วิธีทอดปลาหมึกแห้ง ทำแบบนี้เนื้อนุ่มๆ ไม่แข็งไม่เหนียว น้ำมันไม่กระเด็น (สว) ก็อร่อยได้

[@นพ200ไมล์]

ใช้เกลือดึงความเค็ม ได้ผลจริงๆด้วยครับ ขอบคุณไอเดียดีดี

[@hipter1439]

เสียงคนบรรยายเหมือนพูดไม่ค่อยชัดนะคะ แต่ดูคลิปแล้วเข้าใจดีค่ะ

[@จอนนี้มือปราบ-ห8ฤ]

เบคกิ้งโซดาซื้อได้มี่ไหนแหล่งที่ขายนะคับ ชอบมากคับ

[@septembersong6573]

ตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ทั่วไป หรือในซูเปอร์มาเกตแบบBigC โลตัส แมคโคร ก็มีค่ะ

[@HannahImm]

ใช้เกลือจิ้มเกลือ ลดความเค็ม กับทุกปลาได้จริงๆๆ

[@wino3o]

เข้าทาง สว ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตร

[@ทวีศักดิ์กิจสมุทร]

ทุกวันนี้ขายแพงเกิน แทนที่จะถูกลง ของหาง่ายแท้ๆ

[@Pamona-lifestyle.in.Denmark]

มาชมด้วยคะ

[@burapasatesuwan5417]

เสียงคล้าย แนท เกศรินมากกก น้ำเสียง และการพูดดด

[@vanatsananthipsena8870]

ขอบคุณน้องอุ๋ยมากคะ อาหารบางสูตร พี่นำไปทำขายด้วยนะคะ เช่นราดหน้าหมูหมัก สุดยอดเลยคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอให้ขายดีดีนะคะ ขายแถวไหนคะ ผ่านไปจะได้แวะไปอุดหนุน

[@เพ็ญโสวิภาสารพัดเรื่องเล่า]

ทำคลิปดีมากเลย ได้สูตรทอดปลาหมึกแห้งที่ทอดแล้วอร่อย เยี่ยมเลยจ้า เป็นกำลังใจให้กันจ้า

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากนะคะที่แวะมาให้กำลังใจ

[@พวงเพชรวังพิมูล]

ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรนุ่มฟัน แต่ก่อนทอดกินเอง กินแล้วเจ็บฟันมากเลย

[@Frest-ch9or]

น่ากินค่ะ ขอบคุณที่แนะนำวิธี จะลองทำตามค่ะ

[@nay20channel]

ปรกติแช่น้ำซักพักไม่ถึงชั่วโมงแล้วขยำๆ จนนิ่ม แต่เมื่อยมือมาก ตอนทอดหนังจะตึงๆ เหมือนแดดเดียวไม่ได้พองแบบในคลิป หรือเอาไปผัดกะเพราก็อร่อยไปอีกแบบ

[@SamSung-ll7ui]

กินแข็งๆเค็มๆมาทั้งชีวิต ขอบคุณค่ะ

[@manatsakornpa-ngam8717]

ขอบคุนสำหรับเคล็ดลับดีดัีนะคะ

[@วนิดาปะพบบุญ]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเคล็ดลับในการทอดปลาหมึกแห้ง

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีมากเลยคะ

[@พรรณีพร้อมลาภ]

ขอบคุณมากค่ะคุณอุ๋ย ขออนุญาตแชร์นะคะ ขอให้สมหวังในสิ่งดีๆนะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ

[@pacharaprasongdee5640]

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู

[@manopsookpun8575]

ได้ความรู้ดีมีประโยชน์ครับ😆

[@heywelcome6319]

ขอขอบใจมากค่ะ

[@kerdsak5675]

เยี่ยมครับ แต่กว่าจะได้กิน เบียร์คงหมดไปหลายขวด😋😋😋

[@asiafoodsecrets3841]

ถูกใจพ่อบ้านเลยคะ ได้จัดเบียร์หลายขวด อิอิ

[@petongdesign]

ขอบคุณครับ เราใส่แป้งในน้ำมันเพื่ออะไรครับ🙏🙏🙏

[@samsungaha3022]

ขอบคุณ มากๆทอดทีไรแข็ง บางทีก็ขม เหนียว .เค็ม ไม่อร่อยเลย

[@beemmobile2379]

ชอบมาก

[@sureephornwangsapthawi1576]

ขอบคุนจริงๆค่ะ

[@พิมพิลาปินะโต]

ขอบคุณนา้ที่นำมาบอก

[@ครัวชัวร์แน]

ขอบคุณมากๆสำหรับเคล็ดลับดีๆครับ ❤️❤️❤️

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีมากเลยคะ

[@yingfc6036]

สวัสดีค่ะ หญิงมู ขอบคุณที่แยางปันสิ่งดีดีค่ะ 💛💛💛

[@เมื่อถึงเวลาตามนี้]

ขอบคุณเคล็ดลับค่ะพี่อุ๋ย ขออนุญาติถามพี่อุ๋ยหน่อยค่ะพี่อุ๋ยใส่เหล็กดัดฟันอยู่ใช่มั้ยค่ะ

[@ภูผาภูพระยา]

ถ้าไม่อยากให้กลิ่นแรง ให้เอาหัวหอมซอย แล้วนำไปทอดกับปลาหมึกครับ อย่าใส่เยอะเดี๋ยวหมึกหมดกลิ่น

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ จะลองทำดูนะคะ

[@rathareetraipho1889]

😮😮​@@asiafoodsecrets3841

[@ampornkube4441]

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ👍

[@manuss9058]

ขอบคุณนะคะ

[@plarinjpss9289]

เราไม่ต้องทำไรเลยแค่ล้างน้ำ บีบๆขยำๆปลาหมึก แล้วให้สะเด็ดน้ำหน่อยแค่นั้นเอง ลงกะทะก็ไม่กระเด็นไรนะคะ ขยันคนตลอดเวลาทอดก็ได้แล้วค่ะ ไม่กรอบไม่ขม ปลาหมึกนุ่ม

[@เบจิต้าเอนเมก้าคลาสเตอร์]

เอาแช่น้ำธรรมดาครึ่งช.ม.ไปก็นุ่มแล้วจร้า...แช่ขนาดนี้เน๊อะ...

[@wearedustinthewindinthewin7239]

ใช่ค่ะ เหมือนกันค่ะ ถ้าอยากให้กรอบ แห้ง ไม่อมน้ำมัน ก็แค่ คั่วในกระทะไล่ความชื้นออกจากหมึก ก็จะได้แบบกรอบ ถ้าอยากได้นิ่มๆ ก็ล้างน้ำ บีบเอาน้ำออก ทอดปกติ ก็นุ่มเอง ไม่เห็นต้องแช่เกลือ แช่baking soda!!! baking soda จะออกฤทธิ์เมื่อผสมกับกรด ส่วนแค่ใส่น้ำเปล่านี่คือ เสียเงินเปล่าๆ ไร้ประโยชน์ นะคะนี่ แค่ทอดหมึกแห้ง ทำไมใช้เวลาข้ามวัน 5555

[@tmdphone7970]

ไช่ล้างนํ้าไห้สอาดทอดเลยก็ยังอร่อยอยู่น่ะทำอย่างที่คุณแนะนำมามันเรื่องมากเกินไปกว่าจะได้กินเสียเวลา

[@ดําดํา-ศ9ฝ]

สุดยอดแม่❤❤❤🎉🎉🎉

[@พัชราสุขนิรันดร์-ฃ9ฤ]

ขอบคุณค่ะ สุดยอดน่าทานมากค่ะ👍👍👍😋😋😋♥️💯🤟🤟

[@อัษดินถิ่นสารคาม]

สุดยอดเลยครับ

[@ประชาเชิดชูงาม]

แจ๋ว ครับ.

[@จุลชัยมงคลพระคาถา]

เปิดดูหลายคลิปไม่รู้ว่าคลิปใครเลียนแบบคลิปใคร คลิปอื่นๆก็เหมือนกันที่ไม่ใช่แต่ปลาหมึก เลียนแบบกันไปมาหาเองไม่เป็นต้องหาลอกคลิปคนอื่น

[@channei3257]

สวัสดีจ้าแวะมาอร่อยด้วยจ้า

[@asiafoodsecrets3841]

สวัสดีคะ

[@benjaphosook7735]

ขอบคุณค่ะ

[@วรรณดีเครือสาร]

ขอบคุณ​ค่ะ​ทีแนะนํา​ให้​จ้า​

[@ทดสอปครับ-ฝ7ฬ]

รบกวนค่ะช่วยสอนวิธีทำก๋วยเตี๋ยว​เป็ด​หน่อยได้ไหมค่ะขอบคุณ​ค่ะ​

[@asiafoodsecrets3841]

เดี๋ยวอุ๋ยทำคลิปให้นะคะ

[@Channel-ty9wp]

เก่งจ้า

[@j220me4]

ขอบคุณคุณอุ๋ยมากเลยค่ะ สำหรับคลิปดีๆ เคล็ดลับดีๆที่นำมาแบ่งปันกัน เป็นทริกดีๆมีประโยชน์มากๆจริงๆค่ะ อย่างส่วนตัวทอดปลาหมึกแห้งทีไรก็ทั้งเหนียวทั้งแข็งมาตลอด 55 จะมีบ้างที่บางตัวมันพองและกรอบไปเลยอันนั้นก็ทานง่ายหน่อยค่ะ แต่ส่วนใหญ่จะเหนียวๆแข็งๆค่ะ คนมีฟันยังเคี้ยวลำบากเลย สว. ที่บ้านยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ หมดสิทธิ์ 555

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณนะคะที่แวะมาให้กำลังใจคะ

[@เบจิต้าเอนเมก้าคลาสเตอร์]

เอาน้ำเปล่าแช่งครึ่งช.ม.ก็หมดเค็มแล้ว

[@วิไลพรเจริญชัย-น3ณ]

แช่นานอย่างนี้ไม่ต้องทํากินแล้วค่ะคุณ คนหิวก็หิวฯนะ อิ อิ รอไม่ไหว บาย

[@puttasukputtaraksa]

ขอบคุณครับ

[@ธนพรศิรินิยมชัย]

ขอบคุณค่ะ ^~^

[@ศิริกรโคตรศรีเมือง]

ปลาหมึกทอดของกินเล่นของผมเลยครับ

[@sosobo6782]

ได้สูตรการทอด ขอบคุณครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ลองทำดูนะคะ

[@sereekongvadtana5067]

ความกรอบ ความอร่อยจะหายไป

[@amaravadee1233]

ใช่ครับหมึกก็ไม่สดตัวดำมาก🤣🤣🤣🤣

[@long-Live-Israel]

ทอดไฟอ่อนง่ายสุด น้ำมันผสมน้ำไช้ไฟอ่อนๆ

[@291221]

น่าอร่อยจังเลยจา

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ

[@ningning3285]

2 ช้อนชาคุณอุ๋ยเล็กจัง 😁 ขอบคุณค่ะ

[@สุนิสาจําปาพันธ์-ฌ1ม]

ทอดแข็งตลอด บางทีกรอบมากไปก็ขมปี๋ แต่ชอบเค็มมีญาติซื้อมาฝากแบบไม่เค็ม กินยังไงก็ไม่อร่อย เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ ตามดูแทบทุกคลิป อยู่ที่ว่าจะทำอะไรกิน

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ

[@บวรลักษณ์วรจักร]

วิธีนี้ ใช้กับปลาทูเค็มได้ไหมคะ

[@cocoamixed]

Looks delicious 😋 thanks for sharing too.I will try your method 😀 before fry ..what is that powder into the oil ??

[@YellyellyellYellyellyell]

It’s either wheat, rice or tempura flour. No corn starch or tapioca flour. Discard the oil after frying.

[@cocoamixed]

@@YellyellyellYellyellyell Thank you for your explanation and details 🙏 bye...

[@YellyellyellYellyellyell]

With pleasure.

[@leklimpasort339]

@@YellyellyellYellyellyell

[@suneepiyaket4654]

ของเก่า ควรทำ ของใหม่ไม่จำเป็นจะจืดจ้า

[@yaynoichannel]

ขอบคุณมากนะคะ จะไปทำกินจ้า กินแบบเค็มๆ แข็งๆมาตลอด😁😁🙏🙏🙏

[@rukjirayu]

กว่าจะได้กิน ใช้เวลาเป็น ชั่วโมง สรุบคนหิวก็ไม่ต้องกิน5555

[@asiafoodsecrets3841]

อิอิ

[@orawanpanbualuang4591]

ช่างติเยอะจัง เขาสอนให้ก็บุญละ

[@POOM_237RDF]

โคตรน่ากินเลยครับ

[@ศิริรัตน์พึ่งแสง]

แค่ล้างน้ำเปล่าวธรรมดาก็นิ่มแล้ว

[@rineyary1537]

อุปกรณ์แระกอบการทำครัว เวลาคน น่าจะใช้ไม้พายคน จะดูดีกว่าใช้ช้อนสั้นคน มันดูไม่ถนัน

[@Somkiet_Kunnatam]

กว่าจะได้กิน ชม.นึงพอดี

[@mammam807]

ไม่รู้เคล็ดลับ ทอดตามธรรมชาติ ล้างน้ำทอดเลย กล้ำกลืนกินเพราะมันแพง 😀😃😇

[@asiafoodsecrets3841]

ใช่คะแพงมาก ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ

[@good-ne2wi]

ด

[@good-ne2wi]

ครึ่งโล300กินได้3สัปดาห์ก็,ok,อยู่นะ..กินคนเดียวเพราะโสดแต่ไม่สด..

[@myheartforyou6977]

55555ใช่แพงจริง กิโลละ 750- 850 บาท

[@fince09]

@@good-ne2wi อ้าว

[@รัชนีรอดภัย]

หมืกกะตอย ล้างเเบบนี้รึเปล่าคะ

[@สาริกามั่นเมือง]

ยุ่งยากหลาย ขั้นตอนสำหรับคนที่มีฟังไม่แข็งแรง

[@jubjang289]

ถ้าแบคกิ้งโซดาไม่มีใส่อะไรแทนดีค่ะ

[@อุบลวรรณ์เอมแหยม]

ต้องกาซื้อมี่ไหนค่ะ

[@sutatsinohydro-itd.jv.6876]

เค็มมากต้มน้ำลวกทิ้งซักน้ำก็จบแล้วครับ แค่ 5นาทีไม่เสียเวลามาก.

[@leo-jx2mh]

👍👍👍

[@ampornkube4441]

เคยซื้อที่ตลาด สมุทรปราการ แม่ค้าขี้โกง ถามว่าหมึกไข่เค้าบอกว่าหมึกไข่แต่ไม่มีไข่เลยค่ะ แพงด้วย

[@noophianphan-arkat7235]

สวัสดีค่ะ ไม่ค่อยรู้เรื่องแป้งมากนัก แป้งสาลี่ กับ แป้งข้าวโพดไม่ใช่อันเดียวกันใช่มั้ยค่ะ

[@happiness1471]

ไม่ใช่ค่ะ แป้งข้าวโพดใส่แล้วจะเหนียวและข้น เป็นแป้งที่เค้าทำขนมเต้าส่วนค่ะ

[@นวลพรรณสุนทรบัวหลวง]

เกลือ จิ้มเกลือ หนามยอกเอาหนามบ่ง

[@VUCA789]

มันไหม้เพราะ แป้งมันไหม้ อาจจะแก้ก้วยการทอดไม่นานแล้วเอาขึ้นไป อบด้วยหม้ออบความร้อนไล่น้ำมันออก สีมันเข้มอยู่แล้วด้วยเพราะเป็นปลาหมึกแห้ง

[@โทน-ฃ7อ]

มันจะหายากก็ตงเบกกิ้โซดานี้ละคัป

[@napapornnapaporn8226]

👍👍👍👍👍

[@กฤษฎาม่วงศรี-ภ3ท]

ใส่แป้งในน้ำมันเพื่ออะไรคะ

[@laddaratkhorchana253]

ขอตอบแทนแอดน่ะค่ะ#ใส่แป้งเพื่อไม่ให้ติดกระทะและตัวปลาหมึกจะไม่ไหม้เร็วเกินไปจนทำให้เกิดความขมขึ้นมา. และตัวแป้งทอดกรอบ ไปจับกับตัวปลาหมึกทำให้กรอบขึ้น เขาเรียก กรอบนอกนุ่มในค่ะ.ที่บ้านทำแบบนี้ประจำ เป็นวิธีที่ใช้ได้ทีเดียวลองดูฃิค่ะ.

[@รุ้งตะวันประเสร็]

กว่าจะได้กินหายอยากพอดี5555

[@Khonkorn-vh8dw]

เป็นอีกหนึ่งวิธีทอด หมึกแห้ง ที่ต้องลองทำแบบนิ่ม ๆ หมึกกระตอย ให้สว.ที่บ้านทานค่ะ 😊

[@otshop9012]

แถวต่างจังหวัดน้ำมันไม่ต้องเททิ้ง เทใส่ปี๊บเอาไว้ จะมีร้านมารับซื้อ ปี๊บละ400฿ เอาเงินไปซื้อน้ำมันขวดใหม่มาใช้ได้เลย😆😁

[@รุ่งเรืองรุ่งโรจน์-ภ5ฟ]

จังหวัดไหนครับ ทำไมถูกมากเลยนะ400

[@ราเชนทร์ดวงแก้ว-จ4ภ]

@@รุ่งเรืองรุ่งโรจน์-ภ5ฟ ปกติเขาซื้อเท่าไหร่ครับ

[@SamsungA-wl3lr]

650

[@ยายน้อยชาแนล-ว8ร]

เค้าซื้อไปทำอะไรเอาไปทอดขายต่อหรอคะ

[@thanakitsitthithanarit6008]

จริงเปล่า

[@Foxic_hx]

กระท้อนทรงเครื่อง

[@jttktt6901]

ยอมเสียเวลาดีกว่าเสียฟัน

[@elexmae6867]

ซื้อกินดีกว่า

[@ถุงเงิน-ย4ฒ]

แล้วหมึกมันจะไม่เค็มเกินหรือค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ลองทำดูคะรับรองไม่เค็มคะ

[@tukphone5784]

กวา่จะดัยกิน

[@sudjailertsaowan9809]

รสชาดหายไป50%

[@Channel-cw1lm]

😁🐙👍

[@woraphonhess3962]

เคยใช้กับพวกเนื้อ...ใช้กับปลาหมึกก็ได้รึ

[@amornchanokamornchanok7428]

เคยทำตาม. คนฟันไม่ดี. อย่ากินมาก

[@tourguidejapan8380]

ตอนทอดเจ๊กวนคนน้ำมันแรงมาก น้ำมันกระเพื่อมไปมาซ้ายขวา ดูไปกลัวไปเสียวไป กลัวน้ำมันกระเพื่อมออกจากกระทะ

[@somjai1175]

้เรื่องเยอะ ไม่ซื้อมากินหรอก เหม็น แข็ง กินสดๆดีก่า

[@ศักรินทร์2521]

ยุ่งยากเกิน หาวิธีที่ง่ายๆกว่านี้หน่อย

[@permsukkanayart2792]

ถ้าขนาดนี้ยังยุ่งยาก อีก ก็ .....เอิ่ม.....!!!!

[@suneepromnukrauh575]

บางครั้งไม่อยากทอดเลย

[@ppppn3792]

T.G

[@ปีศาจพันปี]

ขั้นตอนเยอะ ชาวบ้านๆคงไม่มีเวลาทำ

[@กุ้ง-ศ2ญ]

อย่าเห่า หยุดเห่า อย่าเห่าสิโว้ยย