We'll follow the preparations of the skilled owner, who skillfully uses too luxurious ingredients!

[@詩悠-n6w]

この店主は抑えるとこをしっかり押さえている。 魚介は水との関係が極めて重要であり、昨今の動画（福岡その他都道府県の飲食店）等では、魚介の水洗いと同時に水を流しながら魚介を卸す動画が散見されるが、魚介の身は水分を吸収しやすく、それによって食感や味がかなり影響を受ける。 この店主の様に卸す時は水気を切りしっかりと仕事をしている事に共感します。私は石川県在住ですが、やはり北陸の魚は美味い。⭐️⭐️⭐️

[@MrLokilis]

What a great guy the owner is. Good content

[@mitiue55]

本物ですね

[@ISOTT78]

i would recommend AUSTRIA white wine and red for your dishes, Sir !!!

[@スターリバー-o6l]

腕よき手際よきで見入ってしまう 編集の方々もね

[@jamredeye7177]

カジキマグロってマグロなんです？鮪科ではないですよね？

[@文武両道型パチンカス大学]

鮪科？ カジキマグロはカジキ亜目です。鮪は鯖科ですよ。

[@hendrojultama-u4e]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@Sam-ee9qt5ki2k]

รักนะครับ😊❤🎉