Och Kochana. Takie uszka robiła moja mama mając ponad 9o lat. I Robię ja. Są tak pyszne, że bez nich nie ma świąt.
@halinaapinska94182 жыл бұрын
To prawda, jak pisała pani w komentarzach, bez jajek.i ciasto ma być cieniutko rozwałkowane. Do masy nie dodawać bułki, musi odparować, bo inny smak. Na Wigilię smażę w oleju, pyszne.Robię po 150 sztuk i wszyscy zajadają się, nawet wnuki uwielbiają.
@maryenya2 жыл бұрын
Ja wolę smażyć w głębokim tłuszczu, szybciej i lepiej się smaży, dziękuję za przepis.
@rafalsojka50592 жыл бұрын
piękny polski , i oczywiście przepis
@haniasz72633 жыл бұрын
Moi przodkowie też z Wileńszczyzny. Pieknie i pysznie na Pani kanale Życzę spokojnych, radosnych świąt Bożego Narodzenia 🌟
@dkokd483714 күн бұрын
Takie uszka to miodzio ". Jadłam takie 20 lat temu pierwszy raz i bylam pod wrażeniem...Od tamtego czasu w moim domu podaję takie właśnie w moim domu..Dzieci innych nie są. Odgrzewane też są pyszne..😊😊😊
@basiak91483 жыл бұрын
U mnie też robimy takie uszka wg przepisu mojej babci, tylko w farszu oprócz grzybów i cebuli jest jeszcze kapusta. Uszka wyjątkowe i smażone tylko raz w roku, każdy na nie czeka z niecierpliwością.
@marlenagozdzialska92173 жыл бұрын
Oj widzę że tych to zjadłabym duuuużo🤭🤭🤭🤭🤭każdy przepis to rewelacja, barrrdzo dziękuję 🤩
@elzbietaukaszewicz21463 жыл бұрын
Takie uszka w moim domu są od lat. Są pyszne. Robiła je moja mama a teraz ja robię je dla swojego syna. Innych nie uważa na święta. Pozdrawiam i życzę wesołych świąt
@alicjawerner39983 жыл бұрын
U mnie również po babci ze wschodu taki rodzaj uszek od pokoleń, a mieszkam na południu Polski. Córki przejęły tradycję
@thinkpolish2 жыл бұрын
Tak! Ja też zawsze jadłam uszka kresowe i również jako dziecko byłam mega zdziwiona, że wszyscy moi znajomi jedzą pierogi i że to my jesteśmy inni :D Moja rodzina pochodzi z okolic Kobrynia na Białorusi. Pierogi najpierw robiła moja prababcia, potem babcia, teraz ciocia, a ja się trochę wprawiam, żeby też zacząć. A ponieważ moja ciocia robi wszystko 'na oko', to zaczęłam szukać przepisów i filmików, żeby te uszka jakoś wyszły, więc bardzo, bardzo dziękuję! :) A o tym jakie są pyszne niech świadczy fakt, że kiedyś się nimi przejadłam, podkradając ukradkiem z miski od cioci przed wigilią, bo nie mogłam się powstrzymać. Niestety źle się to dla mnie skończyło żołądkowo i od tej pory te uszka są mi wydzielane podczas wigilii :D Ale i tak jestem od nich uzależniona :D
@helenasamorek34413 жыл бұрын
Dziękuję za ten przepis bo do tej pory robiłam uszka gotowane. W tym roku będą także i te z Pani przepisu. Moja rodzina pochodzi z Galicji i u nas do potraw wigilijnych nie dodaje się do dziś nic zwierzęcego. Zero masła, mleka, jaj. Jedynie ryby wolno. Do smażenia tylko olej czy oliwa. Bardzo mi się podoba, ze uszka w Pani przepisie są duże i nie trzeba tak długo lepić. Pozdrawiam.
@MagdaLena-je7yp2 ай бұрын
Moja rodzina ze strony mamy również pochodzi z Wileńszczyzny. Znam różne potrawy z tamtych stron, ale uszek smażonych u nas nie było. Tylko gotowane i barszcz czerwony. Muszę koniecznie wypróbować. Bardzo dziękuję za wspaniały przepis.
@edytagrochot40133 жыл бұрын
Życzę, aby betlejemskie Światło towarzyszyło Tobie i wszystkim Twoim bliskim każdego dnia, rozjaśniało mroki codzienności, rozpalało miłość i wzmacniało nadzieję! 🎄🎄🌟 ściskam cieplutko - Edyta . 🙂
@agatacel66143 жыл бұрын
Ja do krojenia cebuli w drobną kostkę używam blendera który ma taki mały pojemnik z nożykiem...wtedy na 4 części...zapach zostaje w pojemniku ...3 sekundy I cebula pokrojona😁🌲🌲🌲🌲...pozdrawiam i polecam
@madig40743 жыл бұрын
Właśnie kurier przywiózł mi wałek do ciasta z Twojego polecenia jest super 😉🙂😀dziękuję 💕
@urszulawroblewska91123 жыл бұрын
O rety śledzie od wczoraj w lodówce, wywar do galarety się robi. Miodownik ogarnę jutro. A teraz uszka inaczej podawane niz zawsze u mnie w domu. Ten przepis zostaje na przyszły rok, bo jeszcze sałatka pieczarkowa w piątek rano mnie czeka 😆 To ja jednak czekam nie tylko na album ogrodniczy w Twoim wydaniu, ale na książkę kucharska także ❤
@joannafalkowska43713 жыл бұрын
Najlepsze uszka na świecie ♥️🌲🌲🌲 Wesołych Świąt ❄
@joannarutkowska99903 жыл бұрын
Mój patent na cebulę, to otwieram okno podczas krojenia, żeby była wymiana powietrza. Włączam okap. Albo można odciąć w cebuli cześć z korzonkami, żeby wyszedł sok. Pomaga. Można też kroć w maseczce.🙂 Dziękuję za podzielenie się przepisem.
@annabogus1553 жыл бұрын
Jestem zaskoczona sposobem smażenia uszek, wypróbuję tą metodę na pierogach, a może i na uszach. Pozdrawiam 😀
@monikaparzonko28633 жыл бұрын
Twój przepis bardzo przypomina mi greckie pierożki smażone na głębokim tłuszczu w każdym razie przepis pięknie wygląda jeszcze lepiej smakuje😆
@elzbietam23033 жыл бұрын
Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia składam najserdeczniejsze życzenia dużo zdrowia, miłych chwil spędzonych w gronie rodzinnym oraz wszelkiej pomyślności w Nowym 2022 Roku
@marysia20852 жыл бұрын
Moi przodkowie też w Wilna, my natomiast w czasie Wigilii jemy Barszcz grzybowy.
@zofiakozie63453 жыл бұрын
Ja przy krojeniu cebuli mocze nóż w zimnej wodzie. Ciekawy przepis. 😉❤💞🌹
@lza03 жыл бұрын
Cebulę kroję przy zapalonym gazie, czasami zapalam nawet 2-3 palniki, to najskuteczniejsza metoda jaką poznałam. Cebula wydziela siarkę a gaz ją neutralizuje. Pozdrawiam świątecznie, lubię zaglądać do ciebie, stwarzasz bardzo miły nastrój.
@magdalenaskorupka54073 жыл бұрын
Zapałka działa. Próbowałam 👍 Dziękuję za ten przepis! Czasem je robię, ale z Pani przepisu to będzie frajda. Kopczyk mąki...❤️
@jolantarainska44063 жыл бұрын
Ciekawy przepis na ciasto, mieszkam na Litwie, uszka robimy podobnie, ale bez jajek, za to z drozdzami, smazymy w oleju. Pozdrawiam
@mariakovalevska52343 жыл бұрын
Ja też jestem z Wilna. U nas ciasto drożdżowe. Pozdrowienia
@martadzieniszewska30513 жыл бұрын
Poproszę o taki przepis! Pls....
@jolantarainska44063 жыл бұрын
@@martadzieniszewska3051 witam serdecznie, z przepisem jest problem, bo robię "na oko" , sprobuję dzisiaj zapisac proporcje skladnikow dokladnie, bo mam zamiar częsc uszek zrobic dzisiaj, a jutro drugą częsc. Smazymy uszka z grzybami oraz z makiem
@pertelote45263 жыл бұрын
Szczerze powiem - podziwiam Panią za robienie tak dużej ilości materiału filmowego dobrej jakości w tygodniu. Ja prawie nie gotuję, ale programy oglądam z zainteresowaniem :-) Nawiasem mówiąc, u mnie w domu je się na Wigilię biały barszcz postny, bardzo kwaśny - pycha! Życzę wielu wiernych widzów, zdrowia i pomyślności.
@mariakovalevska52343 жыл бұрын
Woda na pewno pomaga!!! Płakać nie będziecie. Pozdrowienia 🥰🥰🥰
@sad_bilya_lisu3 жыл бұрын
Це дуже смачно! Я спробувала зробити кілька штук! Дякую!
@angiebe29343 жыл бұрын
Ja zatykam nos do krojenia cebuli ;) Super przepis, kocham uszka z grzybami więc bardzo chętnie spróbuję Twojej wersji ;) No i cały czas wydawało mi się, że nie potrzebuję KitchenAida, ale chyba zmieniłam zdanie :P
@Konwalia03053 жыл бұрын
Kroje cebule. . . . . . . zawsze przy szeroko otwartym oknie bez wzgledu na pogode i to naprawde dziala
@aguss2443 жыл бұрын
Ja, aby uniknąć płaczu przy cebuli, kroję ja najpierw na pół i płuczę krótko pod bieżącą , zimną wodą. Zdecydowanie pomaga :)
@mariamiosz30703 жыл бұрын
Marto, nigdy nie płaczę przy krojeniu cebuli, bo używam rozdrabniacza sznurkowego z tupperware. Nie jest może najtańszy, ale służy mi już wiele lat. Pozdrawiam:)
@aaejlis3 жыл бұрын
Uszka jak mojej teściowej 😍🥰 ojjj ale dawno nie jadłam... Chyba mnie namowiłaś 👌🏻
@elzbietasekular81873 жыл бұрын
Cieszę się,że podzieliłaś się tym przepisem. Ja na cebulkę mam taki patent, że kroje z użyciem takiego grzebyka do cebuli , jest wtedy szybciej no i nie zdążę się popłakać. Pozdrawiam pięknie ❤❤❤
@Moniiiiii3 жыл бұрын
Świetny przepis💓
@ewakosznik6273 жыл бұрын
Ja do krojenia cebuli czasami zakładam okulary przeciwsłoneczne.😅 Najważniejsze że działa. XD
@martabuk63063 жыл бұрын
Ja zawsze kroję cebulę przy uchylonym oknie i w zimie i w lecie, a najlepiej jak zawiewa wiatr. Mam w kuchni dwa okna, jedno nad zlewem a drugie nad blatem roboczym, polecam takie rozwiązanie w kuchni.
@i.grzybowska98953 жыл бұрын
Ja z całego serca polecam oddychać buzią, nie nosem. To w nosie są receptory odpowiedzialne za łzawienie podczas krojenia cebuli 😊
@juwu5428 Жыл бұрын
Nie działa. Nawet zatkałam nos zwiniętą chusteczką i płakałam jak nigdy. Jednak nic nie jest tak skuteczne jak okularki pływackie 😊
@dorota.l-a2 жыл бұрын
Marto, kiedyś oglądałam program o tym, jak powstrzymać płacz przy cebuli i nie da rady, bo płacz pojawia się poprzez lotne substancje trafiające do naszych gruczołów łzowych. Jedynym sposobem jest odizolowanie oczu od oparów czyli gogle. Ja jednak nie bawię się w siekanie ręczne - wrzucam połówki cebuli do malaksera i dosłownie 2-3 sekundy zajmuje ich posiekanie na drobniutko :) Wyrzucam/ wygarniam do miski za pomocą packi silikonowej, trzymając miskę malaksera do dołu. Polecam! :)
@renatah.57362 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za filmik ❤️ 🥰
@janinazagiel50833 жыл бұрын
Skórka chleba żuta podczas obierania/krojenia cebuli mi pomaga 😁
@exactly38863 жыл бұрын
w lecie moja metoda na krojenie cebuli jest taka, że robię to na parapecie przy otwartym oknie, natomiast zimą staram się na ten czas krojenia oddychać jedynie przez usta, mi pomaga :D
@magdalenakrzesniak71373 жыл бұрын
Marta zrób proszę film o przystawkach do KitchenAida. Biję się z myślami, który robot kupić :)
@nubi31283 жыл бұрын
mmmmm zrobię!
@Katja197113 жыл бұрын
Potwierdzam z tymi zapałkami w ustach. Człowiek trochę głupio wygląda, fakt… ale ani jedna łza nie spłynie 😊 Pani Marto i tych zapałek więcej niż jedna. Kolejny fantastyczny film z przepisem ❤️
@Ania3083 жыл бұрын
Cebulę trzeba włożyć do wody na 10 min , działa 🙂
@dorotar83993 жыл бұрын
Najlepszy sposób to na bieżąco sobie opłukiwać przekrojoną już na pół cebulę zimną wodą. Kroje czasami w pracy 10 cebul na raz, i naprawdę działa. Ważne żeby kroić cebulę zaraz po opłukaniu.
@lilianakos64133 жыл бұрын
Ciasto na uszka to mąka woda i sól tak mi przekazała moja prababcia i robię tak do tej pory, uważam że takie ciasto jest najlepsze robiłam z żółtkami i niestety jest różnica...ciasto bez żółtek jest aksamitne nie ma porównania polecam wypróbować😊
@telesforka50443 жыл бұрын
W trakcie covida jak nie miałam węchu w ogóle cebula nie szczypała mnie w oczy. Taki bonus choroby
@dziurawykociol3 жыл бұрын
Mam to samo choć dla mnie to raczej żaden bonus😉
@agatapraczewska80313 жыл бұрын
u mnie też było "ile zabierze"👍👍😃
@izabelakatarzynakielich17553 жыл бұрын
My też robimy tak uszka tylko w garnku, w większej ilości tłuszczu - oleju.
@lucynazarebska11622 жыл бұрын
polecam skroic cebule i grzyby krotko blenderem.bedzie bez placzu i szybko.pozdrawiam😘
@zuzannaf93143 жыл бұрын
Pani Marto w tym roku jakoś wyjątkowo nie miałam nastroju na Święta😔 po obejrzeniu kilku Pani filmików powoli coś mi się odmienia, te śledzie koperkowe mnie intrygują i bardzo spodobał mi się pomysł z gałązkami do dekorowania choinki. Dziękuję i miłego pichcenia. P. S. nie znoszę kroić cebuli chyba jedyna metoda to gogle narciarskie założyć 😄 Wesołych świąt😄🎄🎁❄🎅
@iwonaskowronska23753 жыл бұрын
Śledzie polecam z czystym sumieniem. Są prze pysz ne :))))) Pozdrawiam.
@letycjal2443 жыл бұрын
@@iwonaskowronska2375 tak, bardzo delikatne
@mariagorbaczewska58123 жыл бұрын
@@iwonaskowronska2375 Znakomite, potwierdzam. A mój kot oszalał kiedy je poczuł :D
@ilonaskopiak4543 жыл бұрын
Jeżeli mam do pokrojenia większą ilość cebuli, to zakładam okulary do pływania 🙈 Jest to jedyna i najskuteczniejsza metoda, żeby nie uronić ani jednej łzy. Polecam😊
@halinabaj53003 жыл бұрын
Dzień dobry! Kresowe potrawy są wspaniałe,znam ich sporo,ale takich smażonych uszek nie jadłam! Jak tak patrzę na panią przy krojeniu cebuli to powiem, że mam tak samo😂Zawsze ryczę🥲Ale to wcale nie dlatego pani Marto,że mamy wrażliwe oczy, tylko NOS!!!Wiem i tym ,bo mam bardzo dobry węch i żadne zabiegi typu mrożenie, solenie itp.nie zdają egzaminu.Mam tylko 2 patenty na to jak muszę pokroić dużo cebuli.Jeden to zabieram cebulę na taras i kroję ją zawsze na zewnatrz! A drugi to zlecam tę czynność komuś innemu🤣.
@danutachaniecka8477 Жыл бұрын
W moim domu również przyrządza się w taki sposób uszka.
@gosiek92053 жыл бұрын
Marta coś ty narobiła w te święta 😂😂 dwa rodzaje śledzia chłodzą się w lodówce i czekają na stół Wigilijny, miodownik i sałatka teściowej będzie jutro a i uszka będą smażone według twego sposobu😊 mąż mało nie padł ze śmiechu jak ja razem z tobą robiłam te śledzie i co chwilę zatrzymywałam aby zdążyć pokroić 😂😂😂 życzę twojej rodzinie pięknych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia ❤❤
@danutaonichimiuk6733 жыл бұрын
Ja wszystko w tym roku na wigilię robię wg twoich przepisów. Mam pytanko czy mogę wcześniej zrobic surowe zamrozic ale niewiem co potem ?Czy rozmrozić i smażyć, czy smażyć zamrożone? Bardzo proszę o wskazówki.
@Adnalay073 жыл бұрын
szkoda ze Litwini nie pajaja do nas przyznym zachowaniem, ale uszka wygladaja pysznie, napewno zrobie, dziekuje i duzo zdrowia oraz radosci
@olaraba87662 жыл бұрын
Zamoczyć w zimnej wodzie przed krojeniem ,u Mnie to działa ,może będzie pomocne .
@monaliza1213 жыл бұрын
👍😊
@magorzata25773 жыл бұрын
Mam sposób na krojenie cebuli, który na mnie działa :) polecam sprawdzić :) Kroje cebule mając deskę bezpośrednio przy włączonym palniku gazowym. Odkąd tak zaczęłam robić, nie zapłakałam ani razu. Nie wiem o co w tym chodzi... czy o ruch powietrza? ...no nie wiem, ale sprawdza się doskonale :D nie widziałam takiego sposobu na uszka, muszę kiedyś koniecznie spróbować :D dzięki :):)
@dariakraj41493 жыл бұрын
mniam:), czuje zapach czy to mozliwe:))))
@paulinachoudhry58772 жыл бұрын
Pani Marto...jaka dac make?
@martapotoczek2 жыл бұрын
450 lub 500
@chrislewicki49372 жыл бұрын
Zawsze jedlismy smazone. Mama z Wilenszczyzny. Nauczylem moja zone. Wszyscy chwala.
@kraszka733 жыл бұрын
Świetny przepis :) bardzo mnie kusi, żeby je zrobić już w tym roku. Zastanawiam się ile czasu mogą te uszka surowe leżeć, zanim się je zacznie smażyć. Czy można je przygotwać np dzień wcześniej? Jeśli chodzi o tradycyjne uszka i pierogi, to albo zamrażam ugotowane, albo surowe. Tak żeby nie bawić się z nimi w Wigilię. Nie wiem, czy te można by było mrozić surowe? Co do cebuli, potwierdzam, że działa opłakiwanie jej zimną wodą :)
Okulary do pływania zakładam do krojenia i nic do oczu nie dociera, bo to nie jest kwestia nosa tylko oczu 😊 Mam dokładnie tak jak Ty Marta 😪
@justynaksiazkiewicz25627 күн бұрын
Mysle, ze tu robote zrobiloby odgrzanie w airfryerze. Teraz jednak duzo ludzi ma go. Na pewno w tym roku sprobuję takiej opcji.
@jelo16673 жыл бұрын
Fajne wykonanie uszek. A tak z innej beczki Pani Marto zbierała już Pani nasiona werbeny? Pozdrawiam!
@martapotoczek3 жыл бұрын
Ja mojej nie zbieram- sieje się sama wiosną z tego co spadło na ziemię.
@RR-ri1lv2 жыл бұрын
Moim sposobem na krojenie cebuli jest włączenie pochłaniacza. Ciąg powietrza zabiera drażniące olejki
@letycjal2443 жыл бұрын
U mnie e domu też podoba ale o kształcie pieroga i w głębokim tłuszczu. Byłam zaskoczonajak odkryłam, że w większości ludzie mają gotowane.
@teskaxxxxxxx264628 күн бұрын
MOja Babcia tez pochodziła z Wilna- ale ona te uszka robiła dodawałą drozdzy do ciasta i te uszka były pyszne no i większe
@mateuszmateusz55852 жыл бұрын
Czy uszka można przygotować wcześniej? Jeśli tak to czy trzeba je mrozić surowe czy usmażyć i dopiero schować do lodówki ? Nie wiem czy będę miała czas w święta jeszcze uszka lepić 😅
@agataprabucka3 жыл бұрын
Moi rodzice też spod Wilna. Marta, czy u Was też jedliście kluski z makiem pieczone, z ciasta drożdżowego? Takie małe bułeczki około 1- 2cm. Mak był sparzony i w makutrze kręcony, dopóki nie puścił mleczka. Później dodajemy cukier lub miód. Też się bardzo zdziwiłam, że wszyscy znajomi jedzą na Wigilię kluski gotowane , z makiem.
@stanisawagownia55253 жыл бұрын
Pani Marto podobno trzeba gwizdać podczas krojenia 😂 żeby nie płakać, nie wiem bo nie umiem gwizdać 😆😘
@wioletta99153 жыл бұрын
Przetestowałam wszystkie sposoby na krojenie cebuli. U mnie sprawdzają się okulary do nurkowania.
@Katja197113 жыл бұрын
Proszę spróbować z zapałkami w ustach, siarką na zewnątrz, rzecz jasna 😉 a najlepszy sposób to soczewki kontaktowe. Pozdrawiam
@justynalisiak70822 жыл бұрын
Czy uszka z mojego przepisu zamrożone też mogę tak usmażyć? 😅
@martapotoczek2 жыл бұрын
Jeżeli nie były wcześniej gotowane to tak
@agataprabucka3 жыл бұрын
Co do cebuli mój sposób: myję ręce i przestaje łzawić. Nie wiem dlaczego tak to działa, ale mi pomaga
@katarzynanadkanska22853 жыл бұрын
Ja przelewam cebulę bardzo ciepłą wodą pod kranem bezpośrednio przed krojeniem.
@annawilk82213 жыл бұрын
Wąchanie krojonej cebuli i płakanie z tym związane ma ogromne walory lecznicze. Zapobiega zapaleniu zatok, spojówek i gardła.
@anias34303 жыл бұрын
❤️
@ewelinaes53493 жыл бұрын
Gaz z cebuli zachodzi w reakcje w kontakcie z cieczą. Dlatego oczy łzawią :D u mnie pomaga wystawienie języka ;) Czuć po jakimś czasie pieczenie w język, a oczy dużo mniej :D
@iwonachaczykowska7242 Жыл бұрын
W tym roku wypróbuję ten przepis🙂Ile mniej więcej wychodzi Ci uszek z tego przepisu i czy można je mrozić?
@kerad59 Жыл бұрын
pochodze z bialegostoku i w moim domu uszka byly smazone a ciasto z odrobina drozdzy
@m.p.98573 жыл бұрын
Czy podczas smażenia cebuli nie przeszkadza Pani ta jej woń wszędzie ?:) ja zawsze czuje ją od razu we włosach , ubraniach , zaraz wietrze cały dom :)
@jadwigabielecka61432 жыл бұрын
'":;;;,,:;;,,białka zbieram,///nie marnuje!!!/// zamrazam i robie ciasto z kokosem lub makiem;;,poDrawiam
@martacziko56783 жыл бұрын
Trzeba oddychać ustami nie noskiem. Poważnie 🙂
@adrenalina71033 жыл бұрын
Nosisz okulary..np. do czytania..?wtedy nie powinnaś płakać, ja jak mam założone okulary nie płacze...można też założyć okulary do plywania
@jolantanawrocka27302 жыл бұрын
Kochanie , połóż tylko wilgotną ściereczkę obok deski , gdy kroisz cebulkę . NIE BĘDZIESZ PŁAKAĆ🤗 Pozdrawiam smacznie😋
@klaudiagabriella3 жыл бұрын
Ja zawsze cebulę trzymam w lodówce i nie płaczę wtedy podczas jej krojenia :) niestety czasami cebule mają mocniejsze soki i drażnią w oczy pomimo trzymania w lodówce
@barbaracogiel32243 жыл бұрын
Tak samo, mogę kroić naprawdę dużo i nic
@katarzynaostrowska58423 жыл бұрын
A ja uważam że nie ma żadnego sposobu na krojenie cebuli wszystko zależy od odmiany. Pozdrawiam i życzę spokojnych Świąt.
@danutachorobik113 жыл бұрын
moja kolezanka ma patent na krojenie cebuli , zaklada okularki narciarskie 😀
@kotmarian9871 Жыл бұрын
Moja babcia z Wileńszczyzny robiła pierogi z kapustą i grzybami smażone na głębokim tłuszczu:) to też smak mojego dzieciństwa. Niestety nie mam przepisu :(
@babielova2 жыл бұрын
Co do cebuli - zmoczcie kawałek ręcznika papierowego i połóżcie obok.
@kruczek46463 жыл бұрын
U nas Wigilia jest ortodoksyjnie postna, czyli zero tłuszczów odzwierzęcych, w tym masła. Cała rodzina pochodzi ze wschodu, ale z terenów obecnej Ukrainy. To ciekawe, że w okolicach Wilna takie wydawać by się mogło oczywiste danie jak barszcz z uszkami, może się tak różnić 🤩 oczywiście u nas też zero jajek na Wigilię. Ciasto na uszka/pierogi to tylko mąka i woda. Czyli wersja wegańska plus ryby.😀
@aurika42073 жыл бұрын
A ja pochodzę z centralnej Polski, nie mam korzeni wschodnich, ale w Wigilię też nie dostawałam masła,ani jajek, do kolacji tylko chlebek z dżemem😀
@beatalubomirska31753 жыл бұрын
U mojej wileńskiej babci na koniec Wigilii podawało się ciasta . Na Wigilię obowiązkowo podaje się ciasta z makiem ,to ma przynieść szczęście i obfitość w Nowym Roku .To polska tradycja ,po to są na Wigilię makowce ,strucle z makiem , na słodko kutia ,czy kluski z makiem .U nas w domu był przepyszny tort orzechowy na który czekałam najbardziej .
@beatalubomirska31753 жыл бұрын
@@aurika4207 Dziwne ,bo na Wigilijnej kolacji podaje się na koniec ciasta z makiem, który jest obowiązkowy ,ma przynieść szczęście i obfitość .Nawet w najstarszych książkach jest mowa o strucli z makiem ,makowcu ,kutii czy kluskach z makiem ,no i mleko makowe czy kukiełki albo makówki ,nazwa w zależności od regionu .U nas w domu jest jeszcze tort orzechowy ,niektórzy pieką tort makowy
@kruczek46463 жыл бұрын
@@beatalubomirska3175 u nas ciasta na Wigilię też były, ale już grubo po kolacji. 😀 Sama kolacja postna.
@elakwietniewski12092 жыл бұрын
Mozna kroic cebule przy wlaczonej kuchence i wlaczonym pochlaniaczu ,mnie pomaga i nie placze. -
@violettalagreca197011 күн бұрын
Znam kogoś, kto kroi cebulę w goglach bezpieczeństwa.