【我が家の献立帖 72】具材は混ぜるだけ！サラダチキンとアボカドの春巻き♪わさび醤油マヨ味が最高！！

ビールと春巻きは最高の組み合わせですが、具材を炒めてから作るのは手間がかかりますよね😢
そんな時は、火を使わず、和えるだけで具材が完成するサラダチキンを使った春巻きはいかがでしょうか？
とっても簡単にできますので、春巻きのハードルがグッと下がります。
ビールが美味しくなるこの季節、是非一度お試しください😀
【材料】　※５本分
・サラダチキン（プレーン）・・・１パック（１２５g）
・アボカド・・・１個
・春巻きの皮・・・５枚
・マヨネーズ・・・大さじ１
・醤油・・・小さじ１/２
・わさび・・・少々
・揚げ油・・・適量
・水溶き片栗粉・・・少量
【作り方】
①サラダチキンは食べやすい大きさにちぎります
②アボカドは皮を剥いて種を外してから、１cm角にカットします
③ボールに①②を入れ、マヨネーズ、醤油、わさびを加え混ぜ合わせます
④春巻きの皮で③を包み、巻き終わりを水溶き片栗粉で止めます
⑤１８０℃に熱した油で外側がパリッとするまで揚げたら完成です！
#春巻き　#サラダチキン　#ビールのお供