Вода в пивоварении

  Рет қаралды 6,729

Грейнрус

Грейнрус

Күн бұрын

Пікірлер: 32
@АнтонКовалев-л3ц
@АнтонКовалев-л3ц 4 жыл бұрын
Лучше сделайте ролик как из воды после осмоса сделать пивоваренную. что добавить, какие соли? Это была бы очень полезная информация
@VitalsonVolgograd
@VitalsonVolgograd 3 жыл бұрын
поддерживаю.
@TERENTlNO
@TERENTlNO 4 ай бұрын
Три года прошло а я ищу такое видео 😂
@1968Zliden
@1968Zliden 4 жыл бұрын
Непонятные дизлайки... В целом грамотный и достаточно информативный ролик. Хотелось бы чутка дополнить - Домашние пивовары часто заморачиваются по поводу воды. Конечно, вода очень важна в пивоварении. И есть простой способ проверить пригодность воды - чай. Посмотрите на свой чайник! Если его приходится часто очищать от накипи, то есть повод задуматься. И вкус чая. Заварите свой чай на своей воде и на покупной. Сравните и если на покупной намного вкуснее, то лучше заняться водоподготовкой. И второе - хлор! Одна из пивовпренных страшилок. Хлор несомненно может навредить пиву, но только если он присутствует в бродильне. Тогда и образуются хлорфенолы. Придающие пиву привкусы пластмассы и бинтов. Но!!! Газообразный хлор может присутствовать только в холодной воде! И полностью улетучиввется из неё уже при нагреве до 80 градусов. Можно получить хлорфенолы при использовании хлорсодержащих дезинфектантов. Тех самых таблеток. Не страшно. Просто ополосните бродильню кипятком. Так, что ЛАЙК! Ролик полезен. Есть проблема со звуком, кстати... Может отсюда и дизлайки?
@МатвеевСергей-ф7э
@МатвеевСергей-ф7э 4 жыл бұрын
Спс за оценку,от вас тем более приятно
@popovich830
@popovich830 4 жыл бұрын
Спасибо за познавательный видеоролик! Двигаетесь в правильном направлении, а то надоели эти домашние ютюберы, которые не знают что сами делают да еще и других этому учат.
@murrrmau
@murrrmau 4 жыл бұрын
Видео супер(звук нет, надо срочно чинить), очень информативное, особенно мне - новичку в пивоварении, спасибо вам огромное :3 PS все кто пишет гадости про Московскую воду, Москва река - не единственный источник воды в городе, ручаюсь за Ярославский район, вода идеальная идет из под крана
@antilapoffsalcokitchen7523
@antilapoffsalcokitchen7523 3 жыл бұрын
Очень полезно и познавательно. Для домашника, которых хочет расти и развиваться это знать надо обязательно. А тут доходчиво и от профессионала
@БАБКИНВНУК-я5р
@БАБКИНВНУК-я5р Жыл бұрын
привет тема хорошая,а где вы берете все эти приколюхи сульфаты хлориды итд????
@friendlyfirebrewery2812
@friendlyfirebrewery2812 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Где смотреть-то вашу табличку рекомендаций по составу воды?
@dimon-m2d
@dimon-m2d 4 жыл бұрын
Здравствуйте, видео очень полезное, скиньте пожалуйста ссылку на таблицу. И еще вопрос, не планируете открывать склад в Иркутске или в Улан Удэ. Заранее спасибо!!!!
@pavelsmirnov29111
@pavelsmirnov29111 3 жыл бұрын
Здравствуйте!что у вас за цкт на заднем плане.Какой объём и кто производитель?
@vladimirm1877
@vladimirm1877 3 жыл бұрын
А если использовать талую воду?
@Димок44
@Димок44 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо за освещение это вопроса. Очень хочу разобраться на какой воде лучше варить (родниковая, водопроводная, покупная, колодезная). Будте добры, дайте ссылку, где скачать табличку по нормативам. Буду делать анализы.
@МатвеевСергей-ф7э
@МатвеевСергей-ф7э 4 жыл бұрын
Сегодня выложим вам таблицу по воде,потерпите
@Димок44
@Димок44 4 жыл бұрын
Сергей, здравствуйте. Подскажите где искать эту таблицу? От куда скачать? Я вообще не понимаю.
@alkogogik1794
@alkogogik1794 3 жыл бұрын
@@МатвеевСергей-ф7э прошло 6 месяцев....
@МатвеевСергей-ф7э
@МатвеевСергей-ф7э 3 жыл бұрын
Напишите вашу почту
@alkogogik1794
@alkogogik1794 3 жыл бұрын
@@МатвеевСергей-ф7э papa_karlo01@mail.ru заранее спасибо)
@andrejignat4043
@andrejignat4043 3 жыл бұрын
Вот малатса. Доходчиво очень👍 профи
@barakuda7778
@barakuda7778 2 жыл бұрын
Если в обычный лагер добавить сульфатов 100-150 мг его пить будет не возможно
@IvanIvanov-bm5dv
@IvanIvanov-bm5dv 4 жыл бұрын
Надо что-то со звуком делать
@andreys2477
@andreys2477 3 жыл бұрын
Вы путаете гипохлорит (он пахнет) и ионы хлора (они запаха не имеют). Пожалуй дальше смотреть смысла нет.
@AlexanderSevryukov
@AlexanderSevryukov 3 жыл бұрын
Согласен, так и поступил)
@МихаилБогун-ы4ж
@МихаилБогун-ы4ж 5 ай бұрын
😂
@MrTraderden1
@MrTraderden1 4 жыл бұрын
Как только услышал что в Москве и Питере. Вода из под крана подходит для варки пива, сразу дизлайк. Ребята. У вас за 50 км до мкада подьезжаешь к столице, дышать уже нормально невозможно. Вы о чем говорите? Хотите я вам видео сниму, как Москва река впадает в Оку? Это как говно в чистую воду вылить.
@igorlevorg
@igorlevorg 4 жыл бұрын
Три просмотра и уже три дизлайка,даже не хочется начинать смотреть.
@МатвеевСергей-ф7э
@МатвеевСергей-ф7э 4 жыл бұрын
Дизлайка от непонятных людей,если есть вопросы,то пишите в почту matveev@grainrus.com
Новинка: Овсяный солод (Курский солод)
6:05
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
Как сварить пиво в стиле Blanche
30:40
Грейнрус
Рет қаралды 21 М.
Урок - Дефекты пива
15:50
Anna Zelenkova
Рет қаралды 3,8 М.
💧 🍺 Подготовка воды для пивоварения | Water treatment for brewing
14:58
Сергей Киреев | Очистка воды
Рет қаралды 10 М.
Ответы на вопросы подписчиков
28:40
Грейнрус
Рет қаралды 2,1 М.
Варка портера на "Суздальском пивоваре"
34:52