Рет қаралды 5,069,533
ส่วนผสม
ปูม้า 800-1,000 กรัม
กระเทียม 1 หัว
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หอมใหญ่ 1 หัว
ขึ้นช่าย 3 ต้น
ต้นหอม 3 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
นมข้นจืด 150 ml.
ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นตามชอบ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผาเล็กน้อย
น้ำเปล่าเล็กน้อย (สำหรับผัดปู)
Ingredients/recipe
800-1,000 g. blue swimming crab
15 g. garlic
3 eggs
100 g. onion
50 g. celery
50 g. spring onion
20 g. cayenne long red slim pepper
150 ml. evaporated milk
3 tbsp. curry powder
1 tsp. sugar
3 tbsp. light soy sauce
2 tbsp. oyster sauce
1 tsp. pepper
1 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เมนูปู #ปูผัดผงกะหรี่ #ปูไข่