丸亀製麺を超再現!牡蠣たまあんかけうどん!

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けんまさきっちん

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Күн бұрын

#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし#けんまさキッチン#うどん#牡蠣#丸亀製麵
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
今日は今日は丸亀製麺さん風の牡蠣たまあんかけうどんを作っていきます!
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!
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◎メイン食材(動画内24~47秒の箇所)
冷凍うどん1玉
牡蠣1パック
卵1個
ネギ適量
〇かきの下処理
まず塩をかけザルで振る⇒しっかりと流水で洗う
片栗粉をまぶしてボイルする⇒冷水で冷やす
キッチンペーパーで水気をとる
●味付け
水500cc
やすまるのだし1袋
(無ければ和風顆粒だし大さじ1)
濃口醬油大さじ2
みりん大さじ2
生姜1欠片
砂糖小さじ1
 
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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Пікірлер: 3
@ろくえーあお
@ろくえーあお 10 ай бұрын
うわー余計に丸亀行きたくなったー!! うどんメニューは実はサイドメニューでしかない。 主役は芋天、ちくわ天、かぼちゃ天、レンコン天、海老天、イカ天にボスキャラはネギ放題!!
@たまごおうじ-d6p
@たまごおうじ-d6p 10 ай бұрын
これは最高に簡単で美味しいでしょうね!
@マックスとチャチャのママ
@マックスとチャチャのママ 10 ай бұрын
かき玉うどん、わかりました。つくります
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