Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

  Рет қаралды 2,327,375

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть и слушать профессионала!!!! Спасибо большое за подробное объяснение! Успехов и процветания вам и вашему каналу!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@СветланаТарасенко-м5я
@СветланаТарасенко-м5я 2 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ ффф.
@meresevsveta6747
@meresevsveta6747 2 жыл бұрын
@@СветланаТарасенко-м5я а эт о что значит .
@бабуля-и6в
@бабуля-и6в Жыл бұрын
Почему то он у меня получился твердым,может все таки соду или разрыхлитель добавлять???
@ЭльмираХуснутдинова-з8ъ
@ЭльмираХуснутдинова-з8ъ Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему у вас не трескается???
@olhahryshyna6023
@olhahryshyna6023 3 жыл бұрын
Галина Ивановна, с Вашими уроками я чувствую себя гуру домашней выпечки! Все тонкости, нюансы, технологические советы очень ценные. Благодарность Вам неизменная и здоровья на многие лета!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие.
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 жыл бұрын
Полносьью с Вами согласна👌👍👍👍
@1587-d9o
@1587-d9o 3 жыл бұрын
2
@ТатьянаТатьяна-э2щ3г
@ТатьянаТатьяна-э2щ3г 2 жыл бұрын
Галина Ивановна, пожалуйста, подскажите, а в обычной духовке, без "верха" , как правильно выпекать?
@viralova-dovira
@viralova-dovira 11 ай бұрын
​@@ТатьянаТатьяна-э2щ3г Наверное также... А как мы раньше пекли бисквиты в газовых духовках? Всё получалось. Тут главное, не открывать дверцу до конца выпечки и всё.😊 Не переживайте, получится у Вас бисквит.😘
@ЗояТ-г2д
@ЗояТ-г2д 3 жыл бұрын
После Ваших роликов сразу появляется желание готовить и уверенность, что все получиться! Спасибо за тонкости!!!
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 3 жыл бұрын
Шикарный канал,отличная подача, талантливый кулинар 🌸Процветания вашему каналу!🙏
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо.
@yulianaivanova6012
@yulianaivanova6012 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Привет! Скажите, Пожалуйста, а где же можно купить такой Миксер? И какая его Цена!? Понравился...!
@ВераШвец-б9т
@ВераШвец-б9т 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ цена его 5 тыс руб, может 5, 5. Я купила за 5 тыс перед новым годом. Задайте вопрос в гогле, где в вашем городе можно купить планетарный миксер. Найдёте ответ. Там вам будет куча вариантов, выбирайте хорошую мощность и чтобы не очень шумный был.
@ОксанаХаритонова-и4э
@ОксанаХаритонова-и4э 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Я долго не решалась печь бисквит , опадали белки пока желтки взбивались, а тут Ваш рецепт, он супер.Все получилось , пекла корж круглый, для лимонного тортика по Вашему рецепту.Спасибо буду пробовать и рулет, с духовкой не могу разобраться, на какой уровень ставить надо?
@АрменМацакян-ь5ч
@АрменМацакян-ь5ч 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ щ
@СердюкЕлена-ш1ю
@СердюкЕлена-ш1ю 3 жыл бұрын
Галина , Вы наше солнышко. Спасибо Вам. Всё кратко , понятно , доступно. 🌼🌼🌼
@ГалинаКрыгина-з9ь
@ГалинаКрыгина-з9ь 5 күн бұрын
Благодаря вам, я испекла рулет и пиццу, с трёхдневным тестом🙏Спасибо вам, благополучия и мира нам всём.
@nadejdarudakova2899
@nadejdarudakova2899 3 жыл бұрын
😲вроде ничего особенного, но просто завораживает: подача, тонкости) Спасибо👍
@НатальяМолодцова-х3д
@НатальяМолодцова-х3д 3 жыл бұрын
Вот в том то и дело,что Галина рассказывает нам все тонкости приготовления. Спасибо ей огромное за это.
@ТатьянаМатвиенко-р3г
@ТатьянаМатвиенко-р3г 2 жыл бұрын
Галина я учусь у вас целый день язаписываю ваши рецепты я вами восхищена это шедевры а мне то уже 72года! Успеть бы все записать и передать своим детям!! И еще! Я ЛЮБЛЮ Украину у меня там деды и бабушка лежат в земле а в Сумах живут родственники! А я с детьми живу на Дальнем Востоке! Спасибо вам за все!!
@ЛюбовьАлтухова-н8ц
@ЛюбовьАлтухова-н8ц 24 күн бұрын
Зачем записывать? Сохраняйте и все
@ТатьянаКрысь-ъ3п
@ТатьянаКрысь-ъ3п 3 жыл бұрын
Без всякого сомнения,глядя ваши видео уроки,получится 100%.Галина,спасибо огромное👍❤
@ЛюдмилаМандудаки
@ЛюдмилаМандудаки 3 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные кулинарные рецепты, с нетерпением жду следующих видео. Вы профессионал высокого класса!
@karadeniz2532
@karadeniz2532 Жыл бұрын
Спасибо,вас очень легко слушать,чистая хорошая речь и все очень конкретно и по делу.
@galinagelfer2753
@galinagelfer2753 2 жыл бұрын
Какая же Вы умница! Дали исчерпывающие ответы на все вопросы! Особенно ответили на вопрос о крахмале! Подруга пекла бисквит по рецепту канала «Быстро, просто , вкусно.Еебисквит для рулета по этому каналу развалился при скручивании на куски: в нем было 40 гр. крахмала и 40гр, какао! Конечно, ничего не вышло! Она просмотрела комментарии и нашла ещё десяток с таким же результатом!
@svetozara33
@svetozara33 3 жыл бұрын
Когда-то подсказал кондитер, чтобы бисквит был мягким и не рвался, не ломался, надо добавить 2 ложки воды комнатной температуры на 4 яйца в смесь взбитых белков и желтков. Пользуюсь этой подсказкой по сей день. Бисквитный рулет получается всегда на ура.
@Скорпион-з1о
@Скорпион-з1о Жыл бұрын
Столовая ложка или чайная или десертная?
@ИринаЛейбина
@ИринаЛейбина Жыл бұрын
😅
@оксанашардина-ц2м
@оксанашардина-ц2м 11 ай бұрын
​@@Скорпион-з1о2 столовых ложки, можно молока.
@April-f5n
@April-f5n 11 ай бұрын
2 столовой ложки,это работает
@angang8870
@angang8870 10 ай бұрын
😅
@Mary-i3o
@Mary-i3o 12 күн бұрын
Как всегда мастер на ОТЛИЧНО! Здоровья долгих лет! Храни вас Господь!
@SvSv-yn1el
@SvSv-yn1el 3 жыл бұрын
Спасибо большое за то, что делитесь всеми тонкостями и секретиками, чтобы выпечка получилась удачной и красивой. Казалось, дан точный рецепт и нужное количество ингредиентов, а что-то пошло не так и не получается так, как на картинке, а вы отлично подаёте материал, объясняете все тонкости в выпечке и всё всегда выходит так, как надо. Спасибо вам огромное за ваш труд.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Вкусной и красивой Вам выпечки.
@НатальяМолодцова-х3д
@НатальяМолодцова-х3д 3 жыл бұрын
Я полностью солидарна с этим постом.
@НадіяКомарова-к1л
@НадіяКомарова-к1л 3 жыл бұрын
Я вас очень благодарю за ваши рецепты.Их смело готовлю и никогда нет сомнения Что не выдет Просто всё супер супер. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ. БЛАГОДАРЮ.
@kusmichova
@kusmichova 3 жыл бұрын
Галиночка, писать как я восхищаюсь вами я уже устала.А сегодня,просмотрев очередной ваш шедевр, поймала себя на мысли,что я не сказала ещё очень важное:много потеряли университеты,вы были бы несравненным преподавателем кулинарного,кондитерского искусства,ваши ученики были бы просто Гуру,заткнули бы за пояс всех конкурсантов на международных площадках.Вы большая умница,мы,ваши подписчики, несказанно рады,что вы снова с нами!Галочка,здоровья, процветания!🙋❤️👍💐
@halynamisko3189
@halynamisko3189 2 жыл бұрын
Галочка на ветке сидит....или в детском саду...
@НатальяМартьянова-ы9ы
@НатальяМартьянова-ы9ы 2 жыл бұрын
@@halynamisko3189 Там написано Галиночка.
@ТатьянаКовальчук-к5ъ
@ТатьянаКовальчук-к5ъ Жыл бұрын
​@@halynamisko3189Не цепляйтесь за слова. У нас тоже Галочкой называют ,. При чем здесь ветка😮
@Victor-l2m5f
@Victor-l2m5f Жыл бұрын
И что дальше?
@ТетянаМельниченко-х9ф
@ТетянаМельниченко-х9ф Жыл бұрын
Супер рецепт.завтра попробую пртготовиьи
@ТатьянаСенина-з3н
@ТатьянаСенина-з3н 3 жыл бұрын
Галина,обожаю,ваши видео!Словно побывали на очередном уроке курса кулинарного мастерства у настоящего☝️профессионала😉😊Спасибо,Вам,огромное,за ваши несравненные уроки!
@ФирунзяМинзафарова
@ФирунзяМинзафарова 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Вы профессионал кулинарного мастерства.
@alexsokolov5321
@alexsokolov5321 3 жыл бұрын
класный рецепт 50 лайков
@viralova-dovira
@viralova-dovira 11 ай бұрын
Это точно! У меня всего лишь несколько каналов, где учат приготовлению кондитерки (торты/пироги/кексы/пирожные/зефир и др.). На самом деле их очень много, но таких профессионалов с подробными м/к, после просмотра которых всё получается, единицы! Канал Галочки один из тех нескольких лучших. Очень благодарна таким мастерицам за то, что делятся своим опытом с нами.
@СветланаЯкушева-р9б
@СветланаЯкушева-р9б 3 жыл бұрын
Очередной интересный рецепт с полезной подачей материала и бесценных , технических советов. Огромное спасибо за Ваш труд !!!
@НинаПаленова
@НинаПаленова 3 жыл бұрын
Вы самая лучшая! Спасибо за подробный рецепт! Нигде не встречала такой лаконичное пояснение рецепта! Спасибо, что делитесь нюансами приготовления. Я Вас обожаю!
@ТатьянаЮркова-л5и
@ТатьянаЮркова-л5и 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,спекла рулет,получился нежный,воздушный,смазала абрикосовым вареньем,теперь буду делать только по-вашему рецепту..Не потрескался
@ЛюдмилаДолгих-х1п
@ЛюдмилаДолгих-х1п Жыл бұрын
Следовала Вашим советам. Получился с первого раза. С начинкой импровизировала. Стабилизировала творог желатином, покрыл а первым слоем. Следующий слой джем. Получилось Супер! Спасибо за рецепт!
@ЛарисаОсина
@ЛарисаОсина 2 жыл бұрын
Галина Ивановна! Приогромнейшее спасибо за такой подробнейший рецепт приготовления с помощью планетарного миксера, все по минутам конкретно как рассказали так и получилось! Все этапы приготовления и выпекания с такой точностью рассказали! И РУЛЕТ ПОЛУЧИЛС С ПЕРВОГО РАЗА! УРА! БЛАГОДАРЮ ВАС! БУДУ ПРОБОВАТЬ ГОТОВИТЬ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
@nadiabarnett4488
@nadiabarnett4488 3 жыл бұрын
У меня всегда лопался рулет при скручивании . Не могла понять почему . Спасибо вам огромное , кондитерская рукодельница - леди ! Здоровья вашим рукам ! 👍
@МаргаритаТэтчерова
@МаргаритаТэтчерова 3 жыл бұрын
Очень хорошо,когда приходит понимание процесса,а не просто копирование рецепта! Спасибо за науку!♥️♥️♥️
@ЮлияВикторовна-р8з
@ЮлияВикторовна-р8з 3 жыл бұрын
Галина Ивановна! Благодарю за ваши репты и за профессиональные советы! Обязательно приготовлю и исправилю все свои ошибки допущенные ранее! 💞
@-Se-le-na-
@-Se-le-na- 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое! Повидло я уже сварила, получилось настоящее повидло, даже не ожидала...! Теперь освоить такой бисквит... и я буду настоящий кондитер.😀👍
@ДимаКлимкин-д7щ
@ДимаКлимкин-д7щ 2 жыл бұрын
Шедевральный канал.Таких еденицы.Спасибо Вам за Ваш труд!!!!!Все супер!!!!Дальнейшего процветания,МИРА и всего только самого лучшего!!!!!!!!💐💐💐
@tonaudina7368
@tonaudina7368 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Приятно слушать,всё ясно и понятно без лишних слов.Удачи и процветания вашему каналу.
@lanavasileva4609
@lanavasileva4609 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина! Впервые приготовила бисквит! И, о чудо! У меня все получилось! Спасибо Вам огромное!!! Мой красавец остывает и останется только скрутить и наслаждаться вкусом.
@elicaaionesei2481
@elicaaionesei2481 2 жыл бұрын
Va rog frumos să-mi scrieți și mie cantitățile.... mulțumesc!
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 3 жыл бұрын
Безупречная выпечка 👍 Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹
@allaal4730
@allaal4730 2 жыл бұрын
Наконец то увидела отличного кондитера отличная работа спасибо
@Galya.1978_
@Galya.1978_ 8 ай бұрын
Только что приготовила 2 рулета по данному рецепту, скажу так, что впервые у меня получился нормальный вкусный бисквит. Нежный, воздушный. Спасибо, Галина, за доставленные удовольствие от рецепта
@ЕлизаветаПархоменко-я9ь
@ЕлизаветаПархоменко-я9ь 3 жыл бұрын
Сразу чувствуется профессионал -кондитер советских времён .Слушаю и для себя что - то подчёркиваю.Я домашний семейный кондитер любитель .занимаюсь всю свою жизнь с любовью.Это моя отдушина.А сейчас когда есть такая возможность в интернете поучиться у профессионалов я с удовольствием перенемаю опыт .Мне 66 лет я очень люблю кулинарное дело и до их пор учусь и смотрю видио и восхищаюсь какие у нас люди талантливые .Спасибо вам что вы есть.
@вераантоненкова
@вераантоненкова 3 жыл бұрын
Люблю печь, но бисквит никогда не Пекла, теперь попробую, спасибо вам за ваш мастер класс.
@luarika1235
@luarika1235 3 жыл бұрын
Вера,получится,я всю выпечку делаю по Наличным рецепт Ам!
@ТатьянаСапронова-щ9й
@ТатьянаСапронова-щ9й 3 жыл бұрын
Мастер-класс от профессионала!!!! Спасибо, Галина!!! Лучше уже никто не объяснит и не покажет!!!!
@НатальяТульговец-у1ц
@НатальяТульговец-у1ц 3 жыл бұрын
Рада что подписалась на Ваш канал, на другие и не захожу здесь все от А до Я главное все понятно без лишних слов .СПАСИБО!!!!
@МаріяНазарова-к8л
@МаріяНазарова-к8л 2 жыл бұрын
@@НатальяТульговец-у1ц ь...k.n'n?'
@МаріяНазарова-к8л
@МаріяНазарова-к8л 2 жыл бұрын
@@НатальяТульговец-у1ц O
@delo_vkusa_recepti_na_ura
@delo_vkusa_recepti_na_ura 3 жыл бұрын
Галиночка Ивановна, буду тренироваться. Бисквитные рулеты не всегда у меня получаются с первого раза. Учту все Ваши рекомендации. Особенно меня удивило, что он отлежался у Вас пару часов. Обычно все говорят, что нужно скатывать бисквит ещё горячим. Доверяю Вам на 100%. Буду делать!
@snamperk5419
@snamperk5419 3 жыл бұрын
Хороший ролик от настоящего профессионала.
@zoyaclark7961
@zoyaclark7961 3 жыл бұрын
Как всегда, высший класс, спасибо.
@Natalya_Fortuna
@Natalya_Fortuna 2 жыл бұрын
Благодарю вас-Галина!Как приятно слушать речь профессионала и бесценные советы!Огромное спасибо!Удачи и благополучия вам!❤️🤗
@ГалинаКравцова-э2г
@ГалинаКравцова-э2г Жыл бұрын
Искала рецепт рулета и кажется нашла, буду пробовать. Очень понравилось объяснение, спокойно, чётко и конкретно, без лишних вступлений. Многие блогеры любят говорить долго и не по существу, а здесь всё супер. Впечатления после выпечки. Удачи мне! И всем, кто воспользуется этим рецептом. А автору ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
@zulfiyaakber9809
@zulfiyaakber9809 2 жыл бұрын
Вы всё очень досконально объясняете! Все нюансы доводите до начинающего кулинара! Вы очень опытный в этом деле! 🌹🌹🌹🌹 Желаю вам всех земных благ! А самое главное крепкого здоровья! Спасибо большое за очень понятный и прекрасный рецепт! Будем печь по вашим правилам! 🙌
@ЕленаМаксименко-п3о
@ЕленаМаксименко-п3о 2 жыл бұрын
Я не любитель писать комменты, хотя другие читаю регулярно, но в этот раз не смогла не написать. Спасибо Вам огромное! Рецепт просто супер! Получается с первого раза даже у рукож...., сама проверяла и это при всём при том, что у меня старая духовка, низ прижарился, но рулет всё равно получился. Всё скрутилось без растрескиваний, а на вкус просто бомба! Низкий Вам поклон и всего самого доброго!!!
@МаринаМороз-к1ь
@МаринаМороз-к1ь 2 жыл бұрын
Какое счастье, что Вы есть прям школа кулинарного мастерства! Дай Бог Вам здоровья, процветания вашему каналу! Спасибо вам огромное за все рецепты.
@МаргаритаКожевникова-ы4п
@МаргаритаКожевникова-ы4п 3 жыл бұрын
Добрый день, пекла по Вашему рецепту такой бисквит для пирожного Картошка. Получилось все с первого раза, сверху не лип, не надо было заворачивать во влажное полотенце, без всяких проблем. Большое спасибо, а то у меня постоянно трескался при сворачивании, а этот такой пластичный. Ещё раз БЛАГОДАРЮ.
@ЭмилияТишкова-г5п
@ЭмилияТишкова-г5п 2 жыл бұрын
Вот именно сегодня искала рецепт бисквита для рулета и как и ожидала остановилась на вашем... Спасибо вам огромное,Галина Ивановна, не устаю повторять вы просто супер учитель! 💯💯💯
@nadyglaz1647
@nadyglaz1647 3 жыл бұрын
Только что сделала бисквит,все с подробностями,не выключая видео, и,о чудо,получилось! Остывает,придумываю начинку, благодарю автора и, настоящего мастера своего дела!
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 2 жыл бұрын
Галина, по Вашему рецепту получается самый нежный и вкусный бисквит для рулетов! Огромное спасибо!
@Liliya4678
@Liliya4678 2 жыл бұрын
Добрый день! Благодарю вас за чудесные рецепты, которые вы нам преподаете. Ваш канал - Университет кулинарной выпечки. У вас я научилась печь замечательный хлеб. Благополучия и здоровья!
@ausramurauskiene5672
@ausramurauskiene5672 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина😊 Сегодня пекла бисквит по Вашему рецепту. Делала рулет с кремом. Бисквит - идеальный! Пышный и в тоже время эластичный - не потрескался/ не порвался при заворачивании. Впредь всегда буду печь только по Вашему рецепту. Большое Вам спасибо 🙏🏽 Буду пробовать и другие Ваши рецепты🤗
@НадеждаСаитова-е4о
@НадеждаСаитова-е4о 3 ай бұрын
Вы замечательный преподаватель, от всей души,Вас благодарю!!!
@ВераЕфремова-щ9п
@ВераЕфремова-щ9п 3 жыл бұрын
В наше капиталистическое время такой канал единственный. БЛАГОДАРЮ.
@АлевтинаКарнаухова-н9я
@АлевтинаКарнаухова-н9я 3 жыл бұрын
Ещё один канал Торты и Кулинария, доверие на 100 процентов, все чётко и по делу. Вот пожалуй два канала, где работают профессионалы высшего класса, я бы назвала их Учителя, так давать материал не каждый может. Дай Бог процветания каналу!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо, девочки, Удачи Вам с выпечкой.
@o23hk85
@o23hk85 3 жыл бұрын
@@АлевтинаКарнаухова-н9я полностью согласна 👍
@ИринаРр-с2э
@ИринаРр-с2э 3 жыл бұрын
Да ладно ... просмотры каналов это доход автора ...альтруистов нет . Автор профи в этом респект 👍
@ТаняДеяк-х8ы
@ТаняДеяк-х8ы 3 жыл бұрын
Есть ещё два канала Ліля Цвіт и Готовим вкусно с Хадиджей
@Elena-y5y
@Elena-y5y 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, профессионально, четко! Очень рада, что подписана на Вас!
@muzikamuzika8144
@muzikamuzika8144 3 жыл бұрын
И мне тоже нравится, спасибо большое тебе
@ЕленаГУЬЯЕВА
@ЕленаГУЬЯЕВА 3 жыл бұрын
Чсем
@Добрыйволшебник-у7р
@Добрыйволшебник-у7р 3 жыл бұрын
Люблю Ваш канал и Ваши рецепты!!! 🌹🌹🌹
@ТатьянаДмитрик-з7я
@ТатьянаДмитрик-з7я 3 жыл бұрын
Не устаю восхищаться вами и вашей выпечкой. Что ни рецепт то обязательно неимоверная вкуснотища. Спасибо вам огромнейшее,здоровья вам и вашим родным и близким,а каналу вашему дольнейшего процветания. От меня вам 💯👍 и🌹🌹🌹🌹🌹
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна. 👋👋👋🙂🙂🙂
@SK-qh3om
@SK-qh3om 2 жыл бұрын
Благодарю ! Испекла, вкусно ! Берегите себя! Мира всем нам!
@ЕленаПолторак-д3ь
@ЕленаПолторак-д3ь Жыл бұрын
Добрый день, благодарю вас за прекрасную подачу материала , всё четко по существу и главное очень профессионально, приятным мягким голосом и необыкновенной теплотой.
@МарияЧ-е5е
@МарияЧ-е5е 3 жыл бұрын
Очень приятно слушать грамотную речь. Спасибо. Все объяснили подробно, скрупулёзно, до мелочей и ни одного лишнего слова! Вот это мастер - класс! Спасибо за науку.
@voroninaalena2490
@voroninaalena2490 Ай бұрын
Первый раз в жизни делала рулет. Все получилось прекрасно. Бисквит свернулся и не треснул. Спасибо ❤
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Ай бұрын
Замечательно. 👍👍👍
@skazochnec
@skazochnec 3 жыл бұрын
С таким разъяснением , грех не научиться печь! Мастер, благодарю! И совсем не страшно браться за бисквит😊!
@sevincmansurlu8513
@sevincmansurlu8513 Жыл бұрын
Спасибо большое дорогая Галина Ивановна. Я теперь пеку толька по вашим рецептам, рулет полчасается отличный. Благодарю вас. Желаю вам здоровья и удачи. Мирного неба над головой. Да благословит Господь вас и вашу семью.
@AlinaDepp
@AlinaDepp 3 жыл бұрын
Пекла бисквит по Вашему рецепту много раз, нравится вариант скручивания в рулет. Всегда получается. Спасибо Вам большое!
@ИринаКорниевская-ы6п
@ИринаКорниевская-ы6п 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Рулет, действительно, вкусный. Все с Вами всегда получается. ❤
@МарияКвашук-с8с
@МарияКвашук-с8с 2 жыл бұрын
Галина рецепт бисквита очень понравился.С удовольствием его приготовила, всё получилось.Спасибо огромное вам.Вы очень подробно всё объясняете.
@tele6425
@tele6425 2 жыл бұрын
Галина Ивановна! Спасибо большое за профессионализм, доступность, отличную подачу. После просмотра Ваших видео, хочется сразу же приступить к приготовлению Ваших шедевров!
@ЛарисаЛариса-ц6ф
@ЛарисаЛариса-ц6ф 3 жыл бұрын
Хочу поблагодарить Вас за канал, за понятные объяснения. Просто энциклопедия. 😍
@Елена-ъ7л4о
@Елена-ъ7л4о 3 жыл бұрын
Спасибо большое, часто пеку по вашему рецепту, получается всё замечательно! 😍❤️👍💋💋💋
@НаталинатаЗелинская
@НаталинатаЗелинская 2 жыл бұрын
Галина, спасибо большое за ваши рецепты . Они просто великолепны. Всё получается очень вкусным. Здоровья вам и вашим ручкам.
@lubovsinitsyna9775
@lubovsinitsyna9775 Жыл бұрын
Как всегда очень толково и без лишних слов. СПАСИБО! Удачи везде и во всем!
@NataliaLukina-s5o
@NataliaLukina-s5o 2 жыл бұрын
Приятно смотреть не только на то, как профессионально вы готовите, но ещё доставляет удовольствие ваша речь( грамотная, чистая) и приятный спокойный голос!
@НадеждаЧерненко-ь2у
@НадеждаЧерненко-ь2у 2 жыл бұрын
@@СветланаЕВМЕНЬЕВА-ф8в Этого блогера-талантливого и профессионального кондитера зовут Галина Ивановна
@сергейрубан-ь7ч
@сергейрубан-ь7ч Жыл бұрын
Здравствуйте! Я не перестаю вами восхищаться вы умничка!!! Я сегодня решил сделать рулет на день рождения сына по вашему рецепту. Огромное вам спасибо ❤
@СИГМА7-п2ц
@СИГМА7-п2ц 2 жыл бұрын
Восхищаюсь Вашим мастерством, Вашим умением грамотно и кратко донести весь процесс готовки. Спасибо!
@МаргаритаПрилипко
@МаргаритаПрилипко 3 жыл бұрын
Галина Ивановна ещё раз большое спасибо за рецепты. Всегда смотрю с удовольствием.
@ТатьянаСотникова-д3п
@ТатьянаСотникова-д3п 3 жыл бұрын
Доброго здоровья Галине Ивановне !!! Урок замечательный. Будем и мы готовить и радоваться.🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
@ТаисьяВладычина
@ТаисьяВладычина Жыл бұрын
Спасибо за мастер класс. Рулет получился эластичный. Ваш рецепт один из лучших. Попробую приготовить.
@ТатьянаТанких-ж8м
@ТатьянаТанких-ж8м 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Готовила голубцы ленивые по вашему рецепту -очень вкусные! Обязательно испеку рулет.
@chaykakobets7089
@chaykakobets7089 3 жыл бұрын
Я присоединюсь со своей благодарностью в адрес Галины Ивановны! Я тоже готовила ленивые голубцы по Вашему рецепту и все домашние были сыты и довольны! Ещё раз благодарю!
@maxbubakarimova2919
@maxbubakarimova2919 Жыл бұрын
Вы волшебница.Слов нет.Спасибо что вы такая откровенная .Божий дар и конечно ваша любовь ,труд.творид чудеса.
@Мишка-ш3в
@Мишка-ш3в 3 жыл бұрын
Яички можно вместе взбивать.Не обязательно отдельно.На одно яичко одна ложка сахара и одна муке с горкой.Крахмал тут никогда не надо.Лично я пеку 170 градусов.Рецепт хороши.Спасибо.👍👏
@ОльгаКоноваленко-б2п
@ОльгаКоноваленко-б2п Жыл бұрын
ЯЙЦО, ЯЙЦО взбиваем
@ТатьянаВойтулевич
@ТатьянаВойтулевич Жыл бұрын
У вас ЯИЧКИ, а у нас ЯЙЦА.. 👍🤣😪😪
@olavi2834
@olavi2834 7 ай бұрын
Боже. Оставьте яички мужчинам. В кулинарии яйца
@АллаНестерова-п1с
@АллаНестерова-п1с 6 ай бұрын
​@@olavi2834А при чём здесь Бог
@ollga3997
@ollga3997 3 ай бұрын
Делай видео и рекламируй
@ЛюбовьТолкачева-х5к
@ЛюбовьТолкачева-х5к 2 жыл бұрын
Одно удовольствие слушать и следить за золотыми ручками мастера своего дела,процветания Вашему каналу
@СветланаЭмрих
@СветланаЭмрих 2 жыл бұрын
Самая лучшая кулинарка!!! Не перестаю восхищаться!!! Спасибо.
@annadiatko8720
@annadiatko8720 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо я благодаря вам научилась печь бисквит рулет теперь я балую своих близких
@helenapedchenko5953
@helenapedchenko5953 3 жыл бұрын
Галина большое спасибо за ваши уроки ! Люблю печь ,тесто получается всегда хорошее. Но благодаря Вам ,я узнала очень много новых рецептов и нюансов . У Вас есть чему поучиться . Большое спасибо ! ❤
@viralova-dovira
@viralova-dovira 11 ай бұрын
Конечно есть чему научиться! Галина профессиональный кулинар, поэтому у неё на канале есть немало ГОСТовских рецептов, которыми она тоже делится.
@НатальяВыборова-м5о
@НатальяВыборова-м5о 3 жыл бұрын
Очень полезный рецепт. Спасибо большое.
@ОЛЬГААлИМОВА-р6х
@ОЛЬГААлИМОВА-р6х 2 жыл бұрын
Ваши рецепты,Галиночка , -всегда нравятся.Спасибо, за ваши золотые руки.
@ЛарисаАлександрова-е4ш
@ЛарисаАлександрова-е4ш Жыл бұрын
Галочка, здравствуйте! Как вовремя!!!! Поразительно, даже в такой простой теме Вы нашли моменты, на которые действительно необходимо обратить внимание! Огромная благодарность за очередной Мастер-Класс!!!
@larissabitsch3455
@larissabitsch3455 3 жыл бұрын
Какая Вы умница!
@ТатьянаРапицкая
@ТатьянаРапицкая 2 жыл бұрын
Галина Ивановна, я не молодой уже человек и не кондитер, но Ваши советы очень ценны для меня. Большая Вам благодарность за ваш профессиализм, за душевность. Берегите себя в такое непростое время. Здоровья, процветания, долгих лет. Храни Бог Вас и Вашу семью.
@levsad6298
@levsad6298 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Галина, за Ваш труд, за чудесные рецепты! Всё подробно расписано, по полочкам разложено. Бисквит получается очень вкусный, не ломается при сворачивании, уже два раза готовила.
@ОльгаЕлесина-л5ф
@ОльгаЕлесина-л5ф 3 жыл бұрын
Это самый лучший метод выпекания бисквита, я только таким и пользуюсь, он очень хорошо поднимается, я выпекаю даже 10 см в высоту, этот бисквит, мой фаворит, не променяю его ни на какие другие!!!
@ЕленаС-г3м
@ЕленаС-г3м 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваши уроки кулинарного " высшего мастерства", я очень люблю кулинарию,и с большим наслаждением всегда смотрю ваш канал.👍🌹🥰
@ЕленаАртюхова-с8ъ
@ЕленаАртюхова-с8ъ 3 жыл бұрын
Обожаю ваш канал. Коротко,доходчиво,без лишней болтовни.
@nargizarasulova4370
@nargizarasulova4370 3 жыл бұрын
Спасибо большое,я с удовольствием смотрю Ваши рецепты,дай Бог Вам здоровья,все Ваши рецепты отличные и все мои выпечки по Вашим рецептам получаются удачные.Еще раз большое спасибо.💋💋💋
@СветланаБелоусова-ф6р
@СветланаБелоусова-ф6р 3 жыл бұрын
Добрый день, сегодня пекла рулет, муку взяла 100% рисовую уельнозерновую . Получилось очень воздушное тесто, требуется бысто с ним работать. Нам понравилось. Спасибо ⚘
@anjuta58
@anjuta58 3 жыл бұрын
Рвньше не очень получались бисквитные рулеты, благодаря Вашему рецепту всё отлично получилось. Большое спасибо Вам за подробное объяснение!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Пожалуйста, мне очень приятно что у Вас всё получилось.
@ТатьянаШироких-у1х
@ТатьянаШироких-у1х 2 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ
@MiLiOnSMiLiOnS
@MiLiOnSMiLiOnS 2 жыл бұрын
Галина Иванова,спасибо за Ваши уроки.Вся выпечка получается на отлично.Особенная благодарность за все нюансы.Благодаря Вашему каналу получаю удовольствие от результатов.
@taniakasdan401
@taniakasdan401 Жыл бұрын
Живу в Америке уже 26 и хотя у меня есть хорошие рецепты, Ваш канал для меня настоящая удача. Я выросла в Советском Союзе, и сохранила бережливость присущую моему поколению. Поэтому, факт что все рецепты получаются для меня очень важен. Моя семья, сослуживцы, все уговаривают открыть пекарню😊 Так людям нравятся изделия по Вашим рецептам❤ Помимо этого, слушать Вас это такое удовольствие, как ниточка с моим детством. Очень Вам благодарна что продолжаете учить людей даже в это тяжелое время.
@lucicatomaino2347
@lucicatomaino2347 3 жыл бұрын
СПАСИБО МИЛАЯ.ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ.ОЧЕНЬ ЧАСТО ГОТОВЛЮ ВАШИ РИЦЕПТЫ.СПАСИБО ВСЕГДА ВСЕ ПОЛУЧАЕТСА .СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД,И ХОРОШОЕ ОБЪЯСНЕНИЯ.ЗДОРОВЬЕ,СЧАСТЬЯ И ДОБРОТЫ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬИ 🙏🙏🙏🙏
@lyudmilavoylova3041
@lyudmilavoylova3041 3 жыл бұрын
Галина, вы самая лучшая!!!! Пользуюсь только вашими рецептами- все четки в пропорциях и приготовлениях. Спокойный голос и профессиональная подача!!! ОБОЖАЮ ВАС И ВАШ КАНАЛ!!!💝💝💝 Здоровья и удачи вам!!!
@aureliapatrasco5918
@aureliapatrasco5918 Жыл бұрын
СУПЕР как все Ваши рецепты! У Вас всегда потрясающая выпечка! Спасибо Вам большое!!!💞
@juliyapaloma9644
@juliyapaloma9644 3 жыл бұрын
Давно хотела посмотреть именно такой бисквит. Очень хочется делать нарезные пироженные на таком бисквите. Уверена, что получится теперь. Спасибо.
@НатальяКудрявцева-ы3д
@НатальяКудрявцева-ы3д 3 жыл бұрын
По вашему...как не пытаюсь,не получается,хоть пеку довольно таки не плохо. Вы супер професионал. Спасибо за рецепты.
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,8 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 109 МЛН
What type of pedestrian are you?😄 #tiktok #elsarca
00:28
Elsa Arca
Рет қаралды 31 МЛН
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4,2 МЛН
Ukrainian poppy seed bagels
11:29
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 190 М.
How to make swiss roll cake / Basic roll cake Recipe / Easy roll cake
8:37
쿠킹씨 Cooking See
Рет қаралды 62 МЛН
Никогда не подведет!Идеальный Бисквитный рулет за 30минут!
6:00
Точка вкуса-вкусные рецепты
Рет қаралды 7 М.
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, для тортов и пирожных/Classic biscuit.
7:46
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 751 М.
Just added MILK and got a FLEXIBLE, ELASTIC roll ✿ Biscuit ROLL recipe
6:30
Классический БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с джемом, получается всегда!
11:31
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,8 МЛН