Why is cooking synonymous with self-esteem? | Dimitar Tonchev | TEDxVitosha

Dimitar is a runner-up in MasterChef Bulgaria 2020. He is the youngest participant, only 21 years old, to reach this level, and he also got the "Golden Apron" and encouragement from Chef Andre Tokev in the qualifications stage. Dimitar believes that cooking is the perfect way to create memories with your beloved ones, friends and relatives. Connection comes through food. On the stage of TEDxVitosha he not only speaks, but also … cooks. „Аз съм програмист и любител-готвач“ - това казва за себе си финалистът от MasterChef България 2020 г. Той е най-младият участник, само на 21 години, постигнал това ниво, за което получава „Златна престилка“ и насърчение от шеф Андре Токев.
Димитър е амбициран да въвлече връстниците си в осъзнаването и развитието на кулинарната култура на българите, а също - да възроди и осъвремени традиционните български „гозби“.
В момента учи компютърни науки в Англия и е стажант по изкуствен интелект в реномирана технологична компания. Не е загърбил голямото си увлечение по гастрономията. Планира да помага в създаването на pop-up (временен) ресторант, щастлив е и когато го канят да готви на частни вечери.
За сцената на TEDхVitosha тренира със затворени очи - да готви и да говори пред всички. Според него домашната храна е не само здраве, а и култура. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx

[@mdrijwan453]

One day i will be also there with my presentation

[@antoannikolov8869]

Някой трябва да направи една книга с такива забравени български рецепти