未体験の柔らかさ【斬新すぎる 鶏 手羽先 唐揚げ】〇〇するから生焼けもナシの作り方

[@sakura.fubuki]

この方法の唐揚げは、手羽先に限らず手羽中やもも肉でもできそうですね。 唐揚げ好きには、たまらない🤤

[@kijimagohan]

色んな部位でやってみてください！

[@hanayoenne]

すごい！新しい唐揚げの爆誕です！ 何気に油に逃げてるコラーゲン関係も確保！ 手間もかかってるけど、酒あてにそんなん気にしない！ 絶対おいしいをありがとうございます。

[@kijimagohan]

ぜひぜひ！！

[@osakan11]

お手間入りのご馳走ですね！食べたいですわ〜。 昨日、レミさんをテレビで見たところだったので、ニンニク潰すとこ、笑っちゃいました😂

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@takahashiyasuko2130]

玉ねぎ麹に漬けた手羽先で作ってみました～今冷ましてまーす👍スープにはそうめんを入れてみます😊出来上がりが楽しみでーす！

[@平間恵理子]

とても美味そうたくさん作て皆んなでワイワイ食べる

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@島村理恵]

わー、美味しそうです❤ 茹でる、味付ける、揚げる。 作ってみます❣️

[@kijimagohan]

ぜひチャレンジしてみて下さい！

[@誠子山崎-x9v]

絶対作ってみます！

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@すずき香]

今日スーパーで鶏手羽が特売なので作ります✨ 早く食べたい🤤楽しみだ〜 🥰 先生もしよければ 簡単なグレービーソースの作り方が知りたいです。 よろしくお願いします😊

[@kijimagohan]

グレービー！かんたんか… 考えてみます！

[@美智子吉澤]

やってみますね⁉️

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@てんたろう-g1t]

美味しそう！

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@キジちろ]

天才！！！

[@ぐーたらぐーすけ]

自分は、蒸してから揚げる😊 関東風うなぎの真似したら ホロホロだった

[@kijimagohan]

たしかにうなぎと一緒ですね！

[@user-sk3lx9cr5e]

凄く美味しかったデス😊 これからは　この作り方ですね😋 次は　豚コマの　唐揚げに挑戦します🫡 漬け込みのタレは　ニンニク多めのカツオと昆布ダシも入れ　甘味は韓国の水あめを足しました💦 家族、一口食べたら　うんまーと絶賛… あっとゆうまに無くなりました。

[@kijimagohan]

水飴いいですね〜！ナイスアレンジです！

[@仁じんデス]

やってみる💪

[@kijimagohan]

🙌🙌🙌

[@綾守江]

茹で汁を入れて下味をつけると時間が経つとプルプルとゼリー状になるのはいいのですが、粉をまぶして油に投入した後ものすごく油が跳ねまくるのです。どうしたらいいのか。。

[@kijimagohan]

冷やしすぎると固まってゼリー化し、それが油に触れると跳ねますね 少し温めてゼリーを溶かして、汁気をしっかり拭くと安心です！

[@綾守江]

ありがとうございます！バチバチ跳ねると言いながら既に2回作ってます。次は冷蔵庫から出して少し置いて拭き取ってみます。美味しいレシピありがとうございました

[@kijimagohan]

@@綾守江 2回も作っていただきありがとうございます！

[@kazukazu0225]

明日作ってみますm(_ _)m 楽しみです(*´艸`)

[@kijimagohan]

ありがとうございます🙌

[@ガーベラ-p4m]

※きじまさん，おはよう御座います　初コメです^o^ 家族皆んなチキン全般大好きなので色々アレンジしますが・・　味付けがどうしてもワンパターンになりがち😅　今日たまたまドンキで40%引きの手羽先ゲット👍　お今週土曜日，家族🧑‍🧑‍🧒が集まる為・・　簡単美味しい😋手羽先唐揚げを検索🔍してたら，きじまさんのレシピがヒット😋　「手羽先を茹でる🙄？」にびっくり😮　超〜美味しそう😋だったのでレシピを参考に今週土曜日作ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[@純子純子-c4l]

ささみでも　いいですか？

[@kijimagohan]

ササミはこの作り方にはあまり向かないです😭

[@文代卯都木]

鶏手羽のゆで時間が15分は長すぎませんか。ころもを付けた時点で、肉はホロホロばらけてしまいました。おいしい鶏のスープはとれましたけど。

[@kijimagohan]

火加減が強かったかもですね ごめんなさい🙇