【完全版】ノンホモ牛乳とお酢で作るモッツァレラチーズの作り方 留辺蘂牛乳 月下美人で実際にチーズができるかやってみた【初心者さん大歓迎】

【完全版】ノンホモ牛乳とお酢で作るモッツァレラチーズの作り方　留辺蘂牛乳　月下美人で実際にチーズができるかやってみた【初心者さん大歓迎】
タイトル通り、お酢でモッツァレラチーズを作る第二弾。結果から言うと今回は大成功です。作る時の参考にして頂けると幸いです。雑談パートは飛ばしてもらっても大丈夫ですよ～！(*'▽')ｂ
質問などがあればお気軽にコメントしてください。
用意するもの
・ノンホモ牛乳　4ℓ（1ℓでも可）
・穀物酢　　　　200ml（1ℓあたり50ml）
・成型時に使うお湯　　1ℓくらい　（80～90℃）※温度大事
・冷やすための氷水　ボール一杯分
火傷防止のためあったほうが良いもの
お湯を使って練る時に使用する
薄手の軍手の上にゴム手袋を装備する（両手分）
※動画では片方しか無かったので仕方なくやっています(;'∀')
販売先のリンクはコチラ！☆彡
kurozakura.bas...
動画内の使用曲
曲：RetroVision-パズル[NCSリリース]
NoCopyrightSoundsが提供する音楽
無料ダウンロード/ストリーム：http： //ncs.io/puzzle視聴：http：
// • RetroVision - Puzzle |...
使用3Dモデル
3Dモデル『カリン』-Karin-
あまとうさぎ

[@Yukihuru]

大抵のノンホモミルクは値段が高めなので縁遠いですね。分離した脂肪分や濃い目の風味は好きですが。 ゴーダーの動画と合わせて見ていて思ったのは、チーズ作りの難しさや必要な手間と道具でした。 市販品がそれなりの価格であるのも納得ですし、味を考えると決して高くもないのですよね。

[@gono0306]

いろんな意味で参加したかったー！

[@kurozakura_farm]

お疲れさまです！今月から時間的に少し余裕が出てきそうなのでDMで日程など打ち合わせしましょうか！？

[@t.j.3220]

れんねっとなしで作れるんです？

[@kurozakura_farm]

レンネット無しで作れますよ～👍️

[@kurozakura_farm]

7:53　⬅️雑談飛ばしたい方はコチラです😉