ГалинаКузенкова-г5ч
@ГалинаКузенкова-г5ч 4 жыл бұрын
Я переволновалась за пожар на сковороде. Вася, на кухне у тебя должен быть огнетушитель на всякий пожарный случай. Вкусному и сытному обеду "лайк". Не знала про крупу полба, спасибо за рецепт.
@eename2129
@eename2129 4 жыл бұрын
Василий, Ваши перлы записываю....идут, как дети в школу...долго смеялась)))
@mihametrolog6674
@mihametrolog6674 3 жыл бұрын
Для меня находки почти во всех видео. Лопатку гибкую из нержавеющей стали купил; пицца камень был в комплекте с духовкой, как и термощуп, на учился этим всем пользоваться; духовка теперь не склад сковородок жены, преобразовал места хранения на тесной кухне; горелку из гаража принёс на кухню, с ней в принципе можно не расставаться, даже купить компактную, зимой часто нужна)). В общем открытий масса. Спасибо Вам большое! А в полбу я помимо небольшой банки тунца положил баночку иваси в собственном соку, плюс кабачков нужно побольше. Я брал 400г сухой полбы, не 500. И кабачки по идее в 2 жарки. Чтобы прожарились хорошо
@MILITZA1945
@MILITZA1945 4 жыл бұрын
Дорогой Василий Емиляненко, Я понятие не имею о что стоить в рублий Ваше передача, но то что, Вы помогаете людми с низкий поступления,мне очень понравилось!!!.Дай Бог Вам здоровья!!! .
@paveltrofimov1380
@paveltrofimov1380 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, как всегда! И как всегда вовремя! Как раз закупился крупами. Полба, нут, пшено, перловка, рис, ячка, фасоль, кускус, киноа... Зима близко, а зимой каша - лучшее блюдо. Хоть с мясом, хоть с вареньем (а с овощами вообще огонь!). Кто это такие комментарии пишет, про "подешевле"??? Читаю комменты, не вижу таких! Василий, готовьте то что интересно Вам! На канале по моему самое ценное это поварские фишки и нюансы, которые нам простым смертным не известны. А ещё (что меня зацепило) это необычные сочетания вкусов. Порой ходишь мимо продукта и даже внимания не обращаешь, а тут раз! (Как с крилём например) Мастер-класс от Василия Емельяненко!!! И открываешь для себя что-то новое и вкусное😋 Спасибо за рецепт! (Хотя пера из жопы полярной совы уже немного не хватает:( я по случаю пучок купил, что мне с ним теперь делать ума не приложу😉 А вообще, канал супер! Из кулинарных, на мой взгляд лучший! И по подаче и по ценности информации! 👍
@АндрейАндреев-к2и
@АндрейАндреев-к2и 4 жыл бұрын
Сделал, продегустировал, ОТЛИЧНО получилось на перловке вместо полбы. РЕКОМЕНДУЮ!!!
@alexleonidovich494
@alexleonidovich494 4 жыл бұрын
Плакать иногда действительно хочется. Мне кажется большая часть коментируюших не совсем понимают что Василий шеф повар. Объясню. То что шеф повар показывает блюда с некоторыми более "экзотическими" продуктами это нормально. Во первых, расширяет ваши гастрономические знания бесплатно. Во вторых большое спасибо что показывает и делится секретами шеф повара. В третьих, даже если Василий и показывает блюда с более редкими ингредиентами то в 99% случаях он говорит что эти ингредиенты можно заменить на то или другое. Также, на канале много более дешёвых и простых блюд, говорить что канал слишком гурманский, язык не поворачивается и тут опять же, даже если блюдо более сложное в плане готовки и ингредиентов, ну можно же включить фантазию и что-то другое добавить вместо какого нибудь ингредиента который вы не можете купить вместо того чтобы троллить. Если же вы хотите завтрак, обед и ужин всё сразу да за самую низкую цену и ещё сильно не заморачиваться то отварите макарошек с сливочным маслом и сахаром. В конце хотел сказать спасибо Василию за рецепты и за видео от которых я всегда ловлю позитивчик. Долгое существование каналу, жду больше рецептов!
@valentynkovalenko6542
@valentynkovalenko6542 4 жыл бұрын
Привет Вася большое спасибо тебе за рецепты они мне подымают аппетит после хим терапии ,всего хорошего твоей семье
@naBu.7809
@naBu.7809 4 жыл бұрын
Выздоравливайте скорей ! Вы большой молодец и со всем справитесь!
@tatyanarepei9684
@tatyanarepei9684 4 жыл бұрын
Желаю вам скорейшего выздоровления
@ГузельЕрмолаева
@ГузельЕрмолаева 4 жыл бұрын
Здоровья Вам!!!😘 Дай Бог сил скорее выздороветь!😍
@Juliana_F.
@Juliana_F. 4 жыл бұрын
Сил вам 🙏 и крепкого здоровья!
@Коняшкапросто
@Коняшкапросто 4 жыл бұрын
Да, уж! Сама прошла через эту химию, представляю какой у вас ,,апетит''. Ну,слава Богу все хорошо , чего и вам желаю.
@innahamed5964
@innahamed5964 4 жыл бұрын
Ваш юмор - изюминка Вашего канала!))))
@Pudsolka
@Pudsolka 4 жыл бұрын
Думается, многим не смешно..
@tatyanarepei9684
@tatyanarepei9684 4 жыл бұрын
@@Pudsolka А что так? Все же норм.
@Pudsolka
@Pudsolka 4 жыл бұрын
@@tatyanarepei9684, рада за Вас)
@Pudsolka
@Pudsolka 4 жыл бұрын
@@ЕленаШкарлатова, те, у кого нет денег не сидят в интернете?! Простите, а Вам сколько лет?)
@sampo8454
@sampo8454 4 жыл бұрын
Нормальная тема, шеф. Давай еще такое, бюджетные, но утонченные рецепты
@ЕленаАндреева-у8и
@ЕленаАндреева-у8и 4 жыл бұрын
Пшеница одомашнена по крайней мере за 8 тысяч лет до Христа на Ближнем Востоке.
@ЕленаАндреева-у8и
@ЕленаАндреева-у8и 4 жыл бұрын
Русский учёный Николай Вавилов занимался этим, он был в экспедиции в горах и предгорьях древнего Элама, привёз оттуда образцы дикой пшеницы и других злаков. Он доказал родство и происхождение культурных злаков от диких злаков этого региона. Его сотрудники сохранили его коллекцию во время Ленинградской блокады. А его посадили и уморили голодом в тюрьме.
@ЕленаАндреева-у8и
@ЕленаАндреева-у8и 4 жыл бұрын
Николай Вавилов умер в тюрьме 26 января 1943гола. О нем есть фильмы Николай Вавилов.Накормивший человечество. И художественный фильм 1990 года.
@ЕленаИванова-и8в2ч
@ЕленаИванова-и8в2ч 2 жыл бұрын
Василий, благодарю вас. Смотрю ваши видео вместо фильмов. Восторг + настроение. Готовлю, по вашему рецепту или чуть отступление. Во время приготовления слышу ваш голос и это вызывает восторг. Высший пилотаж! Благодарю благодарю благодарю вас. Здоровья, счастья, любви, успеха вам. С уважением Елена
@supersvo3773
@supersvo3773 4 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Приберегу рецепт на праздничный Новогодний стол! Теперь есть что подать гостям!
@НатальяГончарова-ш2э
@НатальяГончарова-ш2э 4 жыл бұрын
Стесняюсь спросить: это чтобы они не задерживались?или всплакнули и приходили со своей едой?🍜
@svetlanapopova3533
@svetlanapopova3533 4 жыл бұрын
@@НатальяГончарова-ш2э 😂😂😂😂
@liy_Polis
@liy_Polis 4 жыл бұрын
@@НатальяГончарова-ш2э 🙈🤣🤣🤣
@ГаляНМ
@ГаляНМ 4 жыл бұрын
Шутка-юмора, чтобы помнили...
@alerestoaleresto684
@alerestoaleresto684 4 жыл бұрын
Я аж прослезилась от смеха 👌😂
@ЕвгенияДерябина-и5ы
@ЕвгенияДерябина-и5ы 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Как раз все это было в наличие! И полба стояла несколько месяцев, не знала, как готовить!
@НатаСова
@НатаСова 4 жыл бұрын
Василий - спасибо , реально угождаете всегда, все оч вкусно и правильно , на все случаи жизни , браво )
@NikolayArapov
@NikolayArapov 4 жыл бұрын
Чёрт возьми как же это вкусно.. Я правда добавил курицу ,и заместо полбы сделал гречу.. Но сочетание кабачков "альденте" и лука с кашей... Василий, спасибо вам большое.. Теперь я знаю в каком виде я люблю кабачки.!
@madquakerone
@madquakerone 4 жыл бұрын
просто, как гречка с тушенкой. можно будет этим разнообразить. определенно лайк!
@Bird689Birda
@Bird689Birda Жыл бұрын
Благодарю. Люблю полбу! Верю часто. Очень полезная крупа. "Себя не похвалишь... Никто не похвалит"... Василий Вы как всегда на высоте!
@user-Maryana707
@user-Maryana707 4 жыл бұрын
8 лет прожила в Италии. Не один день однако.... Впервые слышу, что они готовят это. Я жила и под Неаполем и в Удино. Была во множестве городов! Ассортимент их супермаркетов знаю наизусть... Нет там никакой полбы... Там вообще много чего нет, ну да не суть. И вот посмотрела на вашу технологию... Ну не готовят так итальянцы! Я сама в ресторане итальянском отработала и в семьях. Ну хоть стреляйте не готовят! А лук в таком количестве! В ресторане одной луковицы хватает на целый вечер! Среднестатистическмй, без гульбы. И поверьте, ни на одном итальянском базаре нет красного лука. Это из разряда необычного и продаётся только в огромных гипермаркетах. Да и не покупают они его. Такой лук иностранцы едят. Лук в Италии используют как и чеснок- в одинаковых дозах- чисто для аромата, не более того. О сыром или полусыром его потреблении даже речь не идёт. Тунец такой только у нас может продаваться)) его итальянцы даже нюхать не станут. В итоге из итальянского блюда там только оливковое масло, на котором не обжарили чеснок-фу фу для итальянцев-и цукини перерос ок, который итальянцы не едят-цукини должны быть маленькими. Я не спорю, может это и вкусно, хотя вот хоть реж те меня не аппетитно совсем, но это ни разу не итальянское блюдо. Но лайк вам просто за ваше обояние- смотреть на вас и правда приятно))
@АнтонинаБутнеке
@АнтонинаБутнеке 9 ай бұрын
😂😂😂 Понимаю Ваше возмущение и разделяю его ! ! ! Но поймите же и Вы ! Ну любят у нас в России всё итальянское ! И если бы Василий сказал правду ( что придумал это блюдо сам ) , то вряд-ли это блюдо имело бы успех ! А тут ----- ИТАЛЬЯНСКОЕ ! ! ! И как поётся в одной " итальянской песне"------ " Уно , уно, уно, ун момэнто......." И понеслась...... ! ! !😅
@АришаБригас
@АришаБригас 4 жыл бұрын
У меня есть полба! Обычно я ее проращиваю и потом делаю из ростков салат! Надо попробовать Ваше чудо-блюдо! Только без рыбы! У нас рыбу едим только я и муж! Вам привет огромный от мужа! Он в рейсе и я ему отправляла маринад для рыбы!
@loralora7508
@loralora7508 4 жыл бұрын
Новая тема на канале: Готовим на рубль - ВЕДРО))) Спасибо,Василий!
@кирасиба
@кирасиба 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌿🌿🌿💜💜💜
@кирасиба
@кирасиба 4 жыл бұрын
✔✔ Надо Ваш коммент сделать ДЕВИЗОМ канала Василия !!!!! БРАВО !!! 😄😀😅
@tatyanarepei9684
@tatyanarepei9684 4 жыл бұрын
Не, чо то вы лихо замахнулись: на рубль -ведро. Даже отруби однако дороже😄
@Натали-т1ф
@Натали-т1ф 4 жыл бұрын
@@tatyanarepei9684 Вася уже это превзошел.😂😂😂 Как то видела. Вода с солью.
@MrMegaTimmi
@MrMegaTimmi 3 жыл бұрын
Есть отличный рецепт, называется "Кипяток".
@user-hd7ph9dd4h
@user-hd7ph9dd4h 2 жыл бұрын
Василий, попробуй сделать полбу замоченную на пару часов (с луком и грибами обжаренными + бекончик копчёный). Всё в горшках глиняных в духовке. В каждый горшок по маленькому кусочку слив. масла+ перец чёрный и чесночка совсем чуть-чуть. Заливаешь тёплой водой, накрываешь крышкой или фольгой. В духовке 180* на час. Тут по вкусу можно добавлять ингредиенты, я так делаю.
@ЕленаПлатонова-г5ж
@ЕленаПлатонова-г5ж 4 жыл бұрын
Спасибо. Интересно. Попробуем. А вдруг понравится. У Вас очень выглядит вкусно, вообще как и все Что вы готовите
@ЕкатеринаЕршова7777
@ЕкатеринаЕршова7777 4 жыл бұрын
Василий,Мне кажется что те кто был критичен в комментах всё равно останутся чем то недовольны! Просто есть такие люди которых постоянно что то не устраивает. Спасибо за все рецепты! Удачи. Жду завтраки😊
@crossfire8702
@crossfire8702 4 жыл бұрын
А приготовь что нибудь вкусное из перловки. )
@AndyBakai
@AndyBakai 4 жыл бұрын
Вкусное из перловки? Есть такое - каша )) Ну, или рассольник ;)
@crossfire8702
@crossfire8702 4 жыл бұрын
@@AndyBakai Вкусное и необычное.)
@andreya524
@andreya524 4 жыл бұрын
Перловка с красной икрой. 1:1😃
@lilialisa1490
@lilialisa1490 4 жыл бұрын
😂😂😂
@Koooshka
@Koooshka 4 жыл бұрын
Можно тоже самое, но с перловкой😊к перловке грибы ещё хорошо идут
@АндрейАндреев-к2и
@АндрейАндреев-к2и 4 жыл бұрын
Сегодня сделал этот рецепт. Вместо ПОЛБЫ - ПЕРЛОВКА, вместо ТУНЦА - консерва САЙРЫ. Скажу: Быстро, Легко, Вкусно, Бюджетно. СПАСИБО ВАСИЛИЮ!!!
@ТоняУстинова-е9ы
@ТоняУстинова-е9ы 3 ай бұрын
Вместо красного лука _белый
@puzkarapuz8006
@puzkarapuz8006 4 жыл бұрын
Концепт понятен. Живу в регионе. Хороший рецепт. Сварю коту. Спасибо, что думаете про нас.
@ogoniek3323
@ogoniek3323 4 жыл бұрын
На быструю руку, очень даже, идея на ужин. Дёшево и сердито. Мне нравится!
@elenad180
@elenad180 4 жыл бұрын
Почитала коменты, тоже не мое.Лучше сделаю " божественную сккумбрию" по вашему рецепту, я её обожаю.Запеку картошку и будет мне счастье.
@Игорьсадовский-в6м
@Игорьсадовский-в6м 4 жыл бұрын
ЕЛЕНА МИЛАЯ ЕЛЕНА
@ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е
@ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е 4 жыл бұрын
Самое лучшее в этой каше вечный огонь,классное зрелище....А вообще полезно,быстро ,бюджетно.Спасибо!
@СовуньяизКёнига
@СовуньяизКёнига 4 жыл бұрын
Нормальный рецепт. Я подобное делаю, когда остаётся рис,перловка или другая крупа, только без кабачков и с солеными огурцами.
@artlex75
@artlex75 3 жыл бұрын
Умница!) смотрю каждый раз с удовольствием!!!)
@AlekseyBor
@AlekseyBor 4 жыл бұрын
Спасибо за отличное и полезное блюдо!
@user-wl9fb1ul6s
@user-wl9fb1ul6s 4 жыл бұрын
Василий. Тема поднята важная и нужная. Наконецто услышал слова клетчатка и медленные углеводы в одном родике подряд. Больше делайте еды не Зожной а полезной
@НатальяКатаева-ш1к
@НатальяКатаева-ш1к 4 жыл бұрын
Нужный, правильный рецепт. Спасибо!!!
@prestigio6885
@prestigio6885 4 жыл бұрын
Ну Вы, Василий, даёте!.. Получила истинное удовольствие от просмотра! Просто наслаждаюсь Вашим позитивом, юмором, доброжелательством! Просто и гениально!
@КсюшкинКсюш-э8я
@КсюшкинКсюш-э8я 4 жыл бұрын
Да, всё правильно, можно и из простых продуктов вкусняшку приготовить, особенно когда время почти нет, так ведь можно простую кашку с молоком сварить, либо с тушёнкой, по быстренькому приготовить, на раз два, ужин или завтрак готов.
@sergeyivanenko9827
@sergeyivanenko9827 4 жыл бұрын
Нашёл полбу в русском магазине в Стокгольме ! Буду пробовать готовить! Ещё раз спасибо !!!
@МеЧтЫ_СбЫвАюТсЯ-у8х
@МеЧтЫ_СбЫвАюТсЯ-у8х 4 жыл бұрын
ЭХ, Собраться бы за круглым столом с Василием и всеми комментирующими под стопочку с клюквенным боярышником, и каждый бы закусил с удовольствием ..и не раз ))) Спасибо Васян за настроение ) Главное не что...а с кем )))😘😜😍
@МаринаАндриеш
@МаринаАндриеш 4 жыл бұрын
Готовить я это точно не буду - не потому что что-то не понравилось, а потому что просто не люблю блюда из круп. Но это не значит, что оно на кого-то другого не произведет впечатление. Буду/не буду - вопрос двадцать пятый. Просто интересно, познавательно... ну, а там, глядишь, нет-нет, да и да))) Спасибо, Василий!
@ИгорьХарламов-п5ь
@ИгорьХарламов-п5ь 4 жыл бұрын
Прикольно) спасибо Василий! Приготовлю.
@Ta-vo9ru
@Ta-vo9ru 2 жыл бұрын
Могу сказать точно, невероятно красиво 😀 ! Уже люблю ☝️идея супер! вдохновляет и мотивирует Эх!!! Зрелище!!!💯
@ВикторИванов-ъ2щ
@ВикторИванов-ъ2щ 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Круто узнавать новые сочетания!
@АлександрАгеев-н4ы
@АлександрАгеев-н4ы 4 жыл бұрын
Живу в пригороде. Но раз в месяц выбираюсь в город, затариваюсь специями, соусами, хорошим сыром и прочими редкими для пригорода вещами) Если есть желание готовить- всегда можно найти выход. Да и интернет-магазинов сейчас полно, можно всё что угодно заказать с доставкой. Кто кухарит- его ничего не остановит)
@Dionis_Preacher
@Dionis_Preacher 4 жыл бұрын
Довольно интересный вариант, обязательно опробую! Это ваш канал и только вам решать, с какого пера совы готовить! Ждём вкусных рецептов из серии "теория вкуса", многому у вас научился!)
@laurafruehsorger6394
@laurafruehsorger6394 4 жыл бұрын
Спасибо, Евгений! Отличное блюдо для тех, кто ценит и любит полбу. У нас она называется Dinkel и широко используется, особенно теми, у кого непереносимость глютена. Хорошо, как и перловку заливать с вечера кипятком, а утром доваривать.
@user-ij3yw7xh1d
@user-ij3yw7xh1d 4 жыл бұрын
Вообще-то он- Василий! Вы что курите? Поделитесь,а ?🤔🙏🙏🙏
@laurafruehsorger6394
@laurafruehsorger6394 4 жыл бұрын
@@user-ij3yw7xh1d Прошу прощения, Василий! Смотрела всего несколько роликов, виновата
@user-ij3yw7xh1d
@user-ij3yw7xh1d 4 жыл бұрын
@@laurafruehsorger6394 Да ничего страшного,главное Василия в печь не сажать!😂🤣😹😀😘Хорошего Вам дня! А "Dinkel"дочь привезла из Германии,очень вкусная вещь.👌👍
@ИгорьГеоргиевич-ы2к
@ИгорьГеоргиевич-ы2к 4 жыл бұрын
Василий, ресторанные блюда тоже не забывай. запарили плаксы со своими слёзами...
@marysangria
@marysangria 4 жыл бұрын
Полностью согласна! Каналов кашеваров на ютубе достаточно. Смотреть канал шеф-повара и ныть, что у тебя на эти продукты нет денег - глупо. Нет денег - не готовьте. Тут черпать знания нужно, а не вот это вот все.
@dmitrimalihin7411
@dmitrimalihin7411 4 жыл бұрын
А что ,такого рода блюдо не может быть в ресторанном меню? Дело в простоте.
@Samogon...
@Samogon... 4 жыл бұрын
Есть у меня знакомый Серёжа 32 годика ему и сидит уже лет 7 дома ест за мамин счет, короче что приготовят, играет в компьютер целыми днями, иногда выходит на улицу побирается у друзей кто сотку даст, кто 50 руб на пивко. И все время жалуется на правительство что все хреново, что жить не возможно, и так же смотрит такие кулинарные ролики и так же пишет, что он себе такое никогда не позволит для него надо бомж кухню ну короче льёт слезы. А самое интересное что и мать его находила работу по пол дня работать с 8:00 до 13:00 за 25000р и при том ему назначили встречу уже т.е 100% местечко было) и я ему как то раз предлагал работу в охране было место, только вот человек ушёл и я ему сразу встречу назначил договорился сутки 3000руб работа 1/2 т.е домой приносил бы 30000руб в месяц, но говорит пусть другие работают, мне типа много не надо я не требовательный), еда есть, да и хватит))). Вот такие тут походу и сидят, плачут за жизнь.
@ekprokh1387
@ekprokh1387 4 жыл бұрын
@@marysangria самое глупое ныть, что денег нет и смотреть каналы на ютуб любые вобще. Не плати за интернет - купи еды
@Samogon...
@Samogon... 4 жыл бұрын
@@ArtemisiaJ какой то вы агрессивный, а почему за подругу отвечаете а не за себя? Тоже небось дома сидите и всех кремлеботами называете)))) все вам должны небось да???)))) А за себя я скажу я 15 сука лет работал и пытался сделать карьеру, но поднялся всего лишь за это время на 2 должности выше, потому что выше прыгнуть не дают. Я с 6 утра каждый день ухожу из дома и возвращаюсь в 11 вечера на дорогу уходит по 2 часа и надеюсь я только на себя. Я и когда получал 15000 руб и сейчас получая всего 60000 уж раз в месяц мог себе и своей семье приготовить ужин ресторанного типа и не ныл что мне раз в месяц пришлось потратить 2000 руб на один приём пищи, сделав праздник, вот поэтому я смотрю канал и люблю ресторанные рецепты, что бы воспроизводить их хотя бы пару раз в месяц, по-моему это может сделать любой человек.
@GreatLana
@GreatLana 4 жыл бұрын
Пересмотрела почти все ролики на канале! Очень нравится)
@АлександрПостоев-ю8ы
@АлександрПостоев-ю8ы 4 жыл бұрын
А.С. Пушкин: " Работать буду за три щелчка по лбу, Есть же мне давай варёную полбу" " Сказка о попе и работнике его Балде"... Вывод Пушкин рулит!
@margo2371
@margo2371 4 жыл бұрын
я тоже сразу Пушкина вспомнила)))))))
@1509Lena
@1509Lena 4 жыл бұрын
@@margo2371Это единственный случай, когда мы слышали слово "полба". Других поводов не было.))
@АлесяСавина
@АлесяСавина 3 жыл бұрын
Я тоже не поняла, когда Василий сказал, что в Росси полбу не используют.
@АллаПолякова-м3с
@АллаПолякова-м3с 4 жыл бұрын
Почитала коменты,,подняла себестоимости настроение, а Вам Василий как всегда лайк,за обаяние .
@Игорь-и1ж2у
@Игорь-и1ж2у 4 жыл бұрын
Раньше кто из общей посуды выбирал повкуснее дед ложкой по лбу бил ))))))))))))
@tottkat
@tottkat 4 жыл бұрын
Жесть
@Чайка-щ3х
@Чайка-щ3х 4 жыл бұрын
Деревянной. Специальная для этих целей лежала возле моего деда за столом)))) но ей чаще бабуля пользовалась.
@Варежкупорвал
@Варежкупорвал 4 жыл бұрын
Сочувствую Вам . Ещё одно подтверждение того , что солидный возраст не равен наличию ума .
@tatyanarepei9684
@tatyanarepei9684 4 жыл бұрын
@@Варежкупорвал моя мама тоже рассказывала, как они ели из общего котла. Точно, как в кино. И по лбу получали по всякому поводу за столом. Но к сожалению хорошие манеры так и не дали.
@Варежкупорвал
@Варежкупорвал 4 жыл бұрын
@@tatyanarepei9684 Тяжело привить ребенку хорошие манеры когда сам ими не обладаешь .
@donfardon3707
@donfardon3707 4 жыл бұрын
Полбу заменил перловкой, тунца килькой, кабачок капустой + добавил картошки и свеклы для сытности, они у нас сейчас по 10 руб. кг. в магазине ближайшем; а дорогущие сливочное и оливковое масла отлично подменяются маргарином. Получилось, за счет картошки и других овощей, около 2,5 кг. еды, около 18 руб. за порцию 600 гр.!, а не 300 гр., как у Вас, даже мой кот больше съедает за раз. В общем, просто, вкусно, сытно и очень дешево! Спасибо за рецепт, Василий!
@stany910able
@stany910able 4 жыл бұрын
даёшь берёзовую кашу, крапиву, лебеду!
@niinaradtsenko7178
@niinaradtsenko7178 3 жыл бұрын
В Финляндии полба стоит дорого.. полкило больше 3 евро.. но покупаю.. очень люблю пшеничную кашу.. а теперь по вашему рецепту сделаю обязательно👍🏻
@oksanaodud5
@oksanaodud5 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, народ привык употреблять много усилителей вкуса, майонеза и всякого г.... А о вкусе простой еды забыл. Ещё раз спасибо поробуем
@ИринаБережко-ж7ц
@ИринаБережко-ж7ц 4 жыл бұрын
Здорово..интересное сочетание рыбы и каши.
@Igor-by6ol
@Igor-by6ol 4 жыл бұрын
00:01 - в следующем видео смотрите блюдо - "Макароны в слезах Шефа"
@oks7429
@oks7429 4 жыл бұрын
Шеф-повар Василий Емельяненко! Ну, ты даешь!.......У нас уже почти 1,5 кг еды! ))))И никакого коньяка ..Обожаю тебя.Правда.
@ruk3d
@ruk3d 4 жыл бұрын
А можно заменить полбу на киноа, оливковое на кунжутное а тунец на камчатского краба? 🤔 Ах да а кабачок на батат.
@НиколайШишковский-ъ7н
@НиколайШишковский-ъ7н 4 жыл бұрын
Нет. Изжога от камчатского краба замучает
@DinaDina1707
@DinaDina1707 4 жыл бұрын
)))
@ГузельЕрмолаева
@ГузельЕрмолаева 4 жыл бұрын
@@НиколайШишковский-ъ7н 😂😀😂
@larissasterk9888
@larissasterk9888 4 жыл бұрын
И сказать - жена , оказывается, то, что мы каждый день готовим, называется "Дели спиноза"😁
@ТамараМлявая
@ТамараМлявая 4 жыл бұрын
Сэр Василий! Ангел наш! Полба действительно крупа из одного из видов пшеницы. В старину была распространена в средней части России . Почитайте Аксакова.У него много описаний крестьянское жизни и жизни сельских помещиков. Но то,что её выращивают сейчас и даже в ресторанах подают для меня почти открытие. Вроде как к голодухе готовится. .
@decotrader4020
@decotrader4020 4 жыл бұрын
Прекрасный вариант из продуктов которые всегда есть в наличии в доме. Особенно когда не знаешь чего-бы такого...пожрать???))) Я считаю что на канале должны быть разные варианты блюд. Это имеет место быть. Только я на оливковом масле поэкономлю))) Ванючее оно, так и не прижилось на моей кухне. Считаю это (масло) скорее любовь к нему это дань моде.
@alinaserochan152
@alinaserochan152 4 жыл бұрын
Если оно воняет, то это не настоящее масло, подделка.
@Miriwick
@Miriwick 4 жыл бұрын
Тоже так думала, пока не попробовала оливковое масло, которое израильские арабы производят для себя (в основном) и немного на продажу. Это что-то неземное! Консистенция, вкус, аромат - описать невозможно, надо пробовать.
@decotrader4020
@decotrader4020 4 жыл бұрын
@@alinaserochan152 ну, это я так написала просто. Мне не нравится ни запах ни вкус. Не моё. Не заценила в общем
@decotrader4020
@decotrader4020 4 жыл бұрын
@@Miriwick тут скорее дело вкуса. Я именно такое как вы описываете не пробовала, но разные эксперименты были. В т.ч. и привозные. Тут скорее дело в том, что меня полностью устраивает по вкусу подсолнечное масло, и нет тяги к новому и вкусовым экспериментам.
@Miriwick
@Miriwick 4 жыл бұрын
@@decotrader4020 А, ну тогда другое дело. На вкус все фломастеры разные. Но не сильно увлекайьесь подсолнечным маслом- Очень повышает холестерин. Оливковое, наоборот, снижает. Если Вас это, конечно, волнует. У меня генетически повышенный, поэтому приходится осторожничать.
@ГалинаПовышева-о3б
@ГалинаПовышева-о3б 4 жыл бұрын
Василий, Вы тут такие страсти разжигаете!!! Готовьте,пожалуйста, и нам показывайте то, что Вам душа подскажет. Кому что по душе, пусть каждый выбирает по себе. А рот в наше время людям не заткнёшь, как-то без тормозов совсем стали. О, времена, о, нравы!
@tatyanastorchay2053
@tatyanastorchay2053 4 жыл бұрын
Спасибо, Василий.Часто готовлю полбу,так как я диабетик,рис и картошку нельзя.
@валентинаакулова-г8к
@валентинаакулова-г8к 4 жыл бұрын
говорят диабет бывает от глютена! содержится в пшенице ржи овсе ячмене! никогда не ешьте это! от него жор и ожирение! у меня начинался диабет 6 лет назад! удалила из пищи глютен! полегшало! немного похудела за 6 лет минус 20 кг! может и вам поможет!
@tatyanastorchay2053
@tatyanastorchay2053 4 жыл бұрын
@@валентинаакулова-г8к Спасибо!
@ЕленаСтепановна-ъ6в
@ЕленаСтепановна-ъ6в 4 жыл бұрын
@@валентинаакулова-г8к Прочитайте сначала про полбу, а потом советы давайте, чем отличается полба от обычной пшеницы! Я беру и макароны из полбы. В Пятерочке и Ашане продается много продукции из полбы.
@alexanderkalenteenkov9187
@alexanderkalenteenkov9187 4 жыл бұрын
Я диабетик первого типа уже 27 лет. Заболел в 2 года. Поэтому заверяю, что нет продукта, от которого появляется диабет первого типа.
@ВалерийТибилов-в5т
@ВалерийТибилов-в5т 4 жыл бұрын
Это все страшилки про глютен развели те, кто безглютеновую пищу проталкивет! У 99% людей нет непереносимости глютена, им он не страшен, а полезен! Ограничение в пище вредно. Всего понемногу можно. Я сам диабетик, но постоянно измеряю уровень сахара и корректирую количеством инсулина.
@Hasyan7092
@Hasyan7092 4 жыл бұрын
Мои родственники живут в Риме, там есть полба ,даже мука есть из полби.Полба очень полезно,мои даже пельмени делают из муки полби.И мы Армяни очень часто пользуем полбу.
@umka7536
@umka7536 4 жыл бұрын
Почти ризотто из полбы. Выглядит прям как ризотто на тарелке.
@MrMegaTimmi
@MrMegaTimmi 3 жыл бұрын
Понахватаются англицизмов. Ризотто - это ж рисовая каша.
@Помело-в6ц
@Помело-в6ц 4 жыл бұрын
Farro используют в овощных салатах, часто смешивают с другими крупами (рисом). Но полба в Москве стоит больше 100 рублей (500 грамм).
@alinaserochan152
@alinaserochan152 4 жыл бұрын
Если кому-то не нравится, не готовьте, каша полезная, кому ещё нельзя кушать с глютеном. Спасибо Василий.
@ЕленаНикитина-л1и
@ЕленаНикитина-л1и 4 жыл бұрын
Разве в полбе нет глютена?
@ЕленаСтепановна-ъ6в
@ЕленаСтепановна-ъ6в 4 жыл бұрын
@@ЕленаНикитина-л1и Да, сидите в Ютубе, а загуглить что такое полба и с чем ее едят, в лом!
@naBu.7809
@naBu.7809 4 жыл бұрын
@@ЕленаНикитина-л1и она считается заменителем, для людей с непереносимостью пшеницы. Живу в Германии, и полба тут распространена, в основном в виде муки/ хлебобулочные изделия.
@ЕленаНикитина-л1и
@ЕленаНикитина-л1и 4 жыл бұрын
@@ЕленаСтепановна-ъ6в , я очень много читала о полбе, и врач мне не разрешил ее есть, так как в ней хоть и немного но содержится глютен.
@dariachiri6987
@dariachiri6987 4 жыл бұрын
Vasily, ochen nraviatsya Vashy fartyky.... Ony super...I smotristsya klassno👍
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 жыл бұрын
Добрый день! Замечательная идея для вкусного обеда! Спасибо Вам большое за то что поделились с нами этой идеей, возьмём на заметку!)
@adeliasafina7341
@adeliasafina7341 Жыл бұрын
очень полезные приемчики показываете. спасибо
@ПавелПетров-м1и
@ПавелПетров-м1и 4 жыл бұрын
На Вискасе можно еще удешевить раза в два блюдо,без ущерба для вкуса !))
@Pudsolka
@Pudsolka 4 жыл бұрын
😁
@elenalushkova6378
@elenalushkova6378 4 жыл бұрын
😆😆😆
@user-xb9te2dk9x
@user-xb9te2dk9x 4 жыл бұрын
Благодарим за рецепт и позитив
@interseptors
@interseptors 4 жыл бұрын
Василий как всегда с автогеном 😁
@alicethecat3961
@alicethecat3961 4 жыл бұрын
interseptors 😆
@Гленна-б1ч
@Гленна-б1ч 4 жыл бұрын
Интересное кино, захотелось попробовать!!!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@user-dz2cd8de3y
@user-dz2cd8de3y 4 жыл бұрын
Посмеялся от души)
@КонстантинМилый-ь1м
@КонстантинМилый-ь1м 4 жыл бұрын
Я как раз на днях купил пакетик полбы, чтобы её попробовать. Вот и случай представился посмотреть, что можно приготовить.
МРОТ 3: Иду на рекорд!!! 176 рублей на день!!! Три блюда и компот.
22:11
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 363 М.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
小丑在游泳池做什么#short #angel #clown
00:13
Super Beauty team
Рет қаралды 41 МЛН
Новый уровень твоей сосиски
00:33
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,3 МЛН
Галилео. Полба
10:57
GalileoRU
Рет қаралды 303 М.
Самые лучшие крупы БЕЗ глютена! / Какие крупы и злаки полезны, а какие вредны?
15:26
Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье
Рет қаралды 1,3 МЛН
Simplest way to cook onion soup!
21:57
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 4,2 МЛН
ПОЛБА САМАЯ ВКУСНАЯ
9:12
КРЮКОВЫ
Рет қаралды 26 М.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН