왜 꽃갈비 꽃갈비 하는 걸까?

비싼 한우집에 가면 5,6,7번 또는 6,7,8번
꽃갈비만 사용한다고 말을 하는데 소갈비
13대 중에 정말 꽃갈비는 어떤 특징을
가지고 있길래 꽃갈비 꽃갈비 하는 걸까요?
LA갈비 역시도 꽃갈비! 동서고금을 막론
하고 갈비 중에 갈비로 불리는 꽃갈비를
다른 갈비와 비교해 직접 보여드립니다.
00:00 하이라이트
00:16 갈비뼈는 몇개일까요?
01:07 소의 갈비뼈 구조
02:19 1번 갈비와 6번 갈비
04:51 무게는 얼마나 차이날까?
05:49 갈비에 고기를 붙이는 법
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
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#한우 #꽃갈비 #갈비 #갈비살 #본갈비
#참갈비 #갈비탕 #양념갈비 #갈비탕
#엘에이갈비 #미국산 #호주산 #미트러버
#갈비찜 #갈비뼈

[@user-je7fv7vu9p]

정말 고기의 정석같은 채널입니다 꽃갈비에 대해 궁금했는데 궁금증 해결하고 갑니다 좋아요 꾸욱~

[@jihyeonpark7933]

고기에 대해서 이렇게 친절하게 알려주시는데 아직까지 유명하지않은 이유는 뭘까 ㅠㅠ

[@puckoff2466]

100만 가실 분인데 아직 덜 알려지시긴 했죠 그래도 3만 정도 이실때 부터 봐 와서 슬슬 커 가시는게 보입니다 100만 50만 된 유투버들 5만 시절이랑 대입해 보면 내년 쯤 확 커지실 듯

[@user-wi3lg9pd2e]

기분나쁘실수 있겠지만 정육왕처럼 잘생기셨다면 구독자 두배이상 되지 않으셨을까....

[@user-dp5rt8ix2f]

알려지면 많이 늘을것 같아요

[@user-so1xb1xc6y]

@@user-wi3lg9pd2e 외모만 보면 미트러버님 외모가 믿음직하지 않나요 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-yp5ee6wp9j]

@@user-so1xb1xc6y 풍채에서 나오는 신뢰도

[@dal22]

황사장님 항상 고맙습니다 ❤️ ❤️

[@robertkim3866]

아진심빵터짐요. 전 12쌍갈비뼈를 지니셨다고생각하고있었습니다만?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 최고의웃음지뢰였어요!늘잘보고있습니다!

[@myg8936]

유용하네요

[@Yorido_jua]

드시면서 얘기 해 주셔도 재밌을 것 같아요 ㅎㅎㅎ 진짜 심도 있는 고기 정보는 미트러버님이 최고에여 ㅎㅎbbbbb. 유익한 정보 감사합니다.!

[@meatlover]

먹기까지 하면 영상이 길어질까봐요...

[@Yorido_jua]

@@meatlover 아 그런 깊은 뜻이…! ㅎㅎㅎㅎ

[@user-zn3gg8se3i]

@@meatlover 오히려 조아요

[@castle6555]

@@meatlover 길어져도 더 인기있을것 같아요. 입질의 추억님 영상도 뒤쪽에 조리하고 먹는 장면이 있어서 더 재미있고 더 인기있다고 생각합니다.

[@kkkkkk10100]

@@meatlover 먹는 영상 1분만에 만들면 되죠.. 고기 굽는거 10초컷. 먹는장면 50초면 넉넉히 가능

[@nak6359]

구독자 10만 가자아아아

[@user-tb4rh8ds8h]

궁금증 완벽 해소 감사합니다

[@user-dl7iv4oz5s]

멋진설명입니다~~~~구독추가~~~!!!!!!!!

[@user-yz6jl2yh7s]

수입산소고기 관세에 관해서도 한번다뤄주시면 좋을거같습니다.

[@user-xr2ou2zg5i]

언제나 잘 보고있습니다~ 다음에는 소갈비살 비교 영상도 부탁드려요~ 꽃갈비살 본갈비살 갈비살 황제갈비살~

[@user-xf1xc2go2z]

황사장 어떤고기 어떤부위를 얼마나먹나 먹방한번 합시다! 이제 고기가 시로요~~! 할때까지 먹을수있는 가성비짱 부위는 어떤고기의 어떤부위인지 찾아보는 컨텐츠 그것도 직접 먹어보면서...

[@damiansong]

황사장님은 비주얼과 말씀에서 믿음이 갑니다. ㅎㅎ

[@user-pg8hb2rd8h]

갓트러버.. 혹시 돼지 종류에 따른 갈비뼈와 고기맛 비교도 해주실 수 있나요!!

[@user-py3qq9bg6p]

꽃갈비 제일 좋아하는 부위에요~~ 먹고싶다~♡

[@BladeNyx]

촬영 끝나고 먹을거라고 붙일 고기도 살치살로 사오는 진정한 미트러버~ ㅋㅋㅋㅋ

[@aegistube]

갈비의 정석. 감사합니다. 복습하겠습니닷!!! m(_ _)m

[@user-ib9by5ri2c]

먹는거까지 리뷰해주세용

[@user-rl7fz4kl7s]

예전에는 갈비는 집안에 잔치나 행사가 있을때 한짝씩 단골 정육점애 부탁해서 사먹었었내요. 근 50년전 아버님께서 마장동에서 산 황소갈비 한 짝을 종이포대에 세겹으로 담아서 사오시다가 육즙에 포대가 터져서 낭패를 보셨댜는 말씀에 한참을 웃은 기억이 나내요^^

[@albertjo7594]

미안합니다. 질문하실 때 0.5초 머뭇거렸어요. ㅠㅠㅠ

[@meatlover]

저도 헷갈렸는데요 뭐 ㅋㅋㅋ

[@romancepower1482]

펄펄끓는 흔적 투척 툭 데굴데굴 엎드려 터진다 빵

[@luansen0]

얼마전에 살치살을 먹었는데 역시 살살녹더라구요^^b 다음엔 갈비살을 먹어볼까 합니다

[@factcheckvietnam]

소갈비편을 했으니 돼지갈비도 해주세요~ ㅎㅎㅎ

[@user-or3kc3qh2l]

와.역시 비싸네요ㅠㅠ 갈비하면 식용본드 가짜갈비만 생각나네요 ㅠ

[@user-lb6cp6mi1u]

반성합니다

[@User-3kdindlf]

촬영하고 먹는것도 찍어주시면 더 좋을것같아요

[@hyejinseo6067]

드시는 게 쿠키 영상으로라도 나왔어야 하는데 ㅜ

[@GYJ1209]

이후 출연진과 맛있게 먹었습니다

[@user-ov9mf8kl6t]

15개

[@WillingUU]

러버형 요즘 살빠졌어 몸매관리 안해요? ㅠ

[@mmks2721]

썸네일만 보고 다 먹는 방송이구나 했네요

[@budapesthungary6950]

한우 등급 1++ 2등급 차이가 뭐에요 무얼로 등급 매기나요

[@user-sk4ou2zr2e]

너무 좋은 정보 감사합니다 혹시 양지늑간이 어디부위인지 알수 있을까요 네이버에도 없어서요 ㅎㅎㅎ 시간 나실때 부탁드립니다

[@meatlover]

수입육 용어 같습니다 국산은 갈비양지라는 비슷한 용어도 있으니깐요. 미트박스에서 수입육 제품이 있습니다 갈비 중에서 양지 즉 배 쪽에 붙은 뼈에서 발라낸 늑간살 같은데 정확한 건 제가 정육업자는 아니어서 여기까지 말씀드릴께요~~

[@user-sk4ou2zr2e]

아 네 감사합니다 ^^ 항상 응원하겠습니다 감사합니다

[@VulpesNoctis]

5:54 깜짝 놀랐네...

[@UHusband]

결론은~ 1번부터 13번까지 다 맛있다!🤤

[@umagasukida]

저렇게 귀한 부위는 양념에 재워먹는게 맞는걸까 온연한 생고기로 굽는게 맞는걸까 참 어려운 고민입니다

[@meatlover]

양념을 한다면 즉석 양념도 괜찮습니다 고기맛도 어느 정도 반영하는 방식이거든요

[@Rockman_X]

0:39 이번 영상은 이것만 보시면 다 본겁니다.

[@user-pu9yk2gr6n]

갈비에 살치살울 붙이면 갈비살이라니....ㅠ

[@user-ij8uw8re2m]

3등급 4등급 5등급 고기 어디서 사요? 전 마블링 없어도 되는데

[@gordenpenny]

갈비는 6,7,8이쥬

[@gibeom8054]

요새는 제시카 왜 안 나와요??

[@gibeom8054]

@@peterkim5063 헐…………..

[@user-cn3er2ye9t]

헤어지셨답니다

[@gibeom8054]

@@user-cn3er2ye9t 진짜 그런듯...? 영상도 다 삭제 되고.. ㅠ

[@lightgame2707]

저 좋은고기를 먹는 모습이 안나오다니요!

[@mmoo4337]

아 잠깐 품종 고민했네

[@user-go8uz3ms4f]

포갈비는 손님도 사장도 손해보는 장사 포갈비의 로망은 이제그만 늑간 진갈비 꽃갈비 살치가 손님도 사장도 ^^😀 😃

[@djlipsum1526]

자부톤 뜻이 방석이었나 그랬음

[@ksjallable]

중요한게 빠졌네요 맛의 차이는 어떤가요? 느낄수 있나요?

[@meatlover]

마블링으로 인해 조직감이 달라져서 분명 꽃갈비가 더 부드럽고 맛이 좋은데 다른 갈비도 맛이 없는 부위는 아니라 갈비 자체가 맛이 좋지요

[@user-ym3lz1vt6o]

저는...나쁜사람입니드아~ 😭 근데 황사장님 제가 얼마전에 우대갈비를 먹었는데 뼈 무게도 상당하고 맛도 솔직히 가성비 좋다고는 못하겠는데 우대갈비는 왜 좀 더 비싼걸까요?

[@SmileYuuuki]

다른부위는 몰라도 갈비만큼은 돼갈이 최고던데

[@get2g475]

사장님 궁금한게 생겼습니다 급속 냉동삼겹살집에서 일하는중인데요 고기 손질중 팩안의 고기 자체에 녹색인 부분이 있던데 그건 손의 온도로 인해 괴사한건가요 아니면 부패한건가요? 국에 들어가서 나는 그런 무지개빛이 아니라 갈비 주변 색상이 그냥 녹색이었습니다 이게 색이 이상하다 싶은건 사장님이 전량 폐기하시던데 궁금합니다

[@meatlover]

아무래도 녹색이면 곰팡이균을 떠올리게 되네요 돼지고기 냉동은 유통기한이 사실상 일년 가까이도 되고 또는 유통과정에 문제가 있었을 수도 있겠는데 판매하지 않는건 맛습니다

[@get2g475]

@@meatlover 감사합니다!

[@Happy-bh3gv]

황사장님 본인 갈빗대인가요?

[@oucorp]

다 같은 갈비가 아니네요 헐

[@wsj6459]

식용 본드가 합법이라고 해서 문제임. 진정한 고기맛을 해치는 .

[@user-mg3dz6yi8w]

아 함정 문제 나빴다

[@user-qh4og8gy9p]

1...개입니다

[@Isaac-hc2xf]

미트러버형...왠지 살이 빠진거 같아... 왜 그래요..낯설어

[@user-ij8uw8re2m]

한우 개비싸

[@yeongtube3949]

죄송해요 잠시 사탄들렸습니다.

[@user-yg1ef1bm7o]

갈비 시킬때 뼈무게 같이 올리는 거 너무 싫다.

[@maybacheqs7559]

이런 정보는 첨 접하는 듯... 황사장 X레이 다시 찍어 보는게... 갈빗대가 15개일 수도...