Воздушная кето творожная запеканка | (Кето Рецепты, Десерты, Диабетические, Безглютеновые)

❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290
boosty.to/shefdoma
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: [e-mail]
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш KZbin канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6221dcc9cf9e...
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Мы в Rutube: rutube.ru/channel/25573082/
Друзья, сегодня делюсь с Вами рецептом очень вкусной ВОЗДУШНОЙ творожной кето запеканки - очень нежная, легкая, неплотная, кушать ее сплошное удовольствие. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 4 мелких яйца
- 230 гр творога (9%)
- щепотка соли
- 10 гр кокосовой муки
- 50-60 гр пудры эритрита
- 10 гр йогурта
- миндальные лепестки
- черная смородина (замороженная)
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe

[@Butterflyana565]

Очень вкусная запеканка. Спасибо вам за рецепт 💛🦋

[@user-dt1hy3ss5h]

Ой, какая прелесть! Спасибочки 😚

[@lyudmylachudnovska3633]

Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве

[@user-ok9lt7fz1t]

Какой замечательный рецепт! Просто и вкусно! Спасибо за Ваши старания!

[@olgapolukhina1387]

Шикарно, красиво, деликатно и по делу!!! Срасибо огромное

[@user-oe9lb9xk9l]

Благодарю за рецепты❤ Вчера готовила мясные ватрушки. Очень вкусно и сытно. Процветания вам и вашему каналу🎉

[@user-fk2sc9xv5y]

Боже ,какой сдержанный и приятный голос,Елена вы само очарование ,а ваши кето- рецепты - шедевр! спасибо,что не даёте нам кетошникам умереть от разнообразной пищи!!!Вы КетоШеф с большой буквы,и не только у вас дома,но и у нас!

[@SHEfDoma]

❤️❤️❤️

[@user-fi7ig1iv8j]

Первая запеканка, что у меня получилась идеально! Спасибо большое! ❤

[@annik.st.95]

Спасибо за рецепт! 💗 Супер 👍 Я на низкоуглеводном, но просто так творог не хочется, а вот такую запеканочку даже очень хорошо 😋

[@vstsss]

Только вчера возжелал приготовить творожную запеканку с морковью, и вы тут как тут! видимо сезонное обострение)) спасибо за рецепт

[@user-bx4ph8yh3o]

Суперрр! Спасибо за рецепт! 👍💖💖💖 Можно добавить чиа или клюкву!😉👍👍👍

[@dodograndmaitre1185]

Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!

[@user-rr2xo8td6w]

Я похожий рецепт делаю в виде порционных кексов в маленких формочках. Очень вкусно.🤗

[@user-kn5gf5dk4x]

Елена! Какая же вы умница! Как просто, доступно преподносите свои прекрасные и вкусные рецепты, ничего лишнего!👍 Я на Кето 6 месяцев и творог ем почти каждый день с жирной сметаной 😅 за этот период- минус 10 кг - мне очень нравится 😊👍

[@user-qw8sn9wg9v]

Спасибочки, моя самая любимая приготовительница кето-рецептов. 😋🥰😍❤️

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@-lowcarb8403]

Очень понравился ваш рецепт😋💛. Будем пробовать👍👍👍

[@user-tf1be6vr5g]

Спасибо! Как раз думала о запеканочке)! Вы услышали мои мысли)!.

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@shstlivaja]

Обожаю ваш голос-не могу словами передать- слушаю вас ,как самого умного учителя😊 Веришь каждому вашему слову❤

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@user-iz7ks1vn7d]

Приготовилась этому рецепту, очень вкусный и текстура огонь. Только очень сладко для меня. В следующий раз эритрита уменьшу на треть. спасибо большое ❤

[@user-ht5pi4cb4l]

Обожаю Ваш рецепт запеканки! Вчера приготовила второй раз, это самая нежная и воздушная запеканка, муж и сын очень полюбили ее 🥰 (Кстати, через сито творог на пропускала, а просто пробила блендером. И тоже все получилось отлично)

[@lenag4306]

Спасибо огромное

[@user-yo1oj4ny7h]

Спасибо 🌺 хочу приготовить)

[@user-gs2bv7vx5o]

Благодарю за рецепт , только очень сладко даже наполовину положила эритрита . И спеклась у меня за 20 минут

[@PILATESEEMTU]

Сегодня делала, получилось классно , не хуже чизкейка

[@tanusha.kiryakova]

Елена! Спасибо за рецепт! делаю уже третий раз - идеально получается! И хочу поделиться случайно открытой идеей использования запеканки по вашему рецепту. У меня силиконовая форма была только как для хлеба - довольно высокая. На следующий день я нарезаю запеканку кусочками и поджариваю немного на сливойном масле, получаются сырники))) Мне такой способ получить сырники и запеканку - 2-в-1 очень понравился - и быстро и удобно. И гостям очень понравилось! Раз и и к чаю вкусняшка готова. Спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!!

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@taxerikya1396]

Хочу предложить вместо муки добавить кокосовую стружку, получается мягче и сочнее, очень нежная

[@lanaford8254]

Спасибо за рецепт и возвращение к нормальной жизни с нормальной едой-) Думала помру на кето-диете-) Но с Вашими рецептами семья стала сползаться на вкусные десерты-) глядишь, скоро полностью перейдут на моё кето-) Благодарю!😊

[@SHEfDoma]

🙏🌹❤️

[@Odinmeinecoon]

Как раз думала, куда творог деть😍😍😍

[@lalijambrishvili8634]

Кето диета самая вкусная и веселая-настроение супер❤

[@user-kf5io6wj3y]

Спасибо! Елена вы опять на высоте, приготовила очень вкусно.

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@user-si3nn9wm2f]

Кокосовой стружкой тоже💪💪💪😋

[@katyayakovleva8712]

Попробовала приготовить, красивая и пышная получилась. На вкус больше на омлет похожа чем на творожную запеканку. Не попробуешь, не узнаешь) Спасибо за рецепт.

[@NataliUshakova]

Вот и мне он омлет больше напомнила. Но в меня было 4 больших яйца. Я на это грешила. Консистенция божественная. Кстати, холодными- больше похоже на запеканку

[@user-xf2rk1gu6b]

Я недавно узнала, что если протереть яичные желтки сквозь ситечко, то на нем останется пленка, которая и даёт ярко выраженный яичный вкус. То есть, протираем желтки, пленку выбрасываем и все-яичного запаха и вкуса нет!😝 Пока ничего не пекла , но на этом рецепте-проверю)😊

[@ninailyaev8729]

Елена, сколько добавить муки, йогурта и эритрита???

[@user-bq7tw6iz8f]

❤❤❤

[@tatsiana786]

Супер!!! Леночка, спасибо большое. Вы как всегда на высоте. Подскажите, у вас в планах нету тортика Сникерс или тортика с карамелью. Может есть видео с темой карамели. Спасибо огромное, вы просто умница.

[@SHEfDoma]

Спасибо большое 🙏. Нал карамелью работаю, пока нет достойного варианта

[@tatsiana786]

@@SHEfDoma 🙏💕

[@-lowcarb8403]

@@SHEfDoma самая классная карамель получается с аллюлозой, в отличие от эритрита она отлично карамелизуется👌, люди даже ириски с ней делают🙂. Один минус, дорогущая очень😣.

[@SHEfDoma]

К сожалению в Турции ее пока нет, и не привозят

[@-lowcarb8403]

@@SHEfDoma у нас тоже в Германии нет, можно только заказывать и это очень дорого. С другими сахзами нормальную карамель сделать практически невозможно, в этом полностью с вами согласна..

[@user-de1li6ml8j]

Какой фирмы миксер вы используюте?)

[@nataliad2097]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-sy1pm8up5c]

💕💕💕✨

[@user-rf9tv9vt2r]

Я кокос не переношу. Кокосовая мука такая же на вкус?

[@user-xy1tv8wv4l]

Очень интересные рецепты у вас бывают,просто супер для нас кетозников! Елена а кето зефир можно сделать? Такая тоска по нему

[@SHEfDoma]

Работаю над зефиром🤗

[@sharky3359]

А можно заменить эритрит на аллюлозу?

[@user-qe3rl9pd5b]

Я не протирала творог через сито, а в чаше блендера перебила и всё прекрасно получилось

[@svetlanad9701]

Елена, большое спасибо за рецепт! На сколько маленькими должны быть яйца? У меня запеканка ОЧЕНЬ сильно поднялась и вообще вела себя, как омлет. И на вид, как омлет. Вытащила - опала. На вкус тоже омлет омлетом. Может, нужны совсем маленькие, типа перепелиных? И ещё, какого размера Ваша форма?

[@SHEfDoma]

Яйца размер M, не перепелиные. Попробуйте взять на 1 меньше

[@Precious108.]

Тоже приготовила по этому рецепту и получился омлет, даже вкуса творога не чувствуется.

[@jelenaterentjeva464]

Спасибо за рецепт 👍Очень люблю творожные десетры. Вопрос: как понять, что тебя "вышибло" из кетоза? 🙈

[@SHEfDoma]

Мало энергии, резкое и частое чувство голода, тянет на запрещенку, ночной сон не помогает отдохнуть, ещё может быть учащенное сердцебиение

[@jelenaterentjeva464]

@@SHEfDoma Значит, я всё время в этом состоянии прибываю 🥺 Всё время есть хочу, а про запрещёнку вообще молчу 🤦‍♀️ Но я держусь 💪 Спасибо Вам, что делаете нашу безуглеводную жизнь вкусной и яркой 🌹

[@user-dt1hy3ss5h]

А если ягодки внутрь запеканки?

[@rturash9073]

Доброе утро! Благодарю. Прекрасный рецепт. Как растереть творог? И какой лучше в Турции взять?

[@SHEfDoma]

Доброе. Растереть через сито. В Турции нет творога, сама делаю. На канале есть рецепт, как это сделать (в видео про сырники обычные не кето)

[@rturash9073]

@@SHEfDoma спасибо

[@2008july4]

Можно ли заменить творог сыр филадельфия ?

[@SHEfDoma]

Можно, но получится почти чизкейк

[@OlgaMax69]

А сколько грамм в день на кето можно такой запеканки слопать?

[@nataliak196]

Можно заменить кокосовую муку миндальной? Творог ем каждый день в первый прием, из кетоза не выбивает. Надо проверять ,у всех по разному. Я на кето больше трёх лет.

[@SHEfDoma]

Можно, но на цвет повлияет и ее нужно больше

[@nataliak196]

@@SHEfDoma спасибо

[@helgaaltun3300]

@@SHEfDoma А рисовую муку можно взять для этого рецепта?

[@SHEfDoma]

Рисовая это не кето

[@user-kl6cq1ki4i]

Я 1,5 ст.л. льнянной муки кладу и нежнятина получается. Запекаю в микроволновке 3-5 мин. Если чуть дольше,то это уже корж для тортика.

[@user-yk4qw7td4o]

А можно ли использовать муку из семян подсолнечника?

[@SHEfDoma]

Можно, но цвет испортит

[@user-ot9xw8mm5y]

Здравствуйте! А йогурт можно заменить сметаной???

[@SHEfDoma]

Здравствуйте. Да

[@user-cw4ey4yy1h]

А если обезжиренный творог взять? Так наверное не получится?

[@Enorka2007]

Если вы не на кето, то берите любой. Хотя, всё же 5 или 9% будет вкуснее.

[@handmadeaif]

Можно йогурт заменить сметаной или сливками?

[@SHEfDoma]

Сметаной

[@handmadeaif]

@@SHEfDoma спасибо

[@emoji41]

В микроволновке можно печь такую запеканку?

[@SHEfDoma]

Вряд ли получится

[@Bylly1770]

Сметану вместо йогурта пойдет?

[@SHEfDoma]

Да

[@user-nz6yd8td3g]

Подскажите чем заменить кокосовую муку, я диабетик и у меня аллергия на кокос.

[@SHEfDoma]

Попробуйте миндальной

[@user-nz6yd8td3g]

@@SHEfDoma спасибо, попробую, она у меня есть.

[@user-dt1hk1gg4b]

Чем можно заменить иогурт?

[@SHEfDoma]

Сметаной

[@olgabelova5851]

Как делать пудру из эритрита?

[@user-ou5cx5cu2d]

В кофемолке

[@user-oj1jv7bj4g]

Почему творог выбивает из кетоза ? Вроде бы нет запрета на кето творога одно чтобы был жирный

[@RoxanaSagvel-3010]

Потому что лактоза.

[@user-dm5ne3xk6h]

Ягоды это черника!

[@user-bc2ew8kz9e]

ну да) черника, ))) зашла поискать внимательных зрителей😁

[@user-uq9ow1xv3m]

Елена добрый вечер. Это беспокоит вас Ирина. Пожалуйста подскажите, какой хлеб можно испечь, чтобы можно кушать диабетику,у меня внучка с 6 лет диабетик. Пеку ей ваш льняной хлеб, а у неё сахар прыгает от него.

[@user-nm6bf9dy1y]

Посмотрите на канале Мари Дениз ,, Перехитри диабет". Много замечательных рецептов десертов, выпечки, в том числе и хлеба для диабетиков. Блогер сама диабетик 2 типа.

[@SHEfDoma]

Добрый. У внучки видимо индивидуальные особенности восприятия. Как она переносит ореховую муку?

[@user-uq9ow1xv3m]

Елена спасибо вам большое за обратную связь. Здоровья вам и удачи во всем. Готовлю колбаску с вашего канала. Очень нравится внученьке куриная. Спасибо!!!!

[@user-uq9ow1xv3m]

Ореховую муку пока не пробовала. Что можно попробовать с вашего канала?

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@HolyInkvizitor]

60 грам стевии для меня показались очень приторными.

[@SHEfDoma]

У меня не стевия, а эритрит. Стевия намного его слаще, ее нужно меньше

[@tatinfaithful936]

Скажите, вы действительно кладете 10гр йогурта? По видео намного больше, две ложки положили🤔

[@martanisha3]

А можно без йогурта?

[@SHEfDoma]

Попробуйте

[@Julia_tcoi]

А а рецепте точно 10 гр йогурта? Это очень мало. Кажется ложкой вы больше кладете. ❤

[@inkognitoxyz1604]

4:47 что значит "вышибает из кетоза"?

[@SHEfDoma]

Значит выход из кетоза

[@inkognitoxyz1604]

Имеете ввиду «начать кушать как обычно»? Или в организме перестаёт идти процесс кетоза ?

[@inkognitoxyz1604]

А можно вместо йогурта сметану положить ?))

[@SHEfDoma]

Попробуйте

[@user-uh7tq3zz3s]

Можно на нормальной муке делать ,все равно с йогуртом 5%и творогом 3%углеводов на 100 грамм продукта уже автоматом слетаешь с кето + мука и лепестки дают еще углеводы .Думаю мука уже не помешает ,но зато вкуснее будет.

[@user-kq2cb4vt4i]

В рецепте 9% творог

[@LiLi-zc1oc]

Разве на кето можно употреблять творог?

[@user-mx9hp6mp5b]

Нельзя, конечно! Но автор видимо не в курсе. И Йогурт тоже!!!

[@SHEfDoma]

Пересмотрите видео, говорю же об этом

[@LiLi-zc1oc]

@@SHEfDoma Да спасибо я поняла это строго индивидуально.И уже для людей давно придерживающихся Кето .

[@marimari5079]

Классный рецепт. Но жалко что не пишете кбжу . Но и так видно что кето

[@sevdarustamova5446]

А разве на кето можно творог?

[@Enorka2007]

Творог и кето тема вызывающая много споров. С учётом того что запеканка в принципе то это больше десерт, а десертов, пусть даже в Кето варианте едим мы не много, то можно. Но тут надо учитывать нюансы: это хороший творог от проверенного производителя, соответствующей жирности, а так же надо учитывать свои индивидуальные особенности. Как уже сказано в видео: творог переносится индивидуально. Я допустим ем его нормально, но всё равно не злоупотребляю. А когда-то вышибает из кетоза и приходит сильное чувство голода.

[@tatianaM65]

Кисломолочные продукты с высокой жирностью приветствуются

[@user-bi1mg4cf9c]

Я на кето ем творог, жирный с 20%сметаной, не много, примерно 80гр +ложка сметаны. Очень люблю с ягодами или подсолить и с зеленью.

[@nataliak196]

Я ем но беру пожирнее и ещё добавляю жирную сметану 40% ложку. Вкуснотиша

[@Ersheg]

Скажите пожалуйста, а если нет пудры именно. Есть эритрит как сахар. Он в белках не растворится?

[@SHEfDoma]

Может потом хрустеть на зубах в холодной запеканке, он кристаллизуется обратно в холоде