Jamaica has so many signature dishes and escovitch fish has to be in the top 5.this was beautifully executed👍👍
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
I agree Marco thank you
@suzyhur8161 Жыл бұрын
Classic JA escovitch fish Masterclass taught by a pro!🙌🏾👌🏾
@dutchgurlny1 Жыл бұрын
I love you lady. NY here and I've followed you for years and your content feels like love. So relatable and detailed and your accent is theeee cutest. Thank you for opening your home to the world. Stay Blessed Beloved.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks continue supporting
@marjoriepeterson3113 Жыл бұрын
I like watching you learn something new every time
@PracticeMakesPaper Жыл бұрын
Finally a esovitch recipe that dont include sugar.. Appreciate you for keeping it authentic
@georgettemunroe75758 ай бұрын
Just like me granny's own ❤😊
@ridiculousnessreigns8018 Жыл бұрын
You’re one of the only channels that I automatically “like” the video before I even watch it. I already know the food is gonna be 🔥 🔥 🔥
@georgiagerald1392 Жыл бұрын
You and Phoebe are sisters auntie whenever i would come to visit she made sure i had my delicious Escoveitch fish with all the trimmings back to the states oh i missed that but happy i have you in my life great throw back memories it’s like watching her thanks🙏🏿🙌🏾🙌🏾👏🏾👏🏾👍👍👍❤️😍😘🥰🤗💐💐🇯🇲🇺🇸
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
OH yes GG
@marienelson1725 Жыл бұрын
Thank you ! You give a detailed explanation for this recipe. Definitely, I am going to try it. I’m also from the Caribbean. We don’t have this recipe.
@sheppybradshaw Жыл бұрын
Watch the ads guys, another way to show your full support. Bless your hearts 😊🙏💕
@Poeticfloetic Жыл бұрын
Yes Ma'am. ❤️ Bless your beautiful heart too. 🤗
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Bless up Sheppy
@sheppybradshaw Жыл бұрын
@@Poeticfloetic thank you 😊 🙏
@Psalm.146Ай бұрын
Here watching the ads. Blessings from Chicago. 🙋🏽♀️
@dianemoody6915 Жыл бұрын
I love how you describe the food and makes it sound so delicious. And I know it is delicious thank you for sharing love you
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Appreciate
@redhot9459 Жыл бұрын
Wow very nice the Jamaican cooking journey where it's done right everytime
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks hon
@mgornallful Жыл бұрын
Thank you for cooking, I realise I’ve cook my fish the wrong way, now I will do it the right way! Love and blessings xx🎉❤
@georgiagerald1392 Жыл бұрын
Well done another great teaching and learning 🙏🏿🙌🏾🙌🏾👏🏾👏🏾👍👍🥰❤️🤗😘😍💐💐🇯🇲🇺🇸
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you so much 🤗
@joejo777 Жыл бұрын
Chef Debbie 👩🏾🍳👸🏽, your Jamaican escovitch fish🐟🐟🐟🐟🇯🇲 perfectly shallow fried with the vegetables carrots, onions give the dish a beautiful Colour with white vinegar and pimento seeds and Scotch bonnet takes the flavours, aroma and spice to another intense level 💯. Beautifuly presented neatly and after 24hours ready to eat it's going to be soo Scrumptious and delicious 😋 I fancy mine with some nice thick white bread buttered up then take my time and make justice to my meal😋😍. Well done Chef Debbie 👩🏾🍳👸🏽 👍🏽😊💐💜💐💜➕
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Blessings Joe Jo
@joejo777 Жыл бұрын
@@thejamaicancookingjourney Blessings 🙏🏽 CHEF DEBBIE HAVE A LOVELY DAY 😇💐🙌🏼🧡
@Courage3411 ай бұрын
Bless your heart 💜
@jollycammson8140 Жыл бұрын
I love watching you. You remind me of my mom❤
@donnastewart1218 ай бұрын
Miss Debbie I love and admire you.the first time I saw your vedio of you doing steam fish I did it exactly how you did it and I got it right my husband enjoyed it and now I am hooked on your channel.blesdings to you and family .I pray God grace favours and He give you the strength to make more vedios ❤❤❤❤❤❤😊
@rafagoodman3680 Жыл бұрын
You look very beautifully dressed this episode. Love your show and have made some recipes that came out great🎉🎉🎉
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you
@eunicesullivan7756 Жыл бұрын
Thank you for sharing Ms Debbie. I definitely will have to try it
@MurielLewis-s9m8 ай бұрын
Looking nice my mouth is watering god bless you
@GeeHodges-mm5qvАй бұрын
Suntie Debbie you are the original. I like how you use the cho-cho in the pickle. Auntie Debbie, l like how your chopper shape.❤You are a very old school cook, you do everything proper. Big Up To Your Family. Keep Up The Good Work. Blessings.
@thejamaicancookingjourneyАй бұрын
Mannazs an respeck mon
@lornasmith6092 Жыл бұрын
Thanks for sharing, Ms. Debbie. I appreciate this video. Will be trying this out for Easter.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Happy cooking girl
@Michelle-r8v Жыл бұрын
You are doing a wonderful job ❤
@michelejanuary2643 Жыл бұрын
Beautiful fish ❤and pickle.God bless you. Thanks 😊
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
So welcome
@coralmarnder2313 Жыл бұрын
I love to watch your cooking Debs because I have a passion for cooking my God will bless you 🖐️👍♥️🌺
@MurielLewis-s9m7 ай бұрын
Lovely my mouth is watering god bless you
@thejamaicancookingjourney7 ай бұрын
Thanks a lot
@denisewayt8724 Жыл бұрын
Thankyou Debbie that looks amazing, I will be doing kingfish this way now you show me how to xx
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
You are so welcome
@silviatheodore8548 Жыл бұрын
Thank you for sharing. Delicious. Well done👏👏👏❤️🙏
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Most welcome 😊
@alondrabingham71308 ай бұрын
Mrs Debbie you are awesome thank you I love your 2024 curry chicken I tried it it came out amazing. Thank you so much.
@thejamaicancookingjourney8 ай бұрын
Wonderful
@sylvetajames872 Жыл бұрын
This is something I have never done and wanted was to do it from I watched your video last year, your instruction is so easy to follow hope mine looks as good as yours
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
It will thanks for watching
@nerodiamante94417 ай бұрын
Mumzy weh deh gwaan long time mi nuh see yuh, tru seh studies ah hol mi More Love More Life More Strength an PowRa Elder Manners an Respek ❤❤🌹
@thejamaicancookingjourney7 ай бұрын
Nuff love mon thanks for stopping by
@petersugar2185 Жыл бұрын
Mrs debbie beautiful done as always. I just love the sound of the oil frying and popping through the video sounds so comforting and reminds me of home 🇯🇲🙏🏾xx
@yvettevernon3488 Жыл бұрын
Great job!!!!! presentation is good. Cleanliness I love❤❤❤🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲🇯🇲
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you so much 🤗
@sheiladickenson8065 Жыл бұрын
Same so we do it miss Debby i love how u prepare it
@eleanorwilson39 Жыл бұрын
Good job thumbs up God blessed
@mygreatgrandmotherisawesti7800 Жыл бұрын
You’re they best.
@joypratt2496 Жыл бұрын
Well done Ms Debbie thank you. Love
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks Joy
@yaniquewilson8362 Жыл бұрын
Thanks auntie needed this
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
So welcome
@nataliel355 Жыл бұрын
Morning thanks for sharing 👍
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks for watching
@joytrought939 Жыл бұрын
Beautiful. Yummy yum yum
@juliana1range1 Жыл бұрын
Perfectly done ma’am
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you
@georgiagerald1392 Жыл бұрын
Lol 😅love how you’re talking to the fishes 🙏🏿🙌🏾🙌🏾👏🏾👏🏾👍🤗😘🥰❤️💐🇯🇲🇺🇸
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
lol
@MARIESDELISHDISH Жыл бұрын
Miss Debbie this fish is pure deliciousness 🙌🏽🙌🏽my fav
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks for watching Marie
@wilmarainwater53337 ай бұрын
Yummy! A could eat some now! Yummy!❤😂
@pamelabrown3923 Жыл бұрын
Excellent 👍👍 Beautiful presentation. Yummy 😋
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you so much 👍
@erinbarrow4819 Жыл бұрын
Fish looks yummy 😋
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks Erin
@dominiquesteele4019 Жыл бұрын
I can't wait to make this, thank you! What material is your pots and frying pans? Steel, cast iron? Non-stick?
@Michelle-r8v Жыл бұрын
Doing great
@georgiagerald1392 Жыл бұрын
Look at my beautiful Queen auntie just FABULOUS beautiful head wrap smashing 🙏🏿🙌🏾👏🏾🥰🤗❤️😍😘👍🌻🌻🇯🇲🇺🇸
@rosesewell4838 Жыл бұрын
To hello miss. Debbie your fry fish looking great mice
@alicia6944 Жыл бұрын
Alicia security officer watching from Jamaica love how you heartical and your jokes
@beverleyhaye6036 Жыл бұрын
Awesome 👍 💯 bh Jamaica
@georgiagerald1392 Жыл бұрын
Have to watch and learn my beautiful auntie never make escoveitch fish yet always buy in restaurants lol or when my hairdresser makes it she brings for bill and I🙏🏿🙌🏾🙌🏾👏🏾👍🤗🥰❤️😍💐🇯🇲🇺🇸
@tooblesstobestressed7497 Жыл бұрын
Looking delicious 😋
@tinapalmer1673 Жыл бұрын
Thanks 😊
@paulettethomas2419 Жыл бұрын
Miss Debbie I will pay you when I come to Jamaica to fry me a big batch of sprat and snapper to try take back to the US. Ecoveitch crispy with lots of pepper 🌶️.
@kafaahmed358810 ай бұрын
This is nice
@tw-77038 Жыл бұрын
很棒的影片~感謝好友分享🌸🌸🍝🍝🍕🍕
@angelaspence3232 Жыл бұрын
Looking good 👍
@quniquebless8271 Жыл бұрын
Yum yum auntie Debbie, send mine come
@eleanorwilson398 ай бұрын
Thumbs up god blessed
@thomazenetrew2385 Жыл бұрын
Need some hardough bread right now yum
@claudettegordon436 Жыл бұрын
Fish looks good 😋
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks Claudette
@ychanan36 Жыл бұрын
Yummy 😋 🐠 fish with fins and scales Leviticus 11:10 kjv
@alicia6944 Жыл бұрын
Alicia security officer watching from Jamaica love your tie head
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks
@suzyhur8161 Жыл бұрын
@@thejamaicancookingjourney Yes- the color is gorgeous and the bow is exquisite!
@foreverlovely2580 Жыл бұрын
Them look so nice
@perfumelover777 Жыл бұрын
Hi mum, hope you’re doing well. I’m definitely going to make this but being vegan I’ll substitute the fish for oyster mushrooms. Is it possible to make some vegan dishes? Thank you 🙏🏼 💕
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Happy cooking
@alicialeacock3016 Жыл бұрын
Hello Ms Debbie ..I must try this recipe..but can I use Apple cider vinegar instead of the white vinegar?
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Yes you can but add a lil sugar since the apple cider is so acidic
@arleenwright9523 Жыл бұрын
Ms. Debbie greeting to un family 👪. U always full mi belly with u nice 👌 cooki ng, love ❤️ and blessings everytime 💖.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Bless up
@annmarieblagrove4196 Жыл бұрын
❤, nice.
@cordellmarshall44 Жыл бұрын
Nice
@laretdenton9768 Жыл бұрын
Miss Debbie yuh have it lock.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thanks hon
@hafferjules480 Жыл бұрын
In Dominica, we call chayote, Christophine
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
tfs
@larnawright4055 Жыл бұрын
You need Boshu knife fi core di fish, but remember watch you finga😋
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Fi real girl thanks girl
@ralphups7782 Жыл бұрын
greetings one, and all.
@malindagrant8797 Жыл бұрын
❤❤❤
@alene6579 Жыл бұрын
I don't eat meat on Good Friday, I will make.
@theoneandonlyK01 Жыл бұрын
I wish you could ship your food 🤤🤤🤤
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Mee too thanks for watching
@nram1 Жыл бұрын
I remember the first one and since then, you the only one who say to cover this overnight. This makes sense because when you add the sauce and eat it the same time, it don't taste as good as leaving the sauce overnight. Shows how long I've been watching.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
WOW beautiful thanks so much
@foreverlovely2580 Жыл бұрын
Sis, put dung two fish fi my deh
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
LOL next batch lil sis
@ChefDwight Жыл бұрын
Send me the whole plate Ms Debbie
@sheppybradshaw Жыл бұрын
After she takes out my share 😅
@sylvetajames872 Жыл бұрын
@@sheppybradshaw Dwight nuh easy look how much mouth deh yah to feed but him want the whole plate 😀
@sheppybradshaw Жыл бұрын
@@sylvetajames872 😃😃
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Arite Chef
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
MI agree Sheppy
@DonnetteHil-u3b23 күн бұрын
Aunt Debbie what’s going on ? It’s been a while
@thejamaicancookingjourney22 күн бұрын
Hey Donnette
@thereselewis6219 Жыл бұрын
Good evening Auntie Debbie can I get some please, looks so delicious and yummy, 🍽 l love your presentation, thanks for your sharing👍😀😄😁.
@thejamaicancookingjourney Жыл бұрын
Thank you so much
@larnawright4055 Жыл бұрын
Sorry Dad, I am being selfish but I want yours with two of Sister Debbie festival. Yummy MMmmmm😋😋