Whether you are cooking mung beans or red beans, you only need to add one more step before cooking

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Whether you are cooking mung beans or red beans, you only need to add one more step before cooking, and cook for 5 minutes to soften and bloom. It is really fast and easy, A recipe of , boiled mung beans
If you like my video, • 不管是煮綠豆還是紅豆，煮前只需多加一步，5分...
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Chinese and English double caption Chinese and English double caption

[@jous5268]

綠豆比較好煮,紅豆我做法是洗淨後先加水加熱放涼,這時紅豆會把水分吸收,在加水後放冷凍,等想吃時再加適量水用電鍋煮就會軟爛,吃起來也綿密

[@user-pk1ij2jx1b]

謝謝大廚教學，一直都學不會如何煮能更短時間好吃，謝謝您的分享🥰

[@pyliu8668]

我都用熱炒豆子，炒到豆香出來，紅豆綠豆都可以，一樣省時又開花。

[@wswong8196]

这个方法是很好(同样用在洗米熬粥上也可以)，祇不过我是没加水在里面。洗好的米/紅豆/綠豆，放进有盖的胶盒子里便可。因为它本身是湿的，所以放在冰柜里便能结冰。 还有你的视频有一部份是我很不滿意！就是用紙杯泡上綠豆放进冰柜後，拿出來煮时有必要剪开紙杯吗？这很浪费的！不能用暖水冲一冲紙杯外层让它溶解吗？也可以留在下一次再用。

[@suibai]

綠豆直接洗乾淨加水放電鍋裡，外鍋放1碗水煮1-2小時就開花了，也不用顧著直接去做其他事，紅豆才難煮，沒泡水根本煮不爛，冷凍也一樣

[@helenfish9349]

先把綠豆和紅豆用大火下去煮，煮一下之後，再把熱水倒掉後，馬上衝入冷水，他的殼就很容易破掉，只要他殼破掉，很快就會熟了，就不需要花3個小時去冰凍紅豆和綠豆太浪費時間了

[@user-xl8ik2mx2o]

用大同電鍋煮綠豆很棒的

[@Teddy3111]

想吃，前一晚洗好泡水過夜，隔天就很快煮爛了

[@pinkmonkeybird2644]

Interesting method; it makes some sense since the ice crystals inside the beans will disrupt the outer layer and make them soften quickly. I don’t find it annoying to presoak the beans overnight, but everyone should cook the way they enjoy, and I’m happy to know there’s an alternate method if I ever forget to presoak. As for everyone complaining about her using paper cups, the ripped cups are easily recycled with other paper products. If recycling is not available in your area, then use the silicone freezer bags that are reusable; it’s not that hard to figure it out.

[@sofiahuang-kw6nf]

感谢美食彩味！👍👍👍♥️♥️♥️

[@yhoo323]

請問桂花餅如何做

[@mitypeie284]

Thank you for this recepies 👍😋

[@user-vc4py9uq7l]

其實用飯鍋當作煮稀飯就可以了.若是湯少.在移動到其他鍋子加水加糖就好了.不用那麼麻煩

[@tankingseng7371]

谢谢分享！ 主耶稣爱你！

[@susanxi1744]

绿豆洗干净，泡几个小时煮，一会儿就好。没有这么麻烦。

[@yhoo323]

請問桂花糕如你做

[@pilarsanchez388]

Excelente concejo desde Perú 🇵🇪 aprovechando sus métodos culinarios

[@Arthur-wx7ez]

感恩分享

[@jackiepchen88]

謝謝 讚！❤

[@johnwong5399]

我煲紅荳沙要4小時㗎。看完後趕快試試。謝謝

[@user-ef4tu5zs4q]

是己😊

[@peterhsu6448]

長知識了!

[@user-gl4vh1wb9x]

讚。

[@thuanang9378]

Cảm ơn đã chia sẻ

[@user-uo4kk3zr6x]

讚！

[@user-ef4tu5zs4q]

形象大使两。😊

[@user-ch1nd9dr1i]

有加糖嗎

[@wazaaa3245]

Gracias ❤

[@yunhung5252]

這方法太厲害了，而且真的不需要再等待的時間就可以吃到綠豆湯謝謝分享

[@MamahMey-qk2yc]

Nice

[@lartriutomo6067]

Salam saya dari Indonesia. Terima kasih tipnya...

[@hoiyinleong2463]

煮粥也可用這方法。

[@user-vm8qg5oc5u]

憶仁也可以嗎

[@engphengseow8268]

谢谢

[@user-uw1hg8nv1e]

讚

[@stonel.t.c8527]

你浪費了杯子造成了沒必要的浪費，還浪費了時間三個小時是你煮豆子的三倍以上，還增加的冰箱的工作時間增加了電力消耗，加鹽更影響了喝綠豆解暑的本意，現在人普遍納超標你加鹽還增加了納在身體裡的含量

[@jerzygniazdowski6228]

Sure, you are MASTER. 😂😮

[@charitodagupion7398]

Smart, keep safe and may God bless you always, I do DIY and recycling, friend from Philippines

[@yuanyuanalan6092]

我永遠愛妳姚姚妻子

[@sophia8353]

聽到睡著了

[@user-du2kf6zi6b]

👏👏👍

[@trirahayu6736]

Terima kasih 🙏

[@user-vv8fk9iq3s]

綠豆要好吃是煮熟後不開花因為開花的綠豆會吃到渣渣的外殼,請問要怎樣才能煮出這樣無殼又綿密的綠豆。

[@user-nw9yj6qn8h]

綠豆湯煮到開花不好吃

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳姚姚妻子永永遠遠愛愛愛妳

[@leungcheeseng6508]

冷宿热膨胀的科学原理啊，米也是可以这样处理的和一些硬的干货

[@Sarijagung]

😋

[@indrakwok2020]

👍

[@user-bp9di3zz8i]

❤👍👍

[@yuanyuanalan6092]

我要要和姚姚妻子攪拌攪拌愛愛愛妳

[@guazun666]

那如果没搓到的绿豆岂不是硬的咬不动

[@haha6699]

👍👍👍

[@user-xr5wr7gp5m]

末學提醒諸位有緣大德菩薩們老一輩教我們煮綠豆，紅豆等要泡水是有科學根據的，，有痛風及腎臟病和結石的病患不可以直接吃未泡過水的豆類食材啊！感恩分享快速省時煮豆法，，，辛苦了。，加油啊！再次感恩

[@user-uk4ki8eu9m]

請問.紅豆和綠豆要煮熟.可是不要破皮.請教怎麼煮 放那種糖比較好喝 焦糖.冰糖.黑糖

[@user-su3tb4ff2c]

要去買煮飯袋（記住，別買到煮飯巾），煮飯袋類似一個大口袋，紅綠豆放進去，旋轉袋口綁緊，讓豆子在水滾時不會翻滾,豆子煮熟顆粒完整，加入二砂即可成蜜紅豆（剉冰配料），煮紅豆湯豆子需翻滾破皮，才會煮出沙沙紅豆湯，外面業者賣紅豆湯，會沙沙的紅豆湯，再加上兩匙蜜紅豆

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳我愛妳我愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

[@user-Premroy7319]

綠豆風吹雨淋，需要清洗？ 不是這樣喔，綠豆有綠豆夾,撥開綠豆夾, 綠豆會很乾淨的

[@user-vj9ez3zc7w]

用電鍋外面加不用半杯水，跳起來悶一下就能煮熟了，搞那麼複雜做啥。

[@spacexcheck3815]

拿一个空的、干爽的矿泉水瓶子，抓几把豆子放进去，拧紧盖子，手抓瓶口一端使劲在石板或水泥板上砸十来二十下，倒出豆子洗干净，去煮吧！

[@dickwu1306]

綠豆很容易煮爛，不用這麼搞工。 紅豆相較特別不容易煮爛。就可以用冷凍法。

[@wazaaa3245]

No entendi😮❤

[@DavidDavid-pg6us]

哎唷 我就是糖一起丟入 再煮 煮一天都不開花

[@user-cz4wf8vn9g]

煮绿豆汤红豆汤，都一定是要先煮熟了，然后最后才放糖的。

[@lin0990]

有煮過飯吧!綠豆或是紅豆洗淨泡水30分,然後用台灣的大同電鍋像煮飯般入鍋煮熟,起鍋後再加水跟糖,就有粒粒分明又不散開軟糯的綠(紅)豆湯了,不開花又軟爛,

[@user-mf9ht5bs1g]

您的方法很多人都知道 問題是有些營業地方需要即時性的快速甚至沒有電鍋的使用機會，因為要煮飯 看看人家作法也可以增加一些隨機應變的快速措施 不也增加自己對食材知識的應用呢！

[@consciousness1987]

綠豆的生長過程中風吹日曬....？不是有豆莢嗎？😂😂😂 我知道的是綠豆洗乾淨，泡水一段時間後，然後瀝乾裝袋放冷凍，要煮多少拿多少，不是很理解用紙杯加上水冷凍的意義是？

[@1973lanyun]

高压锅会被堵，这完全是在忽悠，二十年前的高压锅在出气口锅内侧就设计有安全保护罩，没有被堵住的可能性！

[@yuanyuanalan6092]

我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽

[@kamng4897]

朋友門，我三十分钟幾吃了。做法干豆在熱鍋上抄轉了顏色把它倒在水里，洗干淨煮滾幾分鐘就爛了。

[@angelaandrade253]

Hola thank you for your delicious Recipe and for your beautiful video enjoy 🌹❤️🥰🌹💓❣️💜🟢🟢🟢🟩🩷💚🩷💚🧡🌹❤️🥰❣️🔴♥️

[@LeeLee-sh2qh]

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[@yuanyuanalan6092]

我要要和姚姚妻子攪拌攪拌愛愛愛妳姚姚妻子

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳姚姚妻子攪拌攪拌愛愛愛妳姚姚妻子

[@yuanyuanalan6092]

我永遠愛妳姚姚妻子永永遠遠愛愛愛妳

[@user-su4gl1fl9o]

太麻煩了.最快方法.洗一洗.綠豆加水.直接放入電鍋.結束後.悶5~10分鐘..完成.這才是現買現吃.當作煮飯煮(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳我愛妳我愛愛愛妳姚姚妻子

[@user-zx2si4dj4s]

話太多

[@yuanyuanalan6092]

我要要和姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

[@user-ef4tu5zs4q]

是…18

[@amywu1411]

浪費資源，白白浪費3個紙杯。

[@user-ww6zt9nk8e]

綠豆葉子進前用鹽巴洗是不是

[@user-ww6zt9nk8e]

方便就好

[@user-um8jh8kj7t]

哪些方法都是錯的最快速的就是 熱炒炒過放冷水洗然後用熱湯煮過馬上開花

[@user-ef4tu5zs4q]

我講先嫁：糊

[@yuanyuanalan6092]

我永永遠遠愛愛愛妳

[@lawmr933]

煮綠豆啫，使唔使長篇大論吖🤪

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳姚姚妻子樂樂媽

[@Lin-rv4vw]

紙杯一次就不能用了，不太環保 😢😢😢

[@poonpoontksJESUS]

1.無必要用紙杯，又要撕爛紙杯掉紙杯，的確浪費！ 直接放洗濕的綠豆入大碗加水，放冰箱冷凍。 2. 炒熱綠豆，就很容易開花。 3. 隔夜浸綠豆，第朝煮就好快開花。

[@user-ef4tu5zs4q]

驗23。

[@user-ef4tu5zs4q]

D

[@user-yh3bd1iv3i]

❤😂🎉😢😮😅😊

[@yuanyuanalan6092]

我要要和姚姚妻子樂樂媽愛愛愛

[@johnwong5399]

街外食免煩，食一碗啫，無謂煲，甜品處理不好會有蟑螂，蟲蟻，－發不可收拾。

[@RealTainaner]

花三個小時冷凍 再解凍煮熟 怎麼看都是浪費時間 浪費能源

[@yuanyuanalan6092]

我要要和姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳

[@yuanyuanalan6092]

我愛妳姚姚妻子

[@YuyuCarbajal]

講的太囉嗦了😂

[@user-ef4tu5zs4q]

Zzz

[@tonglai1123]

煮绿豆汤只要把一支陶汤匙放入锅中一起煮很快就会开花🌼，大家可以试看看。

[@DavidDavid-pg6us]

為什麼

[@pengliangteo6305]

​@@DavidDavid-pg6us❤😅😢🎉

[@sfc6665]

​@@DavidDavid-pg6us 8

[@yogochen8064]

因為綠豆 會不停碰撞湯匙，表皮容易撞裂。 陶鍋沒效果，因為綠豆不會撞鍋壁。

[@user-wu1uh4if2q]

我们这里煮绿豆汤或红豆汤也是在水里加一支陶汤匙或是一个陶碟子（盛辣椒酱那一种小碟孑）😅

[@KcLiu-iv3gi]

囉嗦

[@user-gm6bj3ov4y]

浪費紙杯不環保！怎不用鋼碗還是小鍋冷凍？這樣不環保的方法不要再po上來

[@user-fw1wx7pn2o]

綠豆泡水2小時，大同電鍋外鍋ㄧ杯水跳起來再加ㄧ杯就OK

[@michaelchen4879]

可否乾脆外鍋一次加二杯水,一次跳起來就OK?

[@user-fw1wx7pn2o]

@@michaelchen4879 不知沒試過，但我夏天常煮紅豆，綠豆

[@yuanyuanalan6092]

我永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

[@user-vj2gr3ju6f]

🥰😂🤣😅☺️😚😊😘💛🧡❤🤎💜💙💚💖💝💟

[@yuanyuanalan6092]

搬來和我一起住姚姚妻子

[@yuanyuanalan6092]

我永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳姚姚妻子