Original vanilla crescents from 1884! Famous german christmas cookies.

[@marcmorgenstern7839]

Das ist das einzige und echte Rezept. Ich backe seit Jahren nach diesem Rezept und die Vanille Kipferl kannst du nirgends kaufen so gut sind die vom Geschmack. Dankeschön

[@h.k.7308]

Dieses Rezept mache ich schon seit 45 Jahre gelingt immer

[@mamamutter7696]

Genauso mache ich sie seit Jahren! Kompliment: Man mag dir sehr gerne zuhören und zuschauen!

[@gulnarakotlarova5052]

vielen Dank für das Video .Jetzt weiß ich genau, dass dies ein Rezept aus Deutschland ist.

[@ashes787]

Danke für das tolle Rezept ohne Ei! Ich backe seit einem halben Jahr auch dein Highländer Brot, das mich begeistert. Nie wieder ein anderes!

[@brigitte5889]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Vor allem auch die Arbeitsweise, einfach und schnell. Bin begeistert und froh, es entdeckt zu haben. Habe jetzt mal eine Portion gemacht, einfach köstlich!!!👌🥰 Heute folgen noch weitere Portionen.

[@silvialanger7966]

Hallo 🙋‍♀ ich habe dieses Rezept für Vanillekipferl nachgebacken und sie sind bei meinen Jungs und Mädels wie eine Bombe eingeschlagen🤤🤤🤤🤤. Musste sie 2 mal nachbacken. Suuuper Lecker Danke für das Rezept😍 Liebe Grüße Silvia ☺

[@eva-mariagrabe715]

Auch wenn das Video schon zwei Jahre alt ist, es sind die besten Vanillegipfel, die ich je gebacken habe. 👌Danke für dieses wirklich gute Rezept❣

[@ТатьянаЛахтина-щ9р]

Благодарю Вас сердечно Классные Рождественские печенья

[@ReginaHayn-em6dx]

Viel Spaß noch das ist ja super für mich Familie Danke ❤❤❤❤🎉🎉

[@Pindo11391]

Ich habe das Rezept von meiner Oma aus Ihrer Kindheit . Da kommen drei Eigelb rein , natürlich vom Bauern . Super zart und so lecker

[@adelebrigittehartl3566]

Außer Mandeln gebe Ich auch Nüsse dazu

[@m.koenigskind6479]

Ein schönes Rezept. Habe auf einem anderen Kanal eins entdeckt, das auch ungefähr aus dem Jahr 1890 stammt. Aus Österreich, glaub ich war's. Und dort wird kein Zucker in den Teig getan. Die Kipferl werden so nicht dunkel und hart. Dafür ist aber Eigelb drin. Seit dem hab ich sie mehrfach so gebacken und bin begeistert... Viele Grüße und schöne Weihnachten

[@andreapreiser6162]

Ja😋!!! Und ein "kipferl" hat zumindest eine halbkreis- form, wenn nicht sogar eine hufeisen-form! Ein "kipferl" ist kein "stangerl"☝️😀🙋‍♂️!

[@a.dahmen8596]

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Sehr gut erklärt!!!

[@marinakirchgessner6038]

Sehr gut und sehr leicht!Danke sehr!

[@badit7003]

Es ist ein super Rezept. Die Kipferl sind sehr zart, zerfallen im Mund und schmecken herrlich.

[@kristinemig2557]

Vielen Dank 👏 du erklärst das super gut. Das Rezept verwende ich seit 30 Jahren von meiner Großmutter. Noch vor Weihnachten sind sie aufgegessen 😅. Nur am Rande bemerkt: echte Vanillekipferln werden nicht mit Zucker leicht darüber gesiebt, sondern in ganz viel V.Zucker gewuzzelt! Dann zerschmelzen sie auf der Zunge 😜 😋. LG

[@mariiaha.5058]

... gewuzzelt... dieses Wort benutzen wir ständig. Kommst auch aus der Oberpfalz?

[@ritaprivat1079]

​@@mariiaha.5058gewuzzelt ? Heißt das in Zucker gewendet? Ich komme aus Mecklenburg 😊

[@mariiaha.5058]

@@ritaprivat1079 So ähnlich. Bei uns ist das wie das Rollen und gleichzeitigem mehr oder weniger leichtem Drücken eines Gegenstands. Wobei Vanillekipferl schlecht zu Rollen sind. Schöne Weihnachten 🎄

[@ritaprivat1079]

@@mariiaha.5058 vielen Dank für deine Nachricht.Nun habe ich etwas gelernt.Ich wünsche dir ein frohes Fest und bleib gesund. LG Rita 🌲🧑‍🎄

[@mgl7728]

In Österreich verwenden wir das Wort auch. Es kann aber unterschiedlich verwendet werden, z.B. Nudeln wuzeln (Nudel aus Kartoffelteig rollen). Wenn irgendwo ein dichtes Gedränge herrscht, sage ich „da wuzeln sich die Leute“. Wenn jemand in unserer Familie gerade aufgestanden ist und noch völlig verschlafen aussieht, sagt meine Mutti „Du siehst aber zerwuzelt aus.“

[@lydiag6817]

Super Rezept 😊fast schneller gegessen als gebacken. Dankeschön ❤

[@adelheidili]

Olmert wieder freue ich mich, wenn ich Sie wieder auf KZbin entdecke. Hab ja mit Ihrem Buch eine sehr große Freude. Lieben Dank ❤ Werd jetzt sie V.Kipferln nachbacken. Haben Sie eine gute Zeit , Adelheid aus Wien ❤😂🎉

[@lilonebra682]

Das kommt auch daher, weil man dazu geschälte, geriebene Mandeln verwendet.... ich knete den nur von Hand.. mein Rezept ist sogar noch älter .. aus der Familie

[@Weltverborgen]

Von Hand kneten ist tatsächlich am besten. Dann kann man auch eher kalte Butter benutzen, was sogar noch besser wäre. Meine Schulter ist nur gerade entzündet, deshalb muss ich im Moment eher die Küchenmaschine benutzen :(

[@Angie65100]

@@Weltverborgen oh Mist, das mit der Schulter tut extrem weh. Hatte Impingement und wünsche gute Besserung ❣

[@Weltverborgen]

@@Angie65100 oh je, aber dann weißt du ja wie es mir gerade geht 🙈

[@juttaregenstein4378]

Ich nehme auch nur geschulte Mandeln und Knete auch nur von Hand. Ich nehme echte Vanille und nicht wenig.

[@Angie65100]

@@Weltverborgen oh ja. Ich konnte nicht mal mehr die Hand anheben. Starke Schmerzmittel, etwas Cortison und Physio hats wieder hin gekriegt.

[@gracebal3267]

Dziękuję za przepis ...😅Super przekaz 😊 Pozdrawiam serdecznie 😊 i życzę wspaniałych Świąt Bożego Narodzenia 😊

[@elenamukhina7884]

Danke schön ❤!!! Спасибо!!!

[@alexandraf1561]

Спасибо, очень интересный рецепт! С наступающим Новым годом!

[@ERW-h1p]

Hallo ,und genauso müssen sie sein.Es sind die alten Rezepturen und die besten Zutaten,die das Gebäck so köstlich schmecken lassen. Dir schöne Weihnachten !Erika😊

[@liliarommel2281]

Danke fürs Rezept 😊

[@ErichReval]

Wiener Rezept für ca 60 Kipferl 280g Weizenmehl glatt 170g Butter 2Eidotter 100g ger. Mandeln 1 Prise Salz zum Bestreuen: ca 200g Staubzucker 3Pkg. Vanillezucke

[@DieFrauamGrill]

Was für ein Genuss 🤤 herrlich mürbe Vanillekipferl 😍 LG Anja

[@aysear7595]

Çok çok teşekkür ediyorum hanımefendi 🌹 ellerinize sağlık ❤️ harika bir tarif 👏 Türkiye'den sevgilerimle ✌️

[@ГалинаМар-ж2ж]

Велике дякую вам за гарний рецептик печенька я сьогодні вже спекла так як в нас зараз світла більше нема як є буває таке що в сутки може бути тільки 6 год то я одного дня замісила тісто а на другий день скоренько спекла🥰🥰🥰

[@frankperlitz693]

Super werde ich ausprobieren 😊

[@silkebohde-rath1130]

Ich werde das Rezept mit meinem vergleichen und sehen, ob es einen Unterschied gibt. Diese Kiperln sind mir allerdings zu dunkel gebacken🤗 Ich mag sie heller, dann sind sie auch lockerer. Ich wünsche ein frohes Fest🎄🧑‍🎄

[@SomewhereInIndiana1816]

They look dely! Danke Schoen 🙂

[@erikametzger6904]

😊❤gestern gebacken...wie jedes Jahr 😜

[@seanhegarty]

I'm Irish, but I'm planning on making theas for my girlfriend as a christmas surprise, I wasnet able to understand the full video, but I think I get the gist of it, enough at least to make them, thank you for uploading this video, its bin verry helpful 😊

[@Weltverborgen]

Have you seen my english subtitles? Your girlfriend will love them 🥰

[@seanhegarty]

Oh, I forgot I could turn them on, this makes my life so much easier, thank you so much, I'm so excited to make them now 😊😊

[@shaheroselalji9890]

very well demonstrated. thank you for sharing the recipe.

[@rosigross4316]

Ich gebe 2 Eigelb zu meinem Vanillekipferl-Rezept dazu. Die Kipferl werden sehr zart und zergehen im Mund. Es ist das Eiweiß, das Gebäck hart werden lässt.

[@petrafischer5199]

Es geht auch absolut ohne Ei. 😉

[@flatplaplastar9262]

Prima!Seht sehr gut aus!Ich werde probieren.Danke vielmal🌈🙏✨👍

[@SK-ki1te]

Wow! You are a perfectionist! Thx!

[@Amber-ce4tp]

Eva thank u so much for sooo delicious biscuit... It very tasty 🤗

[@НадяБрехунцова]

Полная коробка добрых улыбок)

[@elmonte5lim]

I'm seventy one and Polish, however, you are now my new Grandma!

[@Weltverborgen]

I am polish too 🤗 🥰

[@elmonte5lim]

@@Weltverborgen I KNEW, that in some way, we were related. Delighted! :)

[@Weltverborgen]

@@elmonte5lim maybe you are my graddad. The one I never had 🤩😂

[@elmonte5lim]

@@Weltverborgen OK, It's a deal. Zgoda!

[@jennyschmidt5361]

Ich glaube die beste Zutat von damals war, das alles mit der Hand gemacht wurde vom vermischen/kneten der Zutaten bis zum formen. Ansonsten ist es wie das Rezept was ich auch verwende. Danke für dein Video. Liebe Grüße

[@Weltverborgen]

Von Hand kneten ist definitiv am besten! Dann kann die Butter sogar noch kälter sein!! Meine Schulter war entzündet deshalb ging es nicht ohne.

[@jdm3111]

Looks delicious! Thanks for the Enlgish subtitles! Just wondering if this can be made with gluten free flour? If so, what gluten free flour blend do you recommend? Thank you

[@zanuda5274]

kzbin.info/www/bejne/fWK6qoJuhtpjobs There is already the gluten free recipe on this channel

[@RoSario-vb8ge]

I made some with almond flour

[@kyraelanra4142]

Dear Lady, she is offering a video for glutenfree Vanillekipferl. Here is the link: kzbin.info/www/bejne/fWK6qoJuhtpjobssi=cn0qnC8oc-P6MgOs

[@eliane96897]

Toujours de bonnes explications , merci 👍👍🤩🇫🇷🎄🤶

[@ankiprihvascahapac8694]

Hvala za savjet prava delicija❤

[@zofiazacharska4829]

Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis miłego dnia 🌹❤️🌹🇵🇱

[@lindahomsi5039]

Tack för recept 😊

[@lucimarstar4106]

Muito obrigada, por passar a receita!

[@sissygrimm8316]

Ich liebe deine Rezepte ☺️. Wäre mega von dir vielleicht Mal ein glutenfreien Kuchenteig oder Pizzateig Mal zu sehen😍 ich weiß etwas dreist🙈 aber vielleicht hab ich ja Glück. 😅 Du erklärst es einfach super gut und total unkompliziert.🤗 Ich wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit und bleibt gesund. 🎄🤗

[@RoSario-vb8ge]

Kann man auch mit Mandelmehl machen

[@ester3387]

Qué ricas galletitas. Me gustan las recetas antiguas europeas. Las harinas que se usaban. Un poco es curiosidad. Gracias. Desde Argentina. 🇦🇷🍀🥂

[@suzanne7307]

Hi these cookies looks delicious, can I use walnuts instead of almond thank you 🙏

[@andx64]

Klingt gut.. Bon Appetit 👍

[@unbekannt5037]

Danke für kleine Feinheiten!

[@lisalasky1137]

Meine Kipferl zergehen ebenfalls sofort im Mund. Nichts ist mürber und zarter! Ist aber tatsächlich Ei drin! Die glutenfreie Variante ist toll! Werde ich testen, dann backe ich nicht nur für die andern, sondern genieße die selbst auch mal! 😊

[@Weltverborgen]

Die glutenfreien schmecken mindestens genauso gut. Versprochen! Lg :)

[@receptimojemalekuhinje]

It looks absolutely fantastic and very very very tasty. Thanks for this super good recipe. A nice greeting 👍👍😋😋👏👏

[@CccCcc-kq7mm]

I would call these almond crescents 😋😋😋👍👍😍😍 Very good 👋👋😋😋😋

[@fritula6200]

These are the best cakes ever !!! These are from the Austro-Hungarian Empire! I always knead by hand l like to feel the pastry: And l learnt what my mother taugh me, by hands: These biscuit/cakes should melt in the mouth ❤ They can last for a many days! They are also a very rich present to give: because of there rich flavour, cannot dry out because of the good quanity of butter.... l also add a little rum, rum must be the best quality: Another version when raw fill with some JAM- POWIDL: YOU JAM MUST BE VERY THICK OR THE JAM IF TOO SOFT WILL RUN AND SPOIL YR BISCUIT: We roll out the pastry, cut into small squares fill with jam, flip over one side of the pastry to close In the jam the slowly roll to close , shape into A crescent: EVERBODY l know likes these biscuits: Happy Christ 2024: ❤

[@lemsfrank]

😮 ich liebe vanille kipferl

[@Weltverborgen]

Ich auch. Viel zu sehr 😂 Hast du mal meine glutenfreien Kipferl probiert? Die sind soooo mürbe und fast noch besser. Mal finde ich die besser, mal die anderen. Kann mich nicht entscheiden. Du solltest sie an Weihnachten unbedingt probieren. Lg kzbin.info/www/bejne/fWK6qoJuhtpjobssi=i3GJR01l2DAQa-Mb

[@eminaalesevic372]

Gutn tak super, če stitke Božične.

[@aidaaida9803]

Looks great, I’ll do it. Merry Christmas 🎄

[@n.k4999]

Das recipe ist sehr lecker und gut

[@marzenakasprzyk6778]

😊super apetyczne dziekuje za przepis czy mozna orzechy dac zamiast migdalow 😊

[@SilkesWelt]

Die sehen aber lecker aus. Ich liebe Vanillekipferl. VG Silke

[@gloriavictoria14]

Vielen Dank für das beste Rezept. Es schmeckt wie früher bei Omi zur Weihnachtszeit. Viele Rezepte durchprobiert, aber keins kam an das Original, nicht mal ansatzweise. Sie sind ein Engel! Ich hab heute nachgebacken und muss sagen, dass ich mich kaum zurückhalten konnte sie nicht alle alleine wegzufuttern. Herzlichen Dank nochmal und einen schönen 3. Advent.

[@Weltverborgen]

Vielen Dank liebe Hildegard, das freut mich sehr. Ich backe gerade weitere Kipferl weil die ersten Kipferl längst aufgegessen sind 🙈 Ich finde sie auch fantastisch und vor allem so schön mürbe. Eine wunderschöne kipferlreiche Weihnachtszeit 🎅🏻 Lg

[@gloriavictoria14]

Kann ich eine Brise Salz reinmachen? Frohe Weihnachten!:)

[@Weltverborgen]

@@gloriavictoria14 theoretisch schon aber gehört da eigentlich nicht rein. Aber wenn du es magst dann mach ruhig eine Prise rein. Lg

[@andaflorea1304]

Danke schon!

[@juttaregenstein4378]

Ich nehme nur echte Vanille, geschälte Mandeln und nur mit Hand geknetet. Noch warm bestreue ich die viel helleren Kipferl .

[@p.g.4005]

Werde morgen mit der neuen Küchenmaschine beide Varianten ausprobieren. Freue mich schon drauf.

[@Weltverborgen]

Meinst du mit beiden Varianten meine glutenfreien Vanillekipferl kzbin.info/www/bejne/fWK6qoJuhtpjobs ich liebe beide Varianten aber wenn ich ehrlich bin finde ich die glutenfreien fast noch einen Tick besser!

[@p.g.4005]

@@Weltverborgen Ja diese beiden Varianten.

[@Weltverborgen]

@@p.g.4005 dann bin ich gespannt zu erfahren welche dir besser schmecken :)

[@zorrozarrarias2478]

Mein Rezept ist ebenso ohne Ei, ich füge noch mehr Vanillezucker hinzu , damit man den Vanillegeschmack auch hat und diese Knete ich auch per Hand.

[@amydahlia5301]

Love these ❤❤❤❤❤

[@bisarihic8185]

Zehr schön 👍 👍

[@tamaramikula4037]

Werden die Mandelkrümel aus geschälten Mandeln oder aus ungeschälten Mandeln hergestellt?

[@matrix20121000]

Aus geschälten Mandeln

[@anaf.l.1307]

Gracias nos encantan las galletas en casa 🙂 también la original Natividad ✨ dicen los pastores que ocurrió en la celebración de succot (cabañas) escrito en levitico 23:42-44🌾 Bendicion 🌌

[@nahidafshar1259]

Danke schön toll

[@nawaldarwiche8270]

Without agg jippi 👍 thank you 🌹

[@simonejager934]

🥰👌,,,,,,wieder ein tolles Rezept. Jetzt werde ich die dich mal probieren und da ich Samstag eingeladen bin zum Weihnachtsmarkt, werde ich die als Geschenk mitbringen. Habe noch nie welche gebacken. 😊👌

[@Weltverborgen]

Dann lass sie dir schmecken. Wir lieben sie. Schon meine Mutter hat sie so gebacken 🤩 Lg

[@simonejager934]

@@Weltverborgen 👌🥰

[@priceless2382]

Amazing!❤️❤️❤️

[@sophiavomkind8929]

1:15...meine Mutter hat immer Mandeln und Walnuß halb und halb gemacht da werden sie nicht so trocken, brüchig

[@jessiionita8223]

Vielen dank das sie mit uns dieses lecker rezept teilen. Ich muss sagen die Art und Weise wie sie erklären ist wirklich gut. Meine sind sher lecker raus gekommen. Ich hab 20g belle gemacht und mir sind 32 heraus gekommen die sind alle schon aufgegessen 😅

[@prawda5322]

Ich mache Rollen und schneide gleich große Stücke ab, damit die Enden der Kipferln nicht zu braun werden, forme ich Rollen ohne schmälere Enden.

[@ReginaHayn-em6dx]

Viel Danke für das schöne Video und Bleibt gesund LG pass bitte auf euch auf und wünsche euch allen einen wunderschönen 2 Advent Sonntag noch und das ist Super für mich viel Danke und viel Spaß noch ❤❤🎉🎉🎉

[@xrptothemoon6357]

Hallo, kann man es mit mandelmehl oder kokosmehl machen? (Ohne Gluten)danke

[@matrix20121000]

Einfach ausprobieren

[@aleja3051]

Exquisitas!!!!❤

[@xdarkphoenix1]

Meine Kipferl werden im Puderzucker gebadet 😋

[@CansuEmir61]

habs nachgemacht so so lecker!😍😍

[@ninanobody8896]

Hab kein Dinkelmehl... Geht das auch ohne?

[@ОльгаФесенко-л7ш]

Спасибо, рецепт понравился. Смотрю из Украины🇺🇦

[@renateschuhnagl9287]

Die Kipferl hab ich mit meiner Mama immer in der Zuckermischung gewälzt, da ist der Zucker überall verteilt 7:07

[@annettsohnel1364]

Danke für das leckere Rezept. Leider finde ich die Backtemperatur nicht. Kann Bitte jemand aushelfen? Vielen Dank 💫

[@martinakarle2659]

Die Temperatur wird doch im Video bei 4:04 eingeblendet!

[@annettsohnel1364]

@@martinakarle2659 oh ganz lieben Dank für den freundlichen Hinweis. Das hatte ich wohl an dieser Stelle übersehen.

[@m_sal2492]

Hvala❤️

[@maiglockchen4490]

früher hat man vanille kipferl heiss aus dem ofen in zucker gelegt, aber nicht mit zucker gebacken!

[@christinelechner9166]

Die Kipferl gehören ordentlich geformt - also wirkliche Kipferl!!! Die Zutaten stimmen. Nur der Vanillezucker kommt in den Staubzucker zum Wälzen. Man formt die Wurst und schneidet gleichmäßige Stücke mit dem Messer ab und formt dann die VANILLEKIPFERL

[@rodicajivan2396]

Super super super super super

[@nataschahirschfeld7752]

Sie haben etwas Salz vergessen zu zugeben...

[@jaich-z5d]

Hallo, muss ich mal testen. Aber ich frage mich ob die Kipferl überhaupt nach Vanille schmecken, bei nur 1 Päckchen Vanillezucker.

[@daskleineichbinich]

Nein, so schmecken sie sicher nicht nach Vanille. Das Rezept ist perfekt, so backe ich sie bereits seit mehr als 40 Jahren, aber Vanillekipferl gehören in reinem Vanillezucker gewendet, Meiner Meinung nach wurden sie auch zu lange gebacken, sie müssen ganz hell, ohne braune Enden aus dem Backofen genommen und nach dem Abkühlen vorsichtig einzeln vom Backpapier gelöst werden, dann sind sie perfekt.

[@mel4424]

Man kann schale mit teig in warmen wasser stellen.

[@amalia1338]

In Romania se fac cu nuca macinata!

[@tweetyspies]

Hi liebes , schönes Rezept👍 Leider vertragen wir keine Nüsse/Mandeln🤔 Kann man die weg lassen oder austauschen?

[@ChrisAw8888]

Ich benutze Erdmandeln, das sind keine Nüsse, die Alternative zu Nüssen, sie geben dem Teig die knusprige Beschaffenheit, die sonst andere Nüsse oder Mandeln den Kipferln geben. Viel Erfolg beim Ausprobieren! ♡ lichst Chris 🌹🐢

[@Weltverborgen]

Meinst du damit Erdmandelmehl? Das würde mich jetzt nämlich auch interessieren.

[@tweetyspies]

@@Weltverborgen ja😂 mich auch noch nie gehört

[@Weltverborgen]

@@tweetyspies ich auch nicht 🙈

[@tweetyspies]

@@Weltverborgen hihi na da bin ich ja froh Du kennst Dich ja super mit Backen aus. Ich glaube das gibts im DM. Ist aber recht teuer. Hab mal gegoogelt. Sowas lässt mir sonst keine Ruh😁

[@amazingmax30]

Hi nimmst du Puder oder Kristallzucker für den Teig?

[@Weltverborgen]

Kristallzucker :)

[@magdalenaszocs6296]

Sehr gut erklärt, sogar ich könnte es hinkriegen ;-))) Würde gerne das Mehle mit 1-2 El Eiweißpulver (ohne Zucker) ergänzen. Hast Du dazu Tipp? Danke dir vom ganzen Herzen

[@Weltverborgen]

Mit Eiweißpulver habe ich keine Erfahrung. Warum möchtest du es dazu geben? Lg

[@vesnablazanovic4228]

Kommt kein Backpulver rein ?

[@martinakarle2659]

Nein, in Vanillekipferl kommt nie Backpulver.

[@vesnablazanovic4228]

@@martinakarle2659 Danke !

[@Anri1910]

Damals ohne elektrische Geräte 🎉