Why Is Sushi So Popular?

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Jamy - Epicurieux

Jamy - Epicurieux

3 ай бұрын

Sushi is an essential dish in Japanese cuisine. It results from an ancient tradition that must be respected to preserve its authentic taste!
Many people love it around the world, but where does it really come from? Should it be eaten with chopsticks? Should it be dipped in sweet or salty soy sauce? Should you add wasabi?
Jamy invites you into the kitchen to answer these questions and turn you into a sushi expert (and maybe even a sushi chef)! 🍣🤓
Itadakimasu!
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See you soon! 🤓
Video edited by: Arsène Nkusi

Пікірлер: 503
@nihongohiroko-coursdejaponais
@nihongohiroko-coursdejaponais 3 ай бұрын
Quand j'ai déménagé en France, j'ai regardé beaucoup de C'est pas sorcier pour étudier le français. J'ai adoré ! Bien sûr, je regarde Epicurieux. Quand je trouve l'interview de Jamy, je la regarde souvent. J'aime la passion de Jamy pour la transmission d'informations de manière facile à comprendre. Vous êtes si bien informé, passionné et très intéressant ! J'ai aimé regarder cette vidéo qui montre une partie de la culture de mon pays. Jamy, votre prononciation japonaise est parfaite ! Merci d'avoir commencé l'histoire avec du riz. C'est très important pour nous ! Quelques petites choses à mentionner ; Le wasabi se trouve généralement entre le riz et le poisson. Si on n'aime pas le wasabi, on dit au chef de ne pas en ajouter "さびぬきでおねがいします(sabi nuki de onegai shimasu)". L'origine du mot "sushi" vient de l'ancien adjectif japonais "酸し(sushi, aigre)". Aujourd'hui on dit plutôt すっぱい (suppai). La lanterne à droite de Jamy est à l'envers ! Attention ! Mots corrects : 寿司 ;) En tout cas, merci beaucoup pour la vidéo😊
@papyrusskeleton2331
@papyrusskeleton2331 Ай бұрын
Merci pour ton commentaire Ton francais est impressionnant
@nihongohiroko-coursdejaponais
@nihongohiroko-coursdejaponais Ай бұрын
@@papyrusskeleton2331 Merci, j'ai un peu triché en utilisant l'app de traduction, ha ha ha ;P Même si je parle un français de niveau intermédiaire, le taper est une autre histoire, vous savez ! Mais j'ai suffisamment de compétences en français pour vérifier si la phrase traduite sonne bien ou pas ;)
@yudaselim
@yudaselim 11 сағат бұрын
@@nihongohiroko-coursdejaponais Qu'est-ce qu'ils sont honnêtes ces japs. Moi j'aurais écrit devant un tel compliment, Wallah mon frère, j'ai écrit ça en regardant le match, sinon j'aurais fait encore mieux.
@bigbong.official
@bigbong.official 3 ай бұрын
Grand fan depuis la tendre enfance où je dévorais chaque épisode de « C’est pas sorcier ». Un grand merci pour cet hommage à notre culture japonaise ! 🇯🇵
@kibayaiba3893
@kibayaiba3893 3 ай бұрын
Bonjour Monsieur jamy je voulais vous dire que je suis japonais, et que je remarque que vous êtes un homme de culture et j’adore
@jigokunoyume2195
@jigokunoyume2195 3 ай бұрын
Je ne m’attendais vraiment pas à entendre le rire de Brook et le Katon de Sasuke sur une vidéo de Jamy 😂 belle surprise et j’adore toujours autant vos vidéos simples et efficaces. Merci encore pour tout ce que vous faites 😊
@MaxenceGuillemard
@MaxenceGuillemard 3 ай бұрын
Vidéo très agréable et complète ! Elle aurait peut être méritée d’être complémentée par les différences entre France et Japon ainsi que les effets sur la santé et/ou l’environnement : - Le saumon de culture (90-95%) de ce qu’on trouve dans les restaurants japonais en France participe à l’abaissement de la qualité du poisson : plusieurs centaines de saumon tournants en rond, dans leur propres excréments, nourris pour optimiser l’apparence de leur chair et non leur apport nutritionnel - Presque pas de Wasabi en France (qui a un goût beaucoup plus doux et complexe) qui est victime de son succès et dont la production ne suit pas la demande mondiale. Il est alors remplacé par du raifort. - la sauce soja sucrée, qui a une teneur en sucre incroyablement élevée au prix du goût réel du soja fermenté, habituant les consommateurs au sucre et non au goût du mélange {Riz vinaigré + poisson cru + wasabi + sauce soja fermentée} Toujours aussi agréable ces vidéos très synthétiques ! Bravo
@falinestixiaolong9691
@falinestixiaolong9691 3 ай бұрын
C'est bien de se plaindre de l'existence du saumon d'élevage. C'est bien aussi de réaliser que sans ça, on revient excatement au problème du thon : une espèce en voie d'extinction et un produit inabordable.
@feijianguo
@feijianguo Ай бұрын
oui, pour le wasabi, effectivement il y en a pas assez pour le monde, pour le coup forcement trop cher après l'exportation!! bien souligné
@opartos
@opartos Ай бұрын
@@feijianguo Sauf que c'est pareil au Japon. Le tube de wasabi S&B qu'on voit dans la vidéo est très apprécié des familles japonaises, mais ce n'est pas du vrai wasabi. Le vrai wasabi frais se conserve très difficilement et on en trouve pratiquement que dans les resto même au Japon.
@Karkaramax
@Karkaramax 3 ай бұрын
J’adore. Et le montage ! 🔥
@sarenadax9395
@sarenadax9395 3 ай бұрын
Et mettre le poisson sur la langue et non le riz lorsqu'on le met en bouche 😊 super video
@Frankbug
@Frankbug 3 ай бұрын
et non la langue sur le poisson, car ça c'est mal élevé.😅
@OokamiShiroka
@OokamiShiroka 3 ай бұрын
C'est pas ça. Il faut manger le sushi "à l'envers", mais pas forcément mettre le poisson sur la langue. xD
@sarenadax9395
@sarenadax9395 3 ай бұрын
@@OokamiShiroka effectivement, c'est ce que je voulais dire de base mais visiblement j ai du mal m'exprimer 😅. Merci d'avoir corrigé 😊
@klarinetsolution7943
@klarinetsolution7943 3 ай бұрын
Merci pour les conseils
@opartos
@opartos Ай бұрын
@@OokamiShiroka la logique est que tu dois tremper le poisson et non le shari (riz) dans la sauce soja afin d'éviter que les grains de riz se décomposent dans le liquide.
@vk5793
@vk5793 3 ай бұрын
Très intérressant Jamy, un texte bien construit et éloquent. merci aussi pour les sous titres, c'est un vrai travail ! C'est dingue qu'on ne fasse pas de sauce soja sucrée au Japon ! Ça donne faim ❤
@Kethryweryn
@Kethryweryn Ай бұрын
Il y a de la sauce soja sucrée... pour les desserts ! Par exemple les dango, un dessert très classique au Japon, sont des petites boules de pâte de riz (ça ressemble à ce qu'on appelle les mochis en France mais sans être fourrés), sucrées, et en général accompagnées d'une sauce soja sucrée très sirupeuse !
@bastouneuroatypicmusic6885
@bastouneuroatypicmusic6885 3 ай бұрын
Contenu de qualité comme toujours ! ❤ on vous suit depuis l enfance et vous êtes encore la c est trop génial ! Des bisous et remerciements !
@lebreakbreak
@lebreakbreak 3 ай бұрын
Toujours un plaisir de regarder les vidéos de Jamy 🙇🏻‍♀️
@pierredecussac3016
@pierredecussac3016 3 ай бұрын
Bonjour mr jamy...vos videos nous mettent en appetit.
@Cici0730
@Cici0730 3 ай бұрын
Merci Jamy, c'est hyper intéressant ! chouette vidéo
@baptisteayyrd2609
@baptisteayyrd2609 3 ай бұрын
J'adore ! Merci Jamy 😊
@akichi8194
@akichi8194 3 ай бұрын
continue j'adore ce format
@user-um6tl9pf4p
@user-um6tl9pf4p 3 ай бұрын
Toujours aussi instructif. Merci jamy
@Guiga22
@Guiga22 3 ай бұрын
J'ai adoré cette vidéo 🔥 et j'aime bcp ce format 👍
@MrgnUTube
@MrgnUTube 3 ай бұрын
Très belle vidéo Jamy et ton équipe :)
@lallimeise
@lallimeise 3 ай бұрын
Passionnante vidéo, une fois encore. Vous restez concis et pourtant complet, semble-t-il. Montage vidéo avec incrusrations explicatives et humoristiques. J'ai encore appris beaucoup de choses de cette vidéo! Merci pour votre travail et la transmission de vos passions!
@eldaanedhelnor5915
@eldaanedhelnor5915 2 ай бұрын
Excellente vidéo! Passionnant comme toujours ! On écouterai Jamy sans fin, que du plaisir !
@cloesylvestre5543
@cloesylvestre5543 3 ай бұрын
Génial cette vidéo. Merci Jamy 😃
@ada93m
@ada93m 3 ай бұрын
j'adore ce format
@vladtepes1476
@vladtepes1476 3 ай бұрын
Bonjour Jamy, vos vidéos donnent faim ! Continuez à nous instruire de la sorte !
@nicolaselavia1132
@nicolaselavia1132 3 ай бұрын
Merci pour cette vidéo super sympa, on n'oublie pas de préciser que le wasabi Japonais n'est pas celui qu'on a en Europe et que lorsqu'on mange un sushi, le poisson doit être sur la langue 🤗 merci @LouisSan et @Icijapon 😁
@baddomingo6240
@baddomingo6240 3 ай бұрын
Quand je vois Jamy parler du Japon, j'ai toujours cette extrait qui me vient en tête "Je suis une tour japonaise 👲🏼de mille mètres de haut" 😂 merci Jamy tes jeux de mots sont trop cool !!!
@fabricegueroux8738
@fabricegueroux8738 3 ай бұрын
Merci ! Tour simple et efficace comme d’habitude. Excellent le petit Brook qui se marre 😂
@JohnDoe-bf4zx
@JohnDoe-bf4zx 3 ай бұрын
Je regrette qu'il ne soit pas fait mention des tranches de gingembre rose qui serviraient à "tuer" le goût d'un sushi pour mieux prendre celui d'un autre
@corkoran
@corkoran 3 ай бұрын
Quelle horreur ce gingembre
@toto7571
@toto7571 3 ай бұрын
@@corkoran au contraire, la meilleure chose des restos jap'. Comme quoi, les goûts et les couleurs.
@ArchiEpicTV
@ArchiEpicTV 3 ай бұрын
il n'en consomme pas au japon :) Le thé étant suffisant pour se rincer la bouche ^^ ! C'est en occident que l'on consomme du Gingembre.
@Rkrna
@Rkrna 3 ай бұрын
Alors le gingembre, appelée Gari pour les sushi, se consomme après avoir mangé les sushis ( comme un désinfectant, pour tuer les bactéries qui pourrait y avoir sur le poisson frais.) Donc forcément il vaut mieux en manger, et c’est très bon! Le gari a un goût un peu sucrée. Et bien sûr les japonais en consomment. 😅 Si non, y en aurait pas ….
@hannibalexe
@hannibalexe 3 ай бұрын
J'adore perso .
@popowraissa7
@popowraissa7 3 ай бұрын
Merci beaucoup Jamy intéressant comme toujours et bonne appétit,bisou😃😍🤩😘❤️👋
@jean-christophebejard2504
@jean-christophebejard2504 3 ай бұрын
Superbe vidéo Jamy merci pour tes conseils et explications sur les sushis que personnellement j'adore
@nilsentunca2252
@nilsentunca2252 3 ай бұрын
Les références à one piece m'ont ravi !!!! ❤❤❤ Contenu de qualité, merci 😊
@furederikku
@furederikku 3 ай бұрын
Toujours aussi bien et intéressant merci beaucoup
@laminidictee
@laminidictee 3 ай бұрын
Merci Jamy. Très instructif.
@marjolb3024
@marjolb3024 2 ай бұрын
C'était super intéressant !
@victordegail2649
@victordegail2649 3 ай бұрын
très sympa cette petite vidéo sushi !!
@popowere
@popowere 2 ай бұрын
Ah l’intervention de brook est légendaire merci Jamy 😂
@captainphoton1693
@captainphoton1693 2 ай бұрын
Pour info. Pas mal de japonnais font l'erreur du sese de tempe dans la sauce du sushi, enfin, ça ça va, mais un endroit où beaucoup olus font l'erreur, c'est le sens en bouche. Le poisson il doit aller directement sur la langue.
@samuelniquille3763
@samuelniquille3763 3 ай бұрын
Ha Jamy vous nous mettez l'eau à la bouche, ça donne envie de manger des sushi, du thon c'est tip top! Bon appétit
@Sacrypheyes
@Sacrypheyes 3 ай бұрын
le bon (car il y en a du mauvais aussi) wasabi japonais fraichement préparé n'arrache pas, contrairement à tout ce qui est à base de raifort, et est au contraire plutôt doux et apporte en plus une touche très fraîche au sushi (ou aux plats à base de poisson cru). mais de par les quantités produites chaque année, tout le monde ne peut pas avoir du vrai wasabi à disposition. et même au japon, on tombe de temps en temps sur un mélange de wasabi/raifort. (mais c'est toujours mieux que de devoir s'en taper 99% du temps chez nous) on pense souvent que le plus important dans le sushi est le poisson, mais si le riz est mal préparé ou qu'on le refroidit trop (du riz froid redevient dur et croquant), on pourra mettre du caviar dessus que ça restera un mauvais sushi.
@christianpfalzgraf5859
@christianpfalzgraf5859 3 ай бұрын
On considère que le Wasabi a un effet piquant bien plus fort que celui du Raifort. Donc je m'étonne de votre commentaire. Par contre le Wasabi perd rapidement son côté piquant contrairement au raifort. En conclusion, si il n'avait plus d'effet piquant, c'est qu'il n'était plus frais.
@Sacrypheyes
@Sacrypheyes 3 ай бұрын
@@christianpfalzgraf5859 je ne sais pas qui est "on", mais de toutes les fois où j'ai eu à manger du wasabi au japon (de la racine fraichement grattée - plus frais, à part croquer la racine, je ne vois pas - aux sachets inclus avec des plats à emporter), la grande majorité n'a strictement rien à voir avec la pâte infame du même nom qu'on sert chez nous qui prend le nez à la seconde où vous l'avez en bouche. en conclusion, je maintiens que le wasabi a un niveau de piquant qui n'a rien à voir avec le raifort et que ceux qui disent ne pas aimer le wasabi n'en ont probablement jamais mangé.
@falinestixiaolong9691
@falinestixiaolong9691 3 ай бұрын
Le wasabi véritable, frais, est quasiment introuvable en dehors du Japon, ou excessivement cher car produit en très petite quantité et se conserve très mal.
@darnathlysander8247
@darnathlysander8247 3 ай бұрын
Jamy vraiment le GOAT des internets
@teampouet8271
@teampouet8271 3 ай бұрын
Jamy et les sushis : mes 2 passions 😁 j'suis trop content 😁
@robfr5740
@robfr5740 3 ай бұрын
Merci Jamy !
@juliengalaret3178
@juliengalaret3178 3 ай бұрын
J'adore ta chaîne merci pour les partages ❤
@Ymasil-jl4hw
@Ymasil-jl4hw 3 ай бұрын
Elle est super la vidéo Je trouve vraiment bien ce concept
@mr.famunard2077
@mr.famunard2077 Ай бұрын
J'étais pas prêt pour Brook x) Très bonne vidéo ^^
@Wotanraven
@Wotanraven 3 ай бұрын
On t'adore Jamy !
@Gilz_JDMyoutube
@Gilz_JDMyoutube 3 ай бұрын
Je suis l'émission "c'est pas sorcier" depuis l'âge de 5 ans. Voir Jamy faire une chouette vidéo sur les Sushis, c'est tellement plaisant.
@drekan7304
@drekan7304 3 ай бұрын
Merci Jamy, tu es bien renseigné !
@chezfood
@chezfood 3 ай бұрын
Beaucoup d'approximations dans cette vidéo... c'est dommage car j'adore vos vidéos... 1 - Il ne faut pas presser autant le riz pour qu'il colle (vous n'êtes pas chef sushi, donc je ne vous en tiens pas rigueur)... mais si vous aviez pressé le riz basmati de la même manière (chose que vous vous êtes bien gardé de montrer) il aurait collé aussi... L'avantage du riz japonica c'est justement que quand il est bien cuit (ce qui est tout l'art du sushi), il collera en le pressant délicatement, et se délitera ensuite dans la bouche... Si vous êtes obligé d'écraser votre riz pour qu'il colle, il n'est pas bien cuit. 2 - Les japonais n'ont pas initialement rajouté du vinaigre au riz fermenté... car la fermentation apportait déjà l'acidité... C'est justement lorsqu'ils se sont rendu compte que c'était bon, qu'ils ont inventé le sushi à base de poisson "frais" (on y reviendra) et de riz fraîchement cuit agrémenté de vinaigre et sucre (pour imiter la saveur de la fermentation). On trouve encore dans certaines régions du Japon des sushi fermentés, au goût beaucoup plus fort ! 3 - Pour la fabrication de la sauce soja, vous oubliez l'ingrédient le plus important : le "koji" ! C'est ce "champignon" microscopique qui permet la fermentation de la sauce soja (et du miso, et du sake...) et qui lui donne sa saveur toute particulière ! Sans lui, votre sauce soja deviendra une "lacto fermentation", et sera probablement acide (et non salé/umami). 4 - On ne rajoute du raifort au wasabi que dans les "mauvais wasabi" du commerce... Le wasabi est déjà une racine, que l'on "râpe" pour obtenir la pâte verte, et qui est beaucoup plus délicate et fruitée que le mélange à base de raifort... D'ailleurs, je dis "mélange" pour être gentil, car en France la plupart des wasabi ne sont pas du tout un mélange, mais simplement du raifort avec du colorant vert... le vrai wasabi est rare, et cher malheureusement, mais si vous avez l'occasion d'en goûter il en vaut la chandelle ! 5 - Enfin, vous n'en parlez pas, mais j'aimerais tordre l'idée que le meilleur sushi est à base du poisson le plus "frais" possible... Si vous allez en Corée du Sud vous pouvez goûter les "hoe" qui eux sont du poisson cru à partir d'un poisson que l'on vient de tuer... vous verrez que la chair du poisson est beaucoup plus dure, presque cartilagineuse... Pour que le poisson soit tendre comme dans les sushis japonais, le poisson a besoin d'un temps de "maturation" plus ou moins long selon le type de poisson. Il est parfois également légèrement mariné dans du vinaigre, du kombu, du sel... légèrement assaisonné... et conservé quelques jours (jusqu'à des semaines pour le thon)... Bref, je vous parle bien sûr des restaurants japonais haut de gamme qui prennent un soin particulier avec chaque poisson... La plupart des sushi-ya en France utilisent du poisson surgelé (pour tuer les bactéries), et se font tous livrer chez le même fournisseur il parait... Et je ne crache pas dans la soupe (miso hehe), un ptit sushi du coin de temps en temps c'est sympathique, mais une vraie expérience gastronomique sushi haut de gamme, c'est quelque chose d'autre, ça nous fait comprendre pourquoi le sushi est véritablement un art.
@camiller5087
@camiller5087 3 ай бұрын
Précisions nécessaires, merci ! Et histoire de compliquer tout ça, on pourrait même rajouter le fait qu'il existe des sushi sans sumeshi (riz vinaigré)...
@cedriclhomosapienfunky9160
@cedriclhomosapienfunky9160 2 ай бұрын
Jamy, tu as du sushi à te faire...
@paulbess9209
@paulbess9209 2 ай бұрын
100% D'accord, rien à redire. C'est vrai que c'est très approximatif, voir amateur a ce niveau.
@Peonia_isabella3953
@Peonia_isabella3953 3 ай бұрын
Super format 👍
@damien_lebrave
@damien_lebrave 3 ай бұрын
J'aime beaucoup ce format
@audreyvanegue5698
@audreyvanegue5698 3 ай бұрын
Un grand merci pour cette video tres instructive
@Didinoel9
@Didinoel9 3 ай бұрын
Je t'adore Jamy!
@mathieulottin9932
@mathieulottin9932 3 ай бұрын
Chouette vidéo !
@Frankbug
@Frankbug 3 ай бұрын
Jamy merci bien, Ta vidéo m'a donné faim, Mangeons des sushis!
@Alice-yv7yj
@Alice-yv7yj Ай бұрын
Je suis enceinte, vous pouvez pas savoir a quel point la vidéo me torture 😥
@nastasjaapostolska5315
@nastasjaapostolska5315 Ай бұрын
C’est ce que je me disais tout à l’heure… Que c’est difficile de ne pas manger de sushi quand on est enceinte !
@noemiegodefroy9469
@noemiegodefroy9469 Ай бұрын
Ohlala pareil par ici, quelle torture de ne pas pouvoir manger de sushis 🍣 😢
@andreiandrei1939
@andreiandrei1939 Ай бұрын
Bonjour j'aime beaucoup ce format, je me suis abonné
@Psychotix91
@Psychotix91 Ай бұрын
Merci pour toutes ces infos, encore une fois je me coucherai moins bête. Je m'attendais a une info ou 2 sur les makis et les tranches de gingembre, mais bon, peut être dans une prochaine vidéo 😊❤
3 ай бұрын
Super intéressant merci beaucoup
@alexandrer5303
@alexandrer5303 2 ай бұрын
Super format et vidéo très enrichissante. Actuellement au Japon, cette vidéo a été une bible de savoir
@NoobiePPG1
@NoobiePPG1 20 күн бұрын
Salut Jamy, Je Te Regarde Encore Depuis Le Début De C'Est Pas Sorcier, Je T'Adore :D
@hezix
@hezix 3 ай бұрын
La vidéo tombe bien car je suis en vacances au Japon actuellement et comment dire... ça va être difficile pour moi de manger des Sushi en France après ça... non seulement ça coute largement moins cher au Japon mais ils sont bien meilleurs (même dans les chaines de type sushi train où on mange 2 sushi pour l'équivalent de 1€... avec des vraies tranches de poisson et pas un morceau de l'épaisseur d'une feuille comme souvent en France 😆). Pour exemple ce soir j'ai mangé dans un sushi train à Kyoto et j'en ai eu pour environ 12€ pour une vingtaine de nigiri... en France je paye 4-5€ pour 2 pièces...
@boiseime
@boiseime 3 ай бұрын
Chouette vidéo ! Un détail que j'aurais quand même bien aimé voir traité dans la vidéo : les japonais ne mangent pas seulement des sushis au thon et au saumon ! Il y en a plein d'autres ! Et ils nous manquent terriblement en France. Traditionnellement, on a notamment le sushi au maquereau, dont je suis particulièrement fan.
@osheannee3521
@osheannee3521 3 ай бұрын
Il parlait de ceux que l'on mange en France e.e mais c'est vrais ! J'ai envie de goûter tous ces sushis
@lerouminois8869
@lerouminois8869 3 ай бұрын
En france, dans les restaurant japonais, on peut trouver maquereau et dorade mais pas partout effectivement
@yoann971
@yoann971 3 ай бұрын
Susho dorade, thazare, poulple, st jacques etc
@lavrugix9791
@lavrugix9791 3 ай бұрын
Intéressant !
@EM64
@EM64 3 ай бұрын
Comme toujours génial 😍 j'adore les petits clins d'oeil à one piece! Fan depuis 1998 et c'est pas sorcier !
@olivier2938
@olivier2938 3 ай бұрын
Hello, merci beaucoup pour les conseils 💚
@sylvainbillangeon
@sylvainbillangeon 3 ай бұрын
je n'en ai jamais mangé, mais cette vidéo m' a bien intéressé. merci Jamy
@ThePurySin
@ThePurySin 3 ай бұрын
Super ! J’ignorais totalement le petit truc du poisson qu’on trempe dans la sauce et non le riz ! Merci Jamy 😄
@isaal7118
@isaal7118 3 ай бұрын
C'est aussi pour éviter que le riz se décolle et tombe dans la sauce.
@ameliejustin8942
@ameliejustin8942 2 ай бұрын
Super vidéo Jamy ! Je note toutefois une erreur si l'on veut être encore plus précis, il existe une seule façon de les manger : en entier ET à l'inverse de nous, le poisson contre la langue et non contre le palais ;)
@jefwitchy7354
@jefwitchy7354 3 ай бұрын
Trop drôle, la vidéo est sortie le jour où j’ai mangé des sushis! justement on se posait la question de quelles sont les règles pour les manger correctement ? un super moment en regardant la vidéo j’ai appris quelque chose merci Jamy 😁
@user-kt5tr4tm8b
@user-kt5tr4tm8b 2 ай бұрын
t le boss jamy👌👌👌
@user-jd3hw7gq5i
@user-jd3hw7gq5i 3 ай бұрын
Toujours autant intéressant qu'a l'époque de c'est pas sorcier notre jamy Je dirais même plus
@time_wasteit_while_youstillcan
@time_wasteit_while_youstillcan 3 ай бұрын
Bonjour, merci pour la vidéo, même si je n'aime pas trop les sushis, la vidéo donne très envie d'en manger 🙂
@barthelemymojon4511
@barthelemymojon4511 Ай бұрын
Merci Jamy
@WCSSLM
@WCSSLM 3 ай бұрын
J'adore écouter vos vidéo. C'est instructif ! Merci l'ami ✌️ De Matthieu du Québec 🤟 👋👋👋
@eliseblaudez-remy808
@eliseblaudez-remy808 2 ай бұрын
C'est une torture de regarder cette vidéo à 19h tout en cuisinant. Ça donne envie de tout plaquer pour aller au restaurant
@kerrianbrungard4800
@kerrianbrungard4800 3 ай бұрын
T'es vraiment un petit gourmand mon Jamy 😉
@serapsahin2029
@serapsahin2029 3 ай бұрын
cette video est super😊excellente idee😁
@MajinGouki
@MajinGouki 2 ай бұрын
C'est bizarre le vidéo a commencé en anglais...alors j'ai appuyé sur les setting ⚙️dans les coin haut droite du lecteur sur piste audio et j'ai choisi français original...
@cypprien4433
@cypprien4433 2 ай бұрын
merciii
@athenosvermillion
@athenosvermillion Ай бұрын
Super vidéo ! Cependant j'ai juste trouvé ça dommage qu'au final on a pas vraiment la réponse au titre de la vidéo "Pourquoi mange-t-on autant de Sushi en France ?" Mais c'était une bonne vidéo parlant des sushis
@senesterium
@senesterium Ай бұрын
J'y vois deux raisons : La première, c'est que la France a un lien culturel à part entière avec le Japon ; on est un des premiers pays à avoir importé des manga et anime, et un des rares à ne pas passer par les USA pour ça, le second pays au monde en terme de ventes de manga, une destination touristique majeure pour les japonais et vice-versa (mais moins)… La culture populaire française est très "japonisée", et si il y a quelques années on se moquait encore des weebs, ça s'est démocratisé… et les restaurants japonais et/ou de sushi se sont multipliés. Contrairement aux fast-food américains, les sushi ont une bonne presse niveau santé, et même une certaine aura de "luxe" (vu les prix abberrants). La seconde, c'est que la France est un pays maritime aussi. On a une grosse culture de la pêche, et donc une grosse culture du poisson. Et ce depuis les gaulois, d'ailleurs. Du coup on est déjà habitués à consommer du poisson, certaines régions plus que d'autre. Ça nous parait normal de voir des rayons entiers de poisson frais dans les super marché, en barquette ou à la coupe, mais c'est loin d'être universel. La France consomme beaucoup de sushi, mais des sushi à base de poisson français.
@pierrobrv6928
@pierrobrv6928 Ай бұрын
Ça donne envie 😊
@jeremyscialom9959
@jeremyscialom9959 Ай бұрын
J adore ton émission
@Yaya-kc9pj
@Yaya-kc9pj 3 ай бұрын
Hum ! C'était très appétissant tout cela !
@Staner05
@Staner05 3 ай бұрын
trop intéressant
@Negatif34
@Negatif34 3 ай бұрын
Sur les 5000 restaurants 4899 sont vraiment pas pas pas pas pas pas ouf
@superdwarf9
@superdwarf9 3 ай бұрын
oui c'est fou comment ils ne savent pas faire un riz vinaigré potable
@jjjdgd5
@jjjdgd5 3 ай бұрын
De la merde vendu par restaurants chinois qui veulent surfer sur ce business
@leroiburgonde2929
@leroiburgonde2929 3 ай бұрын
Donc ça veut dire qu'il y a 4899 restaurants sur 5000 qui sont vraiment oufs, c'est bien ça 😁
@vab120
@vab120 3 ай бұрын
@@superdwarf9le pire c’est la brique de riz avec 1 gramme de poisson, juste immangeable
@dylanviaud6461
@dylanviaud6461 3 ай бұрын
@@leroiburgonde2929non l’inverse
@jeromedavideloi
@jeromedavideloi 3 ай бұрын
salut jamy très intéressant merci gros like bonne semaine
@yoann77700
@yoann77700 3 ай бұрын
Tu m'as donné faim !
@Ricardo__Milos
@Ricardo__Milos 3 ай бұрын
La personne qui a fait le montage s'est fait plaisir sur celle-là. Entre le katon, les rires de Brook et le reste. :D
@elmerpeng6089
@elmerpeng6089 3 ай бұрын
Oh là là, très bonne question !
@user-tw6yi4hk7i
@user-tw6yi4hk7i 3 ай бұрын
Ça m'a bien plu ta vidéo j'ai mis sur la cuisine japonaise un format comme ça de vidéo ça me plairait bien
@adrien1968
@adrien1968 2 ай бұрын
La casquette des packers m'a mis très bien. Sinon excellente vidéo merci
@Julek912pro
@Julek912pro 3 ай бұрын
Jamy tu continues de me faire retomber en enfance et sa me plaît bravo pour tes 1milion
@Unkuttarace
@Unkuttarace 2 ай бұрын
Le gros piège du sushi c'est son prix totalement abérant
@michelrobillard9919
@michelrobillard9919 3 ай бұрын
Bonjour Jamy!😊 Merci pour ce très instructif documentaire. Maintenant, je vais les déguster de la bonne façon. 🥢 Reste à trouver des restaurants qui prépare des sushis à la vrai façon Japonaise🗼🇯🇵 A très bientôt. 🖐😃
@ItalianLover1811
@ItalianLover1811 3 ай бұрын
Jamy qui porte la casquette des Green Bay Packers 😍🧀
@FranciscoVietnam
@FranciscoVietnam 3 ай бұрын
2:09 Chouchou !!! 😂👍🍣
@isabellejerome2520
@isabellejerome2520 3 ай бұрын
Merci Jamy moi j en mange tout les weekend j adore les sushi 🍣 A bientôt 😗❤👍👍
@mohamedtine8001
@mohamedtine8001 3 ай бұрын
Jamy vous faites un travail remarquable. Dans votre chaine Jamy épicurie j’ai appris beaucoup de choses : merci . Pour donner ma participation dons votre chaine je vous propose ce sujet. Comment on devient gaucher ou droitier après la naissance ? Pourquoi il existe plus de droitier que de gaucher ? Existe-t-il des gens qui sont les deux à la fois ? Si on est droitier est il possible de devenir gaucher et vice versa ?
@paul_dessine
@paul_dessine 3 ай бұрын
Grâce à toi Jamy j’ai compris l’histoire des sushis…😅
@nekonikosaka5390
@nekonikosaka5390 3 ай бұрын
Je pinaille mais il y a une lanterne en fond qui est à l'envers. Mais à part ça super format. J'adore!
@willyloindici5446
@willyloindici5446 3 ай бұрын
Je me demandais justement si quelqu'un en avait déjà fait la remarque.
@R654whf
@R654whf 3 ай бұрын
Excellente vidéo, j'en ai bavé tout le long. Le Japon étant le numéro 2 de la gastronomie derrière la France, cette vidéo sur les sushis était honorable.
Why Are We Addicted to Sugar? 🍭
9:12
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