Восхитительный ТОРТ "ПТИЧКА" или Армянский Торт "Птичье Молоко"

  Рет қаралды 684,563

Ольга Шобутинская

Ольга Шобутинская

2 жыл бұрын

Подробный рецепт популярного армянского торта " Птичка" или "Птичье молоко" или "Медовик"!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5...
Торт "ПТИЧКА" ( 30*20см, 1500гр)
Тесто для коржей:
330...350 гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка
Коржи нужно выпекать при 190°С - 4...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт_птичка #торт #Шобутинская #торт_медовик

Пікірлер: 960
@user-vk5qe8mj7i
@user-vk5qe8mj7i 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила торт - он ОЧЕНЬ вкусный, воздушный, нежный, сливочный! Крем получается просто невесомым, готовила точно по рецепту! Буду готовить этот торт на Новый год. Оля, спасибо за рецепт!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста! Рада, что понравился 😘
@user-rc9yd8rg6r
@user-rc9yd8rg6r 2 жыл бұрын
👍👍👍👍😍
@nataliaweber4369
@nataliaweber4369 6 ай бұрын
Спасибо...особенно за глазурь...❤
@user-pp1ye2sb8o
@user-pp1ye2sb8o 6 ай бұрын
Скажите сильно сладкий тортик получается?
@tsksjxj
@tsksjxj 4 ай бұрын
​@nataliaweber4369 ❤
@user-ln2fr9wf6f
@user-ln2fr9wf6f 6 ай бұрын
Спасибо за торт"птичье молоко".Мама моя пекла,потом я начала печь.Этот торт мы- армяне очень любим и часто печём
@user-dr4kz1ug6b
@user-dr4kz1ug6b 2 жыл бұрын
Мне б туда где елка в вате, где едва за 30 бате, мама шьёт на праздник платье, скоро Новый год. Где намерения не лживы, и ещё пока все живы, и чисты души порывы, и она поёт.... Спасибо вам за замечательный рецепт!!!!
@olgalevytina3492
@olgalevytina3492 2 жыл бұрын
А вам спасибо за стихи. Всех с Новым Годом!
@user-dm2pf4nc3t
@user-dm2pf4nc3t 2 жыл бұрын
Прекрасный стих, окунувший меня в прошлое...такое теплое и дущевное, этого так не хватает сейчас...С Новым годом Вас)))
@user-fp1ny2wz4o
@user-fp1ny2wz4o 2 жыл бұрын
как раз, этот тортик еще в то время пекли в Армении
@elmirajafarova1357
@elmirajafarova1357 2 жыл бұрын
С каких это пор он армянский?
@elmirajafarova1357
@elmirajafarova1357 2 жыл бұрын
@@user-fp1ny2wz4o наверно он такой же армянский,как пирамиды!
@user-mp8zf9cp8z
@user-mp8zf9cp8z 26 күн бұрын
Жила рядом с армянами. Их женщины, даже не подберешь слов. Свадьбы, столы. Отношение к гостям которые пройдут. Я многому научилась. Спасибо мои дорогие.
@trip38832
@trip38832 2 жыл бұрын
Дорогая Олечка рецепт у вас получился на все 100%. Я армянка, но живу в Греции. Мне очень приятно было увидеть этот рецепт на твоем канале. Сразу детство вспомнилось , как готовила мама этот торт и на душе стало тепло- теплоооооо.... спасибо милая моя. Здоровья и счастья тебе... С П А С И Б О
@user-zj8wx5xo7w
@user-zj8wx5xo7w 2 жыл бұрын
ВАМ СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЙ КОММЕНТАРИЙ!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@sofiastylidou
@sofiastylidou 2 жыл бұрын
🇬🇷
@belladobrohotova124
@belladobrohotova124 2 жыл бұрын
@@sofiastylidou 👋👋Стилиди? Не ошиблась я?
@sofiastylidou
@sofiastylidou 2 жыл бұрын
@@belladobrohotova124 Нет не ошиблись))) Стилиди моя фамилия)))
@user-xp6wo6ne3b
@user-xp6wo6ne3b 2 жыл бұрын
Я когда иду покупать торт на базар в ташкенте, я глазами ищу армянок, они никогда не экономят на продуктах, и у них всегда вкусно.
@gunelabdilova1941
@gunelabdilova1941 5 ай бұрын
Kül başıva
@user-pe6qx6vy3k
@user-pe6qx6vy3k 5 ай бұрын
​@@gunelabdilova1941сэн дялисян?
@JeMa-vf1sn
@JeMa-vf1sn 5 ай бұрын
​​@@gunelabdilova1941👍😂😂😂Belələrinə sabun lazım deyil.
@user-rz6tv3ly4l
@user-rz6tv3ly4l 4 ай бұрын
Молодцы, что разные национальности в Ташкенте живут в мире. Счастья Вам ❤
@meryemrahman9712
@meryemrahman9712 3 ай бұрын
😂😂​@@gunelabdilova1941
@user-dr2yz2nr6q
@user-dr2yz2nr6q Жыл бұрын
Пекла этот торт на прошлый Новый год, очень понравился, да и мороки с ним немного. Рецепт у Ольги всегда выверен до милиграмма, ни прибавить , ни убавить. Девочки, может , кому-то понравится мое нововведение, делюсь от всей души: в крем положить не 1 яйцо, а два желтка, а из белков сделать меренговую смесь , обмазать готовый верхний корж и в духовке БЕЗ НАГРЕВА НИЗА, при 150 градусах запечь 20-30мин. Сверху также залить шоколадом. Торт получается выше и еще интереснее. В 90-х годах я работала в торговле и наш бухгалтер Нелля Ивановна делала по такому принципу медовик, все были в восторге, я так и назвала ее торт "Нелля". Ингридиенты там были другие, но сам принцип я взяла на заметку и когда есть время заморочиться, то готовлю именно так. Попробуйте, думаю, что понравится. Прослойка по вкусу получается мягкая и нежная, как птичье молоко.
@elen502
@elen502 3 ай бұрын
Я его по этому рецепту готовлю года 2, сумашедшевкусный, невероятный. Самый лучший, спасибо за рецепт.🙏🙏🙏👍👍💯
@vid0469
@vid0469 Жыл бұрын
Дорогие, милые... так приятно, что в нас до сих пор живёт, то самое, доброе, советское, когда были вместе, делились рецептвами кухонь, дружили. Всем всего самого доброго ❤❤❤
@Theflownaway
@Theflownaway Ай бұрын
не убивали соседей и не радовались этому всей страной ...
@user-ss4gd4sc4t
@user-ss4gd4sc4t 2 жыл бұрын
Оля, вы самый душевный кулинарный блогер. Рецепты, и их подача, великолепные, доступные. Процветания вашему каналу. Благодарю
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-zx9mt8kv3l
@user-zx9mt8kv3l 2 жыл бұрын
С такой птичкой можно легко вспорхнуть до коровки) остановиться сложно) нереально вкусно! Спасибо, Олечка, за такой волшебный тортик!
@user-qi4sn8qd1o
@user-qi4sn8qd1o 2 жыл бұрын
Тортик классный!Часто в Армавире подают к кофе!Спасибо!
@user-gc7qj4wq3o
@user-gc7qj4wq3o 2 жыл бұрын
Обожаю вот таких прозрачных воробышков с тоненькими ручками и умением вкусно готовить. Молодец!
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 2 жыл бұрын
Вот что значит написать чёткие название и заголовок ролика!Это помогает избежать лишних споров и дебатов в комментариях!Оля,за чёткие и лаконичные название и заголовок отдельное большое спасибо 🤗
@iboughtbooks
@iboughtbooks 2 жыл бұрын
Вы не представляете как долго я искала этот рецепт! Это же вкус детства!!! Спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️
@davidabajyan1330
@davidabajyan1330 2 жыл бұрын
Без этого торта не обходится у нас ни один праздник! Вы напомнили о нашей юности и молодости! Как приятно! СПАСИБО 🌹
@ElenaGoncharova-kv4ew
@ElenaGoncharova-kv4ew 2 жыл бұрын
Олечка,спасибо за такой рецепт!!!!!Армения-очень душевная страна,у меня бабушка армянка,поэтому всё,что связано с ней по душе!!!!!!
@terentmkhoyan850
@terentmkhoyan850 2 жыл бұрын
Спасибо большое За хорошие слова. Наира
@user-gp3wy1ny4c
@user-gp3wy1ny4c 2 жыл бұрын
Олечка,здравствуйте, я армянка и безумно приятно смотреть наш рецепт ! 😍Спасибо большое, умничка !❤
@user-kv4wm3pg3i
@user-kv4wm3pg3i Жыл бұрын
Как выросла ваша доченька, я смотрела ваши рецепты когда она была маленькая, всех вам благ, мир вашему дому
@user-dr5ox2lm3e
@user-dr5ox2lm3e 2 жыл бұрын
Готовлю по вашим рецептам и всегда очень удачно. Вы умничка и спасибо вам за ваш труд. Вкусняшки ооочень вкусные
@valentinasin6028
@valentinasin6028 2 жыл бұрын
Спасибо! Все Ваши рецепты замечательные! Выпечка всегда получается очень вкусной! 😋🧑‍🍳🎄❄️☃️
@mahiranasibova7992
@mahiranasibova7992 2 жыл бұрын
Много лет готовлю этот торт под названием "Рыжик". Очень вкусный.
@user-xl6ed5so1f
@user-xl6ed5so1f 2 жыл бұрын
Рыжик несколько другой. И крем,и оформление.
@liusiiaresian1836
@liusiiaresian1836 2 жыл бұрын
Рыжик немного похож, но другой.
@ametistametist670
@ametistametist670 2 жыл бұрын
Это настоящее птичье молоко.
@user-oj2bl4ze9s
@user-oj2bl4ze9s 2 жыл бұрын
Оля, вы как всегда на высоте профессионализма в подаче рецептов и хорошего настроения, всех вам благ и всегда радуйте нас! Слушать вас огромное удовольствие, все корректно и душевно!!! ❤️❤️❤️🌹🙏👌🔥
@tatkaTorbina
@tatkaTorbina 2 жыл бұрын
Огромное спасибо! Отличный рецепт! Всем здоровья, хорошие люди!
@user-ty3ym6zz1u
@user-ty3ym6zz1u 5 ай бұрын
Приготовила, все получилось, спасибо за рецепт! Буду ещё использовать этот рецепт. Главное коржи не передержать в духовке, тогда легко отстаёт от листов. Положила немного меньше сахара.
@user-he8lq2pe3t
@user-he8lq2pe3t 2 жыл бұрын
Спасибо большое, торт просто чудо. Рецепт доступный, подача замечательная,без лишних слов. Возьму в копилочку. Удачи.
@larisaprikhodko3388
@larisaprikhodko3388 2 жыл бұрын
Глаза разбегаются от ваших рецептов! В растерянности - ну что, что готовить на Новый год?! Все нравится! 😊
@user-bx1rh4ru1i
@user-bx1rh4ru1i 2 жыл бұрын
Сейчас так много всякого разного предлагают, что невозможно на чем-то определенном остановиться. Но я уже давно для себя решила, что на отвественные мероприятия надо использовать только проверенные рецепты. Обжигалась на экспериментах, по закону пакости именно когда хочется поразить блюдом, оно, подлое, не выходит как следует.
@agatatess3125
@agatatess3125 2 жыл бұрын
@@user-bx1rh4ru1i Да, на праздники - только проверенное!!! У Олечки есть прекрасный рецепт - торт "Пани Валевская". Попробуйте как-нибудь - он чудесен для праздников: красивый и вкусный!!! 👍👍👍🌺🌺🌺🎉🎉🎉
@user-yt8fv5hf1x
@user-yt8fv5hf1x 2 жыл бұрын
Олечка, я тоже пеку этот армянский торт, он называется Птичье Молоко, сама жила в Армении, и хочу сказать, респект этой девочке, умничка👍🌲🌲
@user-gy2bt5vi2m
@user-gy2bt5vi2m 2 жыл бұрын
Я тоже жила в ереване.и тоже пекли и назывался птичье молоко
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 2 жыл бұрын
Почему армянский при СССР все его пекли чуть по другому по-моему Я маленькая была татарки тоже наши пекли очень вкусно Я пеку по другой рецепт агар агар кладу тоже очень вкусно гости семья просит ещё. Моя мама, сестра, сноха русская тоже пекли, и пекут всегда ещё у нас Киевский очень вкусно пекут Я забыла том банан грецкий орех много чего сестра, сноха пекут ой вкусно не передать. Я не пекла там сливки, сливочная масла много Яйцо ещё какао.
@user-yq7sw4wc8z
@user-yq7sw4wc8z 2 жыл бұрын
Замечательный тортик!!Какая Вы мастерица!!Спасибо огромное за рецепт!!
@user-cr8ho5fp8y
@user-cr8ho5fp8y 2 жыл бұрын
Полностью с вами согласна 🤗
@valentinaugrevic2750
@valentinaugrevic2750 2 жыл бұрын
Бесконечно благодарна ,Ольга,за рецепт этого торта. Приготовила к новогоднему столу.Гости были в восторге! Теперь он займет достойное место среди самых лучших рецептов.Еще раз спасибо Вам большое!
@ruza.515
@ruza.515 2 жыл бұрын
Спасибо, Ольга, Вы приготовили идеально👍👍👍🙋‍♀️ Я армянка и по нашей традиции на НГ всегда пеку этот чудесный , ароматный торт . Этот торт сказочный, до последнего кусочка остаётся мягким и нежным!!! Всем с наступающим 🎉🎄🎅🍾🥂🎇
@Nawr1965
@Nawr1965 2 жыл бұрын
🤦‍♀️😂рыжик это, рыжииииик.....
@ametistametist670
@ametistametist670 2 жыл бұрын
Это настоящее птичье молоко.
@user-nl4br2pj7w
@user-nl4br2pj7w 2 жыл бұрын
@@Nawr1965 Вы печете? Пеките рыжик. Я пекла этот торт 46 лет назад в школе в Ереване и назывался он Птичье молоко- моя первая выпечка в жизни. Нас учила печь учительница труда.,тогда все пекли. На столах в Баку в те годы никогда наших тортов не видела. А сейчас все всё знают. Успокойтесь насчёт названия . Рыжик похож, но другой.
@1grigory
@1grigory 2 жыл бұрын
@@Nawr1965 Ошибаешся, это чижиииик
@asmargozalova4642
@asmargozalova4642 Жыл бұрын
Дурные вы армянки))) если его пекли в Армении , значит он армянский??? А если в России русский? Зачем да вам это все@??
@user-ut2hy7wh4h
@user-ut2hy7wh4h 2 жыл бұрын
Оленька, как же давно я искала этот рецепт)) Спасибо вам, огромное))Теперь знаю, какой у меня будет новогодний торт))))
@karinaua2803
@karinaua2803 2 жыл бұрын
Привет Ольга я армянка из Киева вы молодец торт супер я с детства пеку нашем семьи самий любимая торт
@user-bs5gj8yu3j
@user-bs5gj8yu3j Жыл бұрын
Ольга, благодарю Вас! 👏 Первый раз пекла торт и получилось очень вкусно, я была удивлена🙈 Коржи ароматные, мягкие , крем невероятно вкусный😻Торт тает во рту👍 Вы очень приятный человек и это чувствуется!🤗 Здоровья и благополучия Вам и вашим родным!🙏❤️
@user-ve1ci7nd7d
@user-ve1ci7nd7d 7 ай бұрын
Оля, спасибо Вам за такое кулинарное творчество. Всегда красивая, вкусная выпечка и понятное озвучивание рецепта. Практически всегда повторяю Ваши рецепты и ни один меня не подвел. Желаю Вам семейного благополучия и творческого вдохновения. Спасибо за рецепт!
@user-ce8pj7pq8w
@user-ce8pj7pq8w 2 жыл бұрын
Приготовила торт по Вашему рецепту-просто супер!!!Хорошо пропитан,нежная текстура.Спасибо!!!
@justice8634
@justice8634 2 жыл бұрын
Как же аппетитно! Однозначно супер! Однозначно приготовлю!
@user-kw9px6bb3w
@user-kw9px6bb3w 2 жыл бұрын
Торт "Рыжик", делаю его больше 30 лет, очень вкусный, но и от Медовика со сметанным кремом тоже не отказываемся, тоже вкусный.
@varduhi81
@varduhi81 2 жыл бұрын
Это Птичье молоко.
@user-yo3ek2dl5s
@user-yo3ek2dl5s 2 жыл бұрын
У нас тоже Рыжик он назыэвэалься
@narminamelikova6963
@narminamelikova6963 2 жыл бұрын
Мы тоже этот торт Рыжик называем.
@zualv7661
@zualv7661 2 жыл бұрын
Готовлю уже 30 лет. Торт рыжик
@user-ku9hj4kq6o
@user-ku9hj4kq6o 2 жыл бұрын
У нас тоже этот торт называется Рыжик со сливочно-заварным кремом. Рецепт нам дала коллега по работе ещё 37 лет назад. Его она привезла из Венгрии( муж офицер и они там служили, видимо кто-то поделился, может и армяне😋) Готовили мы его и Наполеон на каждый праздник, а потом наелись наверное и рецепт подзабыли. Спасибо за воспоминания, приготовлю на Новый год.
@Alexandra-zp8un
@Alexandra-zp8un 2 жыл бұрын
Вчера пекла этот божественный тортик. Уау, это чудо, ну ооооооооочень вкусненько. Большое спасибо Вам за рецепт и подробное описание. Будьте здоровы!!!!!!
@Sssmh
@Sssmh 6 ай бұрын
Олечка джан, ты самая-самая моя любимая блогерша.
@user-tx1xw6em6b
@user-tx1xw6em6b 2 жыл бұрын
Оля, спасибо большое за этот рецепт . Торт вкусный, я его ела. В том, что рецепт хороший, я даже не сомневаюсь, вы добросовестный блогер. Всегда с нетерпением жду вашего видео.
@user-ey1dx5wx8j
@user-ey1dx5wx8j 2 жыл бұрын
Очень грамотная подача рецепта.Спасибо,попробую испекти.Да благословит вас Господь
@f.mercury8088
@f.mercury8088 7 ай бұрын
Да, очень вкусный армянский тортик, спасибо ❤
@user-fs4gt7ls5r
@user-fs4gt7ls5r 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Вы очень хорошо всё объясняете. Рецепт очень понравился, легко готовится и очень вкусный. Обязательно приготовлю.
@user-mm9fr6vi2n
@user-mm9fr6vi2n 2 жыл бұрын
Это какая красота блеснула в конце! Счастье мамину,будь счастлива!
@user-jz7gz1tc5l
@user-jz7gz1tc5l 2 жыл бұрын
Как всегда - безупречно. Восторг и восхищение вашей работой. Спасибо! С Наступающими Новогодними праздниками!
@laradekhtyarenko918
@laradekhtyarenko918 6 ай бұрын
Молоде! Все четко , ничего лишнего.Рецепт , конечно же , отличный! Благодарю .
@l.e.k1947
@l.e.k1947 2 жыл бұрын
Все четко,ясно,без лишних слов,а вкусно - то как!спасибо за рецепт,,💝💝💝
@user-hp1bs5pk9e
@user-hp1bs5pk9e 2 жыл бұрын
Спасибо за этот замечательный рецепт. Этот тортик будет следующим который я буду готовить.
@user-vg3sr8od7b
@user-vg3sr8od7b 2 жыл бұрын
Большое спасибо Ольга, это действительно шикарный торт, очень вкусный👍👍👍
@narinelimanoff4715
@narinelimanoff4715 2 жыл бұрын
Ваши подробные инструкции великолепны! Я обязательно сделаю это на праздник. Спасибо!
@user-xy7ih1gd3n
@user-xy7ih1gd3n 2 жыл бұрын
Моя ты девочка !!! Я же тебя потеряла !!! Теперь опять нашла !!! Твои осетинские пироги - просто бомба !!! Спасибо большое !!! И зять и внуки в восторге !!! Всем удачи !!! Всех люблююю !!!!🥰🥰🥰
@lusinezaqaryan7592
@lusinezaqaryan7592 2 жыл бұрын
Торт красивый, нежный и несомненно вкусный. Хорошая работа. 💐💐💐💖💖💖
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 жыл бұрын
Торт Шикарный!!! Спасибо за рецепт!!
@user-kc5lr2vh7m
@user-kc5lr2vh7m 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт. Пекла на новый год, все в восторге!!! Спасибо большое!!!
@kasa2123
@kasa2123 2 ай бұрын
Ну просто единственная, которую можно слушать...без ошибок ,без слов-паразитов,без: ложу,"наше"тесто- так и хочется сказать: ваше,ваше!!. спасибо,милая Оля ❤
@ElenaVG.
@ElenaVG. 2 жыл бұрын
Этот торт из старых советских рецептов.. у меня ещё бабушка такой пекла .. назывался просто Медовый.. У меня он получается с легким медовым вкусом.. возможно зависит от сорта мёда..Часто такой пеку..очень вкусный.. мягкий и нежный домашний тортик!👍👍👍
@qetigegela
@qetigegela 2 жыл бұрын
Da i v gruziu pekli va vsex praznikov no armiani prisvoivali ksebe kak mnogo chevo 😃
@anahitgh-yn8586
@anahitgh-yn8586 5 ай бұрын
​@@qetigegela да ну))
@user-pn4vt5dk7d
@user-pn4vt5dk7d 4 ай бұрын
все правильно согласна с вами.торт птичье молоко совсем другой. он с белковым суфле и заливается шоколадом
@user-hb6en7tn1x
@user-hb6en7tn1x 2 жыл бұрын
Молодец Олечка! Получилось очень хорошо! Здоровья,удачи,с Наступающим!
@user-be6em4jc2c
@user-be6em4jc2c 2 жыл бұрын
Очень красиво!! И на вид превосходный!! Вы просто фея!!
@user-ze9sq4gk9k
@user-ze9sq4gk9k 2 жыл бұрын
Вам огромное СПАСИБО за доступные рецепты.
@pfeiferhilda1917
@pfeiferhilda1917 2 жыл бұрын
Спасибо Оленька, и лапочка дочка,здоровья вам всем 🙏🙏🙏
@user-ey5lw7is3y
@user-ey5lw7is3y 2 жыл бұрын
Оленька, спасибо огромное за твой труд, всегда жду твоих рецептов порадовать свою семью😃
@vimige
@vimige 2 жыл бұрын
Вкусный, вкус такой классический-классический и глазурь очень понравилась. Спасибо!!
@user-xn1pq3he1g
@user-xn1pq3he1g 2 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт! Мой первый опыт с медовыми коржами, решилась благодаря Вам. Все получилось с первого раза, вкусно, нежно. 🌹🌹🌹
@anyhelpgharibyan4779
@anyhelpgharibyan4779 2 жыл бұрын
В Армении его многие готовят, но никогда не слышала, чтоб его называли армянским, просто « птичье молоко» Торт действительно нежный и вкусный.
@user-nl4br2pj7w
@user-nl4br2pj7w 2 жыл бұрын
Знаете, стали называть позже, когда поездив и пожив в разных странах поняли, что такой вариант Птичьего молока, который конечно же не армяне придумали, пекут и продают в Ереване, в Армении. Например в России пекли другие медовики
@asmargozalova4642
@asmargozalova4642 Жыл бұрын
Всю жизнь печём этот медовик, покрываем его глазурью и никогда не слышала что он армянский))) просто медовик с шок глазурью. Зачем на этом делать акцент
@lilitvardanian2063
@lilitvardanian2063 7 ай бұрын
В Армении еще в советское время пекли этот торт и называли торт «Птичье молоко». Потому и сказала армянский торт «Птичье молоко». В России торт «Птичье молоко» называют Суфлейный торт
@lilitvardanian2063
@lilitvardanian2063 7 ай бұрын
@@asmargozalova4642потому что в Армении еще в советское время его пекли, вот точно так как показали и называли такой торт «Птичье молоко»
@lilitvardanian2063
@lilitvardanian2063 7 ай бұрын
Это называют армянским «Птичье молоко», потому что в России суфлейный торт называют «Птичье молоко»
@lanarey7057
@lanarey7057 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила этот тортик) шикарный👍🏼безумно вкусный, нежный, рецептура точная, у меня все получилось) единственное мне было сложно коржи так тонко раскатать, но в итоге все равно справилась😅 Спасибо Оленька за ваши вкусные рецепты❤️😘
@olgaivashcenko9942
@olgaivashcenko9942 2 жыл бұрын
Надо печь... С неизменной благодарностью🙏🎄
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 2 жыл бұрын
Тортик великолепный... Благодарим Оля за рецепт.
@sSuzanna8388
@sSuzanna8388 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо вам Ольга. Я как армянка советую вам обязательно попробовать , оченььь вкусный торт. А ещё с этими коржами очень вкусно вареная сгущенка+ масло и орехи . 😋😋😋
@tamm_yann
@tamm_yann Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось божественно 🥰❤️
@lisa-gr7hp
@lisa-gr7hp 2 жыл бұрын
Спасибо, замечательный Тортик, медовый всегда для меня на первом месте!!!
@user-eb5do7kv4h
@user-eb5do7kv4h 4 ай бұрын
Оля спасибо за рецепт, а самое главное за лаконичность ,конкретику и грамотность!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-bl8bv9vo8h
@user-bl8bv9vo8h 2 жыл бұрын
Оленька, ручки у тебя золотые! Всегда очень приятно смотреть и слушать тебя! Все твои рецепты продуманы и замечательно преподнесены нам, твоим подписчикам и гостям твоего канала. Я всегда жду окончания ролика, чтобы увидеть главного дегустатора - Машулю. Она уже совсем взрослая, а я первый раз ее увидела маленькой кудряшкой. Дай Бог вам здоровья и Удачи во всем и конечно процветания каналу!
@user-tx1xw6em6b
@user-tx1xw6em6b 2 жыл бұрын
Действительно, ручки золотые . Любой рецепт отработан
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
Спасибо большое 😘❤️
@user-bl8bv9vo8h
@user-bl8bv9vo8h 2 жыл бұрын
@@Olga_Shobytinskay оленька, детка, это тебе большое Спасибо и тем кто тебя научил всему этому. Мне много лет (72года) и я смотрю твои ролики с большим удовольствием, как будто это делает мой родной человек. Приучай Машеньку ко всему, что ты сама хорошо умеешь делать, чтобы в жизни ей было немного легче, потому что приготовление пищи и оформление - дорогого стоит! Дай Бог, чтобы у вас в вашей жизни все было хорошо. С Наступающим Новым Годом! Счастья вам всем, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
@user-bl8bv9vo8h
@user-bl8bv9vo8h 2 жыл бұрын
Б
@user-ph5rg8ei5d
@user-ph5rg8ei5d 2 жыл бұрын
Спасибо❤ Дорогая Оля за интерес к кухне моего народа🙏🙏🙏💐💐💐
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
❤️🌺😘
@user-ls2vl1og4q
@user-ls2vl1og4q 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Очень нежный и вкусный.Готовили вчера👍
@user-ev2do8bp1z
@user-ev2do8bp1z 2 жыл бұрын
Благодарю! Просто и вкусно! Вы замечательно подаёте!
@user-ri6rh8zg6n
@user-ri6rh8zg6n 2 жыл бұрын
Супер дай Бог здоровье радовать семью подписчиков своими вкусняшками
@user-fu4uw1qi6b
@user-fu4uw1qi6b 2 жыл бұрын
Олечка, испекла на Новый год этот торт, получилось шикарно, семья оценила, и это при том, что я не очень люблю медовики, и если делаю их, то только со сметанным кремом, чтобы была кислинка, изюминка. Только я немного нарушила технологию и начала добавлять муку, когда тесто после водяной бани уже прилично подостыло, было слегка тёплым, и видимо поэтому раскатывать коржи было трудно. В следующий раз (а он обязательно будет) учту это обстоятельство. С Рождеством! 🎄Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами😋
@user-zq8ct2vb6d
@user-zq8ct2vb6d 2 жыл бұрын
Спасибо, огромное. Подробно, понятно, бюджетно. Буду печь.
@tatianak4895
@tatianak4895 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт !!!!!Великолепно!!!!!
@user-eo6oz9me9j
@user-eo6oz9me9j 2 жыл бұрын
Вчера приготовила торт "птичка" И как всегда все получилось идеально! Мне показалось что сахара многовато- очень сладкий. Но это на любителя.И ещё, раскатывала и пекла коржи на силикованном коврике это и проще и легче. В остальном , все просто СУПЕР! Всегда с нетерпением жду новых ваших шедевров! Спасибо огромное! Будьте счастливы! И всех вам благ!
@marinaamann8476
@marinaamann8476 2 жыл бұрын
Мне тоже торт понравился. В следующий раз попробую на 20 грамм меньше сахара положить. А так, очень вкусно, не приторно сладкий но чуть меньше и перфект! Спасибо большое за рецепт!
@user-ve6cv1be5h
@user-ve6cv1be5h 2 жыл бұрын
А если на бумаге , она правда так хорошо снимается ?
@user-cx5ro6iz2f
@user-cx5ro6iz2f 2 жыл бұрын
Оля спасибо большое за рецепт.Что бы я непекла по вашим рецептам все получается отлично!Вас с наступающими праздниками.Успехов во всем.
@user-ks6su4jy1d
@user-ks6su4jy1d Жыл бұрын
Какая молоденькая, ну что за умница рукодельницы!!!
@stanislavdatskovskyy7681
@stanislavdatskovskyy7681 2 жыл бұрын
Умница, аккуратная, золотые руки. Спасибо вам Олечка.
@user-pg4fq9zh3k
@user-pg4fq9zh3k 2 жыл бұрын
Олечка я не устаю от вашего таланта. Вы молодец я вас обожаю. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
@nizamovanoila1138
@nizamovanoila1138 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт 🎂🍰 торта "птичка" Ольга, обязательно приготовлю этот вкусный 😋тортик. Выглядит очень красиво и вкусно. Браво Ольга! 🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂
@user-lg8cc3rl8b
@user-lg8cc3rl8b 5 ай бұрын
Олечка,бесподобный торт!🥰👍! А какая у вас помощница,просто чудо!❤️😘. Молодцы, девчонки!
@olgafialka1293
@olgafialka1293 2 жыл бұрын
Олечка, очень нравиться Ваш канал. Все рецепты замечательные. Пеку с удовольствием, а как все съедается. Слов нет. Спасибо.
@tabdva5956
@tabdva5956 2 жыл бұрын
Спасибо,Оленька, все рецепты суперррррр
@Tatyanakuzmina56
@Tatyanakuzmina56 2 жыл бұрын
В моей молодости этот торт мы называли Рыжик ,очень часто пекла его,вкусно,спасибо что напомнили.
@Lusia-Lusy
@Lusia-Lusy 2 жыл бұрын
Подскажите, чем Рыжик отличается от Медовика. Я не понимаю
@arzuali7669
@arzuali7669 2 жыл бұрын
ono i est rijik
@nigarkerimova3650
@nigarkerimova3650 2 жыл бұрын
точна)))как всегда эти армяни)))))Я тоже всегда готовила этот торт рыжик -медовик 💯как всегда армяне все усваивали🥴🥴🙄🙄ужастик((спартак это если там шоколад не птичье молоко
@xsetion6520
@xsetion6520 2 жыл бұрын
У торта рыжик коржи с нижней стороны смазываются варёной сгущенкой а сверху этим же кремом , верх торта рыжика не покрывается глазурью , Просто мажут вареную сгущенку и мелкие крошки торта сыплют на него . Они все на самом деле похожи , рыжик, медовик, птичка ..
@s.a.7288
@s.a.7288 2 жыл бұрын
@@xsetion6520 Не утруждайтесь зря, им разницу не понять! У них всё на одно лицо,как например:муж, брат,друг,отец😆
@arminesakanyan7192
@arminesakanyan7192 2 жыл бұрын
Умница,спасибо,сразу вспомнила вкус детства, запахи,теплоту маминых рук 💕❤️❤️
@user-rj6df9jl8h
@user-rj6df9jl8h Жыл бұрын
Тортик поосто чудо! Спасибо Оля! По вашим рецептам все всегда получается на отлично!
@Nika_2022
@Nika_2022 2 жыл бұрын
Оленька спасибо за рецепт,как всегда будет вкусно.Обязательно приготовлю.Удачи,всех благ.🍰💯👍
@asyaabramyan6428
@asyaabramyan6428 2 жыл бұрын
Оля у Вас всегда все получается идеально.
@user-zx6hf8ou2t
@user-zx6hf8ou2t 10 ай бұрын
Очень вкусный торт получился, спасибо за рецепт.Теперь этот торт пополнит мою коллекцию постоянных рецептов.
@shuhratkarimov1338
@shuhratkarimov1338 2 жыл бұрын
Спосибо, за чудесный рецепт, здоровье и успехов вам
@valentynaiarmak4134
@valentynaiarmak4134 2 жыл бұрын
Моя детка! Ты такая пчелка! Всех Благ в Новом году! Обнимаю!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын
Спасибо 😘😘😘
@kurzvideosnuk8452
@kurzvideosnuk8452 2 жыл бұрын
Обязательно испеку на Рождество!!!☺️👍
@user-kz2uc6kc9m
@user-kz2uc6kc9m 2 жыл бұрын
Тортик замечательный спасибо!!! Как выросла дочурка!
@elenahryhorenko3107
@elenahryhorenko3107 2 жыл бұрын
Сегодня сделала торт,очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт!
HONEY CAKE from Armenia
13:16
Yuliya Small
Рет қаралды 868 М.
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 18 МЛН
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
Don’t bully my best friend 🥲 do 😅 #shorts #gaming #youtubeshorts
0:18
Caramel popcorn gaming
Рет қаралды 5 М.
Фантастический ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"! Новый Год 2022
9:33
Торт Птичье молоко | Թռչնի կաթ | Bird’s milk cake
24:02
Аза Геворгян
Рет қаралды 2,1 МЛН
Супер широкие поры/ Медовик/ Техника
16:20
Кухня армянки
Рет қаралды 493 М.
ARMENIAN CAKE❤️MIKADO😍Ancient recipe
14:34
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 1,5 МЛН