Vulture Ancestrale parte II: Arteteke incontra il caciocavallo Podolico

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Roscioli (Italian channel)

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Күн бұрын

[IT] Seconda puntata ambientata nel territorio del Vulture.
Questa volta faremo la conoscenza di Luigi Lovisco, produttore caseario di Melfi. Luigi è il depositario di aneddoti e saperi antichi: sin da giovane la sua attività si è divisa tra la transumanza delle sue mucche di razza podolica e la produzione di formaggi artigianali tra cui spicca il famigerato Caciocavallo podolico.
Nella seconda parte Giulio Francesco Bagnale ci racconterà come è nata e quali sono le prospettive della cantina Arteteke dove il vino è solo una delle componenti di un progetto sociale di ben più ampio respiro.
[EN] Second episode set in the Vulture area.
This time we will meet Luigi Lovisco, a dairy producer from Melfi. Luigi is the repository of anecdotes and ancient knowledge: from an early age his activity was divided between the transhumance of his Podolica breed cows and the production of artisan cheeses among which the infamous Caciocavallo Podolico stands out.
In the second part Giulio Francesco Bagnale will tell us the story of the Arteteke winery where wine is only one of the components of a much wider social project.
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Пікірлер: 8
@gerardomasi3902
@gerardomasi3902 2 жыл бұрын
Eccellente siete il fiore all'occhiello della LUCANIA molto bravo bravissimo complimenti !!!!👍🐂✨🧀🌲🤓
@luigigermano8003
@luigigermano8003 Жыл бұрын
Video stupendo complimenti . Come è possibile contattare luigi lovisco per una visita guidata .? Grazie per la gentile risposta
@RoscioliSalumeria
@RoscioliSalumeria Жыл бұрын
Ciao, se vuoi contattaci all' indirizzo mail: wineclubit@rimessaroscioli.com
@gerardosandullo7274
@gerardosandullo7274 9 ай бұрын
come si potrebbe acquistare qualche caciocavallo?
@nino6762
@nino6762 Жыл бұрын
Un Maestro Sono fiero di Voi
@TheSingolarmente
@TheSingolarmente 2 жыл бұрын
Bello ma misure igieniche inesistenti.
@nino6762
@nino6762 Жыл бұрын
Ma mi faccia il piacere lei con le misure guarda in che cazzo di situazione ci hanno portato
@DavidePirasMusic
@DavidePirasMusic Жыл бұрын
😂 mangia il formaggio del supermercato.
02072023 Caciocavallo di podolica
28:10
Salvatore Maresca
Рет қаралды 15 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
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