烏魚膘控乾實驗 I made mullet's soft roe slightly dehydrated and cooked it

  Рет қаралды 4,837

阿貓的日常料理 Cooking Diary of a Taiwanese Man

阿貓的日常料理 Cooking Diary of a Taiwanese Man

Күн бұрын

嘗試將烏魚膘進行輕度鹽漬脫水，再用表面控乾的烏魚膘做了乾煎和熱炒兩道菜。

Пікірлер: 4
@biotuba
@biotuba 2 жыл бұрын
滑呀滑的😊
@punkyape
@punkyape 4 жыл бұрын
煎熟超像煎鴨肝
@王小魚-i5i
@王小魚-i5i 4 жыл бұрын
大大，小心三高喔，加點高梁會解三高
都烤錯了！【烏魚子】簡單這樣烤才不浪費！八成的人都不知道的小撇步！｜阿慶師
7:36
都烤錯了！【烏魚子】簡單這樣烤才不浪費！八成的人都不知道的小撇步！｜阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 855 М.
КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ! Селедка съедается а Маринад выпивается! Самая вкусная СЕЛЁДКА!
16:09
КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ! Селедка съедается а Маринад выпивается! Самая вкусная СЕЛЁДКА!
Я ЖЕ ПОВАР!
Рет қаралды 413 М.
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
My scorpion was taken away from me 😢
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
☝️☝️☝️МАЛЫШ-СИЛАЧ 14 лет притворился НОВИЧКОМ | Школьник сделал то, чего не смог качок
00:50
☝️☝️☝️МАЛЫШ-СИЛАЧ 14 лет притворился НОВИЧКОМ | Школьник сделал то, чего не смог качок
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 7 МЛН
伪装成一棵树整蛊妹妹，结果妹妹当场怀疑人生竟要揍我？【两只马儿-恶搞姐妹】
00:57
伪装成一棵树整蛊妹妹，结果妹妹当场怀疑人生竟要揍我？【两只马儿-恶搞姐妹】
两只马儿—恶搞姐妹
Рет қаралды 44 МЛН
We Attempted The Impossible 😱
00:54
We Attempted The Impossible 😱
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
這種鮑魚是粵菜最頂級食材？為什麼乾鮑vs新鮮鮑魚差很大？別再誤會鮑魚的價值了！【Liz 美食家】
13:53
這種鮑魚是粵菜最頂級食材？為什麼乾鮑vs新鮮鮑魚差很大？別再誤會鮑魚的價值了！【Liz 美食家】
Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
Рет қаралды 38 М.
他是香港第一命理師，這樣鐵口直斷了李嘉誠的命數；容祖兒、謝霆鋒也靠他【文昭思緒飛揚410期】
24:12
他是香港第一命理師，這樣鐵口直斷了李嘉誠的命數；容祖兒、謝霆鋒也靠他【文昭思緒飛揚410期】
文昭思緒飛揚 - Wen Zhao Studio
Рет қаралды 1 МЛН
Luxurious Gourmet Mullet Roe-Reveal The Best Ways to Eat! Don't Miss
25:57
Luxurious Gourmet Mullet Roe-Reveal The Best Ways to Eat! Don't Miss
Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
Рет қаралды 195 М.
〈職人吹水 〉 youtube熱爆影片 北風到 馬友一夜乾 三個重點講解 香煎馬友一夜乾 附上中文字幕
19:14
〈職人吹水 〉 youtube熱爆影片 北風到 馬友一夜乾 三個重點講解 香煎馬友一夜乾 附上中文字幕
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 206 М.
10訣竅煎干貝！5分鐘星級料理就上桌－民視新聞
9:46
10訣竅煎干貝！5分鐘星級料理就上桌－民視新聞
民視新聞網 Formosa TV News network
Рет қаралды 744 М.
蔡季芳：「越南米紙」替代澱粉質！這樣調「酸甜梅汁醬料」：越式芋頭春捲【健康好生活】
13:21
蔡季芳：「越南米紙」替代澱粉質！這樣調「酸甜梅汁醬料」：越式芋頭春捲【健康好生活】
年代MUCH台 健康好生活
Рет қаралды 42 М.
烏魚子不敗烤法！不露臉廚房達人公開
13:39
烏魚子不敗烤法！不露臉廚房達人公開
七日誌
Рет қаралды 156 М.
第一次自製烏魚子 My first attempt to dry mullet roe (Karasumi)
11:26
第一次自製烏魚子 My first attempt to dry mullet roe (Karasumi)
阿貓的日常料理 Cooking Diary of a Taiwanese Man
Рет қаралды 62 М.
蒜燒烏魚膘 Fried Mullet's Soft Roe with Garlic Scallions
7:20
蒜燒烏魚膘 Fried Mullet's Soft Roe with Garlic Scallions
阿貓的日常料理 Cooking Diary of a Taiwanese Man
Рет қаралды 185 М.
How Millions Tons of Parmesan Cheese Are Produced Each Year Parmesan Cheese Production Process
16:42
How Millions Tons of Parmesan Cheese Are Produced Each Year Parmesan Cheese Production Process
Hương Sắc Miền Núi Vlog
Рет қаралды 692
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
My scorpion was taken away from me 😢
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН