วิธีทำต้มแซ่บไก่บ้าน/ไก่ไทย ให้แซ่บซี๊ด กลมกล่อม หอมพริกคั่วถึงเครื่อง l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำต้มแซ่บไก่บ้าน ไก่ไทย ให้แซ่บซี๊ด กลมกล่อมแบบอูมามิ หอมเครื่องสมุนไพร และวิธีปรุงให้ได้รสชาติที่จี๊ดจ๊าด หอมมะนาว และพริกคั่ว สูตรนี้อร่อย ฟินแน่นอนครับ
╔═══════════╗
📌 ร่วมเล่นกิจกรรมดีๆ จาก อายิโนะโมะโต๊ะ ได้ที่เพจ / ajinomotohomecooking
📌 แล้วอย่าลืมแจ้งด้วยว่ามาจาก ช่องกินได้อร่อยด้วย เพื่อลุ้นรับรางวัลพิเศษ กันด้วยนะครับ
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ไก่บ้าน 1,200 กรัม
- น้ำ 1,300 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ข่า 50 กรัม
- พริกแห้ง 20 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- อายิโนะโมะโต๊ะ 1+1/2 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe
- 1,200 g. chicken
- 1,300 g.water
- 100 g. shallots
- 20 g. garlic
- 1 tsp. pepper
- 50 g. lemongrass
- 50 g. galangal
- 20 g. dried chili
- 100 g. tomatoes
- 20 g. culantro
- 2 g. kaffir lime leaves
- 5 tbsp. lime juice
- 6 tbsp. fish sauce
- 1+1/2 tsp. Ajinomoto (MSG)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ต้มแซ่บไก่บ้าน
#ต้มแซ่บไก่ไทย
#อายิโนะโมะโต๊ะตัวช่วยผสานรสชาติให้อร่อยกลมกล่อม
#อายิโนะโมะโต๊ะผลิตจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ
#AJI-NO-MOTOMadeinThailand
#ต้มแซ่บ

[@microstrategy38613]

ขอบคุณมากครับ ทำตามเเล้วได้รสชาติอร่อย สุดยอดจริงๆครับ

[@alekmehtaw9759]

ชอบทุกคลิปสุดแซบจริงๆค่ะ

[@babypiggy3291]

ซดน้ำร้อนๆ สุดยอดไปเลยค่ะ

[@mr.16st.69]

น่ากินมากครับ​ ชวนให้เข้าครัวเลยครับ

[@user-dr4on7vt2s]

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

[@chanwatchareeya4528]

น่าทาน..มากค่ะ..จะลองทําตามค่ะ

[@wijitray1043]

ข​บคุณ​มากค่ะ​ สำหรับเมนูอาหารอร่อยๆ​ น่าทานมากเลยค่ะ

[@benjappanori9950]

แฟนชอบดูช่องนี้มากค่ะ…ทำตามหลายเมนูเลยค่ะ

[@user-qc8lb3zk1h]

มื้อเย็นนี้ตต้องรีบจัดเต็มแล้วค่ะ​ เพิ่มเติม​ เสียงเชฟบรรยายเพราะมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@sutheeinkaew9212]

แค่เห็นก็หิวแล้ว😄😄😄😄😄

[@user-hg4vw3so3o]

ใส่หมากขามเปียกด้วยแซ่บหลายนิ

[@channel-ct7he]

สวัสดียามเช้ากับเมนูอร่อยๆครับ

[@pimpa523]

ได้เมนูฉลองปีใหม่แล้ว ดูคลิปไปกลืนน้ำลายเอี๊อกๆๆ ขอบคุณมากค่ะเชฟ

[@JoeSlipk_1]

ขอบคุณครับ อร่อยมากไปพี่

[@OppoPhone-to4rb]

ต้องลองทำน่ากินมาก

[@saksitphanthamat3355]

ขอบพระคุณครับพี่ชาย

[@Phayungwong123]

สวัสดีจ้า ต้มได้น่าอร่อยมากจ้า

[@jackvisaysouk1590]

your subscribers are almost. 3M you must be one of the best cooker!!! awesome!!!

[@bukkeadnoi2377]

*Splendid!! I love this Tempting food!! EXTREMELY SATISFYING!!*

[@beimbeim1703]

😘😍😆น่ากินมากเลยค่ะ

[@famagnus7180]

ทำอะไรก็ก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ👍😋

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-kk6nl5uh7v]

เห็นแล้วแซ๊บจริงๆค่ะหิวววเลยค่ะ

[@user-yv3dk6do6t]

ดูเครื่องก็น่าอร่อยแล้วค่ะเชฟ.เห็นแต่มืออยากเห็นหน้า..เชฟ..อยากเห็นหน้าเชฟจังเลยค่ะขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีๆที่น่าทำตามค่ะ

[@ArunLaowjaroen]

เป็นตาแซ๊บคักครับ

[@vilaiwallace5621]

น่าทานมากค่ะ

[@sspspeed5388]

ขอบคุณมากๆค้าบบบ

[@user-up2dy7kq1t]

ผมทำเองก็สุดยอดแล้ว

[@user-qc8lb3zk1h]

ครอบครัวที่บ้านชื่นชอบทุกคลิปเมนูของเชฟคิวมาก​และติดตามตลอด​ลองทำตามมาแล้ว​ อร่อยค่ะ​ ขอบคุณที่แบ่งปั

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆรับประทานไปด้วยกันนะครับ

[@kookkai4444]

อาหารที่คุณทำเราเปิดดูตลอดค่ะ. ปรับสูตรตามวัตถุดิบที่หาได้.. ขอบคุณนะคะ

[@ruji.s]

น่าอร่อยมากๆ 😋

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@sricutejandee5508]

สุดยอด

[@witshikitoroege420]

ของโปรดเลยครับ

[@youngoo4363]

น่ากินสุดด

[@saidonfax]

ขอบคุณมากครับ ต้มแซ่บนี่เมนูโปรดผมเลย ดีใจมากที่รู้วิธีทำสักที

[@user-id2le1or9q]

เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงสมัยวัยเรียนมัธยมต้น เลยคะ คุณครูเคยให้เลี้ยงไก่บ้าน จนถึงเวลานำมาทำกับข้าวในตอนเข้าค่ายลูกเสือช่วงหน้าหนาวที่โรงเรียน กลุ่มเพื่อนผู้ชายก็จะปรุงเมนูไก่บ้าน มีต้มยำ มีผัดกระเพรา แต่หน้าตาไม่สวยเหมือนของเชฟเท่าไหร่ ใส่วัตถุดิบเท่าที่พอหาได้ เสร็จแล้วเอานั่งล้อมวงทานใกล้กองไฟ ไก่บ้านต้มยำตอนนั้นจำได้ว่าเป็นเมนูไก่บ้านมื้อแรกที่ทาน เหนียวกรุบๆ กินแป๊บเดียวหลายคนด้วยหมดตอนไหนไม่รู้ นึกแล้วสนุกสนานกันมากๆค่ะ

[@joekomsan4581]

ขอบคุณครับ

[@CakePatchapornRattanakul]

น่าทานมากค่ะ ส่วนตัวชอบใส่เห็ดด้วยค่ะ เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าแล้วก็ใช้น้ำมะขามเปียกปรุงรสร่วมกับมะนาว👍🙏💖💐

[@cakekiie3918]

หิวข้าวเลยคร๊าบบบ 😅😅😅

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับ

[@user-cc8gm6ht2o]

ทำกินในครอบครัวได้เลยคับเซฟ

[@GinDaiAroiDuay]

เหมาะมากครับ

[@natrudeemingmeechai3198]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ🙏

[@ladymeow68]

งู้ยย เมนูโปรดอีกแย้ววว ขอบคุณค่าเชฟ น่ากินสุดๆไปเลย ^____^

[@user-pf4qd8xq3j]

ถูกใจ​ครับ​👏🎖️💎

[@JAPAN-xi4hk]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเมนูอาหารอร่อยๆ เมื่อวานเพิ่งทำหมี่กรอบให้เพื่อนญี่ปุ่นทาน แต่ก็ไม่รู้ว่ารสชาติจะเหมือนที่เชฟทำมั้ย แต่เค้าชมว่าอร่อยดีใจมากค่ะ ❤️

[@wealthgiver936]

ข

[@user-sr8nd5ok9k]

น่าทานมากครับ👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@vanapa2255]

น่าทานมากกกกก👍❤️❤️❤️

[@user_ym7xrmq5-ch2ro]

ขอบคุณมากค่ะ

[@chittranankulapkunlachai7619]

อี้ก่าเหมาะขนาด

[@panpornchita3686]

หูยยย👍👍👍👍👍

[@lalitalu280]

มารับชบเช่นเคยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@magusmarvelyoutube6005]

อายิโนโมโต๊ะก็มา😃😃

[@thapapakthongsumrit2123]

เมนูเด็ด รวมญาติ มิตร ในเทศกาลปีใหม่นี้จ้าาา👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ฟินๆเลยครับ

[@user-tj8hw4ez3i]

เป็นต้มยำไก่หม้อแรกที่ผมทำได้แล้วอร่อยด้วย ในชีวิต ขอคารวะท่านอาจารย์

[@infinixhot4865]

จากป้าเปี๊ยกเชียงใหม่ค่ะ

[@wan-irin2179]

น่าทานมาก ใส่ซองซุปเครื่องซุป ได้ไหมค่ะ??

[@user-rj4sy3jl8f]

ตั้งแต่เด็กจนโตก็ใช้แต่ยี่ห้อนี้ขาดไม่ได้จริงๆยี่ห้ออื่นเลี่ยนมากๆค่ะ ขอให้มีผู้สินค้าดีๆเข้ามามากๆนะคะ

[@yawlynnoo4296]

thank you😍😍

[@user-zw2xg6uf5k]

ป้าชอบลูกทำอาหารนะป้าทำตามอร่อย

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-eq8rq6vy6i]

ขอต้มโคล้งแบบยั่วๆหน่อยคับ

So good

[@wipap.1149]

ต้มแซบกะต้มโคร้งเหมือนกันมัยคะ

[@user-bx8jr8np8y]

น่าทานมากเลยค่ะ กดติดตามแล้ว.

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@Aquarius-man2024]

ทำกับข้าวเก่ง ผมไปสู่ขอได้มั้ยครับ 😁😃😄หยอก ครับหยอก 👍👍👍

[@user-lt9wu6lk3i]

แบบนี้มะเขือเทศหมดก่อนเลยค่ะ😋

[@GinDaiAroiDuay]

สายผัก 😁😊

[@aodamornchai6035]

ผมใช้ไก่เหนียวครับ..เอาไว้ปราบเสือ...กินกับ.

[@Jaaoo1984]

เดี๋ยววันนี้จะกลับไปทำตามนะครับ 😊 น่าอร่อยมาก

[@Jaaoo1984]

ทำทาน 2 รอบแล้วครับ แซบมากครับ🙏🏻👍🏻🤗

[@user-ci8pe8tw8v]

​@@Jaaoo1984 ถตา สว l4

[@pondpond7018]

ทำอาหารน่าทานมากค่ะ!!!

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@kalimbenkadet8618]

ต้มไก่บ้านต้องใช้ไฟอ่อนๆครับ เนื้อจะไม่เหนียว😁

[@KAisoo-nf7ku]

ผมลองทำตามพี่ แล้วผมเอาไปขายลูกค้าถามหาทุกวันเลยครับ

[@user-sq9ud2jc6g]

อร่อยใช่มั้ยคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำให้พี่ๆ ที่หน่วยงานทานกันค่ะ🥰🥰🥰🥰

[@ASMRFOOTFUN]

เผ็ดมั้ย? ดูดี! ! 🤤 ลองจานนี้คืนนี้❤️❤️

[@GinDaiAroiDuay]

เผ็ดๆพอให้ได้ซี๊ด ซดร้อนๆกำลังดีครับ

[@ASMRFOOTFUN]

@@GinDaiAroiDuay ❤️

[@user-ot4nv2ls8o]

@@GinDaiAroiDuayช๐

[@user-ot4nv2ls8o]

@@GinDaiAroiDuay ฬ

[@kimhannititam9030]

ถ่ใส่มะขามเปียก หวานเปรี้ยวกลมกล่อม

[@bankhd2070]

รสดี รึ คะนอ ไม่ต้องใส่ใช่มัยคับ😍

[@peng_noi]

เจ๋ง

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับ

[@user-gc2pk4gj1u]

อื้อหื้ม!!แซ่บๆน่ากินมากค่ะเชฟต้มน้ำแกงใสน่ากินมากค่ะต้องทำกินแล้วปีใหม่นี้เลย

[@AaaAaa-iy9pp]

เมณูนี้คุ้มค่ะเชฟ..ทั้งทานกับข้าวและกับแกล้ม..น่าทานมากขอบคุณสำหรับวิธีการปรุงที่ง่ายและกินได้อร่อยค่ะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ แซ่บมากครับ

[@AaaAaa-iy9pp]

ค่ะคุณเชฟเสียงนุ่ม..ไม่ส่งท้ายปีเก่า. 2564 ก็ต้อนรับปีใหม่ 2565. ต้องมีต้มแซ่บไก่บ้านสูตรของคุณเชฟแน่นอนคะ..

[@LaMaiStyle]

This would be a great soup for today because it’s snowing 🌨 and very cold in Montana. 🥶 7 F -14 C วันนี้น่าจะเป็นซุปที่เยี่ยมยอดเพราะหิมะกำลังตก 🌨 และอากาศหนาวมากในมอนทาน่า 🥶 7 F -14 C

[@kanwyuong4680]

ทำหม้อใหญ่ๆ​เอานำ้มะขามใส่เเทนได้ไหม

[@supojmisiri890]

ใส่ สับปะรดได้ไหมครับ, มะดัน,มะขามเปียกได้ไหมครับ

[@ssanimess]

Love this! Will try this out this week! What's the name of this dish? I don't speak or read Thai! Greetings from Singapore!

[@pattaravadeephiewcam6982]

อยากถาม ซื้อไก่ชิ้นแช่แข้งมาแต่ทางร้านหมักเกลือมาเค้มมากพอมาทำอาหารก้ยังเค้มอยุ่เหมือนเดิมพอจะมีวิธีแก้มั้ยค่ะ

[@AmpaiKaraksa]

ต้มแช่บไก่ กับต้มยำไก่ อันเดียวกันไหมคะ

[@user-hr4mg6vm1i]

ใครทำต้มไก่บ้านไม่อร่อยเขาบอกว่าให้เลิกทำกับข้าวไปเลยว่างั้น...

[@user-nl7vu3kd7x]

แซบบบ..ยามเช้า..มาแล้ววว..ถูกใจจังเมนูนี้..ขออนุญาตถามว่า..ข่าที่ใช้ในการต้มยำควรเป็นข่าแก่หรือข่าอ่อน..ถึงจะดีคะ..ขอบคุณทุกข้อมูลที่ได้รับจากช่องนี้ค่ะ..🤩ว่าแล้ว..หม้อเล็ก..ล้นเลยอ้ะ..😄🐔🐤🥳🏵️💞...

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ทั้ง 2 ครับ ชอบกลิ่นจัดๆใช้ข่าแก่ ถ้าชอบนัวๆ ใช้ข่าอ่อน กินได้ด้วยครับ

[@aliraza-up4he]

Still Waiting for beef soup bro

[@dejdej2823]

ขอถ้วย​นึง​คราบ​

[@user-cv3cp3ih4c]

น้ำยายไหยย้อย เลย

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับ

[@user-hr4mg6vm1i]

ส่วนตัวไม่ใส่ผงชูรสสำหรับต้มยำไก่..รสชาดมันจะเสียไปเลยใส่รสดีแทน(ส่วนตัว)

[@Onekizzz_arsenal]

ถ้าสูตรที่บ้านผมทำ จะเอาพริกข่าตะไคร้ไปตำไห้ระเอียด เอาไก่กับข่าตะไคร้ไปขั้วไห้มันไก่ออกแล้วค่อยเติมน้ำ

[@user-on4io1nw9f]

มะขามเปียกใส่ตอนไหนค่ะ

[@samsungkansamsungkan4990]

น่ากินมากๆเลยเด๋วเย็นนี้จะลองทำดูค่ะ

[@user-ld3ok7yz5b]

อิจฉาภรรยาอ้าย

[@thipchoet7573]

ຂອບໃຈເດີຕິດຕາມທຸກຄິບແຕ່ກ່ອນເຮັດກິນບໍ່ເປັນດງວນີ່ເປັນເພາະເບີ່ງຄິບອ້າຍ👍🙏

[@nightld2440]

วาววผมไปทำตามแล้วอร่อยสุดๆครับขอบคุณมากๆครับ

[@keithdavidson4723]

Khob khun mak mak krub 🙏🏻

[@noy6796]

ขอบคุณมากสำหรับเมนูนี้นะคะชอบมากต้มไก่นี่

[@pattrap2852]

ได้รับสปอนเซอรฺ?

[@user-mr5cb5ul3s]

สูตรดังเดิม..ไม่มีมะเขือเทศใช่เปล่า..สวนผมไม่เคยผงชูรสเลย..แค่ใส่เติมทิพย์นิดหน่อย..แต่สูตรใครมักเเตงต่างกันทำยังไงไห้อร่อยก็โอเค

[@kanplayer6215]

บ้านๆจริงๆเครื่องไม่เยอะขนาดนี้ครับ

[@SeoulKoreaOT7Kpop]

😊💜💜💜💜💜💜💜 From Seoul Korean BTS ARMY

[@mareema85]

เพิ่งรูว่าต้มไก่ใส่กระเทียมพริกไทยด้วย