کوکوی کدو و پارمزان به روش ویژه مهیار، نتیجه هَک کوکوی سنتی توسط یک مهندس شکمو!

  Рет қаралды 22,280

Yummy Gastronomy

Yummy Gastronomy

Күн бұрын

Пікірлер: 358
@betty3653
@betty3653 Жыл бұрын
من که اول از همه بخاطر خودتون میام بعد آشپزی.......هر کی هم میگه فقط میاد ببینه چی درست میکنین داره شوخی میکنه باور نکنین 😂
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم بتی عزیز شوخ طبعی و ظرافت بیان، از عزیزترین ویژگی‌های یاران ثابت این جمع است، و شما هم که پرچمدار هستید، به هر بهانه‌ای تشریف بیاورید قدمتان همیشه مبارک و دوست داشتنی است :)
@betty3653
@betty3653 Жыл бұрын
@@YummyGastronomy شما تک بوده هستید و خواهی بود This is no tarof 🥰
@linah4792
@linah4792 Жыл бұрын
😂👌
@betty3653
@betty3653 Жыл бұрын
@@linah4792 مگه نه ؟؟؟ 😂
@rezatabrizi4413
@rezatabrizi4413 Жыл бұрын
کامنت اول خیلی کامل و درست و از طرف بسیاری از عزیزانی که اینگونه فکر میکنند هست و ممنون از این نوشتهٔ بسیار با ارزش و ممنون دوست گرامی ، جناب مهیار خان گل با سلام و عرض ادب و آرزوی سلامتی و خوشی در تمام زندگی 💚💚🌸🌸💙💙✨✨🌺🌺💫💫♥♥🍷🍷💜💜🥀🥀💛💛🥃🥃
@bojanamir1988
@bojanamir1988 Жыл бұрын
🌍تو این دنیای سخت یکی از دلگرمیهامون یامی گسترونومیه دم استاد مهیار گرم🤝🤝🤝
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز و قدیمی بنده هم به لطف جمع یاران دلگرم هستم، که بلاخره این سختی ها را به دلگرمی هم، نرم و نازک خواهیم کرد :)
@bojanamir1988
@bojanamir1988 Жыл бұрын
@@YummyGastronomy ♥️🤍💚
@hamidrezashahrokhi2757
@hamidrezashahrokhi2757 Жыл бұрын
استاد عزیز ۵ ثانیه قبل از اینکه بفرمایید در کنار نوشیدنی خنک موردعلاقه بسیار انتخاب خوبیست بنده در حال تفکر به همین مسئله بودم حتما باید این مسئله اجرا شود چون چهره این کدو ها واقعا نوشیدنی خنک موردعلاقه رو میطلبید با آرزوی بهترین ها و لحظاتی به یاد ماندنی در کنار بهترین دوستانتان
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به جناب حمیدرضا به هیچ وجه راه نداشت که اشاره نگردد :) حقیقتا مزه معرکه‌ای است. اصلا خشک و خالی خوردنش کار دشواری است. سایه مهرتان مستدام!
@taheri.mohammad6610
@taheri.mohammad6610 Жыл бұрын
به به بسیار عالی عنوان این رسپی بسیار عالی بود (نتیجه هَک کوکوی سنتی توسط یک مهندس شکمو) تنتون سلامت استاد عزیزم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب طاهری عزیز از مرحمت سرکار سپاسگزارم. مهرتان پاینده.
@Maysam1706
@Maysam1706 Жыл бұрын
مهیار عزیز ضمن تشکر بابت آموزش عالی ، بعضی کلوزاپ ها بسیار ناجوانمردانه می باشند 😍🌸
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر میثم‌خان عزیز ما مامور هستیم و معذور، و موظف به ارائه ادله قانع‌کننده، تا ترس بخش کثیری از ملت شریف ما از کدو، بریزد :)
@amirgharibi3512
@amirgharibi3512 Жыл бұрын
با سپاس فراوان ، استاد مهیار گرامی لطفاً راجع به تنظیم دمای فر برقی و گازی توضیح بفرمایید Many thanks,🌹
@creothekco9175
@creothekco9175 Жыл бұрын
با درود و سپاس از جناب مهیار که فرهنگ پنجاه سال پیش ایران را زنده نگه داشتید. زمانی که در سرزمین ما سواد ٫ دقت کاری ٫ فرهنگ گفتگوی زیبا و انتخاب کلمات مناسب و همچنین سلیقه فراوان در کار رایج و معمول بود .
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب سیامک‌خان عزیز از لطف، توجه، و کلام زیبا و دلنشین سرکار سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
@omidmaleki4913
@omidmaleki4913 Жыл бұрын
استاد مهیار عزیز درود بر شما بزرگوار 🎉🎉🎉 واقعا مایه فخر ما هستید بنده به شخصه به بسیاری از دوستان و نزدیکان با افتخار ویدئو های شما رو معرفی می‌کنم و افتخار می‌کنم از دستورات حضرتعالی پیروی می‌کنم و با طعم ها و خوراک های جدید آشنا ميشم 🎉🎉🎉 امیدوارم همیشه سلامت و مانا باشید 🙏🙏🙏😍😍😍
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 11 ай бұрын
درودها و تقدیم یک‌دنیا سپاس خوشوقتم که در خدمت هستیم، لطف عالی مستدام.
@hasanmotallebi3318
@hasanmotallebi3318 Жыл бұрын
جناب مهیار نازنین چقدر عالیه که شما رو داریم من از اغراق کردن بیزارم ولی شما یکی از قشنگیهای این دنیا هستید به نظر من براتون تندرستی و شادکامی آرزو میکنم عزیز دل 🧚‍♂️❤️🧚‍♂️
@monazy11
@monazy11 Жыл бұрын
کوکو کدو شمالی همین طوریه، ما اصلا رنده نمیکنیم، به نظرم یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. با تشکر 🤍
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم مونا از محبت شما بسیار ممنونم. با روش تهیه این نوع کوکو در شمال کشور آشنا هستم، ولی معمولا ورقه‌های نازک‌تر را خیلی بیشتر سرخ می‌کنند. این طرز طبخ و بهبود طعم با هم‌نوازی سیر و پارمزان، نتیجه را بیش از حد تصور متفاوت می‌سازد. سلامت و بختیار باشید.
@farmar1350
@farmar1350 Жыл бұрын
درود فراوان، اول که ممنون از اینهمه سلیقه و حوصله، بعد هم یک تشکر ویژه بابت اینکه منو از سردرگم بودنِ " شام چی درست کنم؟" نجات میدین😊
@mortezaalmasi9286
@mortezaalmasi9286 Жыл бұрын
صبورترین و با حوصله ترین و با اعصاب ترین آدمها تو این پیج پیدا میشن ، یه املت درست میکنه استاد ، چهل و پنج دقیقه محتوا ضبط میکنه ، من که اصلا یادم نمیاد یکیش رو تونسته باشم تا آخر ببینم
@mehdikhojasteh8769
@mehdikhojasteh8769 Жыл бұрын
مهیار جان همین الان شام رو به اتمام رسوندم ولی این دستور پخت اونقدر ساده و هوس انگیز بود که بار دوم هم شام خوردم. شما بهترین معلم چاقی در جهان هستید❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب خجسته عزیز نوش جان! امیدوارم برای صبحانه هم نگه‌داشته باشید :)
@ardavanamiri2517
@ardavanamiri2517 Жыл бұрын
واقعا کدوم سرآشپز می تونه چند حلقه کدو رو با چند تخم مرغ تبدیل به چنین شاهکاری کنه، هوس انگیز و خواستنی. ممنون استاد که این روزگار دشوار رو برای ما قابل تحمل می کنید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب امیری عزیز از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. واقعیت هم این است که بنده پس از پایان فیلم‌برداری، ۱۵ دقیقه بعد اثری از کوکو نیافتم :) به نظرم این بهترین کامپلیمان برای هر آشپزی است. سلامت و پاینده بمانید.
@naab4931
@naab4931 Жыл бұрын
پنیر پارمیجانو بابیشتر ترکیبات عالی میشه،ممنون از اموزشتون
@kuroshzartosht
@kuroshzartosht Жыл бұрын
درود و هزاران درود بر استاد گرانمایه جناب مهیار بزرگوار . مانند همیشه با یکی دیگه از رسپی های بی همتای خودتون ما رو شگفت زده کردید . استاد گرامی ، امیدوارم پس از تابش نور اهورایی بر کشورمان از نزدیک شمارو ملاقات کنم و بسلامتی شما و کشورمان و همه هموطنان گرامی ، نوشیدنی مورد علاقه رو بنوشیم و جشن بگیریم . شما و خانواده گرامیتان را به اهورامزدای ایرانشهر میسپارم .🌷🌷🙏🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب زرتشت عزیز از محبت سرکار صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. به امید روزهایی روشن و با آرزوی سلامتی و بهروزی.
@anoshiravaneslami159
@anoshiravaneslami159 Жыл бұрын
درود بر شما مهیار عزیز همانطور که اشاره کردید ،متاسفانه تاریخ آشپزی و پذیرایی ،همانند خیلی از سوابق ایرانی ، طی ۴۰سال اخیر گم شده. چند سال قبل در دانشکده هتلداری تدریس میکردم ،یکی از دروس بنام سفره ایرانی بود،وقتی تاریخچه ظروف از جمله چنگال ،ظروف چینی و سفالی و یا انواع ریتون و ابریق و.....برای دانشجویان شرح میدادم،از تعجب انگشت حیرت به دهان میگرفتند چرا که اغلب این وسایل برای اولین بار توسط ایرانیان در دوران شکوه امپراطوری ،به دنیا معرفی و عرضه شد. به هر حال از زحمات بیدریغ شمااستاد بزرگوار،سپاسگزارم.باشد تا شاید چراغ راه آیندگان قرار گیرد. دلتون شاد و لبتون خندون👍🌷
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب انوشیروان عزیزم متاسفانه این درد بسیار بزرگی است، و علت اصلی زندگی مشقت‌بار و کوچ تعداد کثیری از مردم مناطق روستایی به شهرها برای کارگری، همین اهمیت ندادن به موضوع گسترونومی و فرهنگ و تاریخ آن است. با اطلاع از قیمتهای شگفت‌آور برخی از فراورده‌های کشاورزی و خوراکی که تبدیل به برندهایی با انحصار حفاظت‌شده جغرافیایی شده‌اند مانند شراب و پنیر و ژامبون در اروپا، انسان افسوس می‌خورد که چرا از تاریخ ده هزارساله نخستین تولید شراب، یا برنج بی‌نام یا صدری، یا پنیر لیقوان، و ده‌ها مورد فرصتهای طلایی استفاده نکرده و مواردی که قدری معروفیت جهانی داشتند مانند خاویار و پسته و زعفران را هم بسرعت به سمت نابودی می‌بریم. به امید روزی که قدر داشته‌های خود را بدانیم و برای جبران خرابی و تباهی، همه در کنار هم اهتمام ورزیم. لطف و عزت عالی مستدام.
@benzi.official
@benzi.official Жыл бұрын
درود فراوان بر جناب مهیار خان عزیز و دوست داشتنی ♥️ . کمی دیر به دیر ویدئو میگذارید . حقیقتا هر روز به یوتیوب سر میزنم تا صدای دلنشین و چهره ی مهربانتان را ببینم . شما بی نظیرید قربان ♥️🫂
@peymanbahrami9908
@peymanbahrami9908 Жыл бұрын
یعنی من حتی از سر سفره هم پاشم وقتی می یام اموزش های شما رو میبینم دوباره گشنم میشه. اینقد هم عالی توضیح میدین و هم نتیجه ی کار عالیه که در همه حال نتیجه ی کار اشتهار آور میشه. واقعاا ممنون از وقتی که میزارید موفق و پیروز باشید استاد
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب پیمان عزیز از مرحمت عالی صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که دلنشین یافتید. مهرتان مستدام.
@sabaeshaghi9659
@sabaeshaghi9659 Жыл бұрын
چه جالب همین امروز رفتم کدو گرفتم تو فکر بودم یک غذای متفاوت با کدو درست کنم زنده باشی بابا مهیار عزیز🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم صبا امیدوارم مقبول افتاده باشد. مهرتان پاینده.
@Niknejad
@Niknejad Жыл бұрын
همه اوقاتتون بخیر و شادی و یکدنیا سپاس🙏
@گیتی-د7ه
@گیتی-د7ه Жыл бұрын
دورد بیکران جناب مهیار خان غذا ی رژیمی فوقعاده ای شد مرسی از برنامه خوبتون❤
@arefsafari915
@arefsafari915 Жыл бұрын
با درود بر شما استاد بی نظیر و بی همتا،مثل همیشه،عالی❤❤❤
@sedighghotbi6722
@sedighghotbi6722 Жыл бұрын
و باز هم یک شاهکار دلنشین و خوشمزه و دیگر . جناب مهیار سپاسگزار حسنِ سلیقه شما هستم . 🙏😍😍
@محمد-ه7و3ط
@محمد-ه7و3ط Жыл бұрын
درود مهیار خان❤ آموزشتونو ادبتونو خیلی خیلی دوست دارم ❤❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب محمد عزیز به سلامتی و شادکامی نوش جان بفرمایید، تصدق مهرتان.
@rezabartels9256
@rezabartels9256 Жыл бұрын
درود بر شما آقا مهیار عزیز. نیازی به معرفی نامتون نیست همگی شما رو میشناسن و میدونند که در تخصصتون استاد تشریف دارید. 👌👌👌👍👍🥰
@saeedkeyzero4720
@saeedkeyzero4720 Жыл бұрын
درود برشما.! من ۸سال پیش دقیقا یک همچین چیزی رو با بادمجون و گوجه و پنیر پیتزا درست میکردم و معتادش شده بودیم هفته ای یکی دوبار درست میکردیم.! حتما با کدو هم امتحان میکنم.!
@zarpeyroyayeaashegh8450
@zarpeyroyayeaashegh8450 Жыл бұрын
شما چرا اینقدر انسلن وارسته ای هستید جناب مهیار؟ خیلی جالبه چقدر خوب و افتاده و با وقار‌ و با کمال و............... چرا به هر‌ حال باعث‌ افتخاره گذران‌ عصرها و شبهای زیبا با شما
@khosrofakhreddini7824
@khosrofakhreddini7824 Жыл бұрын
کوتاه و مختصر عرض کنم٬ خوراکمه! سلام و درود
@shahlazamayeri7367
@shahlazamayeri7367 Жыл бұрын
درود استاد مهربانم بی اندازه با شکو ه بود ودکور قشنگی را نشان می داد واقعا استعداد شما بی نظیر بود ... ورشتی ها یک کوکو دیگر درست میکنیدکه اسمش ورقه است با بادمجان و گوجه فرنگی کوچک وتخم مرغ است وخیلی خوشمزه و زیبا البت استا د بزر گ هستید انقد ر باشکوه توضیح می دهید انکار انسان در انجا است و مهمان شما می باشد همیشه کمیاب و شاد باشید با اترام بسیار زیاد که برای شما انسان وا لا مقام قایل هستم فدایتان شهلا
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم شهلا از محبت سرکار سپاسگزارم. بله با روش تهیه این نوع کوکو در شمال کشور آشنا هستم، ولی معمولا ورقه‌های نازک‌تر را خیلی بیشتر سرخ می‌کنند. امیدوارم از تهیه این خوراک دوست‌داشتنی لذت برده و پیوسته سلامت و فرخنده باشید.
@amintaghizadeh6699
@amintaghizadeh6699 Жыл бұрын
سلام و درود فراوان. دست مریزاد و سپاس فراوان جناب آقای مهیار بزرگوار🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐👌👌👌👌👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
@mahtabsardari8725
@mahtabsardari8725 Жыл бұрын
مثل همیشه عالي و متفاوت🎉❤
@jalehshamseddin2628
@jalehshamseddin2628 Жыл бұрын
عالی وخوشمزه ومنحصربفرد،کانوننتون گرم که گرمابخش کانونهای ما هستید در این روزهای فرساینده.مانا باشید.
@sarab6182
@sarab6182 Жыл бұрын
عمو مهیار ، دیدن ویدیو های شما من رو یاد پدر‌عزیزم می اندازه ، یاد روزهای خوب دهه هفتادو…. هم کلی لذت می برم و هم اشک می ریزم حال غریبیه😊من اسم شما رو گذاشتم عمو مهیار ایران زمین🌺🌸
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم سارا یادشان گرامی، و از محبت و حس صمیمیت ارزشمند شما بسیار ممنونم. امیدوارم همواره سلامت باشید و چشم و دلتان خندان.
@mohammadfarokh2405
@mohammadfarokh2405 Жыл бұрын
واقعا لذت بخش هست برنامه ی شما ممنون
@atosafar2363
@atosafar2363 3 ай бұрын
بسیار عالی. من از بچگی این مدل رو البته با بادمجان و بدون پنیر خوردم و اسمش هم " ورقه " است.👌🌹
@setarehadibrad3012
@setarehadibrad3012 Жыл бұрын
درودها بر شما گرامی مثل همیشه بینظیر و عالی بود من با اجازتون به مایع پنیر و تخم مرغ کمی کنجد و ریحان خشک هم اضافه کردم و بسیار عالی شد سپاس از ایده ی زیبایی که با ما به اشتراک میگذارید . 🌷🌹
@masodbahram6477
@masodbahram6477 10 ай бұрын
Thank you
@roghiyemanafibiroon7551
@roghiyemanafibiroon7551 Жыл бұрын
با درود بر استاد مهیار عزیز وااااااااااااای بود . ناهر فردا رسید 👌👏💐
@babaknadealizadeh2414
@babaknadealizadeh2414 Жыл бұрын
ماشالله از هنر فوق العاده جنابعالی واقعا جای تشکر فراوان دارد. جناب استاد ممنون از پشت کارتان
@azitamz4934
@azitamz4934 Жыл бұрын
مستدام باشید ، دلخوشیم به بود شما در این روزگاران سخت.. 💚
@shahlamohammadi5348
@shahlamohammadi5348 Жыл бұрын
درود بر جادوگر مزه ها و دلگرم کننده جان ها 💚🤍❤ پاینده باشید 🎉
@zarpeyroyayeaashegh8450
@zarpeyroyayeaashegh8450 Жыл бұрын
هنر موقعی اتفاق می یوفته که آدمی به شکوفه بنشینه حال این‌ هنر در هر چیز می تونه خودشو نمایان کنه در تار‌ شهناز و شریف در حنجره شجریان و بسطامی و بنان در سنتور مشکاتیان در مینیاتور فرشچیان در قالی کرمان و در آشپزی شما جناب مهیار خان ارادتمند شما آشپزی رو هنرمندانه آموزش می دید خیلی فرقه هان بین آموزش هنرمندانه و بی هنرانه خیلی ها آموزش آشپزی می دن ولی بی هنرانه ولی جون شما به شکوفه هنر نشستید، آموزش آشپزیتان هنرمندانه شیرین است سایه هنر‌ همیشه بر تارک‌‌‌سرزمینان‌ ایران‌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به شما دوست گرامی از تشبیهات زیبا و نظرِ لطفِ عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. خوراکی ساده بود، به مثابه برگ سبزی، تحفه درویش. سلامت و کامروا باشید.
@shaghayeghmaadani409
@shaghayeghmaadani409 Жыл бұрын
عالی بود ممنون از توضیحات جامع اون✨👌سلامت و برقرار باشید ✨✨✨✨
@theprmm
@theprmm Жыл бұрын
به به رسپی اختصاصی استاد چی بهتر از این برای آخر هفته
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر پرهام‌خان عزیز برای آخر هفته، افرایش مقدار سیر ثواب بیشتری دارد :)
@feresthemirali7648
@feresthemirali7648 Жыл бұрын
درودهابرشمااستادعزیزومعلم اخلاق که متانت وآرامش راکناراشپزی آموزش میدهید پایدارباشید⭐❤🌹🍀
@tf6421
@tf6421 9 ай бұрын
بی نظیر است این کوکو کدو زیبا رو👌👌👌🙏 🌹
@morakabian
@morakabian Жыл бұрын
Thank you Mahyar, Keep producing the wonderful outstanding dishes you have been creating. We all are looking forward to your next creative and outstanding dish. Best regards
@royaharirforoush68
@royaharirforoush68 Жыл бұрын
سلام اقای مهیار خسته نباشید.تشکر فراوان از دستورهای پخت خوشمزه تون.من دمی گوجه با پیاز خام را درست کردم واقعا خیلی خوشمزه شد.حتما این کوکوی کدو را هم امتحان خواهم کرد.با ارزوی سلامتی وموفقیت فراوان❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم رویا خوشحالم که از نتیجه لذت بردید. از محبت سرکار صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
@royaharirforoush68
@royaharirforoush68 Жыл бұрын
سلامی دوباره لطف دارید .امیدوارم هم.واره پاینده وسرفراز باشید
@yaldamardani7793
@yaldamardani7793 Жыл бұрын
سلام استاد عزیز و گرانقدر ، خیلی عالی بود ، من همیشه منتظر ویدیوهای شما هستم ، مثل همیشه بی نظیر بود ، ممنونم ❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐
@shahlamohammadzadeh8680
@shahlamohammadzadeh8680 Жыл бұрын
با درود وتشکر، چه ترکیب هنرمندانه ای،، چه عطری، امید که همیشه سلامتی و برکت همراهتان باشد🙏🏻💐
@shosh972
@shosh972 Жыл бұрын
بسیار عالی درود بر شما جناب مهیار فکر نکنین من مشترک جدید شما هستم متاسفانه تا در ایران بودم نمی دونم چرا امکان گذاشتن کامنت نبود همواره دستورهای شما را نگاه می کنم و بسیار آموختم سایتون مستدام ❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی خوشحالم که مشکل برطرف شده و از لطف مستمرتان صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و بختیار باشید.
@saidehjahankhah909
@saidehjahankhah909 Жыл бұрын
با درود و سپاس بيكران براى بهترين آموزشهاى آشپزى با بهترين روش كه هر تنبل و بى اشتها را به وجد ميإورد . تندرست و شاد باشيد
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سعیدخان عزیز امیدوارم مشوق خوبی برای اقدام به تهیه موارد پیچیده‌تر باشد :) لطف و عزت مستدام.
@MaryamJafarieh-gq3kg
@MaryamJafarieh-gq3kg Жыл бұрын
استاد مهیار عزیز، من مدل دیگه ای کوکوی کدو درست میکردم ولی سبک شما خیلی مقبول تره و حتما خوشمزه تر. ممنون🙏🌹
@الهاماميي-ل5س
@الهاماميي-ل5س Жыл бұрын
سلام و عرض ادب، دقیقا گفته خانم بتی را تایید میکنم، شاید دیدن آشپزی، بهانه باشه برای دیدن و شنیدن تجارب شما دوست عزیز و گرامی است، گاهی آدم چه دلگرم میشه از داشتن آدمهای خوب و مثبت اطرافش، که یکی از ان دوستان جناب عالی هستید، مثل هميشه آشپزی شما بی نظیررررر، شیک،و پر از نکات اموزنده است، مثل همین کوکو کدو باشخصیت سپاس 🌹
@saeideht-nasab7256
@saeideht-nasab7256 Жыл бұрын
خیلی ممنون برای غذاهای گیاهی عالی که آموزش میدهید ، توصیه به اسراف نکردن و اینهمه مهارت و و اطلاعات مفید👏👌💐
@RobabehPorsalari-wu3rj
@RobabehPorsalari-wu3rj Жыл бұрын
درودبیکران سپاسگزارم استاد این غذای لذیذ راهدیه به سالم دوستان نمودی بسیار عالی وسالم بود پایدار باشید 👌👌👌👌
@rezaghassemlou
@rezaghassemlou Жыл бұрын
You're an amazing cook!"This meal is so well-prepared and beautifully presented. It's clear that you put a lot of effort and skill into it.Thank you so much for sharing. I am always looking forward to your cooking.
@ZahraAkbarzadeh-k3j
@ZahraAkbarzadeh-k3j Жыл бұрын
واقعا لذت میبرم از بیان شیواتون و آشپزی ساده اتون
@aliazad1566
@aliazad1566 Жыл бұрын
سپاس عالیجناب مهیار عزیز 🤘
@mohsenlotfi2607
@mohsenlotfi2607 Жыл бұрын
مهیار خان سلام سپاس از زحمات و آموزش های خوب شما. مهیار خان شما در حال حاضر با افتخار جزئی از خانواده ما هستید و بسیار اتفاق می افتد که در هنگام آشپزی یا در کنار سفره ذکر خیر شماست. آرزوی سلامت و بهروزی برای شما و خانواده محترمتون دارم. ❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر محسن‌خان عزیزم باعث افتخار است، لطفا مراتب قدردانی و ارادت بنده را خدمت همه اعضاء خانواده محترم تقدیم بفرمایید. لطف و عزت عالی مستدام.
@mahmouddadvand9874
@mahmouddadvand9874 Жыл бұрын
بسیار عالی. این غذا من رو یاد ورقه انداخت که در رشت همه باید بشناسند. متاسفانه پنیر پارمزان خیلی راحت نمیشه پیدا کرد. در واقع در سوپرمارکت ها عمومیت ندارد. اگر برند خوبی در ایران داریم لطفا معرفی کنید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب محمودخان عزیز اندک تفاوت‌هایی در تکنیک پخت دارند که منجر به فاصله قابل توجهی در نتیجه نهایی می‌شود. لطفا راهنمایی‌های تقدیم شده در مورد پنیر در متن دیسکریپشن را ملاحظه بفرمایید. قربان جنابعالی.
@ebrahimkhoshhali
@ebrahimkhoshhali Жыл бұрын
درود استاد بزرگوار.همیشه شاد و سلامت باشید.درس زندگی و آرامش میگیریم از شما.
@mhoushyar
@mhoushyar Жыл бұрын
درود بر شما استاد و خانواده محترم به راستی که یک اثر هنری است.👌 لطفا از این نوع غذاهای کم هزینه و سریع بیشتر آموزش بدید. سپاس🤍🤍🤍
@naderkarimi9440
@naderkarimi9440 Жыл бұрын
Ba Drood va, Sepass , ke, Hastid , Ta , Manand Hamisheh , Bahreh mand Shavim ... Hezaran Sepass 🌹🌻🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به نادرخان بزرگوار، تصدق مهرتان.
@MM-yj3mr
@MM-yj3mr Жыл бұрын
Merci beaucoup chef درودها و سپاس
@mehr-sepehr
@mehr-sepehr Жыл бұрын
درود و سپاس فراوان برای یک صبحانه ی مقوی هم جالب است. بینهایت ممنون از برنامه خوبتان
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز بسیار عالی، و آسان. تا چای دم بکشد آماده شده و خصوصا برای یک میز صبحانه دیرهنگام روز تعطیل معمولا با استقبال فرآوان روبرو می‌شود. سلامت و مسعود باشید.
@mehdim8724
@mehdim8724 Жыл бұрын
perfect mahyar jan tanks a lot
@bettyjabbary5657
@bettyjabbary5657 Жыл бұрын
درود بشما جناب مهیار به چنین چیزی بدون پنیر را گیلانیها با بادمجان دارن که اسمش ورقه هست بسیار هم خوشمزه اینم حتما باید امتحان کنم ممنون که تحربه هاتونو بما اموزش میدید ❤🙏🙏🍀🌹
@HooriAmiri-tk3xe
@HooriAmiri-tk3xe Жыл бұрын
به‌به چقدر عالی درود وسپاس بیکران برشما استاد بزرگوار
@farshid-egil7722
@farshid-egil7722 11 ай бұрын
درود.جناب مهیارعزیز🌹 بابت پاسخ اون سوالم درموردبادمجان بسیارسپاسگذارم وحتمازین پس این روش شمارااجراخواهم کرد👌 امادرمورداین کوکو من همیشه ازاین نوع کدو بدلیلی خوشم نمیامد .ولی میخوام بخاطرشما هم که شده یکباربا این روش آنرا تست کنم وامیدوارم باعث رفاقت ما با این کدو رژیمی شود.👍 خسته نباشی دستت طلا😗🙌💖
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 11 ай бұрын
درود بر فرشیدخان بزرگوار انجام وظیفه بود. بعید می‌دانم این روش را نپسندید، طعم بسیار دلپذیری دارد. لطف و عزت مستدام.
@zarizarei1552
@zarizarei1552 Жыл бұрын
عالی، باز هم ممنون که غذاهای بدون گوشت آموزش میدهید.
@motcenter9989
@motcenter9989 Жыл бұрын
با درود و سپاس فراوان، همین امروز امتحان میکنم این رسپی رو. جناب مهیار میشه هویج رنده شده به همراه قارچ ریزریز شده و فلفل دلمه برای فواصل خالی بین کدوها استفاده کرد؟ نمیدونم این ترکیب مزه اش چه خواهد شد ولی اگر پیشنهادی هست ممنون میشم اطلاع دهید.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی همه چیز می‌شود اضافه کرد! هویج ریسک شیرین شدن بیش از اندازه دارد. همانطور که به عرض رسید، اولین بار بهتر است به همین ترتیبی که طی سالها به بلوغ رسیده، امتحان بفرمایید و سپس طبق ذائقه و در چارچوب منطق، از آزمایش کردن ایده‌ها لذت ببرید. گاهی خوب، و گاهی هم افتضاح خواهد شد!
@minaakbari9690
@minaakbari9690 Жыл бұрын
اینچنین باد برای آرزوی قشنگتون تندرست باشین شما همیشه سفره منزل شما هم همواره پربرکت و سبز مهرتان روزافزون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها و تقدیم تشکر خدمت سرکار خانم اکبری بزرگوار. مهرتان پاینده.
@minaakbari9690
@minaakbari9690 Жыл бұрын
@@YummyGastronomy عرض ادب و احترام از بنده سپاسگزار محبت شما هستم همواره مانا باشین به تندرستی
@icedearth1217
@icedearth1217 Жыл бұрын
درود خدمت استاد مهیار عزیز بسیار عالی و بی نظیر فقط جای نوشیدنی خنک مورد علاقه خالی گذاشتید امیدورام در ویدئو های بعد این نقیصه برطرف شود😁
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی کمی زود‌هنگام بود و البته در ادامه شب جبران گردید :)
@sepidehdaftarifard8437
@sepidehdaftarifard8437 Жыл бұрын
اقای مهیار طریقه نچسب کردن ظروف رو من سال‌های خیلی دور از مادربزرک مادرم که از آذری های تبریز بودن بیاد دارم در خانه‌ای در خیابان امیریه که اشپزخونه در ته حیاط بود و یک حوض که بیاد دارم خانم بزرگ قبل از کشیدن برنج ته قابلمه را در اون حوض تمیز میگذشت برای ور آمدن ته دیگ و البته بیاد دارم که وقتی میخواستن ‌کوکو درست کنن به همین طریق ظروف رو نجسب میکردن همیشه من رو میبریم به خاطرات کودکی ونو جوانی ممنون ازتون و همینطور ممنون از این کوکوی خوشمزه .
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم سپیده گرامی خوشحالم که یادآور خاطرات شیرینی بود، و از محبت عزیزتان سپاسگزارم. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.
@moti2362
@moti2362 Жыл бұрын
استاد از همه جهات هنرمندهستید 😊
@arashmonsef200
@arashmonsef200 Жыл бұрын
درود بر شما با آرزوی سلامتی همیشگی (:
@mojgansuizi2758
@mojgansuizi2758 Жыл бұрын
درود بر شما خیلی عالی بود تشکر 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 پرتوان و برقرار باشین الهی 💐💐💐
@nasimsafaei1944
@nasimsafaei1944 Жыл бұрын
درود بر‌سرور گرامی . نخست ازشما بسیار سپاسگزارم که هرگز از واژه نااشنای غذا بهره نمیگیرید. ۲ سپاس فراوان از اینکه بی چشمداشت‌هنرتان را به بیننده‌ها ارزانی میدارید. ۳ سپاس بیکران از ادب،فرهیخته‌گی و بیان‌شیوای‌شماکه بی تردید نشانه نژاده بودن شماست. بهترینها پیشکش شما و خانواده نازنینتان. همواره بهروزی و شادکامی همسفرشماباد. اموزگار دیروز،بازنشسته امروز.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به سرکار خانم نسیم مهربان همراهی شما دوست بزرگوار و نازنین حقیقتا رویدادی فرخنده بوده که، شایسته صمیمانه‌ترین مراتب قدردانی بنده است. سایه مهرتان مستدام.
@rezatabrizi4413
@rezatabrizi4413 Жыл бұрын
معلم و دوست عزیز آقا مهیار عزیز و گرامی باز هم تشکر میکنم از اینهمه عشق به کار و درست کردن این ویدئوی عالی ، آقا مهیار من خودم یکبار تقاضای درست کردن کبابی که هم درست کردن و هم مواد اولیهٔ آن از جوجه های کوچک و در زمان بسیار کمی این غذا را درست کردند 💞💞💞🥃🍷🥃💞💞💞
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب تبریزی والاگهر قربان لطف بی‌انتهای سرکار، بنده از توفیق خدمت بی‌نهایت مسرور و مفتخرم. سایه مهرتان مستدام.
@elnazhoseini3761
@elnazhoseini3761 Жыл бұрын
مهیار جان حرف نداری با چند مواد ساده غذای به این باحالی درست کردی دمت گرم نامبر وان❤❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم الناز بزرگوار قربان محبت شما، بنده کار خاصی نکردم، بازیگران این صحنه همگی خودشان مستعد و دوست‌داشتنی بودند :)
@ferigm1860
@ferigm1860 Жыл бұрын
ممنون استاد گرانقدر بی زحمت شله زرد، آش رشته و خورشت کرفس هم آموزش بدید.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز در فهرست عناوین آتی قرار داشته و حتما تقدیم خواهند شد. قربان جنابعالی.
@ArezuVafsi
@ArezuVafsi Жыл бұрын
سلام استاد ببخشید ایا ظرف مسی برای اشپزی مناسب هست؟
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی بستگی دارد. لطفا مطالب متن دیسکریپشن را ملاحظه بفرمایید.
@taranomkabodian7491
@taranomkabodian7491 Жыл бұрын
بی نظیر مثل همیشه❤
@mojganmehrparvar677
@mojganmehrparvar677 Жыл бұрын
درود بر استاد مهيار عزيز؛ سپاس از شما كه عطر و طعم خوش پارمزان رو ميشه در اين كوكو ي زيبا حس كرد؛
@arash_nike
@arash_nike Жыл бұрын
استاد سلام میشه لطفا گوگولی به ما آموزش دهید مرغ یا گوشت فرق نداره ممنون
@Heisenberg55556
@Heisenberg55556 Жыл бұрын
جناب مهیار امکان دستور پخت کله پاچه میشه بدین لطفا؟
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب مهرداد عزیز طبیعتا انجام چنین کاری در آشپزخانه منزل مسکونی، منطقی و فعلا مقدور نیست. قربان جنابعالی.
@fateme._.74
@fateme._.74 Жыл бұрын
ممنون از آموزش شیوا و مفید شما❤❤ استاد پنیر پارمزان رنده نشده رو از کجا میتونم تهیه کنم؟
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم فاطمه گرامی لطفا از مطالب تقدیمی در متن دیسکریپشن استفاده بفرمایید. سلامت و مسعود باشید.
@fateme._.74
@fateme._.74 Жыл бұрын
@@YummyGastronomy متشکرم 🌷. عذر میخوام اصلا دقت نکرده بودم به دیسکریپشن😅
@LhD-gc6qu
@LhD-gc6qu Жыл бұрын
بهترین آموزش آشپزی با اختلاف فراوان پاینده باشید استاد👍😍🌹🌹🌹
@farzanehhovicavi8851
@farzanehhovicavi8851 Жыл бұрын
درود بی کران به شما استاد مهیار عزیز و بزرگوار مانند همیشه عالی و بی نظیر استاد مهیار عزیز سپاس فراوان از زحماتان، امیدوارم که همیشه سلامت و سربلند باشید. خیلی خوشحالم که زود شما رو زیارت میکنیم.به بانوی فیلمبردار عزیز و دوست داشتی هم مثله همیشه آرزوی بهترین ها رو برای ایشان دارم.بانوی فیلمبردار عزیز خیلی خیلی خوشحالم که در کنار پدر بزرگوار خودتان در انجام هنرهای خود سبک جدیدی رو تجربه میکنید و بانو جان من در برنامه ها پیشرفت شما رو میبینم و به شما تبریک می‌گویم عزیزم.......موفق باشید .👍🌹💐✌🏻👌🤌🙏👏✌️🤍💚❤️💐💐💐💐💐💐🌹🐈
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها و تقدیم تشکر بسیار از سوی همه ما قربان محبت سرکار خانم فرزانه بزرگوار، خوشحالیم که مورد توجه قرار گرفت و آرزوی سلامتی و شادکامی برای شما دوست ارجمند داریم.
@sajjadmirzaee777
@sajjadmirzaee777 Жыл бұрын
یه غذای عالی پرخاصیت کم زمان و ساده .ممنون از ویدیو خوبتون
@abboxx
@abboxx Жыл бұрын
بسیار خوراک ساده و خوش بر و رویی بود. اون کدو هایی رو که طرح دار کردید ، شبیه لوگوی سایپا شد (😄😄😄). در خصوص زمان طبخ سیر هم ، همیشه شف ژان پی‌یر تاکید میکنه که ، زمانی سیر رو به تابه اضافه کنید که قراره چند لحظه بعدش یک مایع رو به تابه اضافه کنید. به جهت اینکه سیر طعم و عطرش آزاد بشه ، ولی نسوزه. سپاس بیکران ... 👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب عباس عزیز از توجه دقیق سرکار بسیار ممنونم. قدرمسلم اگر آقای ژان‌پیر مطلع می‌شد که کدوی نازنین را به شکل لوگوی پراید درآوردیم، با حداکثر سرعت سر به بیابانهای نوادا می‌گذاشت :)
@abboxx
@abboxx Жыл бұрын
@@YummyGastronomy 😅😅😅
@maedehpoortorogh9077
@maedehpoortorogh9077 5 ай бұрын
مرسی مهیار جان.سفره شما هم همیشه پر رونق باشه.برم درستش کنم شام نازیه
@leedaafshar8502
@leedaafshar8502 Жыл бұрын
سلام استاد.خداوند شما را تنی سالم و سلامت بده و ممنون بابت زحماتی ک میکشید.استاد زحمت میکشین مرغ درسته یا مرغ شکم پر داخل فر هم آموزش بدین ممنون میشم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم افشار عزیز از محبت شما بسیار ممنونم. فعلا این دستور عالی و متفاوت تقدیم به شما: kzbin.info/www/bejne/n3jPZaNqg7yLprssi=dZgBA9Q1JiA7ezdt
@arezoomesgary3354
@arezoomesgary3354 Жыл бұрын
نوش جان،ما هم برای شما همین آرزوهای زیبا را داریم. با سپاس فراوان‌ آرزو
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به سرکار خانم آرزو از اخلاق و آرزوهای زیبای سرکار صمیمانه سپاسگزارم :)
@artemisshams2409
@artemisshams2409 Жыл бұрын
بسیار عالی سماس از شما 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹
@nezamalyassin8623
@nezamalyassin8623 Жыл бұрын
این دوستمون واقان راست میگه GOD bless you
@marjy1328
@marjy1328 Жыл бұрын
مرسی آقای مهیارمنهم برای پختن کوکوی کدو بان پنیر پارمژان اضافه میکنم و کمی گشنیز!❤❤
@Amir76fresno
@Amir76fresno Жыл бұрын
Awesome video indeed, Thumbs up👍💯 , wishing you all Happiness prosperity in years and years. درود بر شما استاد عزیز مهیار جان 🙌🏼❤️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
Thanks a million Amir jan, hope you truly enjoy this beauty :)
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,8 МЛН
Motorbike Smashes Into Porsche! 😱
00:15
Caters Clips
Рет қаралды 22 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 67 МЛН
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,8 МЛН