No video

【冬菇浸發】節慶必備🎋💖靚菇選購須知⭐️清洗要訣⭐️浸發/入味秘方💠送多道靚餸🏵🧧保存大忌‼️預祝大家新年快樂🎊🙌🏼😊

  Рет қаралды 248,325

We叻

We叻

Күн бұрын

Пікірлер: 104
@welet
@welet Жыл бұрын
如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片 請訂閱We叻 ,點讚支持 這樣我才知道要拍更多什麼影片 感謝支持🙏🏼 瀏覽主頁👇🏼kzbin.info/door/66MLu04omGMa98EZ7oic2g 💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi 家常小菜可按👇🏼🥳 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU 想知更多香港好去處可按👇🏼😉kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU
@welet
@welet Жыл бұрын
🙋🏻‍♂️預祝大家🎉聖誕快樂啊🎄🎁🥳🥳😊
@yuklingladysho8710
@yuklingladysho8710 Жыл бұрын
聖誕快樂🎄🎉🎉🎉 早晨叻仔,㊗️闔府平安喜樂,幸福年年🌈🌈🌈🥰🥰🥰
@user-sj4bb9vk6m
@user-sj4bb9vk6m Жыл бұрын
@@yuklingladysho8710 I.
@geokhoonpang6259
@geokhoonpang6259 Жыл бұрын
@@yuklingladysho8710 ⁶
@shneoh3051
@shneoh3051 Жыл бұрын
😅😅😅 7c 😊
@yinkleung
@yinkleung 6 ай бұрын
👍👍👍👍
@suetyeecheng1271
@suetyeecheng1271 11 ай бұрын
菇腳蒸後手撕油姜爆炒。庵堂小時招待我之上菜。
@tomli7994
@tomli7994 Жыл бұрын
多謝叻仔教大家揀冬菇。冬菇底紋唔好揀太深色,越深色即係隻菇擺咗好耐,第二樣嘢要睇吓啲菇有冇穀牛(因為以前多大陸菇)。浸完啲菇用生粉糖豉油薑蔥加小小油蒸熟,啲冬菇會滑好多同入味。小小分享😁 聖誕快樂🎄
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣。多謝Tom哥分享心得👍🏽👍🏽😊 唔講真係唔知啲菇以前有穀牛🙈🤨 希望而家冇咁多大陸菇以假亂真啦🙂 祝你聖誕快樂呀🎄🎁全家都咁開心快樂💖🌷🍀😊
@tampauyew4848
@tampauyew4848 Жыл бұрын
@@welet o
@bengchoo7492
@bengchoo7492 Жыл бұрын
0⁰
@waleung7281
@waleung7281 Жыл бұрын
講得很詳細,得益了,謝謝!
@CC-pz2ur
@CC-pz2ur Жыл бұрын
阿叻仔D波羅頭冬姑好靚仔😋👍
@welet
@welet Жыл бұрын
哈哈哈,多謝讚賞🙏🏼 你講開又幾似菠蘿包喎😄🎄🎁🌷
@yuklingladysho8710
@yuklingladysho8710 Жыл бұрын
受益又長知識🙋‍♀️多謝叻仔的分享👍😇🎉🎉🎉
@welet
@welet Жыл бұрын
多謝支持Gladys🙏🏼🙌🏼🥳😊🌷🍀
@surinetso8346
@surinetso8346 7 ай бұрын
叻仔好叻,有很多细节都提醒观众们,你是非常好和非常叻,谢谢你叻仔
@huiyinzhao9056
@huiyinzhao9056 Жыл бұрын
感谢🙏你教我学会浸发冬菇❤👍必须点赞👍
@welet
@welet Жыл бұрын
感謝支持🙏🏼💪🏽
@teresalam6246
@teresalam6246 Жыл бұрын
今集獲益良多, 選洗浸煮保存.... 而家至識😅,叻仔拍得好好呀👍💯💯💯 step by step... 可以跟著你做, 吾会悶又吾会長氣, 簡而清😁 ( 其實屋企有兩包冬姑擺左好耐, 就係因為吾識處理所以得個擺字.試過煮過一次但吾好食, 可能 就係聽人乱講揾熱水浸, 冇晒冬姑香味😂, 洗冬姑又求其過水一次咋, 因為驚洗晒啲冬姑味,總之煮到吾三吾四😂, 真係笑死人🤭) 多謝叻仔教學😁👍🤘 以後識点煮啦🙏
@welet
@welet Жыл бұрын
太過獎啦,Teresa🙏🏼😄 唔嫌長氣就好啦👍🏽😆 既然屋企有存貨,咁有時間就試吓啦,只要唔用熱水浸 其實效果已經差好遠㗎啦👍🏼😃 加埋如果用五花腩嚟煮,包你啲菇仔又香又滑👍🏼😋😚😚 唔好講到唔三唔四啦、成功係有失敗開始 最怕係唔開始😊 往後我哋繼續一齊煮一齊嘆🙌🏼🥳🙏🏼😆 祝你聖誕快樂、一家健康幸福🎄🎄🎁🙌🏼🥳
@teresalam6246
@teresalam6246 Жыл бұрын
@@welet 我都要祝您同屋企人聖誕快樂🥳☃️🎄🧑‍🎄食完您教煮嘅冬姑個個健健康康💪💪💪😆🙌🙌
@applecheng3422
@applecheng3422 Жыл бұрын
地比在哪裡啇号
@wh_au_336n2
@wh_au_336n2 Жыл бұрын
大家好👋 謝謝叻仔分享🙏💖💖
@doriscookie5604
@doriscookie5604 Жыл бұрын
好視频,值得看。真心指点讲解,谢谢你
@welet
@welet Жыл бұрын
不客氣,用得着食譜就好👍🏽😊🍀🌷
@EuroTravChannel
@EuroTravChannel Жыл бұрын
我用香菇主要是提味。每次用量较少,凉水洗净。直接放锅里一次做汤。只要滚水出汤前5-10分钟即可。涮干净捞出,下次还可以用。用几次自然就泡发起来了。而且味道也没有被洗掉,没有浪费。
@moneyho8395
@moneyho8395 Жыл бұрын
多謝We叻好介紹☺️日本天白花係靚嘢👍😆
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣money😃 冇錯係呀,日本出產係穩陣啲😊又香又爽呀😋🙏🏼
@surinetso8346
@surinetso8346 7 ай бұрын
感谢叻仔的贡献不少!!!
@welet
@welet 7 ай бұрын
多謝支持🙏🏼😊🍀
@yuksimwong270
@yuksimwong270 Жыл бұрын
受教、受教!👍🏻👍🏻👍🏻非常有用!🙏🏻🙏🏻
@welet
@welet Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼🌷🍀
@laikitping8899
@laikitping8899 Жыл бұрын
解釋很詳盡,明白晒,多謝叻哥分享,長知識好有用👍👍👏👏🙏🙏
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣,用得着就好喇🙏🏼😊🍀
@suetyeecheng1271
@suetyeecheng1271 Жыл бұрын
印尼老友送我薑糖粉。煲淋茹乾水加油爆加薑糖加豪油超正。
@lingjackson9358
@lingjackson9358 Жыл бұрын
謝謝叻仔哥哥的分享.祝您新年快樂.
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣,大家咁話,新年快樂啊🎊🥂🍾️
@suetyeecheng1271
@suetyeecheng1271 Жыл бұрын
先洗兩三4轉纲教放密實盒加豆粉加糖半小時後搖吓。搖晃兩三4分鐘茹大而淋。再為浸的小小水可要了。
@leungnbonnie
@leungnbonnie Жыл бұрын
Do you agree the sugar should be less? I really think that the volume of sugar that you put is way to much which will cause all kind of illness including CANCER. I am from the US. and enjoy your video very much. Thanks for your good job done!!
@beckyyeo2282
@beckyyeo2282 Жыл бұрын
我之前有睇呢條片呀!跟住做呀!效果非常好呀!又方便,當需要時就可以用,唔一定過年才浸東菇,回想起來要留言多謝你叻叻❤😊
@welet
@welet Жыл бұрын
早晨Becky,多謝回來點評🙏🏼😊🌼🍀 用得着食譜,效果又合意就好啦👍🏼 今日我都再post浸發冬菇喺社群先😃
@user-dt2bx8fr5q
@user-dt2bx8fr5q Жыл бұрын
好仔細講解,真感謝你分享
@welet
@welet Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼😊💪🏼
@myloh2003
@myloh2003 Жыл бұрын
勁呀 ! 學到嘢 !
@cashgold8444
@cashgold8444 Жыл бұрын
Merry Christmas🌲🎅 非常明白了,謝謝指导,如你不指示我也不知道浸泡冬菇的窍门,確实值得学习,谢谢製造認真。🙏☺️
@welet
@welet Жыл бұрын
Merry Christmas恩姐姐🎄🎄🥳🥳 唔使客氣,大家用得着食譜就好啦💪🏽😊 即刻感到非常有滿足感啊,多謝你🙏🏼😊
@cashgold8444
@cashgold8444 Жыл бұрын
@@welet 😀
@yipmilly9441
@yipmilly9441 10 ай бұрын
叻仔 你好,我睇你節目好耐,你好叻,我從節目裏學到好多嘢,尤其是煲湯,其實我好想問你,你是在那間大型街市買餸,我好想去逛逛,你可否告訴我啦,謝謝
@meimingwong437
@meimingwong437 Жыл бұрын
好實用👍清楚易做😘
@welet
@welet Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼💪🏽😊
@surinetso8346
@surinetso8346 7 ай бұрын
叻仔清洗冬菇过量会令失去了香味,烦事越简单越好,用清水清洗数次已夠
@angelng4756
@angelng4756 Жыл бұрын
叻仔👍
@ah_au_336n4
@ah_au_336n4 Жыл бұрын
Thanks for sharing 🙏👍👍
@welet
@welet Жыл бұрын
You‘re welcome🍀🍀😉
@sallyho16
@sallyho16 Жыл бұрын
多謝叻仔教路 靚冬菇係點揀嘅
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣Sally👍🏽😊🌷🍀
@Mr-uo2yg
@Mr-uo2yg 6 ай бұрын
🤗❤️👍🏻❤️🤗
@welet
@welet 5 ай бұрын
🙏🏼💜🩵
@ah_au_3367
@ah_au_3367 Жыл бұрын
多謝叻仔介紹分享🙏💗💗
@welet
@welet Жыл бұрын
唔使客氣336🙌🏼😊💖
@chaulingchik8139
@chaulingchik8139 Жыл бұрын
叻仔~㊗️聖誕快樂🎉🎊🎈🎁🎄
@welet
@welet Жыл бұрын
聖誕快樂啊chau ling 🎄🎁🌷🍀🙏🏼😊
@lizamanny280
@lizamanny280 Жыл бұрын
曾加生抽煮, 但冬菇總有酸味
@user-pz8pl6kq1f
@user-pz8pl6kq1f Жыл бұрын
叻仔,請教吓:如果驚過年太忙,可否預早學你咁,炆定放冰格,過年時再煮一下嗎?
@welet
@welet Жыл бұрын
當然可以。我呢個方法就係用嚟咁樣用。有時間預備定。都是解凍一同放入蚊煮就可以啦。所以底味一定要淺一啲.千祈唔可以鹹
@susiecheung9975
@susiecheung9975 7 ай бұрын
💯👍👍👍
@susanchin9200
@susanchin9200 Жыл бұрын
I'm from Malaysia ,where this place in Hong Kong ,next time if I come i will visit this shop tq
@welet
@welet Жыл бұрын
⭐️⭐️魚唇喺邊度買⭐️⭐️ 地址已分享在主頁的💁🏻‍♂️(社群)功能 🙋🏻‍♂️由於太多網友留言,不能逐一回覆,見諒 🙏🏼 💁🏻‍♂️希望大家日後多留意🧡💛社群更新通知🧡💛 One man Band不能逐一應對🙏🏼😄😵‍💫
@user-cz7ib7ll8r
@user-cz7ib7ll8r 10 ай бұрын
叻仔你係邊度買海參和東菇?
@mling472
@mling472 Жыл бұрын
叻哥,講問你在哪兒買?
@mansit7522
@mansit7522 Жыл бұрын
請問知唔知乾冬菇放幾耐唔食得?
@elwck5224
@elwck5224 Жыл бұрын
不好意思,刚冬菇我上网找不到?是不是只有香港有卖?我是马来西亚的
@cfiu2020
@cfiu2020 Жыл бұрын
想問你間舖在那裡,可以提供地址嗎?
@lawsooying5623
@lawsooying5623 Жыл бұрын
請問啲冬菇喺邊度買呀
@christopherlowe2333
@christopherlowe2333 6 ай бұрын
叻仔認真叻👍想請問你買的冬姑鋪頭是在何處?
@welet
@welet 6 ай бұрын
太過獎了🙏🏻 這裏是沙角街市
@JC-ti8ny
@JC-ti8ny Жыл бұрын
大定冬菇先靚啊
@suetyeecheng1271
@suetyeecheng1271 Жыл бұрын
照你煑筎方法超好但回教徒不吃豬我加了草茹精
@queensusie720
@queensusie720 Жыл бұрын
太長氣
@yunmuichiu2342
@yunmuichiu2342 Жыл бұрын
太長氣🥱😴
@mikoleung2355
@mikoleung2355 Жыл бұрын
想問邊度買菇?
@hookuenwong4347
@hookuenwong4347 6 ай бұрын
叻仔, 請問你介紹的靚花菇在那個店買的呢? 請告訴我地址,拜托🙏
@welet
@welet 6 ай бұрын
沙角街市🍀
@lydiahui4838
@lydiahui4838 6 ай бұрын
Where is the shop located?
@sasalau2647
@sasalau2647 Жыл бұрын
請問在那街市購買?
@welet
@welet Жыл бұрын
沙田沙角街市
@tsz.manlam7145
@tsz.manlam7145 7 ай бұрын
想問買魚唇地址?
@tailaizhai5931
@tailaizhai5931 Жыл бұрын
我要问一下叻仔香港买东西,一斤是拾兩还是拾陆两啊,
@carol4003yan
@carol4003yan Жыл бұрын
香港係16両1斤。
@welet
@welet Жыл бұрын
🙏🏼
@laingortang7886
@laingortang7886 Жыл бұрын
👍👍🙏🙏👏👏👌👌🥰🥰
@welet
@welet Жыл бұрын
🙏🏼🙏🏼👍🏽🎄🎄🎁🎁🌷🌷
@ycchan8923
@ycchan8923 Жыл бұрын
請問你買呢D靚冬姑$360一斤,有冇得揀呀
@welet
@welet Жыл бұрын
我都係叫店主幫揀咋, 其實好少會親手揀,都係以前長輩就會咁樣揀喇 依家購物,多數都講個信字㗎咋😉
@theresawu1748
@theresawu1748 Жыл бұрын
請問你嘅煱係什麼牌子?
@welet
@welet Жыл бұрын
孖人牌
@MK-gk1ib
@MK-gk1ib Жыл бұрын
請問在那裏可以買到你說的冬菇?謝謝
@welet
@welet Жыл бұрын
沙田沙角街市
@linda196439
@linda196439 Жыл бұрын
日本的冬姑核污染严重,为了自身的健康着想,尽量不要买日本出的东西姑,海参等产品!
@user-cy5ph4fd1g
@user-cy5ph4fd1g 7 ай бұрын
讲得太多废话,精简得
@buickyip9093
@buickyip9093 7 ай бұрын
要化27分鐘才學會我寜願唔食
蔡一傑 / 《傑少煮意》第三集 - 傑少炆冬菇
10:51
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 746 М.
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 12 МЛН
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
00:20
Chapitosiki
Рет қаралды 25 МЛН
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 22 МЛН
浸發冬菇篇〈煮人有約〉Royb
28:24
〈 煮人有約〉Royb 港飲港食
Рет қаралды 631 М.
《Gigi煮嘢》第五集 - 如何處理冬菇 / how to prepare dried mushroom
11:33
Gigi 煮嘢 / Gigi's Pot Of Love
Рет қаралды 1,4 МЛН
〈職人吹水〉 雞油炆冬菇 點樣保持冬菇香味 冬菇浸法技巧2021
12:55
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 87 М.
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 12 МЛН