วิธีทำหน่อไม้ดอง ทำง่ายๆ หน่อไม้ดองกรอบอร่อย สีขาวสวยไม่ดำ

ส่วนผสม :
ตอนแช่หนึ่งคืน
- หน่อไม้สด(หั่นชิ้นแล้ว) 5 กก.
- น้ำเปล่าใส่ให้ท่วมหน่อไม้
ส่วนผสมตอนดอง :
- หน่อไม้สด(หั่นชิ้นแล้ว) 5 กก.
- เกลือป่น 200 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
วิธีทำ :
1.ปอกหน่อไม้ ล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
2.นำหน่อไม้ที่หั่นแล้วแช่ในน้ำเปล่า 1 คืน
3. ครบ 1 คืน นำหน่อไม้ขึ้นจากน้ำ
4. ใส่น้ำเปล่าและเกลือป่นลงไปคลุกเคล้ากับหน่อไม้ให้ทั่ว จากนั้นนำหน่อไม้ใส่กระปุก ดองหน่อไม้เป็นเวลา 7 วัน ครบ 7 วันนำหน่อไม้มาประกอบอาหารได้เลยค่ะ

[@user-ch7gd8cb4q]

สุดยอดเลยค่ะ❤

[@samchannel4390]

ทำเก่งมากครับผม

[@user-qi4ln5lp9o]

วิธีนี้ง่ายมากค่ะทำตามได้เลยค่ะ

[@NCLart]

Good video

[@masshansen7547]

ขอบคุณเจ้า

[@user-qb1nr2iw9f]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@somkidchanraksa5955]

หั่นตามยาวตลอดไม่เคยหั่นกลมๆแบบนี้หั่นหนาๆเวลาแกง ต้มกรอบอร่อย

[@smph7418]

พูดเข้าใจง่ายค่ะ

[@user-kw7rg8mf7v]

ชอบค่ะ..คั่นตอนไม่ยุ่งยากมากเลยค่ะ..ขอบคุณนะค่ะ

[@channel5270]

ขอบคุณที่รับชมค่ะ

[@user-fk6km8dl3s]

สุดยอดความอร่อย

[@channel5270]

ขอบคุณค่ะ

[@user-fk6km8dl3s]

@@channel5270 ฝากกดติดตามแนเด้อจ้า

[@user-jo5hl1ed6p]

👍👍👍

[@channel5270]

😊

[@uptokuindenpendent7815]

ใส่กระปุกแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคับ

[@channel5270]

เก็บได้เป็นปีค่ะ

[@user-zc1ru3dd3q]

แชร์แล้วนะคะมีสูตรอะไรดีๆขอให้นำมาลงหน่อยนะคะสนใจค่ะ

[@channel5270]

ขอบคุณมากๆจ้า🥰

[@pakadara2879]

เกลือป่นยี้ห้ออะไรครับงงเกลือป่น ปรุงทิพย์ไหม

[@channel5270]

ปรุงทิพย์เค็มกว่าเพื่อนค่ะ แต่ใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้ค่ะ

[@user-to9im5zo8d]

เอาแต่ยอดแท้

[@channel5270]

ทำกินเองเลยคัดสวยๆค่ะ☺️

[@eawzoom]

ไม่ใส่น้ำแป้งหรือน้ำซาวข้าวเลยหรอครับ มันเปรี้ยวไหมครับ

[@channel5270]

สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ เปรี้ยวดีค่ะ

[@user-gc6nq9hv3u]

300

[@user-fe1uo6bc9z]

ก่อนนำไปปรุงอาหาร ต้องล้าง แล้วต้มก่อนให้สุกไหม

[@channel5270]

ล้างออกนิดนึงไม่ต้องต้มค่ะ

[@user-oi9fm6rs6z]

สูตรนี้ไม่ใช้นั้มซาวข้าวแล้วจะมีรสเปรี้ยวรึ?

[@channel5270]

เปรี้ยวค่ะไก่ทำกินทุกปี

[@user-oi9fm6rs6z]

@@channel5270 ขอบคุณที่ตอบข้อสงสัย จะไปลองทำสูตรนี้ดู...

[@rutudch8467]

ดองวีธีเดียวกันเลย

[@user-uq4rz4lj3q]

อัตราส่วนอยู่ตรงไหนคะ

[@channel5270]

ส่วนผสม : ตอนแช่หนึ่งคืน - หน่อไม้สด(หั่นชิ้นแล้ว) 5 กก. - น้ำเปล่าใส่ให้ท่วมหน่อไม้ ส่วนผสมตอนดอง : - หน่อไม้สด(หั่นชิ้นแล้ว) 5 กก. - เกลือป่น 200 กรัม - น้ำเปล่า 2 ลิตร วิธีทำ : 1.ปอกหน่อไม้ ล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ 2.นำหน่อไม้ที่หั่นแล้วแช่ในน้ำเปล่า 1 คืน 3. ครบ 1 คืน นำหน่อไม้ขึ้นจากน้ำ 4. ใส่น้ำเปล่าและเกลือป่นลงไปคลุกเคล้ากับหน่อไม้ให้ทั่ว จากนั้นนำหน่อไม้ใส่กระปุก ดองหน่อไม้เป็นเวลา 7 วัน ครบ 7 วันนำหน่อไม้มาประกอบอาหารได้เลยค่ะ

[@user-uq4rz4lj3q]

@@channel5270 ♥️♥️♥️

[@user-xp6su6tc3u]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-ry5ip4pd5l]

ต้องต้มน้ำทิ้งก่อนไหมคะ