为什么中国遍地黄焖鸡，却越来越难吃？这个视频，吃过黄焖鸡的人看了都点头！- IC实验室出品

[@bennie0100]

2018年去北京外國語大學當交換生時，常常去食堂三樓吃黃燜雞米飯，那個小辣吃起來就是台灣的中、大辣，雖然我沒在其他地方吃過黃燜雞，所以沒什麼比較的能力，不過當初享受那個香辣的味道搭配可口的白飯，真的是令我流連忘返，希望以後還有機會能吃到。

[@chienlinyu]

台灣現在也開不少黃燜雞，雖然是便當店式的經營，但價格卻要ntd130(cny30)，論平時用餐的性價比真的偏低，跟影片說的中國價位大相逕庭，中國人最大的抗性應該是吃膩了，台灣的話應該永遠火不起來... 對了台灣版的小辣也是大約是大家認知的中大辣，這部分倒是有道地吧😆

[@yichi8355]

@@chienlinyu 好吃是好吃，但賣130塊真的太貴了！不如去吃平價牛排，一樣價錢還有麵包、飲料、湯。

[@Jimmy-qq3og]

@@yichi8355 林口這邊賣150 說老實話偏重口味 我愛吃 但性價比真的低

[@danielchen8986]

黄焖鸡和台湾三杯鸡口味上还是有相似的，说到底就是酱油味。三杯鸡里的九层塔会给鸡增加独特的风味。

[@Jimmy-qq3og]

@@danielchen8986 以前有機會到大陸上海就想吃這種平民小吃 15年去 都一直被帶到大餐廳吃飯 反而很困擾

[@sonic-ue4no]

怀念啊，黄焖鸡最棒的就是无限添饭。本来我这个人很怪，个子高但饭量小，吃饭都是一碗结束。但是我有次去南京博物馆逛，逛完后饿得不行，就到边上一家黄焖鸡店里就餐，那一次我突破了身体限制器。我清楚地记得我要了大份重辣的，然后干了四碗饭

[@李显龙-m7b]

免费的吃的就是香

[@zhewu9052]

是在博物馆马路对面南航旁边那个小巷子里吃的吗

[@mdhs20505]

學到了 博物館會讓人食量大增

[@knight.1118]

反正身體撐不住可以直接進博物館

[@yiliu5606]

穷是根本

[@yuchenguo3008]

上大学时在杭州的一家培训机构学德语，写字楼旁边有一家做黄焖鸡米饭的夫妻店，经常看到他家的小孩蹲在店门口的小板凳上写作业。他家每天中午都是爆满，一定是因为他们的黄焖鸡太好吃了！而且不仅黄焖鸡好吃，配的米饭和腌萝卜咸菜也超好吃。记得是小份16元，大份22元，每次吃完都感觉好满足~这家小店是我大学美好的回忆，现在在外面留学也总想着有机会回杭州要再吃一次。这或许就是食物能带给人们的温暖记忆吧。

[@xianan1225]

吃过不少家，感觉最好吃的还是杨铭宇，特别是让店家给我多放点汤，然后直接把米饭盖进去，真的非常美味。之前也和做加盟的聊过，基本上店里酱料和鸡块是需要专门的配送，像青菜之类的其实是店家自己采买。

[@albycyw]

我覺得有一點沒說到，其實各地都有類似黃燜雞的本地菜，所以大家都很容易帶入跟接受。

[@旺仔牛逼糖-o9n]

有道理

[@lindaxlshi]

馆长视频里那家外国人排队吃的店就在我家旁边， 刚开业真的很火， 华人和本地人都爱吃， 一开始也真的不错， 我去吃了好多次， 但后来门店换了老板， 又咸， 姜放的还非常多， 就没有再去吃了。 但顾客每次路过都还可以看到

[@xiao0296]

我这边姜大概300-400人民币1Kg 姜和龙虾差不多贵 所以… …

[@w.yf.5923]

我是黄焖鸡米饭爱好者，2013年在南京吃到的第一份黄焖鸡米饭。当时人非常多，整个店都是高压锅喷气的声音。 后来陆续出现非常多家店面，我几乎尝了我看见的每一家--居然没有两家味道是相同的！甚至有些就是鸡汤。于是我才有的品牌意识，于是选择“杨铭宇”，但是即便是同一个品牌，做法与味道差异也非常大！比如制作是否使用高压锅、辣度标准、加水数量，加小菜等。

[@ウシオ英]

想起大学时和男友吃黄焖鸡米饭时，总是把大块的肉给我吃的时候，虽然那时候很穷，但是却是最快乐的时光。歪楼对不起(●'◡'●)

[@guangyazhu7272]

你有对象，我到毕业都没有

[@ZongHuiN]

这个故事有后续吗 他是你老公吗

[@ウシオ英]

本科毕业5年，研究生毕业2年，还在一起，他是小小律师，我还在继续读书。虽然现在也不富裕，但是现在他还是会把好的挑给我，以至于被喂成了🐷。现在做菜如果是🦐这种可以数出来的菜，我都会做成复数，以为这样可以2个人都吃一样，结果变成把最后3个都给我…

[@henryz1227]

@@ウシオ英 祝好

[@SaderGP]

所以你就因為這點肉把自己賣了?

[@R020444973]

感覺品牌會出問題 主要問題是 山寨 分店 做的難吃 吃的人又不知道 自然會壓低品牌價值

[@qb3238]

我怎么感觉我看了10分钟杨铭宇黄焖鸡米饭的广告

[@yangfan66]

机智的你，早已看透了一切。

[@zhixugong7671]

因为扬名于黄焖鸡是真的好吃，也是绝对不翻车的，我在外地只吃扬名于黄焖鸡

[@cais4340]

自信点，把感觉去掉。

[@wenremarkable4261]

我在洛杉矶，这边的杨铭宇黄焖鸡的确是开了几家，但是每次路过发现生意并不好。从没出现过那种老外排长龙的地步，因为主要消费群体还是当地华人，但如今感觉这边的华人也不大喜欢了，因为的确是价格稍贵，分量少，而且非常单一

[@sam510938764]

本来人工成本就高，价格也没竞争力。性价比和快捷性还不如Chipotle和粤式烧腊饭。调料也都是华超随意就能买到的，同样的价钱能买几磅鸡肉回家天天做黄焖。

[@sunlau2223]

看了才知道杨铭宇 2011 年创立，我是 2012 年去的济南，在同事的带领下去山财附近老居民区，吃了第一顿杨铭宇黄焖鸡，一次就喜欢上了。我属于吃肉很不行的人，但每次都吃的过瘾干净，尤其是喜欢拌着汤汁吃。大概 2016 左右出差发现外地也有黄焖鸡了，才知道连锁扩张了。也差不多是这时候发现口味品质的差异，难吃的真的很难吃。2017 年离开济南后到现在，吃黄焖鸡的次数应该不超过 10 次，找不到那种味道了，即便是在苏州吃杨铭宇的。

[@darentseng2637]

台灣也有在賣黃燜雞米飯 ，吃過感覺一般 不夠香辣，但生意挺好。17年在昆明吃過黃燜雞，乾鍋香辣，口味不錯，同城已有幾閒店，還不知黃燜雞源自山東。08年去過濟南，趵突泉就那小涌泉，那時還沒聼過黃燜雞米飯。

[@haiyaasobel]

台灣在哪裡開的啊，找機會去吃看看

[@daliang7131]

济南人路过，似乎黄焖鸡在13年之前就有了，只是不温不火。我第一次吃好像是10年左右。

[@darentseng2637]

@@haiyaasobel 你搜 黃燜雞 同城可能就有，數量不會多，在台灣沒掀起熱潮話題。台灣人可能都不知道 黃燜雞，也不知道大陸很火。（我也是看這視頻才知道這現象） 在桃園吃的黃燜雞，比較湯水，感覺不正宗。在大陸吃的比較像 砂鍋”三杯鷄“，乾鍋香辣比較油，當唯一主菜配米飯，所以料多豐富。

[@darentseng2637]

@@daliang7131 我大盤鷄吃過次數 遠多于黃燜雞，黃燜雞店這麽多也很驚訝，以前還以爲是 沙縣小吃 全中國遍地開花最多呢~~ 沙縣小吃 還真不怎地

[@zhenghuif819]

山东莱芜的炒鸡挺辣的，甜辣，我个浙江都辣的不想吃，又忍不住吃，现在还时不时会想念

[@johnnyshieh3861]

我感觉黄焖鸡的水平真是参差不齐，有的特别好吃，瞬间整个办公室都从那一家叫外卖，有的一般般，吃一次就不想吃了

[@coleo9657]

大三接触的黄焖鸡米饭，那时候配一罐王老吉冰红茶，简直人生巅峰了。可是毕业后有时候堂食一直看到店里安全不把关，其他冒菜啥的新饮食模式又抢走了注意力，突然觉得鸡米饭也就那样了吧。

[@marksu6520]

很遗憾不是配冰可乐

[@ガンガン-d5w]

黄焖鸡米饭是我大四晚饭最美好的回忆。东北冬天很冷，在图书馆学习到晚上，吃一份辣辣热热香香的黄焖鸡米饭是我当时最大的幸福。

[@ガンガン-d5w]

黄焖鸡米饭好不好吃也分店。只有我大学里面那家好吃，其他的牌子我出去吃过几次，都不适合我的口味。后来大学里面那家店铺换老板了，口味也变难吃了，我也就不再去吃了。

[@wangzhiyuan1466]

黄焖鸡真的好好吃 不过口味确实很重 好久没吃过了

[@有芹]

一直都吃大盘鸡 吃黄焖鸡应该是15年 吃过四五家后 就再也不吃了 明显能吃出来食材不新鲜 而且味道很一般 甚至没有我家自己烧的好吃

[@桃桃-f6p]

鸡公煲才好吃，黄焖鸡没味道。

[@sceltd5505]

真正的黄焖鸡制作过程很繁琐，首先大量葱姜蒜切沫然后进行在油里炸出香味，然后捞起，鸡块过油定型，然后开始加水和之前的葱姜蒜一起炖。

[@Daniel-in5bg]

这就是黄焖鸡啊。我一直都会做。但我叫做土豆炖鸡🐔

[@Rex-ue9tn]

没说标题里越来越难吃的事啊。现在吃的很少了，主要是价钱不低25-30，量很少，鸡肉就给一丢丢，还不如去吃麦当劳呢。

[@AB-user-rf8yw]

能不能請博主多出一些美食的歷史例如柳州的螺螄粉，敲碗期待

[@uniquewind7272]

同事吃了一年黄焖鸡胖了50斤，吓得再不敢吃了。因为黄焖鸡里面都是糖！糖是增肥最快的食物。 珍惜生命，远离黄焖鸡米饭。

[@ICLAB]

50斤可太秀了

[@holabear]

只說種類不說數量就是耍流氓。

[@liuweijie333]

幾年前回國表弟帶我吃黃燜雞米飯 看似平平無奇 一口下去根本沒想過那麼好吃 我吃的是香香辣辣的有一點甜

[@JonathanJoestar-ir8vk]

有些是瞎做的，根本没有黄焖鸡的酱料，我就吃过这种只是简单的炖鸡肉而已

[@imBloodyDove]

当年还特地跑到市中心去吃黄记煌😂

[@bugisy8473]

因为大学的时候经常吃(主要吃杨铭宇)，所以我对黄焖鸡还是有些感情的。毕业以后吃过5个以上不同地方的黄焖鸡，都真的太太太太太难吃了(吃一次就劝退

[@jywei5785]

又黑了一把山东官场😁

[@达摩克利斯]

杨铭宇第一家店是我媳妇姥姥家楼下。 对联是：一道菜的餐厅，一只鸡的传奇。

[@sonic-ue4no]

后来运营不下去后关了门，过来一个足疗小姐租了店面。想了想，店的招牌好像不换也行

[@lizchen13]

好几年前吃过，觉得还挺下饭的，汤汁味道还可以

[@apeiwopei]

很有意思的是，闲聊的时候几乎每个爱做饭的厨艺爱好者都声称自己做的黄焖鸡是最好吃的，但真正吃起来就是缺乏了那种工业化廉价食品的灵魂......

[@dan1689]

哪儿有这么复杂，不过就是互联网时代网红来的快去得也快的一个体现而已，新鲜感过了就不火了，大众又去追求下一个新鲜点。而那些疯狂扩张的加盟店也就是临时赠个热度，赚个快钱，就跟网红都去蹭拉面哥的流量一样。还有，我发现国内的视频主都不能好好说话，为了哗众取宠，用词极致夸张，标题各种惊悚，还黄焖鸡成了美国人的信仰，服了。

[@gyoung611]

其实大多数人不知道，现在真的鲁菜并不在山东了，可以说天津传承鲁菜到现在，是最主要的菜系，不能说山东没有好的鲁菜，但是，绝对比不上天津鲁菜餐馆多，好。

[@talkmarf645]

吃過了跟台灣的三杯雞一個樣子，建議試試看，而且在玩三杯的花樣一堆，比火鍋內添的食材還豐富。

[@lethe-r6y]

你说的这个是另一个品类，叫鸡公煲，二十多年前就有人做了。

[@edgarkings4420]

鸡米饭之前有过土家掉渣烧饼

[@zhaoyang9890]

没错，1:11秒这个观点，也让我一下想到掉渣。

[@wode82863790]

9:22 非常赞同！我认为这也是发表键盘言论的问题，就是失去了让人好好说话的能力。可能他的本意并没有那么激进，但敲出来的字就显得非常夸张了。

[@AthenaCannon]

坐标温哥华，看完片子之后默默下楼吃了碗杨铭宇黄焖鸡米饭。

[@ICLAB]

哈哈哈👍

[@MrPeter980421]

兩年前去浙江杭州交換學生時吃過，還不錯吃，但就是骨頭特多，感覺是店家省料，我還以為是大陸普遍的小吃，路上都是黃燜雞店，原來是魯菜。

[@hanjuan7901]

作为山东人，从小就吃炒鸡和炖鸡，黄焖鸡就是这两者的结合。

[@AKSURFS]

真的太棒了，谢谢分享，祝频道越办越好 ✨👍🙋‍♂️

[@kyal3526]

已经开到缅甸了 吃过2次 味道不错，如果用的是自然生长的鸡，价格贵一点也可以接受，不喜欢CP鸡

[@kryskull]

鸡肉跟牛肉，猪肉不一样，它的味道很淡，而且是白肉，吃不胖可以放心大口吃，没脂肪不会影响口感，不会太油，这很重要，大部分人其实并不喜欢吃太肥的肉，口感好，鸡腿鸡翅的肉从煮熟到煮老了中间最起码有5分钟的间隔，好控制，做出来基本都是嫩的，哪怕煮老了也不会太柴，容易下口，价格便宜也很关键，这些都是大大的优点。反正我吃外卖一般都是吃鸡肉制品，不仅仅是黄焖鸡米饭，炸鸡也是外卖明星

[@choikc3741]

以前在南京读大学5年都黄焖鸡米饭🌝各种百搭，完全不腻😋

[@Ivan-nq9xj]

话说我第一次吃到黄焖鸡米饭是加拿大的多伦多杨铭宇黄焖鸡米饭分店。一次就爱上了。办了那个店的会员卡，只要路过就会把工作餐选在那里。不知道杨铭宇这种顶流的海外店是如何调味的。是从中国进口来的料包还是加盟店厨师会按照操作手册来配比各种调料调味。上周试了“田老师红烧肉”，完全差评。没有北京各店做的好吃。我认为那个店的厨师完全没有在国内吃过田老师红烧肉的任何店。 希望IC实验室有机会能介绍一下各种顶流的海外店如何调味的满足一下我的好奇心。感谢！

[@zhongxuanhou2727]

作为生活在广州二十年的人,黄焖鸡是继蜜雪冰城之后又一个从看你视频才知道的品牌

[@activeglobal3145]

看了肚子很饿 。 黄焖鸡米饭的味道是怎么样的 好像麻油鸡或者是沙煲鸡吗？ 不过毛利率50% 真的很高。

[@233呵呵-z4l]

身為廣東人表示，2013年左右看到煌記黃黃炆雞（差不多名字，忘了），開在商場裡的，沒興趣嘗試，到了2020年才在路邊小店嘗試了，還不錯，作為一個備選選擇。山寨和部分非主打店主打菜的，做得非常难吃，如果第一次没吃上好吃的，好容易就带印象否定了。

[@joeyliu2130]

15年回国吃了一次，当时要了两个大份鸡和4碗大份米，老板都呆了😂

[@what-to-eat-in-china]

石家庄现在多了很多山东炒鸡店，味道感觉比黄焖鸡好吃

[@zhonglipai]

我一直记得夜市里那一坨鸡肉串一起被烤的焦黄香嫩😙

[@darkness4740]

外国的杨铭宇黄焖鸡餐厅依旧只有黄焖鸡一道菜哈哈 顶多还可以点点喝的哈哈哈哈

[@gorernest6021]

我朋友在那上班 但我没去过

[@zhouli1533]

黄焖鸡居然能开到国外？蜜雪，阿水大杯茶国外有吗？

[@darkness4740]

@@zhouli1533 喝的好像只有普通奶茶 中国人多的地方什么餐厅没有 😂

[@nmslchan9527]

说白了就是做久了行业内卷, 闻利而至, 一拥而上, 挤拼价钱而不是拼质量, 最后越挤越难吃, 在中国有哪个非国有龚断行业不是这样? 至于国有企业, 一开始就卷了, 哈哈

[@penglin5458]

在5年前吃过一两次，后来再也不吃了，记得那家店是用那种腥味很重的冷冻鸡腿肉，除了鸡腿肉就是鸡腿肉，口味太单一了。

[@enjoynetsl]

旧金山还没有啊，洛杉矶已经有几家了

[@googscn]

在青岛99年第一次吃到。。。当时也不叫黄焖鸡，就叫鸡煲米饭。。。所以这玩意至少也20多年历史了，可以算是山东名小吃。。。可是算在鲁菜菜系里还是算了，上不了台面。。。还是UP主说的葱烧海参和九转大肠比较有代表性

[@yxh9644]

我就挺喜欢吃黄焖鸡的，主要做法也简单，味道都不会太差的，哪怕沙县小吃的黄焖鸡我都觉得挺好吃

[@lzyJ]

杨铭宇黄焖鸡可以，但是我觉得各种海鲜，排骨，鸡翅，鸡爪等等的煲更好吃，汤也更加鲜美，虽然贵了不少。

[@wd8706]

黄焖鸡刚出来的时候 超级好吃 后面越来越多 味道很参差 就很少点了 怕踩雷

[@luther7393]

去大陸的時候最愛吃的東西 加土豆加香菇 香啊

[@謝美珍-f7s]

本來就是，在商業領域，以後會走兩極化了，不是讓所有人都“可望可即”的高覆蓋率，高性價比，低毛利，高客流的“大眾化路線”，就是走小眾化，量身訂做，差異及顧客忠誠度的“微型企業”為主，定位不明的所謂的“中型企業”將慢慢的消失了。

[@feijida8841]

只吃过外卖的版本，真的很便宜实惠。

[@konigsrustung8115]

鲁菜馆虽然没有在全国红起来，但没人忽视其在中餐界的影响力，很多北方地域菜系，如东北菜、京菜、宫廷菜等都深受鲁菜影响。

[@wanyuhuang8802]

13年出国留学，14年暑假一回国遍地是黄焖鸡米饭😅

[@dexterque]

读大学的时候 有次朋友过生日 带我去吃学校附近的一家黄焖鸡 第一次吃 真的很棒 后来这几年来到广东 点过外卖也去过堂食 都没当时味道的好吃(｢･ω･)｢

[@白少成]

台灣比較熱門的大概是川菜或福建閩南系的菜餚了，川菜有名的是宮保雞丁，福建閩南系的菜大多數在台灣在地化的影響已經融入本地了，在台灣好像甚麼菜都能看到，前幾年還好，現在台灣也吃的到湘菜、浙菜，不過之前吃了一家二星米其林餐廳有夠難吃，菜均價比其他餐廳貴就算了，有夠難吃，作為餐廳的主菜餛飩也是難吃的出奇，目前來說吃的最習慣是開飯（川菜）

[@gillive2001]

覺得開飯好難吃，量少又不辣

[@穿金戴银]

十年多前还有个台北鸡油饭，后来也消失了，这帮做餐饮的总喜欢扎堆，啥火做啥

[@chienlinyu]

有趣的是台灣沒有這種東西啊，商人真厲害！

[@穿金戴银]

@@chienlinyu 其实台北鸡油饭很好吃，连菜都不需要就能吃三大碗😅

[@肥宅阿兵哥]

我要成為第一個吃這碗米飯的人😬

[@ICLAB]

哈哈哈

[@michelleho1383]

《论我在youtube买房的经过》

[@yihansha1263]

几年前去一家店吃了一次黄焖鸡米饭，难吃到我从此以后再也没吃过。只能说第一印象太重要，不过看了这个视屏我愿意再去找有没有杨铭宇黄焖鸡试试了

[@javazhang6309]

看了这视频才知道黄焖鸡原来是杨铭宇创立的，还以为是某地方的一种菜，莫名其妙流行起来了！为什么杨铭宇不直接把“黄焖鸡”三个字注册成品牌？吃过那么多黄焖鸡，却从来没有吃过杨铭宇黄焖鸡，真是无语了...........

[@pkulinyifan]

主打精致的鲁菜？？？不过2013年我在广东和香港，没感觉到火，广州上千家不知道，不认识谁会去吃。

[@kirihasegawa3006]

还记得高中社团活动，住校一个礼拜，吃了7顿黄焖鸡。中饭混沌晚饭黄焖鸡

[@hwang6915]

淘宝黄闷鸡米饭，收货得到n包鸡米饭成品料包。 煮饭，料包开小口，微波炉叮三分钟，剪开倒在饭上。打包给饿了么小哥。

[@superz7940]

黄焖鸡+豆腐+金针菇，简直是绝配，汤汁浇在米饭上，绝了。不是黄焖鸡不火，而是黄焖鸡被预制菜（外卖）打败了，黄焖鸡米饭很依赖堂食，外卖的口感不好。

[@michal1913]

同感！！ 我大概初中时 初二吧 ，经常中午和同学跑出去吃黄焖鸡，真的太好吃了，现在虽然外卖也多，但是吃起来总觉得没有当时那么好吃了，味道真的完全不一样，可惜现在那家店也关了，不然很想去回味一下

[@Arcadio4795]

最大的问题是，我吃的时候，感觉每一块肉都是鸡屁股……

[@beiyao5181]

原来国内上班的时候，北京cbd有个脏摊儿，那黄焖鸡米饭绝了。好吃到爆。现在都忘不了那个味道。也不知道还有没有

[@shootmachine]

说实话，我还是第一次听说黄焖鸡，很想尝尝看什么味道。 我只记得我刚出国那会儿，鸡公煲刚刚流行起来。 遗憾的是，鸡公煲我也没吃过。

[@claaaay6181]

鸡里面最爱吃的就是黄焖鸡和鸡公煲。可以去尝尝真的好吃

[@Shou789]

新饮食模式出来了，抢走了大家的注意力

[@seihaikun]

在我看来鲁菜的经典是大葱，大葱蘸酱，大葱卷饼，大葱烧海参...

[@yubaoo]

很久没钱吃了，因为喜欢吃的那家兑给了别人，味道倒是没多大变化，但是份量急剧缩水，现在的大份，就像曾经的小份那么点，吃了两次后，就不去了，新兑店的人太不会做生意了

[@maysyummy5267]

几年前家附近街道在很短时间冒出来几家黄焖鸡米饭，买过一次，难吃至极😂😂😂

[@karolc1079]

我只在多伦多Chinatown吃过一次 杨什么的 大概是视频里那个牌子 感觉还可以吧 没有必要说专门跑去吃 就平常随便吃吃还行

[@astion_freeman]

想起小米高管自己都说过得屌丝者得天下，黄焖鸡米粉对我来说都是很久远的味道了，还是很怀念国内到处都是美食的那种环境

[@林起亘]

看到這個就讓我想到台灣的三杯萬物皆可三杯XD

[@八百里-w3j]

素食的三杯杏鮑菇XD

[@chenyangding8961]

因为没吃过，我印象中的三杯鸡就应该是黄焖鸡的味道😂

[@sickboysam]

@@chenyangding8961 完全不一樣喔，除了都是用雞肉(其實用的雞肉也不一樣，三杯要用放山雞或走地雞等土雞)，剩下的不管調味，配料，烹飪方式都完全不同。

[@MrPeter980421]

我之前在杭州吃過黃燜雞，真的很像三杯雞，一樣甜甜鹹鹹的。

[@chenhuihong3929]

三杯鸡其实是江西菜

[@silverdragon7952]

我山东人，我在2010年以前从来没有听说过黄焖鸡这道菜。黄焖鸡是不是就是酱油炖鸡的意思？

[@kiyoku3360]

9:15 这段对“黄焖鸡米饭 鲁菜之耻？”的回应，感觉有点温馨。

[@minervaphroditem736]

我們家（台北某區）附近有一家，不曉得那原來是中國菜，只是因為那家看起來生意不是很好，常常疑惑為什麼可以開的下去。現在知道了呢😂原來是成本低利潤高呀！ 以我自己的感覺，還是比較喜歡台菜中的三杯雞。

[@evanh9301]

黄焖鸡米饭前还有手抓饼，酱香饼（土家饼？），印度飞饼等流行一时的食物

[@rans0927]

为啥我觉得重庆鸡公煲比黄焖鸡米饭火呀

[@yajingji4533]

黄焖鸡火之前，鸡公煲超火的

[@小魔女兰达]

因为。你在川渝？黄焖鸡确实更火。辣味很多地方不吃。😃

[@gorernest6021]

吃过一次 普普通通 还是盖饭好吃 新鲜热乎 现炒 不过还是比沙县好吃 我们那掩面比较火热 面条较劲汤新鲜

[@邱湧皓]

20年前去廣東旅遊有吃過奇味雞煲感覺口味和黃燜雞米飯很像

[@UncleTech]

最早的應該是“沙縣小吃”

[@victorpan4900]

我们家认识杨铭宇的老板，说如果想在美国开给我们独家代理lol

[@Hana-rw5uv]

我是山东人，片尾提到的“葱烧海参”“九转大肠”，我从来都没吃到过😂 只是听其他省市的人说这个是鲁菜😂 我自己都不知道什么是鲁菜的代表菜

[@嘉然昨天吃什么]

大学四年，点了各种黄焖鸡，各家都是鸡肉味不新鲜，汤汁也没以前稠了，能吃到正宗的太难了

[@edwardk8477]

从来没注意过黄焖鸡米饭的品牌，从来没吃到过难吃的，自己家里做也很轻松

[@piw2049]

在澳洲吃過黃悶雞，蠻好吃的

[@MsWinterlife]

在墨尔本吃过一次黄焖鸡，再也不想去吃了。骨头一大堆我先忍了（毕竟是正经的中餐），但是鸡肉也没有炖到脱骨，酱汁又给的不多，搭上中餐西做标配的青椒和洋葱，感觉和随便路边找个中餐馆给做出来的炖鸡没什么区别。

[@richardgao5553]

@@MsWinterlife 黄焖鸡加洋葱，应该是完全不会做，这两个味道不搭

[@Felix-e3j2v]

一开始还是挺好的 后来可能是控制成本吧。好多店都强制+豆皮+各种奇奇怪怪地蔬菜 影响口感 后来就再也没吃过了

[@AntonyXia]

"地域特色不明显"，说的太对了，我刚问我一个山东朋友黄焖鸡米饭是哪里菜，他回答我说是陕西的……

[@zhouli1533]

黄焖鸡米饭号称“鲁菜之耻”

[@gatessun-4666]

感觉发现了一个宝藏博主

[@zhaopengtao471]

卧槽明明特别好吃，别乱说！

[@风早翔太-d3y]

对啊，即使是山寨店其实味道也不错的

[@樓蘭萬俟]

@@风早翔太-d3y 北方的普遍还好，南方的味道就稀奇古怪了，尤其云南

[@zhaopengtao471]

@@樓蘭萬俟 你游遍大江南北啊

[@chenyan135]

虽说鲁菜不乏山珍海味，但是老百姓日常中经常吃的才真正能够代表一方。在加拿大的我表示，要是这里能有一家黄焖鸡价位在50人民币左右，我怎么也得一周去吃4顿。天天汉堡啥的我感觉身体都在排斥好像我吃的不是食物一样。

[@aereustea7820]

。。。你住加拿大邊到呀。。咁多選擇都要食漢堡包。。

[@chenyan135]

@@aereustea7820 加拿大中部，但是问题是价格。现在50如果你用优惠券连一个麦当劳汉堡套餐都买不下来。

[@aereustea7820]

@@chenyan135 哇咁個到好誇張, 溫哥華好太多, 便宜好多又多選擇

[@chenyan135]

@@aereustea7820 麦当劳价格在加拿大应该全国基本统一。50我说的人民币。

[@chenyan135]

@@aereustea7820 温哥华吃的很多，但是应该也不能算作便宜吧？不过那个价格能吃到的中餐品质应该是加拿大最好的了。温哥华的亚洲风味餐馆确实比别的地方多很多。

[@sixinsun8716]

黄焖鸡米饭怎么能和鲁菜相提并论，就像米其林饭店和路边摊没有可比性

[@ehtehtth3466]

就是校门口不到500米范围都能有两三家店