Внимание❗ КаК пожарить КАРПА, ВКУСНО и ПРОСТО С ЛУКОМ❗

Карп - отличная промысловая рыба, которая славится нежным, сочным мясом, с низкой калорийностью и небольшим содержанием жира. Из этой рыбы можно приготовить массу вкуснейших и полезных блюд. Но сегодня у меня карп жареный на сковороде с золотистой хрустящей корочкой. Жареный лук также придает свой вкус блюду
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Карп
Лук
Мука
Соль, Чёрный перец
Масло для жарки
*************** МОИ РЕЦЕПТЫ **************
Как запечь сочнейшую утку в духовке на #Новый Год 2022. Секрет изумительно вкусной утки. • Как запечь сочнейшую У...
**************************************************
Домашний Майонез ну Очень ЛЕГКО И БЫСТРО • Домашний Майонез ну Оч...
**************************************************
Холодец ХРУСТАЛЬНЫЙ-БЕЗ ЖИРА на Новый 2022 год. С ПЕЧЁНЫМ ЧЕСНОКОМ! • Холодец ХРУСТАЛЬНЫЙ-БЕ...
**************************************************
Салат ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ.Супер быстрый и вкусный
• Салат ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ....
***************************************************
Жюльен/жульен с лесными грибами и курицей. Прямо из Леса!
• Жюльен/жульен с лесным...
***************************************************
🎵Epidemic Sound
✅ Самая крутая музыка для вашего KZbin канала МЕСЯЦ бесплатно в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах по ссылке www.epidemicso...
✅ Если вы блогер, то выбирайте план PERSONAL (сюда входит KZbin, Instagram, Twitch, Facebook и т.д)
*******************************************************************
Жду Вас в Группе в Facebook
/ 1373577609649715
*******************************************************************
Инстаграм - www.instagram....
********************************************************************
Помощь каналу: www.donational...
********************************************************************
Сотрудничество : [e-mail]
#карп #рыба #жареный

[@assortiproedu]

Если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста !Понравилось - подпишись - kzbin.info/door/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA Это лучшая благодарность от Вас!

[@ИринаИрина-с1я9р]

Обычный способ жарки, что особенного

[@AlAl-tx3mr]

Мне понравилось, с какой любовью вы готовили карпа.😊

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@igordan100]

Отличная рыбка получилась! Пальчики оближешь... Успехов Вам!

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@ОльгаОстапчук-о4ф]

Пальчики оближешь? А кости? Нужен пинцет и лупа... И валерианка, дабы психи не брали. Карп --это далеко не лучший рыбный вариант... Вчера приготовила, в сметане,в духовке. Пришлось 2 дня есть самой, семья отказалась ловить кости

[@assortiproedu]

@user-jf3rn3sv1q 👍

[@СергейЛитвиненко-р1й]

Всё по нашему, всё по уму, без всякого выпендрежа, типа солонки, перечницы на батарейках, маслице из графинчика. Слюнки потекли, побежал покупать карпа. Успехов вам.

[@assortiproedu]

Большое спасибо! И Приятного аппетита!

[@Arkadij-me9rn]

Лучше сварить уху.вареная рыба,как ни странно,необычайно вкусная.а уха просто аж долбит,как наркотик!это какое то счастье! Жареная рыба просто хуже.в разы.А икра!в ухе это обалдеть!настоящее наслаждение.это не употребление пищи.не физиологический факт.это что то уж очень потрясающее.

[@ireniren3768]

Спасибо большое за рецепт,пошла готовить! Приятный Мужчина,с удовольствием Вас смотрела!

[@assortiproedu]

Спасибо !

[@gi9687]

спасибо , это было просто и невероятно вкусно!!

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@Маринаниколаева-д1э]

Ни разу не ела карпа. Теперь хочется попробовать эту рыбу. Спасибо за мастер класс.

[@assortiproedu]

На здоровье!

[@Муххабат-б6г]

Отлично молодец спасибо за рецепт дай вам бог здоровье 🎉🎉🎉🎉🎉

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@MiSochi8]

Спасибо большое за вдохновение!❤ впервые пожарила вкусного карпа! ❤

[@assortiproedu]

На здоровье!😉

[@anonimanonimka2015]

С томатной зажаркой тоже очень хорошо 👍🔥

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@ВераЖихаревна]

Томатная зажарка превращает любую рыбу в обыкновенную дешёвую кильку в томате

[@sanioga]

Как всегда шикарный рецепт.. :)

[@assortiproedu]

С наступающим новым годом!🎅

[@oksanasarkisova3102]

Спасибо.❤

[@assortiproedu]

На здоровье!😉

[@CKOPOYMPY]

Поймал карпа 2,7 кг, вот сейчас хочу готовить )

[@Татьяна-ъ2г7ю]

👍👍👍супер! Не пробовала карпа,надо пожарить по вашему рецепту🙂объедение

[@assortiproedu]

На здоровье! 😉

[@ЕвгенийЯрулин-ю1э]

Не готовьте. Ну если уж очень любите речную рыбу, то попробуйте. Я ловлю карпов давно, и перепробовал много разных рецептов - не моя рыба по вкусу. Щука по мне намного вкуснее. Вместе с луком можно добавить сметаны. А вообще солить рыбу лучше в сладко-соленом растворе, а при жарке добавлять сливочное масло и немного петрушки.

[@assortiproedu]

Спасибо

[@СветланаОганян-н2ъ]

Я всегда так жарю,супер вкусно!!1

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@Геннадий-в6р]

Кто как , а голова для меня это супер с пивком, разрезаю по полам жарю, и кайфую. В муку добавляю крахмал.

[@НурланИсмагулов-и4ь]

Здравствуйте карп отличный там писали что не показали как усыпили карпа на видио было видно надрез возле головы ещё можно было рыбку посолить поперчить лимонным соком полить чтоб постоял минут 15 чтоб рыбка держала форму это просто совет но у вас свой отличный способ жарки удачи и новых рецептов интересных

[@assortiproedu]

Большое спасибо!Я обязательно воспользуюсь вашим советом👍

[@Voin_01_G]

Ох мужик,спасибо тебе,у меня сегодня был дебют,первый раз готовил сам рыбу и именно карпа,приготовил как ты показал!👍👍👍👍😎🔥🔥🔥

[@assortiproedu]

Зашёл рецепт?

[@Voin_01_G]

@@assortiproedu дааа!!!😎👍🔥

[@veronikashapovalova]

Спасибо

[@ARGoStavKitchen]

*Жаренный карпик вполне может конкурировать с шашлыком на хорошем застолье.👍*

[@assortiproedu]

Спасибо🤝

[@Ирина-ч1э1ь]

Дорогой,но вкусный ❤

[@ВалентинаИванова-и7ж]

СПАСИБО

[@assortiproedu]

На здоровье!

[@tanyam6421]

Спасибо огромное, подписалась на Ваш канал!

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@olgafilatova-ml2cj]

Спасибо за информацию,как усыпить рыбу, почистить чешую,всех благ и здоровья вам!!!

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@32fishing37]

При жарке рыбы без костей, делаю надрезы на рыбе до килограмма.

[@ОльгаСкачкова-г1ч]

Виталий здравствуйте я рыбу жарю на кукурузной муке, попробуйте не пожалеете.

[@assortiproedu]

@@ОльгаСкачкова-г1ч Спасибо!Обязательно попробую 👍

[@НатальяАнисимова-с6ц]

Оно конечно вкусно и красиво. А как косточки????

[@assortiproedu]

Косточки большие выбрать не проблема.А мелкий карпик можно нарезать так как я пояснил в ролике.

[@НатальяАнисимова-с6ц]

В крупном тоже много костей нерешенных щеткой идут недавно готовила

[@assortiproedu]

Да карп это довольно костлявая рыбка🤗

[@НатальяАнисимова-с6ц]

@@assortiproedu из него лучше всего котлеты или пельмени сделать пропустив дважды на мясорубке

[@IgorRF]

@@НатальяАнисимова-с6цкостей чуть больше чем в красной, не выдумывайте пожалуйста , очень просто кушать вилкой

[@stanislavdatskovskyy7681]

Не очень у вашей рыбки аппетитный вид, разваливается ещё. Но, наверное, вкусная. Рыба сама по себе замечательная, трудно испортить. Приятного аппетита вам.

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@Torero67]

Рецепт традиционный, но подача душевная. ) И больше не говорите, что если в мелкой рыбе сделать много частых надрезов, то получится рыба без костей.) Просто в эти надрезы заходит горячее масло и размягчает косточки. А так как они теперь ещё и коротенькие, то легко проскакивают пищевод, не беспокоя слизистую.

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@ЛюдмилаКиреева-э4ы]

А полтинничек под карпушеньку-душеньку?

[@assortiproedu]

👍

[@ДмитрийЛетунов-м9с]

Сегодня был первый опыт разделки зеркального карпа 3.8 кг. Чешуя, она отделяется вместе с кожей, это пиндос...диаметр чешуи по 4 см, далее плавники и хвост, у меня так же специальные ножницы чтобы резать такие вещи... двумя руками перерезал задний центральный плавник, передние же вырезал квадратами, потому как их куй перекусишь. Спинной я так и не осмелился. Но на этом приключения не закончились нужно было голову отделить от туловища и это был пиздос, надрезав как обычно по передним плавникам по диагонали к жабрам я не смог перерезать кость, пришлось долбить топором по ножу чтобы перерубить, в целом на стейки этим методом делалась и вся рыба, нож острый и не пострадал в целом. Пожарил шашлык, совсем не понял после мяса прожарилась или нет, рыба очень жирная получилась, прям как сало кусок, покупал в хозяйстве, она действительно такая и должна быть или я что то не так сделал? Как выглядит шашлык по сравнения с белым амуром или толстолобом?

[@assortiproedu]

4 кило это переросток🤣,он слишком жирный и с сильным специфическим запахом.Карп вкусный до 1,5 кг.Спасибо за комментарий !

[@marksinyavskiy1341]

Хочу предложить обваливать лучше в кукурузной муке она не горит

[@assortiproedu]

Мне не нравится,вкус кукурузы

[@ГеннадийИщенко-т2р]

ЛЕТ 20 искал везде рецепт КАК и КТО .МОЖЕТ .- пожарить КАРПА, ВКУСНО и ПРОСТО С ЛУКОМ❗ НАКОНЕЦ ТО НАШЕЛ...где вы были ??? народ уже заждался .....ведь никто не знает как ????????

[@assortiproedu]

А ещё есть такие,смотрят на карпа в магазине и не знают ,что из него делают 😂😂

[@ГеннадийИщенко-т2р]

ЭТО ДЕГЕНЕРАТЫ .. КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ ЗНАЮТ И НЕ УМЕЮТ ... к сожалению - в основном - наша молодежь........ @@assortiproedu

[@Chechenec95.95]

как мы все знаем весь цимус содержится в голове рыбьем фосфор для мозга полезно же иимасло тоже

[@igorpustilnik6668]

Мне 80, из них 65 я жарю карпа точно так…

[@aromat_kazana]

Карп шикарный 👍

[@assortiproedu]

🤝👍

[@Chechenec95.95]

кот если тебя держат в заложниках моргни три раза

[@assortiproedu]

😂👍

[@Chechenec95.95]

@@assortiproedu 😂

[@АлександрЛевченко-ы2ж]

КОТ С ГЛИСТАМИ?

[@assortiproedu]

Кот с ушами😉

[@сергейвасильевич-ч2ц]

А с самогоном можно кушать эту рыбу 🐟

[@assortiproedu]

С самогоном можно кушать ВСЁ 😉

[@DushechkaYA]

не показали самое нужное и интересное, как усыпили рыбу.

[@assortiproedu]

KZbin наказывает за такие сцены.

[@ЕленаСергеева-п8б4х]

В жабры насыпьте соли

[@leongavriloff2024]

Спасибо за видео, но у меня вопрос: главный недостаток карпа - огромное количество мелких косточек, замучаешься их выплёвывать. Как вы от них избавляетесь при жарке?

[@assortiproedu]

@leongavriloff2024 Жарю камбалу.Молодего карпа до 1 кг,можно мелко надрезать мякоть.

[@ГалинаДовбня-ь8л]

Я ,рыбу обваливаю в проекте с мукой .В кухне чисто!

[@assortiproedu]

Норм🤔

[@Serj-i1b]

Плавники жареные вообще бомба! Зря срезаешь…

[@assortiproedu]

Когда рыба помельче,не срезаю.

[@MxRyzen]

А чё.. нормально

[@nadjahahn1618]

Какая у вас кошка воспитанная, или она не любит рыбу? А что вы сделали с икры?

[@assortiproedu]

Может и любит рыбку🤔но она ещё этого не знает 😂,она ест только кошачью еду.

[@flokifloki1662]

Полил карпа кипятком, при чистке чешуи начали отрываться куски мяса, хвост полностью отвалился. Ножиком пытался чистить максимально нежно, даже пальцами чистил, чешуя отваливалась вместе с мясом. В чем проблема?

[@assortiproedu]

@@flokifloki1662 Вы его обварили,облить,не поливать🤷

[@flokifloki1662]

@@assortiproedu я впервые таким занимаюсь, да и на видео не было детальной инструкции. Я вскипятил чайник и полил с каждой стороны около 3 секунд. Как правильно это сделать?

[@assortiproedu]

Если у вас карп молодой до 1.5 кг,то лучше чистить по старинке.

[@flokifloki1662]

@@assortiproedu понял, спасибо. Он и был молодым, где-то на полтора ладони

[@user-tc6ep8ym6n]

А лук вы как пожарили? На масле или нет? Непонятно!

[@assortiproedu]

Здравствуйте,на масле.

[@milamila9223]

Какой то, извините, глупый вопрос, ну разумеется в масле...

[@asel9706]

Голы_карп

[@robertpastian9668]

а промывать нарезанную рыбу не надо? Она же после раздели вся в слизи будет.

[@assortiproedu]

@@robertpastian9668 Перед раз резкой слизь нужно смыть

[@robertpastian9668]

@@assortiproedu А после чистки внутренностей, тоже не надо промывать рыбу?

[@assortiproedu]

@robertpastian9668 Обязательно,промывать

[@asel9706]

это _голы_карп

[@ВладимирПетров-ч5м1ю]

Карп это рыба исскуственно кормленна.

[@assortiproedu]

Да много видов рыбы,выращивают,и что?

[@Luxury_beaded_bags]

Жалко карпа

[@assortiproedu]

👍

[@Mr.Arsisya]

Жалко этого добряка

[@ЛюбовЗенкова]

"Зеркальный"карп,без чешуи

[@assortiproedu]

Ну и 🤔

[@АлександрЛевченко-ы2ж]

ДУМАЛ ЕСЛИ КОТ С ГЛИСТАМИ ТО ВИДЕО БЕЗ МУЗЫКИ... ДИЗ ОДНОЗНАЧНО...

[@assortiproedu]

И видео с музыкой,и кот здоровый был😉

[@НинаКоротина-т9й]

Зеркальный Каррик!

[@assortiproedu]

🤣

[@vitalikoltf7911]

На следующих выходных возьму карпа и пожарю. Вчера жарил сазана, а жена запекала дорадо

[@AsssAqww]

за кота минус

[@assortiproedu]

За кота жирный плюс

[@ЖанеттаБланка]

Это зеркальный карп . Кто же обрезает плавники и хвост , это самое вкусное при жарке оно как семечки . Сразу видно не Одессит . 😂😂

[@assortiproedu]

У большого карпа плавники очень твёрдые

[@ЖанеттаБланка]

@@assortiproedu Это самый цымес .

[@ГалинаХведорук]

Ничего особенного в рецепте.😊

[@assortiproedu]

А почему,рецепт обязан быть для вас,особенным?

[@ТамараБыстрова-т2с]

Лук для карпа лишний

[@assortiproedu]

Самое вкусное в этом блюде:)

[@ИдарТумов-ч3к]

Все было правильно,но с луком все испортил.

[@assortiproedu]

А вы пробовали с луком?

[@ИдарТумов-ч3к]

@@assortiproedu Нет. Я больше с корочкой предпочитаю.

[@AsarieCoremi]

С луком тоже вкусно. Попробуйте.

[@ЕленаШевченко-о1ь]

А карп-то живой остался А Вы жабры отрезаете Живодер! Потом эти муки жрете?

[@mokkamussa9981]

Неуклюжий какой-то повар,и очень нудно рассказывает.

[@assortiproedu]

Спасибо

[@АбдукодирОлимжонов]

Сам её уклюжий.

[@ВикторКлимов-г8е]

Зеркальный карп

[@assortiproedu]

🤣

[@ТоняШаповалова-п8т]

Прокручиваю в конец, нелюблю этой тягомотины росказы удушающие

[@assortiproedu]

Спасибо.Вам в тикток

[@igorzvaga8842]

А что с костями, которых много?

[@assortiproedu]

Рыба без костей редкость

[@ВикторМережко-ы5ю]

Бегу , оставьте кусочек!

[@assortiproedu]

🏃‍♂️🤣🤣🤣🤝

[@ЕкатеринаБровер]

Больше болтовни много

[@GLD78]

Спасибо вам за отличный рецепт, С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ПРАЗДНИКАМИ, ЖЕЛАЮ ВАМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРОДУКТИВНОГО 2022 ГОДА.🌲🌲🌲🌲

[@assortiproedu]

Большое спасибо!Вас с наступающим новым годом!

[@ЕленаМерилова-б7н]

Очень крутой рецепт!❤ Правда немного карпа жалко😢

[@assortiproedu]

Спасибо!

[@МеружанМартиросян-п2н]

Не надо кипятком обливать рыбу, получится полусваренная.😮😮😮

[@assortiproedu]

Обварится она не успевает.А вот чешуя очень хорошо отходит 😉