ヴィーガン専門店が作るオムライスの仕込み

ご視聴ありがとうございます🌱
本日はディナーメニューの
ヴィーガンオムライスの仕込み動画でした😊
コロナ禍の隙間時間で
生まれたオムライスですが
テイクアウトも可能となっております🙆‍♂️
※ディナータイム限定
動画で少し紹介しました
京都の“ムモクテキカフェ“さんですが
何もかもめっちゃお洒落な上に
昔食べたヴィーガンのカツ丼に感動しまして。
卵の代わりにお豆腐でとじていましたが
それを食べた時“なんじゃこれ！”と
感動したのを覚えています。
それがあまりに美味しかったので、
すぐメニューに入れたりもしまして。
そしたらそのカツ丼目当てで来店される
常連さんが居たのも懐かしい思い出です。
もしヴィーガンの丼屋さんするなら
カツ丼と牛丼はやりたいものです。
パプリカ食堂　店主　中井
庄司いずみ先生のインスタグラム
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ムモクテキカフェさんのインスタグラム
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