Kulinarische Entdeckungen in Freiburg im Breisgau | Grenzenlos köstlich

Kulinarische Entdeckungen in Freiburg im Breisgau | Grenzenlos köstlich | WDR

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Күн бұрын

Пікірлер: 119

@wdr 10 ай бұрын

Liebe Community, welche Rezepte aus der Heimat kocht ihr am liebsten nach? Die nächste Folge aus der Pfalz könnt ihr jetzt schon in der ARD-Mediathek anschauen: 1.ard.de/grenzenloskoestlich_pfalz?yt=k

@Nina-yt5nd 10 ай бұрын

War letzten Sommer dort, ist wirklich sehenswert. Ich hatte das Glück im Münster die Orgel zu hören. Das war gigantisch schön. Vielen Dank an die Orgelfreunde.

@wdr 10 ай бұрын

Das glauben wir! 🎵♥️ Ist dir denn auch kulinarisch etwas in Erinnerung geblieben?

@Nina-yt5nd 10 ай бұрын

@@wdr Natürlich habe ich die kulinarischen Leckereien ebenfalls genossen 🙂und das Wetter hat auch noch mitgespielt. Das nächste Mal wird mehr Zeit eingeplant und dann höre ich mir die Orgel am Samstag noch einmal an. Bei mir hat ja ein Verein der Orgelfreunde gespielt, die machten eine Rundreise zu den besten Orgeln. Da kam nicht die klassische Kirchenmusik dran, sondern z.B. Wagner. Bin heute noch hin und weg.

@wdr 10 ай бұрын

Klingt nach einer rundherum tollen Reise mit schönen Erinnerungen. ♥️

@philipoc9716 5 ай бұрын

I love Freiburg and have visited twice from Ireland. Such a beautiful friendly city.

@andreaslandfunk5495 10 ай бұрын

Die Idee, mit der zweiten Wurscht find ich sehr gut. Wenn die Vergabe dann ohne weitere Formalitäten erfolgt, dann ist es richtig gut.

@maassivemusic 10 ай бұрын

Björn Freitag und Tamina, eine Traum-Collab 🤩

@christianeklatt257 9 ай бұрын

Noch ein Funfact: Das „ Jacobi“ hat gerade (März 2024) zwei Sterne vom Guide Michelin bekommen - einen regulären und dazu einen grünen Stern für Nachhaltigkeit❤

@marcschroder5364 10 ай бұрын

schöne Aktion vom Marktstand das der Wurst Spende. Gibt es in Berlin bei einigen Curry Wurst Buden auch.

@Hero-kk3yu 9 ай бұрын

Schöne Stadt und schöne Gegend. Auch die Lage ist natürlich top. Schwarzwald, Oberrhein, Elsass, Schweiz alles direkt vor der Haustüre, aber es kann eben nicht jeder dort leben...

@max.power89 9 ай бұрын

Gott sei Dank darf ich da leben. Zwar nicht direkt in Freiburg, aber in einem schönen Städtchen im Südschwarzwald.

@mum634 10 ай бұрын

Meine zweite Heimat Freiburg, ich liebe es❤🍀🙏Komme auch aus Dorsten wie Björn 👍

@WEINPUNK77 10 ай бұрын

Sehr schöne Folge. Ihr habt selten so harmoniert!

@wdr 10 ай бұрын

Schön, dass dir die Folge gefallen hat 😊

@อรรณพโพธิ์สง่า 9 ай бұрын

Die Freundin von Tamina hätte man auch zum Essen einladen können.

@d.sazzles4217 9 ай бұрын

Sali nach Südbaden! ♥️💛 Grüße aus Schwaben 🖤♥️

@tinobommelino3376 9 ай бұрын

Natürlich ist es hier bei uns sehr schön. Leider ist die Sendung etwas zu klischeehaft. Münstermarkt, Dreisam, Wiehre, ist alles in jedem Reisführer bis zum letzten bsischen beschrieben. Schön wäre gewesen, wenn dann mit einem Koch aus der Region traditionell gekocht worden wäre, nicht mit jemand der das seit 2 Jahren aufbaut. Es gibt nirgends sonst in Deutschland so viele gute Restaurants, wie in dieser Gegend. Etwas mehr Innovation aus dem Umland (z. B. Mathilde Kaffee & Wein, Stefans Käsekuchen o.ä.) wäre schön gewesen. So war es eine Beschreibung dessen, das jeder kennt (bis auf die Pilze. Da hätte ich die Klangschalen weggelassen, die lassen den Herrn wie einen Freak aussehen). Nett gemacht, es wäre aber mehr drin gewesen. Keine einzige Straussenwirtschaft erwähnt!

@LaraAnna-zc6dp 3 ай бұрын

Das mit den Klangschalen für das bessere Gedeihen der Pilze fand ich nicht störend, sondern wegweisend.

@tinobommelino3376 3 ай бұрын

@@LaraAnna-zc6dp 🤣

@Philipp_Se 9 ай бұрын

Wunderschöner Beitrag aus meiner Heimatstadt

@jaja310886 9 ай бұрын

Wunderschöne Stadt! Gut auch, dass dem eso-gläubigen Pilzzüchter Platz gegeben wurde - denn das ist definitiv auch Freiburg. (bisschen Contra statt verständigem Kopfnicken hätte gut getan.)

@webs1 9 ай бұрын

Wobei der ja aus Berlin zugezogen ist. Aber definitiv nach Freiburg passt. 😂

@ruedigerenricocevales2808 3 ай бұрын

Immer köstlich gedanklich mit zu essen

@outdoortripnatur 3 ай бұрын

Bei der Pilz Zucht werden indische Techniken angewendet eine gute alternative zu Chemiekeule. Dort hatte ich zu besuch im Kino per Zufall den ersten Herr der Ringe gesehen in den größten Kino der Stadt weis nicht mehr welcher das war trotzdem war es ein geiler Zufall zeuge einer epischen Filmreihe zu werden die mich nicht mehr losließ das war aber ewig her 😅 🤩💚

@anagiraltmier5895 3 ай бұрын

recuerdo mi viaje es precioso

@littleattic 9 ай бұрын

So eine schöne Stadt und Umgebung🥰 Danke fürs besuchen.

@inesraab2938 9 ай бұрын

Total sympathisch die beiden!💐💐

@wendepro4 9 ай бұрын

Meine Heimat eben❤Danke dass ihr so positiv geredet habt❤❤

@wdr 9 ай бұрын

Freut uns, dass es dir gefallen hat! ♥️

@domidomidomidomidomi 9 ай бұрын

Ihr hättet noch das Drifters besuchen müssen

@rinka4697 2 ай бұрын

:D hahahaha

@ninodabrundaschwili6921 9 ай бұрын

Lust bekommen nach Freiburg zu fahren ❤

@andreabrender2941 10 ай бұрын

Hey, das habt ihr klasse gedreht - wunderschön & ein Genuß ♥🌹liebe Tamina & Björn & Danke auch ans WDR Team ♥fühlt Euch herzlichst gegrüsst von Andrea aus FR

@danielalenge7276 9 ай бұрын

Ja Freiburg ist immer ein Besuch wert

@hartmutgreiner7116 10 ай бұрын

Super! Machte Spaß!

@wdr 10 ай бұрын

Vielen Dank für die Rückmeldung, das freut uns! 📺♥️

@m.soreia8879 3 ай бұрын

Danke 🙏 Danke 🙏 Danke 🙏 🙏❤️❤️❤️🙏

@maiemij 5 ай бұрын

Danke für diesen Beitrag und Grüße aus Freiburg im Breisgau 😊

@wdr 5 ай бұрын

Liebe Grüße zurück😊

@studioarea51de 9 ай бұрын

Ganz toller Bericht gerne mehr davon...

@wdr 9 ай бұрын

Danke für dein Feedback 😊

@destiny2238 10 ай бұрын

Soviel Essen und Trinken nacheinander😂

@chrisgear 9 ай бұрын

Hey, beim Fernsehen wird auch mal geschnitten 😂.

@margaretejordan5234 9 ай бұрын

super, danke!

@rinka4697 2 ай бұрын

Den alten Wiehrebahnhof hättet ihr gerne noch näher zeigen können. Zudem die vielen Möglichkeiten vegetarisch/vegan extrem lecker (und ohne irgendwelche Ersatzprodukte) zu speisen, Beispiel Café Huber. Hier kehrt auch oft der Bundesliga Spieler Herr Röhl ein, zum gesund essen. Das Saftlädele möchte ich hier noch erwähnen. All die kleinen versteckten Cafe´s z.B. in der Gerberau. Traditionell gut essen im großen Meyerhof. Aber auch der "neue" Koeraner". Klar, alles kann nicht gezeigt werden, aber direkt am Buhlplatz nicht mal in die Barbette reinstiefeln, wo es ausgewählte, beste Weine zu trinken gibt. Will gar nicht motzen, mir hat´s Spaß gemacht zuzusehen. Es gibt so verdammt viel gutes Essen in Freiburg. Kommt nur her :)

@Herr.Goldmann 10 ай бұрын

Funfact : Ein interessanter Fakt über Freiburg im Breisgau ist, dass es bekannt ist für seine Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeitsinitiativen. Die Stadt setzt stark auf erneuerbare Energien, Fahrradfahren und Umweltschutzmaßnahmen. Sie beherbergt auch Deutschlands erste Solarstadtteil, Vauban, der für seine energieeffizienten Gebäude und autofreien Straßen bekannt ist.

@wdr 10 ай бұрын

Vielen Dank für die Funfacts! Passende Fakten, wenn man die kulinarischen Seiten von Freiburg im Breisgau entdeckt. 🍽️♥️ Viel Spaß bei der Folge! 📺

@silviagreiner3435 10 ай бұрын

Autofreie Straßen sind für ältere Leute ein Horror wenn sie nicht mehr gut zu Fuß sind und kein Auto für Arztbesuch oder Einkäufe zur Verfügung steht

@rebekka24 10 ай бұрын

Es muss doch eine Möglichkeit geben, die Umwelt zu schonen UND ältere Menschen nicht zu benachteiligen...

@silviagreiner3435 10 ай бұрын

@@rebekka24 eine Rikscha vielleicht 😊, aber dann würden sich die Menschen rechtler wieder aufregen .

@silviagreiner3435 10 ай бұрын

@@rebekka24 ja, wenn ich dann doch mal in einem Geschäft in so einer Straße einkaufen muss freue ich mich über gut verteilte Sitzmöglichkeiten zum Ausruhen, bis ich wieder zu einer befahrbaren Straße gelange.

@susannediessner9 21 күн бұрын

Ich bin in Freiburg geboren. Danke fuer eine tolle representation meiner Stadt Freiburg. Ihr redet alle hochdeutsch....hmmm....ich rede immer noch Freiburger/badischer dialect.

@birgit8582 8 ай бұрын

Aus Sankt Peter kommt gutes Essen. ich bin über 30 Jahre dort mindestens 2.mal im Jahr im Urlaub.

@peterburkhard9994 9 ай бұрын

Tja, wo bleibt den da de badische Dialekt?

@martinakarle2659 9 ай бұрын

Der existiert für Restdeutschland ja eh nicht. Wenn Jogi Löw im TV mal was gesagt hat, wurde immer behauptet, er würde schwäbeln. Natürlich schwäbelt er nie im Leben, er ist ja Südbadener. Aber für ganz Restdeutschland ist das schwäbeln und dagegen können wir Badener noch so vehement protestieren, es nützt nix, Jogi Löw schwäbelt, Punkt, aus, fertig. Also Fazit: Der badische Dialekt existiert nicht.

@SarahRabold 10 ай бұрын

❤

@klaustang9928 10 ай бұрын

Das Geschwurbel mit den Klangschalen verdirbt den Appetit !

@30chrismuc 9 ай бұрын

Mimimi

@klaustang9928 9 ай бұрын

@@30chrismuc It doesn't work - It is german called "Humbug" !

@klaustang9928 9 ай бұрын

@@30chrismuc ...und ich ess' wirklich gern Champignons - oder/und Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne - oder Spaghetti mit Pilzen, Zwiebel, Speck, Butter, Olivenöl und frisch geraspelt Parmesan vom Stück ! (Aber, wenn, dann bitte auch jede Menge Parmesan drüber !)

@katieyogalebensfreude6477 9 ай бұрын

Ist meine Heimatstadt.

@AndreaChristine-fr8bw 9 ай бұрын

Wie heißt das Lokal wo es die leckeren Torten gab?

@wdr 9 ай бұрын

Hallo Andrea, dabei handelt es sich um die Confiserie "Gmeiner", dort haben Björn und Tamina eine leckere Schwarzwälder Kirschtorte gegessen. 🍰

@AndreaChristine-fr8bw 9 ай бұрын

@@wdr Vielen Lieben Dank für die Antwort!

@majaclaire7328 9 ай бұрын

In Freiburg heißt es „Studierendenstadt“✌️

@jorgmilz9368 10 ай бұрын

Würzigkeit?

@louis6402 9 ай бұрын

Cremigkeit?

@rinka4697 2 ай бұрын

Problemigkeit?

@TheCotzi 4 ай бұрын

bier ist herb aber nicht biter oh man

@larssegger8123 2 ай бұрын

Ohio

@axelbaumann8182 9 ай бұрын

Funfact: Freiburg im Breisgau ist für die Grünen koi gmäde Wies me.

@tomtargo9300 10 ай бұрын

Realitätsverweigerung....wer mit offenen Augen durch Freiburg geht sieht etwas anderes.

@davidkeller5751 9 ай бұрын

und was siehst du anderes?

@MB-xd8pm 9 ай бұрын

Ich würde sagen, dass ich immer mit offenen Augen durch Freiburg laufe. Was sehe ich denn nicht?

@christineisele9957 9 ай бұрын

genauso ist es. Freiburg ist seit 7 Jahren nicht mehr meins. Vorher hab ich es geliebt und dort gelebt. Jetzt leider nicht mehr lebenswert

@wdr 9 ай бұрын

Inwiefern hat sich Freiburg deiner Wahrnehmung nach verändert?🙂

@misterjonton1732 9 ай бұрын

@@christineisele9957 Ich wüsste jetzt nicht, was in den 7 Jahren sich groß geändert haben soll... Ich finde sogar, die Stadt entwickelt sich positiv weiter und wird lebenswerter, mal von den Mietpreisen abgesehen

@donelukas7514 9 ай бұрын

Sorry, ist mir zu theatralisch und gespielt Frau Kallert. Als konstruktive Kritik gemeint.

@rainerhorn3524 10 ай бұрын

Wissen Sie, was mich ankotzt an WDR-Dokus, die zunächst einmal vielversprechend klingen? Es geht alles nur darum, wo man was konsumieren kann, was keiner wirklich braucht.

@wdr 10 ай бұрын

Hallo Rainer, bei dem Sendungsformat "Grenzenlos köstlich" handelt es sich um eine kulinarische Entdeckungsreise von Städten und Regionen. Lokale Spezialitäten werden getestet und Tipps für besondere Sehenswürdigkeiten gegeben. In unserem Programm sind allerdings noch zahlreiche weitere Doku-Formate zu finden, die sich mit einer breiten Themenvielfalt beschäftigen: www.youtube.com/@WDRDoku/videos.

@lucaskunz4305 9 ай бұрын

Ging mir auch so, insbesondere über das Srpeiselokal, wo kein Ott0-Normalbürger eine Einkehr sich leisten kann ... die Leute vom Fernshen schon :( Ja, pro Person 188 € für ein Menu in abgespeckter Version ist happig. Hingegen fand ich es eine interessante Info zu dem kleinen Picknick in der Schauinlsandbahn.

@tinobommelino3376 9 ай бұрын

@@wdrDas restaurant war schlecht gewählt. Das ist kein Restaurant, was man hier mit der Region oder der Stadt im speziellen verbindet.

@bartoswiglinski3274 9 ай бұрын

Super Freiburg. Bloß keine Autos sondern nur Fahrräder. Pupsen ist auch schlecht für die Umwelt. Und natürlich nicht zu vergessen die vielen Studenten und Grünen die nicht gerne arbeiten wollen. Die Stadt ist trotzdem schön.

@martinakarle2659 8 ай бұрын

Autoverbot ist ja nur in der Fußgängerzone.

@BaNamusicispoetry 5 ай бұрын

Dieser Kommentar strotzt nur wieder so vor unreflektiert Aussagen und platten Klischees über die Grünen ( und natürlich die Studierenden. Die Grünen aus meinem Bekanntenkreis und der Nachbarschaft sind Ingeniere, Lehrer, Landwirte, Juristen, Physiotherapeuten etc. Alles 'schaffige' Leute wie man bei uns sagt. Und wenn man die Statistiken befragt: Über 30% haben bei der letzten Landtagswahl in BW Grün gewählt und wo steht BW im Ländervergleich was das Bruttoinlandsprodukt angeht,sowie das Bruttoinlandsprodukt pro Einwohner...immer in den Top 5. Wenn alle Grünen nichts arbeiten? Noch Fragen...Vielleicht mal etwas mehr über die dummen Parolen der Bauernfänger nachdenken. Natürlich ist in Freiburg nicht alles super aber die Menschen bemühen sich auch für kommende Generationen das Leben noch lebenswert zu machen und dafür braucht man kein Öko sein sonder nur bewußt und verantwortungsvoll leben...