Рет қаралды 19,979
עוגת ביסקוויטים אוראו - כולם מכירים ומכינים את עוגת הביסקוויטים הקלאסית, אבל מה לגבי עוגת ביסקוויטים עם עוגיות אוראו? המתכון הזה משדרג את המתכון הקלאסי והופך אותו חביב על ילדים ומבוגרים כאחד. הקינוח הזה מושלם לחג השבועות, לימי הולדת, לאירועים מיוחדים או סתם עם בא לכם להתפנק.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
קינוחים נוספים שאתם עשוים לאהוב:
עוגת ביסקוויטים קלאסית: • עוגת ביסקוויטים קלה להכנה
עוגת גבינה ולוטוס: • עוגת גבינה לוטוס ללא א...
עוגת גבינה ושוקולד: • עוגת גבינה ושוקולד ללא...
עוגת אוראו: • מתכון לעוגת אוראו מטורפת
טראפלס אוראו: • טראפלס אוראו
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecooking...
מצרכים:
לעוגה:
48 עוגיות אוראו
620 גרם גבינת שמנת
1/2 1 כוסות שמנת מתוקה, קרה (360 מ"ל)
2 כפיות תמצית וניל
2/3 כוס אבקת סוכר (85 גרם)
לציפוי:
1/2 כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)
100 גרם שוקולד מריר
6-8 עוגיות אוראו
הוראות הנכה:
1. הכנת העוגה: בקערה גדולה מניחים גבינת שמנת, אבקת סוכר ותמצית וניל. מערבלים עד קבלת תערובת חלקה ואחידה.
2. בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה עד קבלת קצפת רכה. מקפלים בהדרגה אל תערובת גבינת השמנת.
3. מניחים עוגיות אוראו בתחתית התבנית (32 על 22 ס"מ). מורחים חצי מכמות הקרם על שכבת האוראו. מניחים שכבה נוספת של עוגיות אוראו, לאחר מכן מורחים את שאר הקרם מעל שכבת העוגיות. מכסים ומעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות.
4. הכנת הגנאש: קוצצים את השוקולד ומניחים בקערה חסינה לחום. מחממים את השמנת המתוקה בסיר קטן על אש בינונית, עד לרתיחה. יוצקים את השמנת המתוקה על השוקולד, נותנים לעמוד במשך 2 דקות, מערבבים עד שהכל נמס.
5. יוצקים את הגנאש מעל העוגה, מחלקים באופן שווה. מעבירים למקרר למשך שעה או עד להתייצבות.
6. מרסקים את עוגיות האוראו לכדי פירורים. מפזרים מעל שכבת הגנאש (שלב זה אופציונלי).
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: / @thecookingfoodieisrael פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)