KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
【冬菇浸發】節慶必備🎋💖靚菇選購須知⭐️清洗要訣⭐️浸發/入味秘方💠送多道靚餸🏵🧧保存大忌‼️預祝大家新年快樂🎊🙌🏼😊
Рет қаралды 248,325
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 140 М.
We叻
Күн бұрын
Пікірлер: 104
@welet
Жыл бұрын
如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片 請訂閱We叻 ,點讚支持 這樣我才知道要拍更多什麼影片 感謝支持🙏🏼 瀏覽主頁👇🏼kzbin.info/door/66MLu04omGMa98EZ7oic2g 💁🏻♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi 家常小菜可按👇🏼🥳 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU 想知更多香港好去處可按👇🏼😉kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 kzbin.info/aero/PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU
@welet
Жыл бұрын
🙋🏻♂️預祝大家🎉聖誕快樂啊🎄🎁🥳🥳😊
@yuklingladysho8710
Жыл бұрын
聖誕快樂🎄🎉🎉🎉 早晨叻仔,㊗️闔府平安喜樂,幸福年年🌈🌈🌈🥰🥰🥰
@user-sj4bb9vk6m
Жыл бұрын
@@yuklingladysho8710 I.
@geokhoonpang6259
Жыл бұрын
@@yuklingladysho8710 ⁶
@shneoh3051
Жыл бұрын
😅😅😅 7c 😊
@yinkleung
6 ай бұрын
👍👍👍👍
@suetyeecheng1271
11 ай бұрын
菇腳蒸後手撕油姜爆炒。庵堂小時招待我之上菜。
@tomli7994
Жыл бұрын
多謝叻仔教大家揀冬菇。冬菇底紋唔好揀太深色,越深色即係隻菇擺咗好耐,第二樣嘢要睇吓啲菇有冇穀牛(因為以前多大陸菇)。浸完啲菇用生粉糖豉油薑蔥加小小油蒸熟,啲冬菇會滑好多同入味。小小分享😁 聖誕快樂🎄
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣。多謝Tom哥分享心得👍🏽👍🏽😊 唔講真係唔知啲菇以前有穀牛🙈🤨 希望而家冇咁多大陸菇以假亂真啦🙂 祝你聖誕快樂呀🎄🎁全家都咁開心快樂💖🌷🍀😊
@tampauyew4848
Жыл бұрын
@@welet o
@bengchoo7492
Жыл бұрын
0⁰
@waleung7281
Жыл бұрын
講得很詳細,得益了,謝謝!
@CC-pz2ur
Жыл бұрын
阿叻仔D波羅頭冬姑好靚仔😋👍
@welet
Жыл бұрын
哈哈哈,多謝讚賞🙏🏼 你講開又幾似菠蘿包喎😄🎄🎁🌷
@yuklingladysho8710
Жыл бұрын
受益又長知識🙋♀️多謝叻仔的分享👍😇🎉🎉🎉
@welet
Жыл бұрын
多謝支持Gladys🙏🏼🙌🏼🥳😊🌷🍀
@surinetso8346
7 ай бұрын
叻仔好叻,有很多细节都提醒观众们,你是非常好和非常叻,谢谢你叻仔
@huiyinzhao9056
Жыл бұрын
感谢🙏你教我学会浸发冬菇❤👍必须点赞👍
@welet
Жыл бұрын
感謝支持🙏🏼💪🏽
@teresalam6246
Жыл бұрын
今集獲益良多, 選洗浸煮保存.... 而家至識😅,叻仔拍得好好呀👍💯💯💯 step by step... 可以跟著你做, 吾会悶又吾会長氣, 簡而清😁 ( 其實屋企有兩包冬姑擺左好耐, 就係因為吾識處理所以得個擺字.試過煮過一次但吾好食, 可能 就係聽人乱講揾熱水浸, 冇晒冬姑香味😂, 洗冬姑又求其過水一次咋, 因為驚洗晒啲冬姑味,總之煮到吾三吾四😂, 真係笑死人🤭) 多謝叻仔教學😁👍🤘 以後識点煮啦🙏
@welet
Жыл бұрын
太過獎啦,Teresa🙏🏼😄 唔嫌長氣就好啦👍🏽😆 既然屋企有存貨,咁有時間就試吓啦,只要唔用熱水浸 其實效果已經差好遠㗎啦👍🏼😃 加埋如果用五花腩嚟煮,包你啲菇仔又香又滑👍🏼😋😚😚 唔好講到唔三唔四啦、成功係有失敗開始 最怕係唔開始😊 往後我哋繼續一齊煮一齊嘆🙌🏼🥳🙏🏼😆 祝你聖誕快樂、一家健康幸福🎄🎄🎁🙌🏼🥳
@teresalam6246
Жыл бұрын
@@welet 我都要祝您同屋企人聖誕快樂🥳☃️🎄🧑🎄食完您教煮嘅冬姑個個健健康康💪💪💪😆🙌🙌
@applecheng3422
Жыл бұрын
地比在哪裡啇号
@wh_au_336n2
Жыл бұрын
大家好👋 謝謝叻仔分享🙏💖💖
@doriscookie5604
Жыл бұрын
好視频,值得看。真心指点讲解,谢谢你
@welet
Жыл бұрын
不客氣,用得着食譜就好👍🏽😊🍀🌷
@EuroTravChannel
Жыл бұрын
我用香菇主要是提味。每次用量较少,凉水洗净。直接放锅里一次做汤。只要滚水出汤前5-10分钟即可。涮干净捞出,下次还可以用。用几次自然就泡发起来了。而且味道也没有被洗掉,没有浪费。
@moneyho8395
Жыл бұрын
多謝We叻好介紹☺️日本天白花係靚嘢👍😆
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣money😃 冇錯係呀,日本出產係穩陣啲😊又香又爽呀😋🙏🏼
@surinetso8346
7 ай бұрын
感谢叻仔的贡献不少!!!
@welet
7 ай бұрын
多謝支持🙏🏼😊🍀
@yuksimwong270
Жыл бұрын
受教、受教!👍🏻👍🏻👍🏻非常有用!🙏🏻🙏🏻
@welet
Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼🌷🍀
@laikitping8899
Жыл бұрын
解釋很詳盡,明白晒,多謝叻哥分享,長知識好有用👍👍👏👏🙏🙏
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣,用得着就好喇🙏🏼😊🍀
@suetyeecheng1271
Жыл бұрын
印尼老友送我薑糖粉。煲淋茹乾水加油爆加薑糖加豪油超正。
@lingjackson9358
Жыл бұрын
謝謝叻仔哥哥的分享.祝您新年快樂.
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣,大家咁話,新年快樂啊🎊🥂🍾️
@suetyeecheng1271
Жыл бұрын
先洗兩三4轉纲教放密實盒加豆粉加糖半小時後搖吓。搖晃兩三4分鐘茹大而淋。再為浸的小小水可要了。
@leungnbonnie
Жыл бұрын
Do you agree the sugar should be less? I really think that the volume of sugar that you put is way to much which will cause all kind of illness including CANCER. I am from the US. and enjoy your video very much. Thanks for your good job done!!
@beckyyeo2282
Жыл бұрын
我之前有睇呢條片呀!跟住做呀!效果非常好呀!又方便,當需要時就可以用,唔一定過年才浸東菇,回想起來要留言多謝你叻叻❤😊
@welet
Жыл бұрын
早晨Becky,多謝回來點評🙏🏼😊🌼🍀 用得着食譜,效果又合意就好啦👍🏼 今日我都再post浸發冬菇喺社群先😃
@user-dt2bx8fr5q
Жыл бұрын
好仔細講解,真感謝你分享
@welet
Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼😊💪🏼
@myloh2003
Жыл бұрын
勁呀 ! 學到嘢 !
@cashgold8444
Жыл бұрын
Merry Christmas🌲🎅 非常明白了,謝謝指导,如你不指示我也不知道浸泡冬菇的窍门,確实值得学习,谢谢製造認真。🙏☺️
@welet
Жыл бұрын
Merry Christmas恩姐姐🎄🎄🥳🥳 唔使客氣,大家用得着食譜就好啦💪🏽😊 即刻感到非常有滿足感啊,多謝你🙏🏼😊
@cashgold8444
Жыл бұрын
@@welet 😀
@yipmilly9441
10 ай бұрын
叻仔 你好,我睇你節目好耐,你好叻,我從節目裏學到好多嘢,尤其是煲湯,其實我好想問你,你是在那間大型街市買餸,我好想去逛逛,你可否告訴我啦,謝謝
@meimingwong437
Жыл бұрын
好實用👍清楚易做😘
@welet
Жыл бұрын
多謝支持🙏🏼💪🏽😊
@surinetso8346
7 ай бұрын
叻仔清洗冬菇过量会令失去了香味,烦事越简单越好,用清水清洗数次已夠
@angelng4756
Жыл бұрын
叻仔👍
@ah_au_336n4
Жыл бұрын
Thanks for sharing 🙏👍👍
@welet
Жыл бұрын
You‘re welcome🍀🍀😉
@sallyho16
Жыл бұрын
多謝叻仔教路 靚冬菇係點揀嘅
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣Sally👍🏽😊🌷🍀
@Mr-uo2yg
6 ай бұрын
🤗❤️👍🏻❤️🤗
@welet
5 ай бұрын
🙏🏼💜🩵
@ah_au_3367
Жыл бұрын
多謝叻仔介紹分享🙏💗💗
@welet
Жыл бұрын
唔使客氣336🙌🏼😊💖
@chaulingchik8139
Жыл бұрын
叻仔~㊗️聖誕快樂🎉🎊🎈🎁🎄
@welet
Жыл бұрын
聖誕快樂啊chau ling 🎄🎁🌷🍀🙏🏼😊
@lizamanny280
Жыл бұрын
曾加生抽煮, 但冬菇總有酸味
@user-pz8pl6kq1f
Жыл бұрын
叻仔,請教吓:如果驚過年太忙,可否預早學你咁,炆定放冰格,過年時再煮一下嗎?
@welet
Жыл бұрын
當然可以。我呢個方法就係用嚟咁樣用。有時間預備定。都是解凍一同放入蚊煮就可以啦。所以底味一定要淺一啲.千祈唔可以鹹
@susiecheung9975
7 ай бұрын
💯👍👍👍
@susanchin9200
Жыл бұрын
I'm from Malaysia ,where this place in Hong Kong ,next time if I come i will visit this shop tq
@welet
Жыл бұрын
⭐️⭐️魚唇喺邊度買⭐️⭐️ 地址已分享在主頁的💁🏻♂️(社群)功能 🙋🏻♂️由於太多網友留言,不能逐一回覆,見諒 🙏🏼 💁🏻♂️希望大家日後多留意🧡💛社群更新通知🧡💛 One man Band不能逐一應對🙏🏼😄😵💫
@user-cz7ib7ll8r
10 ай бұрын
叻仔你係邊度買海參和東菇?
@mling472
Жыл бұрын
叻哥,講問你在哪兒買?
@mansit7522
Жыл бұрын
請問知唔知乾冬菇放幾耐唔食得?
@elwck5224
Жыл бұрын
不好意思,刚冬菇我上网找不到?是不是只有香港有卖?我是马来西亚的
@cfiu2020
Жыл бұрын
想問你間舖在那裡,可以提供地址嗎?
@lawsooying5623
Жыл бұрын
請問啲冬菇喺邊度買呀
@christopherlowe2333
6 ай бұрын
叻仔認真叻👍想請問你買的冬姑鋪頭是在何處?
@welet
6 ай бұрын
太過獎了🙏🏻 這裏是沙角街市
@JC-ti8ny
Жыл бұрын
大定冬菇先靚啊
@suetyeecheng1271
Жыл бұрын
照你煑筎方法超好但回教徒不吃豬我加了草茹精
@queensusie720
Жыл бұрын
太長氣
@yunmuichiu2342
Жыл бұрын
太長氣🥱😴
@mikoleung2355
Жыл бұрын
想問邊度買菇?
@hookuenwong4347
6 ай бұрын
叻仔, 請問你介紹的靚花菇在那個店買的呢? 請告訴我地址,拜托🙏
@welet
6 ай бұрын
沙角街市🍀
@lydiahui4838
6 ай бұрын
Where is the shop located?
@sasalau2647
Жыл бұрын
請問在那街市購買?
@welet
Жыл бұрын
沙田沙角街市
@tsz.manlam7145
7 ай бұрын
想問買魚唇地址?
@tailaizhai5931
Жыл бұрын
我要问一下叻仔香港买东西,一斤是拾兩还是拾陆两啊,
@carol4003yan
Жыл бұрын
香港係16両1斤。
@welet
Жыл бұрын
🙏🏼
@laingortang7886
Жыл бұрын
👍👍🙏🙏👏👏👌👌🥰🥰
@welet
Жыл бұрын
🙏🏼🙏🏼👍🏽🎄🎄🎁🎁🌷🌷
@ycchan8923
Жыл бұрын
請問你買呢D靚冬姑$360一斤,有冇得揀呀
@welet
Жыл бұрын
我都係叫店主幫揀咋, 其實好少會親手揀,都係以前長輩就會咁樣揀喇 依家購物,多數都講個信字㗎咋😉
@theresawu1748
Жыл бұрын
請問你嘅煱係什麼牌子?
@welet
Жыл бұрын
孖人牌
@MK-gk1ib
Жыл бұрын
請問在那裏可以買到你說的冬菇?謝謝
@welet
Жыл бұрын
沙田沙角街市
@linda196439
Жыл бұрын
日本的冬姑核污染严重,为了自身的健康着想,尽量不要买日本出的东西姑,海参等产品!
@user-cy5ph4fd1g
7 ай бұрын
讲得太多废话,精简得
@buickyip9093
7 ай бұрын
要化27分鐘才學會我寜願唔食
14:40
〈職人吹水〉 冬菇浸發 應用 技巧 如何選擇 怎樣辟除冬菇 不良味道 如何保存 浸發冬菇教學/平價和貴價冬菇分別/浸發好冬菇 ,即是食用 ,煲湯 ,北菇蒸滑雞, 冬菇瘦肉餅 ,蠔皇北菇扒時蔬,用途廣泛
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 360 М.
10:51
蔡一傑 / 《傑少煮意》第三集 - 傑少炆冬菇
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 746 М.
00:34
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
Fabiosa Animated
Рет қаралды 12 МЛН
00:20
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
Chapitosiki
Рет қаралды 25 МЛН
00:35
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
Fabiosa Animated
Рет қаралды 22 МЛН
08:32
ХХХІІІ Жазғы Олимпиада ойындары | Дзюдо | Финал | Елдос Сметов - Олимпиада Чемпионы
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 718 М.
16:39
〈職人吹水〉 冬菇浸發/簡單快捷方法/ 冬菇選擇 如何釋除乾品冬菇 草青味/ 2023 全新製作@Singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 355 М.
28:24
浸發冬菇篇〈煮人有約〉Royb
〈 煮人有約〉Royb 港飲港食
Рет қаралды 631 М.
14:29
Ricky講煮講食 名廚懶人版 紅燒花膠鮑魚花菇 60分鐘食得!! Easy version of abalone fish maw and mushroom casserole
Ricky講煮講食
Рет қаралды 953 М.
11:33
《Gigi煮嘢》第五集 - 如何處理冬菇 / how to prepare dried mushroom
Gigi 煮嘢 / Gigi's Pot Of Love
Рет қаралды 1,4 МЛН
6:02
【Son級廚房】2021齊齊發大財 辣媽CEO Son姐 獨家公開髮菜金蠔燜冬菇秘方 I發財好市生財I 新春賀年菜式
明報 Mingpao
Рет қаралды 63 М.
12:55
〈職人吹水〉 雞油炆冬菇 點樣保持冬菇香味 冬菇浸法技巧2021
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 87 М.
13:16
It is easy. Just follow the steps to make a great dish. It is especially popular to do in CNY.
{{越煮越好}}Very Good
Рет қаралды 171 М.
22:07
廣東話影片|浸發冬菇|新年菜基本式|又是死馬當活馬醫,廚房秘技讓乾冬菇起死回生,只要跟著程序做,既有乾冬菇的香氣,又能回復鮮冬菇的口感!
star leo
Рет қаралды 11 М.
21:01
【魚唇浸發】一物二用💯👍🏻媲美魚翅花膠🤩價錢平花膠近四倍💸🤭老闆好介紹 🙏🏼💪🏼😎相信好快清貨🤫為過年做足準備🎋🧧💁🏻♂️性味平和 老少咸宜㗎💗
We叻
Рет қаралды 173 М.
8:30
[浸發花膠]幾個簡單步驟|變大變厚|膠質完全保留|保存方法|Rehydrate Fish Maw in easy steps| Preparation for making Chinese Dish
廚娘的365日
Рет қаралды 300 М.
00:34
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
Fabiosa Animated
Рет қаралды 12 МЛН