When I changed only one thing, It become very easy to make French multi layered breads.

This too much easy recipe can make you be shocked.
ingredients
==========================
2/3 cup of Warm milk 160g
3 tablespoons of Sugar 36g
2/3 teaspoon of Salt 4g
1/2 cup of Full cream milk powder 60g
2 room temperature eggs
3 tablespoons of Cooking oil 40g
2 teaspoons of Instant dry yeast 6 g
3 cups Plain or strong flour 435g
220g room temperature Unsalted butter

[@user-np2nx1zf9x]

와!!! 퀸아망 진짜좋아하는데 주말에 당장해볼께요 ^^

[@user-hn8qf2kv5f]

호가님은 제빵계의 혁명입니다. 어쩜 이리 쉽고 뚝딱 만드시는지 ㅎㅎㅎ

[@hojugyver]

좋게 봐 주셔서 감사합니다. ~

[@JOHN-vx4eq]

와앙~넘 맛있겠어요 꼭 도전해 보겠습니다

[@0305soul]

와 진짜 이렇게 쉽게 뚝딱 하신다고요?!!!!!!😍

[@user-eu6mb4pw3l]

드시는거 보니까 만들어 봐야겠어요 ~감사합니다

[@minjukim6030]

아주 쉽게쉽게 알려주셔요 고맙습니다

[@daily_possibilities9558]

군더더기 없이 깔끔하고 유용한 레시피네요.

[@TSL12356]

멈출수 없는 아는 맛... 😊 맛있는 만큼 운동도 열심히...ㅋㅋ

[@cysim61]

호가님 따라하면 손쉽게 잘 만들어져 참 좋아요. 늘 감사드립니다^^

[@user-ow2bb1vv6s]

겁나 맛있어 보이네요~~ 꿀꺽~~

[@April-rf7tu]

열심히 보고 있어요 쉬운 방법을 가르쳐 주셔서 감사합니다

[@Ashkim7711]

호가님 드시면서 웃으시는거 넘 귀여우심 ㅋㅋ소년 같으세여

[@jiyoungkim6089]

요즘 아이들과 매일 가이버님 베이킹 보고 따라합니다! 감사합니다!

[@miokkim2603]

다이어트중이라 빵 잘안먹는데..영상보며 힐링해요ㅎㅎ

[@user-ml9wf7zz7g]

꼭 저녁에 보게되는게 ㅋㅋ 제 식욕을 끌어 올리게 되네요. 잘 보겠습니다. 고맙습니다 🍳

[@solk.2175]

넘 좋아요 😀

[@user-vg9fk6mi7p]

하하하 하고 웃으실땐 저도같이웃고있네요~ ㅎ 똥손인 저도 용기얻고 만들어보겠습니다👍

[@user-db3iq1dm1f]

가이버님~♡ 완전최고에요~♡♡♡

[@hansophia3613]

최고이십니다 언제나 건강하시고 많은 가르침 주세요. 감사 감사합니다

[@bolorbolor1436]

우아 이게 완전 맛있어요. 겹이 미쳤어요 ㅋㅋㅋ하루에 한번씩 꼭 빵 만들고 있어요 남편이 너어어무 맛있다고 금방 품절이에요

[@user-fx8fv1tn8v]

와 늘 넘 쉽게 알려주셔서 고맙습니다 이번 주말 도전✌🏽😍😍😍

[@hojugyver]

화이팅입니다!

[@jinny7962]

너무 맛있어 보여요!!! 제가 제일 좋아하는 빵!!! 선생님 담에는 휘낭시에도 가르쳐 주세요.^^♡

[@angellee5836]

We didn’t get to see your face this time! And there was no intro either haha i missed it! Thank you for another fantastic recipe!!! 아저씨 덕분에 빵 많이 잘만들어 먹어요!! 애들도 좋아하고!! 감사함니다!

[@user-uk6cb9ed5c]

와 쉬워보여요. 첨인데 할수 있겠다는 생각이듭니다.

[@mmhh520]

와우~~~~~~~ 저 이제 슬슬 빵다시 만들려구요 신난드아~~~~~~~~

[@user-xw3jf8sy4w]

최고최고에요!!

[@h_yeon_]

와ㅏ 저희 엄마가 빵을 좋아해서 호가아부지빵 레시피로 몇가지 만들어 드렸는데 맛있다고 너무 좋아하셔요ㅠㅠ 오늘은 이걸 도전해봐야겠네여! 좋은영상 늘 감사드려요!!

[@hojugyver]

이것 만들어 드리면 또 엄청 좋아하실 거에요 ~

[@sbtk2016]

또 따라해 봤습니다. 틀이 없어서 컵에 넣어 발효시킨 후 틀 없이 구웠습니다. 초보자인데 아주 잘 만들어졌습니다. 자신감!! 고맙습니다.

[@hojugyver]

ㅎㅎ 잘 만드셨다니 저도 기쁘네요 ~~

[@dawn_bakery]

돌돌돌 겹겹이 으아~ 넘맛있겠어용~ ㅎㅎ

[@travisjung1106]

와 진짜 맛나겠다❤

[@chunaijiang2317]

멋져요 저도 오늘 해야겠네요. 감사합니다!

[@hojugyver]

화이팅입니다!

[@user-ov8bi5zk3q]

믿고 보며 배우는 제빵 덤으로 구수한 말솜씨까지 잘~보구 있습니다^^

[@hojugyver]

즐겁게 봐주셔서 감사합니다.

[@user-dy6is3wt3v]

호주가이버님의 영상 항상 즐겁게 보고가요~ 호탕한 웃음과 음악도 재밌어요^.^ 항상 건강하시고 행복하세요!😊

[@hojugyver]

감사합니다. ~

[@navely_fam4677]

오늘 처음으로 소세지빵따라만들어봤습니다 저희집 오분도 처음사용해봣는데...만들고나서 가족들한테 품절시켰습니다. 빵이 생각보다 어렵지않다는걸 배우고갑니다!!오늘부터스승님이라고생각하고구독합니다!!😎🌭👍👍👍

[@hojugyver]

빵 만들고 바로 품절시키는 솜씨 좋으신 분이시네요 ~~

[@user-sl7oy7gq4j]

꼭 해보고 싶은 퀸아망을 정말 쉽게 보여주시네요.촉촉하고 바삭거리고 맛있겠어요.👍👍👍

[@hojugyver]

네, 맛있습니다. ㅋ 멋지게 만들어 보세요 ~~

[@user-xl1op9ui5l]

와우! 넘 맛나겠어요 에고. 먹고시포요 ㅋㅋ 꼭 만들어 먹을께여 감사합니다 잘 봤습니다 ~~^^

[@hojugyver]

제가 더 감사합니다

[@jacquelinekwak4233]

👍캬~~~세상에!!! 이런 맛이(느껴져와요)~빵의 황제 이십니다.

[@hojugyver]

감사합니다 😋

[@birjisaslam218]

Thanks for sharing the recipe and your method is easy to get successful result in making puff pastry .

[@user-gr6mg6dx7g]

어떤 꽃 보다도 아름다운 빵이네요.어쩜 이리 빵을 잘 만드시는지 늘 감탄입니다.

[@hojugyver]

감사합니다 🤗

[@mmk3885]

무조건 좋아요 누른후 시청 이제 시작합니다^^

[@user-fh1ck9xe6c]

레시피.빵 작업도 좋지만 호가님 웃음소리에 기분이 좋아집니다^

[@hojugyver]

네 , 감사합니다

[@user-xe5lx3yb3f]

저녁시간에 요렇게 맛있는것을~^^ 넘 먹고싶어요~^^잘보구갑니다~^

[@hojugyver]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@Itsme-choir]

너무 쉽게쉽게 하셔서, 제가해도 정말쉬울것 같은 기대가 되어요😅

[@user-vq1nc5uf2y]

세상에서 가장 쉬운방법 굿굿 ~

[@user-doohee]

페스츄리는 집에서 못하는거라생각했는데 와... 아이디어 장난아닙니다 ㅜ 제빵계의 백종원님❤❤❤

[@hojugyver]

과찬이십니다. ~

[@soojoomom]

크로아상영상보고 주말에 도전해보게요!

[@jy-ch2vi]

능력자👍👍👍

[@user-tk7bt2ko6n]

저 이렇게 겹겹이 빵들 엄청 좋아해요 꼭 만들어 볼게요

[@hojugyver]

네, 만들어 보세요 ~~

[@user-kp9bz7vm4p]

안녕하세요 ~ 마법의 시간은 언제봐도 신기해요~~^^ 넘넘 부드럽고 맛있을것 같아요 ❤️🧡💛 엄지 두개로는 안될것 같아요~^^ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 오늘도 감사합니당 ^♡^😍

[@hojugyver]

ㅎㅎ 엄지가 8개도 넘어요 ㅋ 감사합니다. ~~

[@user-xt5nu4cq7h]

꼭 만들고싶었던 빵인데 아주 쉽게 영상 올려주셔서 감사합니다 역시 짱입니다 쌤 최고예요

[@hojugyver]

감사합니다 😊

[@user-xt5nu4cq7h]

@@hojugyver 어제 손녀 2돌때 만들엇는데 넘 맛있게 잘됐어요 기분이 아주 좋아영 가이버님 감사합니다

[@hojugyver]

@@user-xt5nu4cq7h 손녀의 2돌 축하드려요 ~

[@qwf1212]

빵천재..

[@pengsootokung]

정말 간단하고 쉽네요! 틀이 없어서 머핀틀에 해봐야겠어요ㅎㅎ

[@hojugyver]

네, 머핀틀에 하셔도 좋아요

[@368yorkielife3]

머핀모양의 크롸쌍이네요. 너무 이쁩니다

[@hojugyver]

크러핀 하곤 살짝 다른 퀸아망입니다.

[@user-py5zo8lt3d]

우와~~~~맞있겠다. 침이 꼴깍 요^^

[@cja1685]

아오~~넘 맛날거 같아요~~ 으~~손이 정말 마니가서 엄두가 나질않아요~~~ㅜㅜ

[@stranger5314]

핵심적인것만 짪고 쉽게 설명과 영상을 올려주니 쏙쏙 들어오네... 쓸대없는 연기하며 시간 끄는 다른 동영상과는 달라서 좋다

[@hojugyver]

좋게 봐주셔서 감사해요!

[@FING_tv]

감사합니다~❤

[@hojugyver]

저도 감사해요

[@user-zi4gk9dv5c]

오늘은 요것 만들었어요 비스무리하게 되었어요 낼 사무실 들고가서 맛보여줄려구요 주위에도 많이 알릴께요 ㅋㅋ

[@hojugyver]

감사합니다. ~~~

[@user-rd8me6pv5i]

Безумно вкусно и соблазнительно. Красиво приготовленный !👍👍미친 맛있고 유혹적입니다. 아름답게 요리되었습니다!👍👍

[@user-qz1ln6vg8s]

므찐 호주가이버님 올 한해 축복이함께하길 빕니다!!!

[@hojugyver]

감사합니다. ~

[@goden.eggkingtv8352]

반가워요 하이팅 응원합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 👍

[@hojugyver]

감사합니다 화이팅입니다

[@minscho6972]

와우♥

[@user-np1gd6cx9j]

최고. 최고.😊😅

[@user-vz2lr5to4s]

오랜만에뵙고갑니다 늘 최고입니다 👍

[@hojugyver]

방문 감사드립니다.

[@hae-bong]

가이버님 안녕하세요~~!! 오늘도 어김없이 자기전에 호주가이버님 꽈베기영상과 마카롱영상 보고 잠든 아들입니다ㅎㅎㅎ가이버님 영상이 제일 재밌다고하네요😅

[@hojugyver]

ㅎㅎ 감사합니다. ~

[@user-gd7fg7md1k]

감사합니다-^^

[@hojugyver]

저도 감사합니다

[@user-tp7ll3em8l]

타피오카 전분이 점성이 강해서 부드러워야하는 케익류를 하기에는 안맞지만 바삭해야하는 쿠키나 영상속처럼 발효를 거치는 식빵류에는 맞을것같아요^^ 근데 타피오카만 사용하기엔 제맛이 안살아서 밀가루랑 조금이라도 섞는게 좋은거겠죠...? 타피오카 처음엔 터키아이스크림 만들려고 산건데 들어가는양은 소량이고 가득 남은걸 방치하게 될까봐 방치되는걸 막는 차원에서 이것저것 활용해보니까 딱 맞는 용도에대한 답이 나오더라구요

[@hojugyver]

글루텐 프리 제품은 발효빵에 잘 안 맞을 수 있어요.

[@user-it1wl6xc4g]

안녕하세요 오랜만에 뵙네요 첨 시작 하실때부터 넘 쉽게가르쳐 주셔서 지인에게 만들어 주기시작했네요 2년전에도 만든사진도 보내드려보고~ㅎ 저희 오분은 전자넨지만한 저렴한 오븐이라서요 ~ㅋ 그전 영상엔 오븐 예열시간 몇도에서 몇분 가르쳐주셨는데 이번엔 없어서요 알려주시면잘 해볼께요 가이버님덕분에 머핀 초코케잌 등등 잘 만들었습니다 낮아진 자존감도 살아나고요 맘치료까지 꾸~~~벅

[@hojugyver]

오븐 예열은 구워줄 해당 온도까지 오븐내 온도가 올라가면 되거든요 보통 180도까지는 7분 정도 210도는 10분 정도 걸리 더라고요

[@user-sk5cv6ul5s]

울애가 홈플에서 세일할때마다 사오는 빵인데 가공버터가아닌 무염버터가 듬뿍 들어가 더 맛있겠네요

[@hojugyver]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-xy1cp4wr6f]

아~~~ 요거 몽블랑 제가 제일 좋아하는 빵인데 뚝딱 만드시네요. ㅎㅎㅎ 저도 한번 시도해 봐야 겠어요. 암튼 겹겹이 찢어지는게 너무 맛있어 보입니다ㅎ

[@hojugyver]

퀸아망쪽이 가까워요 ㅎ

[@jasminhula]

한국 유명빵집에서 몽블랑이라고 판매해서 아마 댓글에 몽블랑이라 하시는듯해요. 밤크림이 위에 올라가야 몽블랑인데 말이죵 ...^^;한국 퀸아망은 납작하더라구요. 미국와서 퀸아망이 도톰해서 놀랐어요. 제가 사는 하와이 퀸아망 정말 비싼데 ...덕분에 좋은 레서피 알려주셔서 시도해볼수 있게되었습니다. 감사합니다!!!!~~~😆

[@hojugyver]

저도 한국 큰 빵집 갔을 때 보니 몽블랑으로 팔더라고요 ㅎ

[@user-in5lh6qt5c]

저는 바삭한 식감을 원해서 강력분 2컵반, 박력분 반컵 넣어서 반죽했고, 버터 바른 후에 설탕 뿌리는 걸 깜삑해서 냉동 휴지 후에 설탕을 2차례 바르고 4절접기 2번, 3절접기 2번 했습니다. 저희집은 190도 25분 구워줬고 작게 만들고 싶어서 12분할로 만들었어요! 황설탕으로 넣어서 하니까 색도 더 잘 나오니 기분이 좋아요! 중간에 접다가 까먹어서 몇번 더 접었더니 진짜 천겹이상의 멋진 퀸아망이 되었습니다~ 제가 처음 호주가이버님을 알게 된게 우연히 먹어본 퀸아망을 만들어보고 싶어서 검색하다 알게 된건데 미루고 미루다 이제야 만들어보네요! 다음번엔 더 잘 만들 수 있을 것 같습니다ㅎㅎ 사실 지금 한번 더 만들고 싶은데 실온에 내놓은 무염버터가 없어서 가까스로 충동을 참는 중이네요ㅋㅋㅋ 항상 감사드립니다🥰

[@hojugyver]

ㅎㅎㅎ 천겹이라니 입안헤서 살살 녹겠습니다. ㅋ 얼마나 이쁘게 만드셨는지 보고 싶네요. ~

[@user-cn3dc8kq9e]

담엔 호가님의 몽블랑 영상보고 싶어요 😊

[@hojugyver]

네😊

[@user-tz5ui4gu8i]

안녕하세요, 호주가이버님

[@dieside2123]

설탕양만 빼면 완벽하군요.

[@howtolife303]

빵집에서 한덩이에 오천원 정도에 팔던 몽블랑이였네요~ 호가님 가족분들은 매일 저렇게 맛있는 빵 먹고 행복하실 듯.. 부럽습니다~

[@hojugyver]

ㅎㅎ 퀸아망이라 불러주세요 ~~

[@user-uk3fi9id3y]

설탕바르고 뿌리고 굽는건 퀸아망이구 몽블랑은 굽고나서 럼시럽에 적셔서? 먹는 빵이에오..!

[@hojugyver]

@@user-uk3fi9id3y 몽블랑은 밤크림 만들어 위에 몽블랑 산 정상처럼 볼록하게 덮어주는 디저트로 알고 있어요

[@user-ro6dy3zg6n]

몰랐는데 설탕이 많이 들어가는군요!! 맛있는데는 다 이유가 있네요...

[@hojugyver]

맞습니다. 디저트류는 스윗한 것 뿐인것 같아요 그래서 스윗 이라고도 부르는 것 같습니다. ㅎ

[@godsu_]

패스츄리를 일케 간단히..😊 모양만 달리하면 크루아상이든 뭐든 응용도 할수있겠네요

[@hojugyver]

맞습니다 ㅎ

[@guesigi]

이게 한국에서 파는 몽블랑이라는 빵인가용? 너무 좋아하는 빵인데~~ 꼭 해봐야겠어요!

[@hojugyver]

퀸아망(Kouign-amann)이 맞을 거에요 ㅎ

[@ninae8174]

Отлично!!! Супер!!!👍🌹🥇👏👏👏

[@young-infj]

우왕~정말 맛나보여요~~(^ㅂ^)b

[@user-pq8vo4bz5c]

겹겹이빵🤣🤣🤣퀸아망 도도하게 비싼데 🤔레볼루션입니다..^^

[@hojugyver]

한국은 잘 모르겠는데 호주는 이 퀸아망이 시드니 지역에 요즘 유행 시작이라고 합니다. ㅎ

[@user-pq8vo4bz5c]

@@hojugyver 아 ... 그렇군요.. 한국에서는 크루와상이나 페스츄리 잘만드는 배이커리에서 퀸아망 판매하는듯합니다. 왠만한 실력으로는 퀸아망의 맛을 출현하기가 쉽지 않은탓일듯합니다.^^

[@hojugyver]

@@user-pq8vo4bz5c 한국의 퀸아망 맛보고 싶네요 ~

[@sehyunoh1486]

맛있겠다...그러나 손이 많이 가는....암튼 호주가이버님 홧팅~!

[@user-uh2ji1mn6s]

몽블랑만 사먹는데...또 감사^^

[@hojugyver]

몽블랑보단 퀸 아망쪽(Kouign-amann)으로 보심 좋을것 같아요 ~

[@mjjang123]

지금 만들고 있어요ㅎㅎ 쉽고 따라하기 좋아요👍

[@hojugyver]

멋지게 잘 만드셨나요 ?

[@youngjilee5779]

2차발효는 뚜껑 덮고 실온에서 그냥 방치합니까? 아주 맛있어 보입니다 음식은 역시 집에서 하는것이 위생적이고 맛있습니다

[@hojugyver]

네, 실온에서 해주심 됩니다.

[@youngjilee5779]

@@hojugyver / 네 감사합니다

[@user-pu5pw7wt5i]

사먹는게 빠르겠네요ㅋㅋㅋㅋ 은근손이많이가네요ㅠ

[@Lee-is9xx]

제가 패스츄릴 좋아해서 조만간 만들려고 생각하고 있었는데 때 마침 영상이 올라와서 좋아요~^^

[@hojugyver]

ㅎㅎ 감사합니다😊

[@youngminkim4268]

선생님 영상 많이 올려주세요. 호가님 따라 빵 몇개만들었더니, 프랑스인 남편이 맛있대요. 프랑스인이 맛있다고 하면 이건 게임끝 아닌가요? ㅎㅎ

[@hojugyver]

ㅎㅎ 프랑스 빵을 프랑스분이 좋다고 하시면 게임끝 맞습니다. ㅋ

[@chalnachalang]

제가 놓쳤었던 중요한 점. 냉장실이 아닌 냉동실에 40분 휴지입니다!

[@agnes1552]

따라했는데 비슷하게 잘나와서 기분이 좋아요. 고맙습니다 ^^~ 그런데 쌀가루강력분으로 한번 해보깔하는데 괜찮을까요?

[@hojugyver]

뭐, 안될 이유가 없습니다. ㅎ

[@agnes1552]

@@hojugyver 아~~ 그렇군요 ^^;;;; 답주셔서 정말 고맙습니다~

[@user-jw1qw5pp7e]

빵틀은 뭐라고 검색해야 살수있을까요???수시로 만드신거보고 만들고있어요 ㅎㅎ 오래오래 좋은레시피 부탁드려요☺

[@hojugyver]

미니 케익틀 입니다.

[@user-kq5lx1eg9q]

저성공햇어요!!! 달지않고바사삭결이살아잇어요

[@hojugyver]

네, 축하드려요 ~

[@hyunyi703]

어려워 보이는 빵도 어쩜 이렇게 척척 만드시는지 놀랍습니다~🥳👍🏻 호주가이버님 사용하시는 오븐 브랜드와 제품모델이 어떻게 되는지 알려 주실 수 있나요? 호주가이버님과 같은 오븐으로 들이고 싶네요 장비 욕심만 많네요🤣 집에 있는 오븐은 구이,발효,건조,키즈쿠킹 등 다기능 오븐인데 파운드케익은 잘 부푸는데 발효빵은 주저 앉아서 떡이 되더라구요😅 오래도 되었고 바꿔 볼까 해서요😊

[@hojugyver]

제집의 오븐은 밀레 입니다. 20년 된 제품인데 아직도 생생해요 ㅋ

[@hyunyi703]

@@hojugyver 와~구매하신지 20년이 아니라 2개월 된듯 새것 같아요~ 같은 모델은 단종 됐겠네요😊

[@hojugyver]

@@hyunyi703 제가 구매 한 것은 아니고요 제가 이 집에 이사오니 설치 돼 있었어요 ㅎ

[@hyunyi703]

@@hojugyver 아~네 그렇군요 오븐이 튼튼해 보이고 좋아보여요^^

[@vbayliss2366]

Miler oven 같은데 찾아보니 호주에서는 $10,000 쯤 하는데요 😮😮😮

[@skflthfl2056]

호가님 제빵소하나 만드셔도 되겠어요. ㅎㅎ

[@hojugyver]

혼자는 힘들듯 한데 차커좋아요님 같이 하실래요 ? ㅎ

[@kingleofan]

잘라낸 자투리는 쓸만한 곳이 없을까요? 전 와플기계로 눌러 먹는데 다른 방법이 또 없을까 해서요 ㅎㅎ

[@hojugyver]

전 오븐에 바로이어서 10여분 정도 구워 먹어요 별미입니다 ㅎ

[@user-se2lj4pb5x]

❤❤❤❤

[@user-mother82mw120]

꿀꺽

[@user-uw5oo5eq5g]

저도 틀이없어 큰틀에 다닥붙혀 구웠어요 맛있게 잘 먹었습니다 근데 결이 얇게 안나와서 질문 드립니다 반죽을 밀때 얇게 밀어서 3절접기해야 가이버님처럼 얇게 겹겹이 형성되는것인지요?

[@hojugyver]

총 18겹으로 만들었거든요. 버터 바르고 2겹 다시 3 겹 해서 6겹이 되었고요 냉동 후에 3겹 해서 총 18겹입니다.

[@user-uw5oo5eq5g]

@@hojugyver 동일하게 했는데. . 다시해보겠습니다 감사합니다 ~^^

[@Raspberry-1517]

몽블랑? 어제도 사먹었는데~ 반갑네요. 근데 호주가이버님 오일병 어떤건지 알려주실 수 있으실까요?

[@hojugyver]

몽블랑 보다는 퀸아망 (Kouign-amann)쪽 입니다. ㅎ