วิธีซูวีสเต็กเนื้อให้อร่อยที่สุดในปฐพี ด้วยเนื้อแม็คโคร I กินเนื้อกับเต๊ EP20

วิธีการซูวีสเต็กเนื้อ ทำยังไงให้ออกมาอร่อยที่สุดสำหรับผมต้องวิธีนี้เลยครับ เพราะไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือมือเก่าก็สามารถทำได้ทั้งนั้น และยังสามารถทำให้เนื้อสุกได้ตามระดับที่เราต้องการง่ายๆอีกด้วย
การซูวีคือการปรุงเนื้อให้สุกในสูญญากาศและความคุมอุณหภูมิให้ต่ำ ทำให้เนื้อค่อยๆสุกตามระดับที่เราต้องการ และมีความนุ่ม และชุ่มฉ่ำมากๆ แล้วยิ่งถ้าเรานำเนื้อที่ผ่านการซูวีมาแต่งเติมรสชาติและกลิ่นโดยการPan Searมันก็จะยิ่งทวีคูณความอร่อยไปอีกเป็นเท่าตัวไปเลยครับ อยากให้เพื่อนๆลองทำตามดูกันนะครับ อร่อยจริงจริ้งงงงง
แถมเนื้อชิ้นนี้ยังหาซื้อง่ายไปอี๊กกกก หาได้ที่แม็คโครเลยเด้อคับบบ ลองตามกับไปดูครับไม่ได้สปอนเซอร์ครับแต่รสชาติเนื้อดี เลยมาบอกต่อครับผม
#วิธีซูวีสเต็กเนื้อ #วิธีทำสเต็กเนื้อซูวี #วิธีทำสเต็กเนื้อง่ายๆ #วิธีทำสเต็กเนื้อให้นุ่ม #กินเเนื้อกับเต๊ #สอนทำสเต็กเนื้อ #สเต็กเนื้อmediumrare #ซูวีคืออะไร #ซูวี #เนื้อซูวี
รีวิวรสชาติของเนื้อสเต็กชิ้นนี้ที่ผมนำมาทำด้วยวิธีการดีๆแบบนี้นะครับ คะแนนไม่เวอร์เลยครับ เนื้อดี+วิธีการที่ดี ออกมาต้องอร่อยแน่นอนครับ
รสชาติ (Flavour) 9/10
ความนุ่ม(Tenderness) 9/10
กลิ่น (Savour) 9/10
ความคุ้มค่า (Worthiness) 9/10
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ใครสนใจใช้อุปกรณ์ชิ้นไหนตามสามารถเลือกดูด้านล่างนี้ได้เลยครับ
Wireless เทอร์โมมิเตอร์ที่ผมใช้
shopee.co.th/p...
เทอร์โมมิเตอร์ Digital ที่ผมใช้
/ 3522320691168184
ถุงดรายเอจ UMAI DRY AGING BAG
/ 4971209872892833
ถุงมือกันความร้อน ที่ผมใช้
shopee.co.th/p...
หวังว่าวีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนทุกคนนะครับ สุดท้ายนี้ก็ขอฝากกดไลค์ กดติดตาม และกดกระดิ่งไว้ด้วยนะครับเพื่อไม่ให้พลาดคลิปที่น่าสนใจในอนาคตนะครับ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ช่องทางทั้งหมดในการติดตาม
Facebook page : / bangkokbbqboyz
ํKZbin channel : / @thebangkokbbqboyz2983
Instagram : / bkkbbqboyz
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ถ้าชอบวีดีโอนี้ ต้องชอบวีดีโอนี้ด้วยแน่นอน
วิธีหาเนื้อดีราคาถูกใกล้บ้านคุณที่ห้าง Makro
• วิธีเลือกเนื้อสเต็ก ถู...
เนื้อดรายเอจ 35 วัน นำมาซูวีเพื่อทำสเต็ก
• เนื้อดรายเอจ 35 วัน เอ...
เนื้อดรายเอจปะทะเว็ทเอจอันไหนจะอร่อยกว่ากันติดตามคลิปนี้
• เนื้อดรายเอจ ปะทะ เว็ท...
สอนทำสเต็กสูตรเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ ด้วยกระทะง่ายๆ
• สอนทำสเต็กเนื้อด้วยกระ...
จับสเต็กเนื้อไทยวากิว 3 ส่วน 3 สไตล์ มาประชันรสชาติ
• จับสเต็กเนื้อไทยวากิว ...
สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเนื้อเทพๆ
• สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้...
วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วยตัวเองที่บ้านง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ตู้ดรายเอจ
• วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วย...
เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำสเต๊กแล้วอร่อยที่สุด?
• เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำ...
เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมมันถึงแพงนักนะ?
• เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เพลย์ลิสต์ สำหรับคนรักเนื้อ
• กินเนื้อกับเต๊ รายการร...
เพลย์ลิสต์ สาระความรู้เกี่ยวกับเนื้อ
• เนื้อๆเน้นๆ สาระความรู...
เพลย์ลิสต์ สอนวิธีการดรายเอจเนื้อ
• ดรายเอจ เดอะซีรีส์ I ส...

[@thebangkokbbqboyz2983]

ใครสนใจในวิธีการซูวี คลิปนี้มานำเสนอให้แล้วนะครับ ใครได้ลองทำตามมาแชร์ประสบการณ์กันได้เลยนะครับ 😋

[@joystickmee]

ดูจนถึงขั้นซื้อเครื่องมาเลยจ้าาาาา

[@rizwoozaa]

เพื่อการประหยัดเวลา เราสามารถซูวีไว้เยอะๆ เก็บในตู้เย็น พอจะกินทีนึงแล้วค่อยออกมาย่างได้มั้ยคะ

[@Baitoeyzazaza]

การเซียใช้เนยตัวไหนครับแนะนำหน่อยครับ อยากเห็นคลิป การทำแบบระดับความสุกของเนื้อเป็นเลเวลๆครับ รอชมครับ ชอบมากดู2วันขอเป็นFcครับ^^

[@thebangkokbbqboyz2983]

เนยที่ใช้เซียผมใช้เนยที่มีปริมาณน้ำมันเนยเยอะๆครับ 80%++ เพราะถ้าน้ำมันเนยน้อยๆมันจะไม่หอมครับเพราะเค้าผสมน้ำมันปาล์มเข้าไปแทน สามารถอ่านดูที่ข้างฉลากเนยได้เลยครับ

[@minianubis2865]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีอ่างซูวี ใช้หม้อธรรมดาได้ไหมคะหรือต้องมีฝาปิด ขอบคุณค่ะ

[@มนัสเพียรรักษ์]

ผมขาดความรู้อย่างมากเลยครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

เรียนรู้ในคลิปได้เลยครับผม มีคำถามเพิ่มเติมทักมาในเพจกินเนื้อกับเต๊ในเฟสบุ้คได้เลยนะครับ

[@TMRSR_Kingkong2468]

เซียแบบใช้แก๊สกระป๋องพ่นได้ไหมครับ จะโอเครไหมครับ

[@jomsoon123]

หายไปสะนานเลยครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

กลับมาแล้วครับ ขออภัยจริงๆนะครับ งานประจำผมยุ่งมากๆเลยไม่มีเวลาตัดคลิปครับ 🙇

[@pongpanasongnumma9363]

รอชม

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณมากๆเลยครับ😊

[@danishsmith5297]

ติดตามมานาน จนตอนนี้ซื้อเครื่องซูวีตามแล้วค่ะ อยากรบกวนสอบถามว่าจะทราบได้ย่างไรคะว่าควรใช้เวลานานแค่ไหน อุณหภูมิเท่าไหร่ มือใหม่มากๆค่ะ >

[@thebangkokbbqboyz2983]

เสริจใน google ได้เลยครับ แต่อาจจะต้องหาเป็นภาษาอังกฤษนะครับ ระยะเวลาขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อครับ โดยทั่วไปผมจะซีวี 1ชม.ครึ่งขึ้นไปครับ ส่วนเรื่องอุณหภูมิขึ้นอยู่กับความสุกระดับที่เราต้องการเลยครับ ถ้ามีเดียมแรร์ก็ 56-57 องศาครับ

[@ภัทรชัยคงแก้ว]

@@thebangkokbbqboyz2983 ใช้เครื่องยี่ห้ออะไรเหรอครับแนะนำ หน่อยได้ไหมครับ

[@MrRomero1987]

รอชมๆๆ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณมากครับที่รอติดตาม👼

[@MrRomero1987]

สนุกดีครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณครับผม

[@shovelhead5541]

ซูวีแล้วแช่แข็งไว้แบ่งใช้ได้ไหมคะ

[@tickann3776]

น่ากินมากกกกกกกกก

[@yookanyathatyamwan6229]

เครื่องซีนใช้ของอะไรหรอคะ หาซื้อได้ที่ไหน

[@thebangkokbbqboyz2983]

ของจีนเลยครับ ดูในคำบรรยายก็ได้นะคร้าบบบ

[@user-tj4sb1ru9u]

แนะนำเครื่องซูวีหน่อยครับ กำลังหาซื้อพอดี

[@thebangkokbbqboyz2983]

ผมซื้อจาก Ali express ครับ เลือกรุ่นที่ใช้ไฟ 220 V นะครับ ราคาไม่แพงพันกว่าบาทก็ใช้ได้แล้วครับ

[@kwangRay]

เครื่องซูวีที่ในแอปขายพันกว่าบาทถึง2,000 บาทใช้พอได้ไหมครับอยากลอง หรือมีตัวไหนแนะนำบ้างครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ผมก็ใช้แบบนั้นเลยครับพันกว่าบาทก็พอใช้ได้ครับ

[@kataiphimmasone7527]

ชูวี ไว้ทีเดียว4-5ชิ้นแล้ว เก็บเนื้อไว้ตู้แข็ง ค่อยเอามาละลาย ค่อยไปย่างก่อนกินนี่ยังได้เนื้อที่นุ่มมั้ยคะ ? มีใครเยลองบ้าง แนะนำก่อนตัดสินใจชื้อเคื่องทีค่ะ

[@babbirdbirth]

กำลังไล่ดูแต่ละคลิปอยู่ครับ ได้ความรู้เกี่ยวกับการ ปรุง บ่ม เลือก ฯลฯ เยอะเลยครับ 5555 ชอบกินเนื้อนะ แต่ไม่เคยรู้เรื่องพวกนี้เลย

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณมากครับ ติดตามกันไปเรื่อยๆนะครับผม

[@satitw30]

รุ่นเดียวกลับผมเลยเครื่อวชูวี พี่ครับช่วยให้ความรู้เรื่องวากิวแท้กับวากิวฉีดไขมันหน่อยครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ได้ครับผม เดี๋ยวผมหาเนื้อมาทำคอนเท็นต์ให้นะครับผม

[@สแปมเข้าไป้เฟสกุอะ]

ยี่ห้ออะไรนะ กำลังจะซื้อเครื่องซูวีใหม่ 😂😂

[@นายนุรตินุริตานนท์]

รอคับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณครับผม ใกล้ถึงเวลาแล้วครับบบ

[@เพลงลง-พ9ส]

เนื้อตามเขียงสามารถเอาไปดรายเอจได้ไหมคับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ได้ครับ แต่หาร้านสะอาดๆหน่อยนะครับ

[@nannaphas1665]

เครื่องซูวีต้องใช่กี่ w หรอครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 1900 ครับ

[@chalaheadchala9446]

ขอบคุณมากเลยนะครับสำหรับความรู้ในการปรุงกับเทคนิค เปิดโลกให้ผมเยอะมากเลยครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณมากครับที่คอยติดตาม ยังเตรียมแผนการนำเสนอไว้อีกเพียบ รอติดตามนะครับ

[@มนัสเพียรรักษ์]

อยากเปนลูกศิษครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

มีอะไรทักมาปรึกษาในเพจได้เลยครับ

[@arowanacafe99]

ผมว่าต้องเอาโลละ2-300บาทของไทย มาทำ ถึงจะทดสอบการซูวีได้ดี (สำปรับค่ะนไม่เคยลอง)

[@thebangkokbbqboyz2983]

จัดไปครับ แต่อาจจะต้องใช้เวลาที่มากขึ้นหน่อยครับ

[@ekek941]

เนื้อดี ไม่ต้องซูวีก็อร่อย แต่อยากรู้จิงๆว่าถ้าซื้อเนื้อเกรดตามเขียงในตลาด จะได้เสต็กที่นุ่มมั๊ย

[@angie8076]

1 ชั่วโมง 25 นาที ที่ 52.5 องศา จะอร่อยกว่าค่ะ

[@nongnuchchualat8306]

ปิ้งถ่านบ้านเฮา

[@kasijvisetrojana9010]

เคยลองซูวีเนื้อขนาดประมาณนี้แหละ อุณหภูทิ 55 เลย แต่มันออกมาไม่ชมพูเลย ออกไปทางสุกเลย สงสัยเพราะเครื่องซูวีจากลาซาด้า เลยไม่ค่อยตรงมั้งครับ 555

[@thebangkokbbqboyz2983]

แย่เลยครับ รอบนั้นใข้วิธีการsearแบบไหนครับ

[@kasijvisetrojana9010]

@@thebangkokbbqboyz2983 จี่กระทะธรรมดาเลยครับ 555555 มีทอร์ชด้วย 555555 ดูมาหลายคลิปแล้วยำมั่วเลย

[@thebangkokbbqboyz2983]

จี่ด้านละ 30 วิ พอครับเน้นไฟแรงๆ สู้ๆนะครับผม

[@ณัฐห้ะ]

ถ้าไม่มีเครื่องดูดอากาศล่ะครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

สามาถทำได้ครับผม มันจะมีถุงซิปล้อคสำหรับการซูวีโดยเฉพาะ สามารถหาซื้อได้ตาม Shopee Lazada เลยครับ แต่ผมชอบใช้เครื่องเพราะง่ายดีครับ

[@chitpolwatcharapan1059]

ทำไมน่ารักจัง

[@denon3911]

คนกินเนื้อเยอะๆ ถามหน่อย กลัวมะเร็งในระยะยาวมั้ย เพราะทางการแพทย์ เนื้อแดง มันก่อให้เกิดมะเร็งได้สูงอะ ไหนจะไขมันอิ่มตัวอีก

[@tortheawesome5794]

นักกล้าม กินอกไก่ กับกินเนื้อทุกวัน ไม่เห็นมีใครเป็นไร

[@brotherMP]

งานวิจัย มันทดลองโดยกินเนื้อติดๆ กันทุกวัน แล้วค่อยหาแนวโน้มความน่าจะเป็น ....แต่ชีวิตจริงไม่มีใครกินทุกวันหรอกครับ นอกจากแพงแล้ว ก็เบื่อ ขนาดข้าวไข่เจียวเรายังกินทุกวันไม่ได้เลย

[@tortheawesome5794]

ค่าไฟบานเลยครับแบบนี้

[@นูนุนุ-น8ฑ]

ซูวีไม่อร่อยย่างปกติอร่อยกว่า

[@11mm.89]

เคี้ยวดัง ไม่ok