👩🍳집밥클래스 18화 레시피 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.) 📝 와인 삼겹살 [메인 재료] 덩어리 삼겹살 1.2kg정도 link.coupang.com/a/7wZTY 채썬양파 1개 link.coupang.com/a/4hm4T 부추 한줌 link.coupang.com/a/7wYp 오이2개 link.coupang.com/a/7w0hl [양념 재료] 레드와인 1컵(200ml) 진간장 1/2컵(100ml) 알룰로스 1/2컵(100ml) link.coupang.com/a/4hlkn 다시물 또는 정수물 1컵(200ml) 통후추 1T link.coupang.com/a/5jIwF 팔각(스타아니스) 2개 link.coupang.com/a/7wYK7 [만드는 법] 1. 달군 팬에 아보카도유 2T정도를 두르고 삽겹살 1.2kg의 바깥면들을 굽는다. 2. 양념 재료들을 모두 냄비에 넣고 I.강불에 10분 II.중약불에 30-40분(중간에 고기를 찔러 익었는지 확인) III.불끄고 10분간 여열로 익힌다. (인스턴트팟에 조리할 경우 기름을 두르고 볶음으로 고기를 구운 다음 재료들을 ㄴ렇고 10분 동안 압력조리) 3.고기를 건져내고 채망으로 소스의 건더기를 거른다. 4.오이 2개를 동그랗게 썰고, 큰 양파 반 개를 채썰고, 부추 400g을 길쭉하게 썬다. 5.고기를 적당한 크기로 썰고 채소 위에 얹은 뒤 건더기를 거른 소스를 끼얹어 먹는다. 📝부추무침 [메인 재료] 부추 약 500g link.coupang.com/a/7wYp [양념 재료] 액젓 또는 어간장 1/2T bit.ly/44Cxz0t 냉압착 들기름 2T link.coupang.com/a/23IJR 참깨 2T link.coupang.com/a/23IFj [만드는 법] 1.끓는 물에 소금 1T를 넣고 30초간 부추를 데친다. 2. 데친 부추를 찬물에 헹군 뒤 물기를 살짝 짠다. 3. 칼로 몇 등분으로 나눈다. 4. 양념 재료를 넣고 살살 무친다.
@이지영-e1j Жыл бұрын
정말 대박 맛있겠어요 널리 알리겠습니다 ~~~ 감사합니다 겸님애리님❤
@로사-g4j Жыл бұрын
귀한레시피 감사드립니다~^^
@명진천-v9o Жыл бұрын
Q
@영채-r3f Жыл бұрын
항상 고맙습니다
@이혜정-k4y Жыл бұрын
😮
@him3261 Жыл бұрын
안녕하세요 40대 주부입니다 애리님 덕분에 다시 요리하는 즐거움을 찾았습니다. 그런데 이제 애리님이 한 요리만 하고 싶은게 함정입니다. 평생 해먹을 저희집 요리 책임져 주세요. ❤
@christinechung7145 Жыл бұрын
미국 교포인데 애리님 레서피 1편부터 다 해서 먹었어요. 너무나도 건강해지고 살도 빠졌어요. 두 세달만에 만나는 지인들이 모두들 칭찬입니다. 건강해지고 살 빠졌다구요.😊 특히 채소찜은 매일 먹어요. 제 갱년기를 극복하는데 도와주셔서 정말 감사드립니다~~~~
@jeh7289 Жыл бұрын
뭔가... 최겸님과의 케미가 엄마와 아들같은... ㅎㅎ 보기좋아요
@서희선-v5k Жыл бұрын
애리님 외국배우 같으세요. 매 회, 애리님 패션 보는 눈재미가 참 커요. 패션 센스 넘 좋으시고 화려한 액세서리도 너무 예쁘구요. ❤
@건즐-q2z Жыл бұрын
진짜 애리님..넘 좋아요..그냥 좋아요... 왜죠,
@eloise_-fk5lv Жыл бұрын
그날의 설레임과 같이 하셨던분들이 따뜻함 격려가 다시 떠오르네요^^ 덕분에 또 힘나는 아침을 시작합니다^^ 감사합니다^^
@judyk6451 Жыл бұрын
애리님 요리 하나하나 따라하면서 삶의 품격이 올라가는듯 합니다 감사드려요❤❤❤
@자두사탕-q2y Жыл бұрын
집밥클래스 영상은 기본3-5번이상씩은 보는것같아요. 초대손님들 이야기도 너무 좋구요. ❤❤❤
@김미경-m8w Жыл бұрын
간단하고 너무 좋아요. 애리님 덕에 주방에 머무는 시간이 많아졌어요^^
@신혜숙-w5q Жыл бұрын
늘 행복한 모습 보여주셔서 강사드려요!! 음식은 같이 먹는것이 제일 맛있다고 하는데 그것을 다 보여주시네요!! 음식을 푸짐하게 먹으면서 살찔까봐 걱정할 필요 없으니 더할나위 없이 행복한시간입니다. 많은 도움이 되고 있습니다. 고맙습니다!!
@romina-of2vy Жыл бұрын
와인삼겹살과부추무침 너무 잘어울리는메뉴😊 요리법도 간단하면서 비쥬얼도 너무멋져요 역시 애리님표요리는 최고입니다 😊💯
@도라지-z7l5 ай бұрын
애리님~ 메뉴책 빨랑 내셔야겠어요.ㅎ 독자들이 너무 기다리네요. 저도 그 중 1인입니다. 김치솥밥과 양파 사과앞다리살 수육을 해 먹었는데 식구들이 너무 좋아했어요. 아름다운 삶을 사시는 모습 보는것만으로 힐링되요.😊 겸님도 고마워요~^^
@eunsookkim2400 Жыл бұрын
당징 해서 사랑하는 가적들과 나누겠습니다 연구하시고 알려주시는 애리님께 감사드리며 영상제작해주신 겸님께도 감사를 전합니다
키토요리계의 선구자 애리님~~!! 오늘도 너무 멋져요 생각의 꼬리에 꼬리를 물고 나오는 아이디어들.. 황송히 받을께요 감사합니다❤️
@ysrho Жыл бұрын
대단한 사람 둘! 애리님 !겸님!
@레몬트리-z7l Жыл бұрын
오늘 와인 한병 사와서 만들었습니다. 애리님 응용할수 있게 해주셔서 감사해요 전 진간장 대신 한살림 시골간장 (무농약)으로 넣었는데. 아직 맛은 안봤습니다. 그냥 냄새로 충분히 맛나보여요~ 아참 부추찜도 처음 해봤습니다. 한살림 어간장과 저온압착 들기름으로~ 오묘한 맛이 끝내줍니다. 자연의 맛을 알게 해주셔서 애리님 감사해요 ^*^ 전 야채찜 늘 도시락으로 먹습니다. 감사해요~ 애리님은 점점 더 아름다워지시구 계신것 같아 롤모델이세요~~
@장유정-t4f Жыл бұрын
항상 챙겨보고 있어요 요리 영상 레시피 너무 감사해요
@희망사항-u7j Жыл бұрын
우와 겸님과 애리쌤의 존재 자체만으로 큰 기쁨입니다. 두분 정말 고맙고 고맙습니다 😄😁😘
@강동국-q1v Жыл бұрын
부추나물을 하면 질겨져서 못 먹었는데 물기를 꽉 짜서 그렇군요 좋은 정보 감사해요😀
@Jina-h9d Жыл бұрын
요리책으로 언능 만나고 싶네요~^^ 요즘 매일 즐겁게 요리하면서 맛나게 먹고 건강에도 좋으니,,,,,애리님 겸님 진짜 감사합니다♡
몇주전에 와인삼겹살 해서 친정부모님 그리고 입맛 까탈스런 고딩 아들까지 만족시키고 이번 추석 동생네 오면 조카랑 같이 드시라고 무항생제 수육용 돼지고기 2.4kg 오늘 만들어서 친정에 갖다 드렸습니다~~명절때마다 친정엄마가 LA갈비 만드시느라 고생하셨는데 와인삼겹살로 효도했습니다 감사합니다 ❤
@sophiam15228 ай бұрын
두번째 해먹습니다❤ 남편, 딸 다 잘먹어서 너무 좋아요. 특히 나물 맛있다소리 안하는 남편이 부추나물 맛있다해서😅 너무 감사합니다 애리님❤
@박연희-q3b Жыл бұрын
밑반찬 뿐만아니라 다양하게 쉽게 누구나 할수있게 그보다 더욱 감사 한것은 건강한요리 라서 믿고 지인들에게도 영상 소개 하게됩니다 애리쌤 덕분에 반찬걱 정에서 자유로위졌습니다 고맙고감사합니다~
@eunhwapark6158 Жыл бұрын
우와~~~~🎉🎉 다음 주말 손님 오시는데 ...감사합니다❤
@이경희-q3w Жыл бұрын
우연히 요리프로를 검색하다 계속 관심을갖고 보고있습니다. 와인삼겹을 해보고싶은데요;~ 날짜지난 와인을 사용해도 될까요;~???
@강명자-d2d Жыл бұрын
애리님 와인 삼겹살 해서 주말 저녁 맛있게 먹었어요 요리가 즐거워 졌어요 감사합니다
@esoleee Жыл бұрын
어제 저녁때 해먹었는데 진짜 맛나요. 가족들이 넘넘 잘먹어서 내내 행복했어요.요즘 애리님덕에 요리할맛이 나네요~감사합니다.
@yunjs1973 Жыл бұрын
시간을짧게 방송하니 좋아요.글구 명란젓은 솔직히 조미료맛이잖아요.ㅋㅋ
@레드케비지 Жыл бұрын
앗...마트에서 집었다 놨다 했던 부추를 못데려온게 안타깝네요😅 애리님은 사랑입니다~❤❤❤와인부터 구입해야겠어요😊
@jiminlee3553 Жыл бұрын
해먹어봤는데 정말 맛있었어요! 어렵지도 않고! 지인들도 너무 잘먹었구요, 부추오이양파 곁들여 먹으니 정말 굿굿!! 애리님 겸님 너무 고맙습니다 :)
@민위니-q2x Жыл бұрын
애리님. 정말 대단하세요. 요리도 너무 쉽게 재밌게 해주시고 ..항상 건강하세요
@aprilp5366 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤ 오늘도 너무 감사합니다!!!
@희망사항-u7j Жыл бұрын
등뼈 육수 내는 것도 한 번 보여주세요^^
@신미란-j1u8 ай бұрын
저도 부추만 먹으면 속이 안좋고 소화가 안됐는데 이렇게 데쳐서 먹으니까 너무 좋네요 왜그생각을 못했지 ㅋㅋ 삼겹살은 오이랑 양파랑 같이 먹으니까 진짜 상큼하고 맛있어요 인생레시피 !! 이거 자주 먹으려고 저도 고기 한채주문했습니다 😂 감사해요 😊❤
@이은주-h1s4i10 ай бұрын
애리님 감사합니다 집들이 음식으로 세번이나 했어요^^ 두번은 후라이팬에 해서 대성공이었고, 어제는 처음 스피드팟으로 했는데 뒤집지를 못해서 그런지 육류, 고압, 10분으로 맞추고 했는데 다타서 2kg을 버렸어요 좋은 경험했고, 담번엔 하던대로 후라이팬에 해야겠어요 쿠쿠스피드팟 쓰는 분들은 참고하세요 예열시간때문에 시간을 줄이던지 뭔가 조절이 필요할듯해요 최겸님 영상 잘 보고있어요~❤
@sophiam15228 ай бұрын
우와 실패담 감사해요! 귀찮아서 스피드팟 넣을까했는데 알려주셔 감사합니다😊
@김명현-i3d Жыл бұрын
2번이나 해먹었네요^^ 좋은 레시피 감사합니다. 근데 부추는 시간 조절을 못해서 그런가 질겼어요... 비법이 있을까요?