WEKOWANA GOLONKA Z KISZONĄ KAPUSTĄ SPRAWDZONY PRZEPIS 100%

WEKOWANA GOLONKA Z KISZONĄ KAPUSTĄ SPRAWDZONY PRZEPIS
SKŁADNIKI:
golonki 2,5kg
po trybowaniu zostało 1,7kg
1kg kapusty
2 szklanki wody
3 liście laurowe
1 łyżka kminku
3 szt ziele angielskie
1,7kg mięsa z golonki ze skórą
30g soli ok.15g na kilogram mięsa
3g pieprzu ok.1,5g na kilogram mięsa
pół łyżki kminku całego
łyżka kolendry mielonej
łyżka majeranku
szklanka wody
DODATKOWE SKŁADNIKI:
szklanka wody
2 łyżeczki żelatyny
słoiki 0,5l 7 szt.
tyndalizacja w piekarniku
dzień 1 słoiki wkładamy do zimnego piekarnika ustawiamy 100stC po osiągnięciu zadanej temperatury odliczamy 2,5h
dzień2 100stC 1h
dzień3 100stC 1h
tyndalizacja w garnku
dzień1 słoiki wkładamy do garnka zalewamy wodą jak woda się zagotuje przykrywamy pokrywą i gotujemy 2,5h
dzień2 po zagotowaniu gotujemy 1h
dzień3 po zagotowaniu 1h

[@dorotamazurkiewicz9978]

Witam Państwa serdecznie to się moi Panowie ucieszyli na nowy rsrytasik💪👍no i po tej niedzieli będzie robione bo śliniaki im intensywniej pracują. Dziękuję i serdecznie Państwa pozdrawiam🌞🌞🌞🌞

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@alamazur374]

Same pyszności, jak zawsze. Dziękuję i pozdrawiam. 😂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@edwardgierek494]

Damian jak takie rzeczy będziesz robić to twój kanał zostanie Legendą internetu kulinarnego.

[@annaduda6620]

Wszystkie golonki znikną że sklepów, ale film na czasie, słoik to jest słoik, w razie braku prądu z zamrażarki wszystko polegnie a słoik będzie ok😂😂😂.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo za miłe słowa 🍻

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Czasy takie niepewne że warto mieć coś na czarną godzinę pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@annaduda6620]

Ojjjj, niedobry mąż 😂😂😂😂😂😂😂, a drugiej strony ogromny skarb, takie wspaniałości przyrządza.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Oj to był tylko żarcik 😅

[@tumek3212]

Goloneczka jak marzenie 😋😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

[@magorzatagebka5514]

Witam serdecznie super pszepis na takq golonke życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam goroco❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@malgorzatadabrowska3489]

Juz po skladnikach widze ze bedzie pyszne. Dziekuje Damian. Ja po Kurpsiowsku dodam troche suszonych grzybow do kapusty 😅

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Z grzybami będzie tylko lepiej

[@jolantaswiejkowska2334]

Panie Damianie ja wiem że Pan dobrze gotuje ale niech Pan żonie nie żałuję żartuje co do przepisu coś nowego i dobrego na pewno zrobię zwłaszcza że lubię golonkę pozdrawiam Pana I całą rodzinkę 😂😂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Spoko również pozdrawiam serdecznie 👍

[@jolantakaczor8710]

Chytrusek prawda ?😅😅

[@marzenakasprzyk6778]

😊😮😊pyszne lubie takie tulko kolo nas nieladne golonki maja ale sprubuje zrobic 😊pozdrawiam zimowa pora 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@marzenakasprzyk6778]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 🦜🐬🌞

[@zofiatoczek3864]

Goloneczka, boczuś, najsmaczniejsze mięska:)

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dobre bo tłuste 😉

[@danutaczajka6532]

Super

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo 👍

[@jacekdreslerski3933]

Świetny przepis 👌 myślę że żeberka też by się sprawdziły.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Hej i na żeberka przyjdzie czas 😉🙃 pozdrawiam serdecznie 👍🤠🍻

[@jacekdreslerski3933]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję i wzajemnie 😊🍻

[@HipnozaRegresyjnaOnline]

Bardzo ciekawe... 😊 pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@margaretdominik7952]

Pozdrowienia Damian❤😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@martinatkacova7706]

❤❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@sabinaandrzejfichna4194]

Ja bym to jadła z chlebkiem i trochę octu🥰🥰🥰

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dokładnie tak 👍

[@stefaniagut4463]

Witam serdecznie.A może golonke z grochem??Kiedyś jadlam i bardzo mi smakowala😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Mam przepis na golonkę z grochem ale jeszcze nie sprawdzałem

[@iwonna61]

🙂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@wmm3794]

Pysznośći

[@arturjaron3861]

Damian 🙏🙏czekam na krowie ozory🙏🙏😁

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Wiem wiem ale z tym towarem ciężko w sklepach

[@WaitingForToday]

Jak lepiej zrobić w piekarniku czy w garnku ? Co dłużej postoi ?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Zależy jaki sposób tobie bardziej pasuje po tyndalizacji będą stały latami

[@mariapiwowar1660]

Mniam czekam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pyszne polecam serdecznie 👍

[@ukaszstodoka3932]

Czekam❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super 👍

[@monikawielgoszewska6848]

Witam Pana Damiana, ile ma być kapusty kiszonej bo nie ma podanych skladnikow

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Za chwilę będą składniki

[@monikawielgoszewska6848]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dzięki pozdrawiam

[@dv06121977]

Kolejny przepis do zrobienia 👍ale mam jedną prośbę kup sobie lejek do słoików(plastikowy kwadratowy) kosztuje około 9zł ułatwia robotę i pakowanie do słoików wygląda schludniej na filmach. Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Mam taki lejek używam od lat

[@malgorzatadabrowska3489]

Damian tradycyjnie w wodzie tez 2 i pol godz ? Te nasze amerykanskie gumy w nakretkach nie wytrzymuja tendalizacji

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak też 2,5h dlatego piekarnik na 100stC bo w garnku też będziesz miała 100stC szczerze mówiąc ja mam wieczka z polskiej firmy ale na 80%to jest import z Chin.

[@malgorzatadabrowska3489]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziekuje.

[@malgorzatadabrowska3489]

​@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIjuz jest w sloikach dzis drugie gotowanie. Dziekuje za przepis i pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@malgorzatadabrowska3489 super wrzuć fotkę na e-maila 👍

[@e-w-a4943]

Kolendra ziarna czy liście?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ziarno utarte w moździerzu

[@dzik1167]

Czy trzeba odwrócić sloiki na pokrywki?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Nie ja już dawno odszedłem od tego sposobu