Wie hoch sind die Stromkosten für den Pizzaofen P134H

[@SuperGoSun]

danke sehr für diese anschauliche Rechnung. Gut erklärt. 😊

[@stephankaffka1632]

Vielen Dank. Mein Sohn sprach vor dem Kauf von dieser Energieeffizienz. Deshalb haben wir uns für diesen Ofen entschieden. Alles Gute

[@speeddiver3]

Vielen Dank für die gute Erklärung.

[@schortkramer4405]

Der Ofen heizt ja auch dann nicht permanent nach auf beiden Heizspiralen, bloß weil man darin backt. Aus den 5 cent werden eher 2,5 cent pro pizza. Die Unterhitze heizt etwa ein Drittel so viel nach wie die Oberhitze, die maximal 2/3 der Zeit heizt.

[@carstenenenkel7989]

Tolles Video. Sehr interessant! 👌

[@claudiafieber7901]

Vielen Dank 👍

[@Ares0025]

Super, danke

[@Anne-po4sr]

Danke Meister

[@Swabian_Legastanian]

Die Rechnung war ganz gut aufgebaut. Allerdings haben sich ein paar Einheitenfehler eingeschlichen. 😄 Zur Klarstellung: kW ist die elektrische Leistung und beschreibt wie schnell elektrische Energie umgesetzt wird. Die Leistung sagt im ersten Moment nichts über die Kosten. kWh ist die elektrische Energie(menge), die umgesetzt/"verbraucht" wird. Dieses Menge wird dann im Endeffekt bezahlt. D. h. z. B. 1 kW über 1 Stunde ergibt 1 kWh. Für die Berechnung der Kosten daher die folgenden Formeln mit den entsprechenden Einheiten: Verbrauch: W [kWh] = P [kW] * t [h] Kosten: K [€] = k [€/kWh] * W = k [€/kWh] * P [kW] * t [h]

[@towimi]

Danke für die Klarstellung. Ich versuche in meinen Videos so weit es geht auf Fachchinesisch zu verzichten und es so einfach wie möglich zu erklären. Im Endeffekt zählt doch für den Kunden was ihn eine Pizza kostet. Wer es wirklich ganz genau wissen möchte, wird auf KZbin bestimmt viele gute Videos dazu finden.

[@simon_mees]

Ist die gesamte Rechnung theoretisch hergeleitet oder mit einem Verbrauchszähler im Betrieb kontrolliert worden? Ein normaler moderner Backofen mit > 3kW Leistung kann zum Beispiel auf deutlich unter 1kWh Verbrauch kommen. Da eben wenn überhaupt nur zum aufheizen die volle Leistung benötigt wird. Das halten der Temperatur und auch das nachheizen geschieht mit einem Bruchteil der Maximal-Leistung. Das wäre nochmal interessant zu wissen wie viel kWh tatsächlich für den Betrieb während 1h / 2h ... benötigt werden. Jedes öffnen der Tür erhöht natürlich den Verbrauch, somit ist es auch abhängig davon wie oft und lange man die Tür öffnet und wie viele Pizzen man backt.

[@towimi]

Die Verbrauchsdaten zum Aufheizen wurden gemessen und wie du richtig anmerkst, hängt der Verbrauch beim Backen wesentlich davon ab, wie oft man die Tür öffnet und sogar wie kalt oder warm der Teig und die Zutaten sind. Da ich aber vom ungünstigsten Fall ausgegangen bin (nämlich, dass der Ofen voll durchheizt), wird der tatsächliche Verbrauch geringer sein.

[@simon_mees]

@@towimi danke für deine Antwort. Ich denke es wäre für viele Mal interessant wie der tatsächliche Verbrauch in einem Beispielfall wäre. Zum Beispiel: - 1h Stunde Betrieb - 10 Pizzen - Indoor Wäre ein guter Anhaltspunkt ob er beim backen tatsächlich 1/2, 1/3 oder wieviel auch immer von der Leistung verbraucht :) Vielleicht hast du ja die Möglichkeit das bei einer nächsten Session Mal parallel zu messen.

[@towimi]

@Simon Mees - ist das wirklich so wichtig ob man jetzt für 0,13€ oder 0,20€ Strom für ein Pizza braucht? Da sind so viele Unbekannte drin. Alleine wenn ich mit 38ct anstatt 50ct/Kwh rechne, komme ich schon von max 20ct pro Pizza auf 15,2ct runter. Mir ging es in dem Video darum aufzuzeigen, dass die Stromkosten nicht mehrere Euro pro Pizza sind, sondern im ungünstigsten Fall (nur 1Pizza) knapp über 1Euro.

[@christhis21]

Top Auflistung! Weiss jemand wie es Ooni mit dem Ooni Volt geschafft hat, eine Temp. von 450 Grad mit einer Leistung von 1600 Watt in der gleichen Zeit zu erreichen? Sind nur 59 Grad Endtemperatur weniger, jedoch fast die Hälfte weniger Energieverbrauch.

[@towimi]

Naja, der N3 hat eine maximale Aufnahme von 2,1kW bei 500Grad, der G3 nur 1.2kW bei etwas über 400Grad. Die Stromaufnahme alleine sagt noch nicht viel aus. Wer viele Pizzas hintereinander backen möchte, benötigt einfach mehr Leistung oder muss Wartezeiten einplanen oder am Backergebnis Abstriche machen.

[@schortkramer4405]

59 grad sind WELTEN! Das Delta zur Raumtemperatur wird fast unerreichbar groß. Es ist also garkein Wunder, dass elektrische Öfen mit Temperaturen von 500 grad und mehr erst in den letzten Jahren für den Hausgebrauch verfügbar wurden.

[@SplinterTM_]

Wie sich die Kosten im Vergleich zu Gas verhalten wäre noch interessant gewesen

[@towimi]

Wenn wir mal von Volllast ausgehen, verbraucht z. B. ein Ooni 16 590g Gas/h. Eine Füllung kostet etwa 24Euro für eine 11Liter-Flasche. Macht also 1,28Euro pro Stunde vs. 1,20Euro Strom (bei aktuell 40ct) für 3KW beim Elektroofen. Man könnte also von etwa gleichen Kosten ausgehen. Hinzu kommt allerdings, dass Gasöfen schlechter isoliert sind und schon aus diesem Grund mehr Energie benötigen als Elektro.

[@schortkramer4405]

@@towimi Gaspizzaöfen sind meistens einfach nurnoch ne nette Spielerei, für Leute die wenigstens den Eindruck einer Pizza vom offenem Feuer erleben wollen. Seit man mit Strom die selben Temperaturen erreicht sind sie konstruktionsbedingt einfach zu sehr im Nachteil. Aber immerhin günstiger in der Anschaffung und Gewichtsmäßig leichter zu transportieren

[@towimi]

@@schortkramer4405 - meistens, aber nicht immer. Ein guter Gaspizzaofen mit ähnlichem Komfort wie ein EffeUno kostet auch in etwa so viel wie ein Effe. Allerdings kann ein Elektroofen nicht überall eingesetzt werden. Stell dir vor, du bist Caterer und sollst irgendwo in der Prärie Pizzen backen. Das geht nur mit Gas oder einem lauten Stromerzeuger. Umgekehrt kannst du in Innenräumen keinen Gaspizzaofen einsetzen. Es hat also alles seine Daseinsberechtigung und letztendlich muss der Kunde wissen was er langfristig möchte und was für ihn Sinn macht. Wir beraten unsere Kunden gerne und helfen bei der Entscheidungsfindung. Egal ob Pizzastein oder Stahl, Tischpizzaofen, Gas-, Holz- oder Elektroofen und wenn Elektroofen, analog, digital, hohe Version oder niedrige Version. Die Ansprüche sind von Kunde zu Kunde verschieden und ebenso unsere Empfehlungen.

[@schortkramer4405]

@@towimi Hab mir schon oft darüber Gedanken gemacht und bin zu dem Schluss gekommen, dass ich selbst bei einer Feier in der Prärie wahrscheinlich Strom bekommen werde.(Zum Beispiel von irgendnem Bauern 300 Meter entfernt) ob ich dort Gas einsetzen darf ist noch fraglich.

[@alex_ander_7048]

Typisch deutsch, in Italien würde einfach der Spaß des Backens und das Essergebnis vorrangig sein. Schon für den Anschaffungspreis eines Efeunos könnte man zig mal essen gehen.

[@towimi]

Typisch Vorurteile. Auch in Deutschland steht bei vielen der Genuss und der Spaß im Vordergrund. Da es nicht viele gute Pizzerien gibt, backen immer mehr ihre Pizzen selbst. Wenn eine 4-köpfige Familie einmal die Woche Pizza essen geht und bei jeder Pizza mind. 10Euro spart, hat sich ein Effe in 4 bis 6Monaten amortisiert.

[@thomasfeldbauer5025]

Erste Folie: "Stomaufnahme: 3KW/h" 😆😂🤣

[@towimi]

Na, dann hoffe ich, dass dieser "Fehler" im Laufe des Videos verständlicher wird. Nicht jede(r) ist ein gelernter Elektriker.

[@loveskie4976]

Man merkt hier mit Deutschen zu tun zu haben

[@towimi]

😂😁

[@jorgscharff3563]

Dankeschön! ☺👍 Habe meinen 09/2021 in Nordhessen erworbenen 509´er in Erwartung explodierender Stromkosten seit Ende Februar diesen Jahres nicht mehr zum Einsatz gebracht und überlege, ihn im örtlichen Wertstoffhof zu entsorgen. Das Gerät benötigt in der Kombination dünner & dicker Stein bei ca. 275° unten und ca. 450° oben etwas mehr als eine dreiviertel Stunde zur Temperaturerreichung (an das Maximum hatte ich mich noch nicht herangewagt...). Nach Abschaltung schaltet sich der Ofen zwecks Abkühlung über bis zu 4 Stunden intervallmäßig nochmal jeweils im zweistelligen Minutenbereich an. Da kommt dann doch noch was zusammen - hast Du das auch gemessen? Da dürfte doch noch knapp die Hälfte an Kosten zuaddiert werden müssen... Schönen Abend noch! 😊

[@ilonamild2989]

Der Lüfter ist mit 23W angegeben. Das macht pro Stunde also ganze 1,15ct aus 😉 Anstatt den Ofen entsorgen zu wollen, solltest du ihn auf ebay anbieten. Der dürfte dort noch einen guten Preis erzielen.

[@jorgscharff3563]

@@ilonamild2989 Dankeschön!😀 Da gehe ich nochmal in mich.

[@federon3044]

Einen mehr als 600€ teuren Ofen kaufen und dann wegen Stromkosten (die sich auch bei den heutigen Strompreisen im niedrigen, einstelligen Eurobereich pro Session bewegen) auf den Wertstoffhof zu bringen ist genau mein Humor. Und der Glaube, dass bei einem laufenden Lüfter nochmal die Hälfte des Verbrauchs wie beim hochheizen auf 450+ Grad Celsius unter 3KW Volllast entsteht, lässt mich doch stark an ihrem physikalischen Verständnis zweifeln. Ich hoffe die Pizzen gelingen ihnen damit wenigstens besser als ihre KZbin-Kommentare.

[@jorgscharff3563]

@@federon3044 Wird deshalb auch weiter betrieben! - Lieben Dank!🤣