วิธีทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ให้น้ำซุปเข้มข้น สีสวย รสจัดจ้าน ซดน้ำหมดหม้อ Tom Yum Kung l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - ต้มยำกุ้งน้ำข้น (สำหรับ 5-6 เสิร์ฟ)
- กุ้งก้ามกราม 700 กรัม
- เห็ดฟาง 400 กรัม
- ตะไคร้ 70 กรัม
- ข่า 70 กรัม
- หอมแดง 70 กรัม
- ใบมะกรูด 3 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- ผักชี 15 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- พริกแห้ง 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 15 กรัม
- น้ำเปล่า 1,000 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 120 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Tom Yum Kung (for 5-6 servings)
- 700 g. giant freshwater prawn
- 400 g. straw mushroom
- 70 g. lemon grass
- 70 g. galangal
- 70 g. shallots
- 3 g. kaffir lime leaves
- 5 g. coriander root
- 15 g. coriander
- 15 g. culantro
- 10 g. dried chili
- 15 g. guinea-pepper
- 1,000 g. water
- 5 tbsp. lime juice
- 6 tbsp. fish sauce
- 2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 120 g. evaporated milk
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ต้มยำกุ้งน้ำข้น
#ต้มยำน้ำข้น
#TomYumKung
#ต้มยำกุ้ง
#Thai Cuisine
#Street Food

[@wigaengin]

นี่แหละการต้มยำที่ถูกวิธี ต้องใส่ใบมะกรูดเป็นอันดับสุดท้ายก่อนใส่พวกผักชีต่าง ๆ อย่าเอาไปใส่ตอนต้นพร้อมตะไคร้ ข่า มันจะทำให้ต้มยำขมเพราะน้ำมันหอมระเหยออกมาเร็วเกินไปเหมือนใส่น้ำมะนาวตอนเดือด ๆ ความหอมหายไปหมดเหลือแต่ความขม แอดเจ๋งมากค่ะ ☺☺☺🤩🤩🤩 # เห็นคนทำผิดเยอะมาก รวมทั้งตัวข้าพเจ้าด้วย 555

[@GinDaiAroiDuay]

ต้มนานเกินไปกลิ่นจะเปลี่ยน ลองวิธีนี้ดูนะครับ ^^

[@Irin-Intel]

กำลังทำเมนูนี้ ใส่ใบมะกรูดพร้อมข่า ตะไคร้เลย 😂 ใบช้ำหมด

[@phimmanee6313]

ໍ

[@user-uk1tj5rt4t]

@@GinDaiAroiDuay งงงงงงง งงงงงงล

[@user-dh2rr5yn5e]

ฝฝฝฝฝฝฝฝ

[@user-gb3we6ce7k]

ละเอียดเข้าใจมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ

[@jernberrylife]

วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ รสชาติเข้มข้น จัดจ้านมาก

[@user-ih9hg6ve9m]

ชอบดูมากค่ะ ทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยค่ะ

[@hithanks2540]

เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม พอทำก็สะดวกขึ้น ตอนทำก็ง่ายขึ้นด้วย สุดยอดครับ วิธีทำละเอียดสุด ๆ

[@user-qv6bo8fo9u]

ขอบคุณสูตรเด็ด ส่วนตัว ชอบทำอาหารทานเองค่ะ

[@user-es8vs7jv2q]

ชอบดูค่ะ เอาไปลองทำหลายเมนูแล้ว อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะคะจะติดตามดูไปเรื่อยๆค่ะ

[@chanakarnthammakesorn6680]

ทำสำเร็จครั้งแรกในชีวิต ขาดหอมแดงกับผักชีฝรั่ง แต่รสชาติผ่านค่าา ขอบคุณมากๆค่ะ

[@Lexter606]

อธิบายได้ดีมาก ดูง่าย น่ากิน ทำอาหารได้สะอาดตาทุกขั้นตอน ขอบคุณมากครับ

[@orawansuayai8482]

ต้องทำตามบ้างแล้ว น่ารับประทานมากเลยค่ะ

[@GraftingTactick]

Marvelous delicious Prawn Tom Yum......Yummy, thanks for sharing my friend👌💕👌💕

[@nokkojung8303]

ทำตามแล้วคะ อร่อยมาก^^ ทุกคนชมใหญ่เลยว่าเก่ง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@user-gn9ii6rg9l]

ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ🙏❤️

[@channel4194]

สอนละเอียดมากค่ะขอบคุณค่ะ

[@silently8250]

อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@Mukksw]

ชอบที่ทำไปด้วยอธิบายไปด้วย เลิศคร่า

[@kaimooknaka3420]

เชฟน่าทานเป็นที่สุดค่ะ สีสวย งดงามนี่แหล่ะที่ฝรั่งชอบขึ้นชื่อเลยต้มยำกุ้ง ทำง่าย วัตถุดิบก้อหาซื้อได้ตามตลาดทั่วๆไป ไม่มีกุ้งแบบเชฟก้อใช้กุ้งอย่างอื่นได้ค่ะ พี่ทำทานประจำอร่อยดี ได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ราคาสู้ได้ไม่ค่อยแพงอยู่ที่เราจะเลือกกุ้งแบบใดเท่านั้นเอง ขอบคุณเชฟที่น่ารักนะคะ

[@rungjalovelove1175]

น่าทานมากค่ะ หิวข้าวรอบดึกเลย😊😊

[@cookwithevevoon2518]

The Tom Yum looks so....oo delicious. The prawns and tom yum must have tasted out of this world. Thanks for sharing.

[@sirinphornnamyo8785]

ขอบคุณมากนะคะ อร่อยมาก ทำเป็นเพราะเจ้าของช่องเลยค่ะ

[@user-zr2op9xq1p]

เป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเหมือนร้านอาหารเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ ไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ

[@sssssssssssssssssssss8296]

ขอบคุณครับหิวข้าวครับน่าทานมากเลย,ครับ😋👍

[@saillezign384]

ทำตามแล้ว เมนูนี้ อร่อยมากค่ะ🎉

[@pantirakonchen5325]

หิวข้าวมากค่ะ

[@golfkorapkot2973]

คือดีมากครับชอบเดี่ยวผมจะทำตาม👍

[@dounutchannel]

น่ากินมากเห็นเเล้วหิวเลย

[@user-dd5eg2eq4p]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ เดี๋ยวนะคะไปเอาข้าวเปล่าก่อนค่ะ

[@user-cn3bl5eb9g]

ทำอาหารเป็นเพราะดูช่องนี้เลยค่ะ กราบ🙏ขอบพระคุณนะคะ ❤️

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@jaymarukobb9515]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟 กลับมาทำซ้ำอีกรอบเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ🤩

[@ttuh3075]

นนาเ1เทาเเีนนรีารสสารรสา่าสาาา่่าาสาาาาาา่าสสาราามมสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสนสนนนสสสสาาสส้ิา่ิาสา่าสา่าาาส่าสา่าส

[@san.p9898]

ไม่เคยทำมาก่อน กินอย่างเดียว ดูเสร็จซื้อมาทำตาม (แต่ผมทานมังสวิรัติมา 20กว่าปีแล้ว จะใส่เห็ดฟาง กะหล่ำปลี ซีอิ๊ว พริกเผาเจ) มันเหมือนที่ร้านทำเลย รสชาติก็แซ่บมากกก ขอบคุณมากครับ (อย่าข้ามขั้นตอน+เครื่องต้องครบ) 👍👍👍

[@unjimachanbung160]

โอ้ยยยยย หิวเลยค่ะ👍👍👍👍👍

[@user-mh6in9kz8e]

ขอบคุณมากค่ะ ทำกินเองได้แล้วค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@somjaiketmee7560]

น่ากินมากค่ะเมนูโปรดเลยค่ะ

[@wud111]

Thank you for sharing your cooking skills. Delicious 🤤

[@shopoppo214]

ขอบคุณสำหรับคลิปการทำอาหารค่ะ นี่ย้ายมาอยู่ต่างประเทศการมีคลิปการทำอาหารให้ดูแบบนี้ดีมาก ขอบคุณมากๆค่ะ ทำตามแล้วก็อร่อยค่ะ 👏👏👏

[@GinDaiAroiDuay]

มาทำอาหารอร่อยๆรับประทานกันครับ

[@user-xf7ir2mi4o]

ขอบคุณค่ะ จะ ต้อง ทำต้มยำกุ้ง พรุ่งนี้ค่ะ

[@user-nm6hd7wt2d]

ทำง่ายมากค่ะ ต้องลองทำค่ะ

[@ladyinpurplehijab]

first time learning to make tom yum from a Thai. Pretty sure the taste is good. Can't wait to try this recipe

[@pornchunnamsawangwanit3672]

ขอขอบคุณช่องนี้มากเลยนะคะ เมื่อก่อนเป็นคนทำอาหารไม่เป็นเลย พอมาติดตามและดูช่องนี้ทุกคริป แล้วทำตามหลายเมนูมาก จากฝีมือไม่ได้เรื่อง ตอนนี้ทำอาหารอร่อยและน่าทานเพราะช่องนี้เลยค่ะ ❤️❤️

[@user-zo8qy4lq1q]

น่าทานคะ

[@user-kp8dv9cu9u]

ขอบคุณ ครับ น้ำลาย ไหล

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดครับ

[@jintanakeawlar6365]

ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แฟนยังชมว่าอร่อย

[@user-op4pz2nh9h]

อร่อยมากเลยค่ะ

[@stardog333]

ทำแล้วค่ะวันนี้ เครื่องไม่ครบ แต่ก็ออกมาอร่อย ขอบคุณมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@arpsri9675]

เก่ง รู้เลยอร่อย เพราะร้านที่ชอบกินก็ทำสูตรใกล้เคียงแบบนี้

[@neem5698]

ขอเทคนิคในการทำสต็อกน้ำต้มยำหน่อยคะ ...ขอบคุณล่วงหน้าคะเซฟ

[@user-gg2hk8kz8n]

สีสันสวยงามน่าทานค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@natthanantham2515]

พูดเพราะมากค่ะ ฟังแล้วเพลิน

[@user-cz4xe4gk1l]

คลิปนี้น่ากินสุดเท่าที่ดูมาเลย

[@sasipaofficial3114]

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ตามสูตรเป๊ะเลย สุดยอดมากๆค่ะ

[@sereypheap8093]

Wow looks amazing very yummy delicious 🤤🤤💯💯👍🏻👍🏻👍🏻

[@twandaglenn5918]

Excellent.. I went completely by the recipe and it turned out perfect. Thank you 😊

[@3110252801122358]

น่ากินมากครับ

[@user-cs3sj6xs5n]

ขอบคุณกำลังหาเมนูคะ

[@arunratchueabang6702]

ขอบคุณค่ะ ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำน้ำใสปรุงแบบนี้แต่ตัดนมออกก็อร่อย

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ 😊

[@user-qp5qc8fk8h]

เมนูนี้ก็น่าจะอร่อยนะค่ะ

[@music-zu4vt]

น่ากินสุดๆจ้า

[@Gracezah2]

ดูมาหลายคลิปแล้ว ชอบมากเลยค่ะ - อธิบายละเอียดมาก - เสียงน่าฟัง - ท่วงท่าคล่องดูเพลิน - แจกทริคพร้อมบอกเหตุผล ทำให้หายสงสัยดีมากเลยค่ะ 💕💕💕

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-ho2cv8bs5x]

สีสันน่ากินมากค่ะ

[@user-er6ev8hp6i]

มารับชมด้วยค่ะ

[@foxybingojh9988]

สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

[@timho1376]

ต้มยำกุ้งน่ากินจัง！！！

[@sirinphornnamyo8785]

น่าทานมากค่ะ

[@by7354]

สวัสดีครับ น่าทานมากครับ

[@k-popstand8324]

ชอบคลิปคุณ

[@ygdf994]

ชอบเสียงของคุณมาก

[@jejaza1172]

น่ากินมากคะ

[@BhongZkieTv]

Awesome presintation looks so delicious or [good]This is really helpfull. Keep sharing more good videos. Have a great day and lets stay connected always,,,From Cyprus Europe

[@detdailylife]

Amazing love your cooking style 😋😍

[@user-ft4kd4qz7k]

ทำตามในคริปเลยค่ะอร่อยมากค่ะ

[@user-jojowaranya2530]

สีสวยน่าทาน

[@ttuh3075]

ส

[@tanomnualthipaksorn9303]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@chandamuong5038]

I love how you cook and preparation The color of soup looks beautiful and the ingredients are incredible, that I use in house everyday.

[@NK-jd6td]

น่ากินค่ะ

[@pummysadventures4601]

ชอบมากๆค่ะต้มยำกุ้ง 🦐🦐🦐🦐แต่ว่าชอบใส่กะทิมากกว่าค่ะ มันๆดี😋😋

[@user-qe7er9gx4c]

ทำแล้วอร่อยมากครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@paraneecharoenphatarapasat1576]

อร่อยจริงๆค่ะ

[@pramjitkumlounlom7906]

สุดยอดมากเข้าใจง่ายดีไม่พูดมากมีสาระสำคัญ​เข้าใจเร็ว

[@khunyainongtle6257]

สุดยอดค่ะ

[@puckchaleesaekung]

หิวเลยอ่ะ

[@paraneecharoenphatarapasat1576]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

[@nongnapatstanya637]

มีพ่อบ้านฝีมือขั้นเทพแบบนี้..ครอบครัวโชคดีจริงๆค่า

[@GinDaiAroiDuay]

อ้วนพีกันถ้วนหน้าเลยครับ 555

[@kunnaihengthemall7820]

ชอบคะ

[@muchsayhi_2199]

สุดยอดเลยค่ะเมนุนี้ค่ะ👍👍😋😋

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@user-tp5mx8jc9e]

สุดยอดครับ❤

[@elpetto8828]

กับข้าวมื้อโปรดของผมเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-zg8ci4es6i]

น่ากินมากๆ เวลาจะทำเมนูอะไรแต่ทำไม่รู้วิธีและเครื่อง ก็ได้ช่องนี่แกละค่ะแนะนำ ❤❤

[@marcingp9957]

You are absolutely a genius of cooking. I tried to follow your steps 1:1. Even if a lot of those ingridents were missing or not available in Europe, and for some of them i need to have substitution - final result was almost identical taste that i experienced in Thailand!! Thank you so much

[@GinDaiAroiDuay]

🥰

[@chutitiny1561]

น่าทานมากๆ

[@user-lb4lg2er2m]

ทำเเล้วค่ะะ อร่อยคอนเฟิร์ม

[@phutawan09]

ทำอาหาร อร่อยก็ตอนนี้แหละขอบคุณครับ😂

[@094ywdhn]

น่าทานทุกเมนูเลย

[@chirsak8407]

น่ากินมากๆ

[@sweetyyummy203]

หิวเลยค่าาาาาาา

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-yo9xx5ye1c]

อยากให้สอนทำแกงแคค่ะ อยากทานมาก ตอนเด็กๆแม่ทำให้กินบ่อย

[@tanchamnankeawseeda567]

ขอบคุณนะครับสำหรับสิ่งดีดีที่จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่พึ่งหัดลองทำครับ ช่วยได้ดีเลยครับ

[@user-gw3cv3qg2e]

หิวข้าว

[@prakop3934]

น่าอร่อย แต่ควรใส่เครื่องเทศปรุงรสชาดก่อนใส่กุ้งทีหลัง เพราะกุ้งสุกเร็วครับ(ยกเว้นมะนาว)

[@user-rf6bx1jp7u]

เป็นตาข้าวแท้

[@user-ph4cv2nx7c]

ดีนะที่เรามีย่าทำอาหารอร่อย เทคนิคก็ได้กับย่าป้าและน้องเราเองจึงพอรู้บ้างค่ะ

[@user-yb7ho6be8t]

อร่อยมากน่ากิน