Wino wiśniowe słodkie i półsłodkie. Test różnych drożdży - Praktyka u Praktyka

[@Stabio_PL]

*MJ Pozdrowionka i super, ze Michu pokazał Pana kanał. Dzięki!*

[@NomartPl]

Zapraszam na już opublikowane i nowe odcinki 😁

[@piotrparzychowski4827]

I wreszcie to co najbardziej kocham i co od kilku lat, prócz serów i wędlinek robię. Pozdrawiam i w przyszłym tygodniu jestem u Pana w sklepie. Może uda się wreszcie spotkać😃😃😃

[@NomartPl]

We wtorek będę w Gdańsku - zapraszam 😁

[@MAX-qe9go]

Panie Arturze, świetny odcinek z Michem, pozdrawiam serdecznie.

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@adamorowski9039]

Dziękuję, właśnie tego mi było potrzeba, jestem po pierwszym rozlaniu w butelki, mojego pierwszego wina którego sam zrobiłem, no i wyszło całkiem spoko, a że zalega w zamrażalniku sporo owocu to z automatu nastawiłem następne i przyda się fachową porada.

[@NomartPl]

Powodzenia - trzyma kciuki 😁

[@GrzegorzJezewski1977]

Witam, bardzo fajnie lubie ogladsc jak Pan robi trunki. Oby wiecej takich filmów

[@pietrow.9104]

Panie Arturze, bardzo dziękuję za podpisanie książki 😀 To będzie dla mnie bardzo cenna pamiątka. Dzięki Panu kilka lat temu zacząłem swoją przygodę z domowymi wyrobami. Kiełbasy, wędzonki, chleb własnego wypieku to już u mnie codzienność. Nawet ser koryciński kilka razy popełniłem 😁 Bardzo dziękuję za dotychczasowe swojskie rarytasy i czekam na kolejne pyszne inspiracje 😀

[@marcingradon7342]

Dzień dobry jako pierwszy . Ostatnio myślałem o tym gdzie się Pan podziewa . Pozdrawiam serdecznie .Na zdrowie

[@NomartPl]

Witam. Dziękuję za obecność i serdecznie pozdrawiam 😁

[@Krzysztof_Kwiatkowski]

👍 KDZ :) Zostaw wszystko w gąsiorach dłużej. Potem usuń owoce i znowu zostaw :) Wyjdzie wytrawne i mocne. Ja to testowałem na naturalnych drożdżach. Nie ma mowy o dobrym winie w 2 czy 3 miesiące. Ale jak cierpliwość pozwoli to masz wypas :) Powodzenia ;)

[@iwonak6702]

Witam serdecznie. Łapka dana Witam serdecznie. Łapka dana 👍 Kiedyś robiłam słodkie wino śliwkowo-jabłkowe z drożdżami do wina czerwonego i dobre wyszło 😊🍷🍷🍷😋

[@NomartPl]

Domowe wino robię każdego roku - kilka rodzajów. Na zdrowie 😁

[@mariuszczubak3432]

Podziwiam pana panie Arturze. Oglądam pana od dawna dopiero piszę komentarz, gdzie pan znajduje tyle czasu na swoją pasję. Widać w tym zaangażowanie i serce, które zostało włożone. Kibicuję w dalszych poczynaniach. P.S. czas na pierwsze zakupy w sklepie. Pozdrawiam i życzę samych sukcesów.👏😊.

[@krzysztofmichalczuk2334]

M.J super robota. Pozdrawiam 👋

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@gindzers]

Oglądam od dawna ale z pozdrowieniami z kanału MJ zostawiam komentarz dla zasięgu Panie Arturze, zdrowia i pogody ducha kochany

[@NomartPl]

Dziękuję 😁

[@6shar6gath6]

Panie Arturze jak zwykle super film

[@jarohx]

Z doświadczenia to drożdże płynne są właśnie dosyć leniwe. Bayanusy to cholerstwo szalone. Najlepsze winko udawało mi się na Zamoyskich. Pozdrawiam

[@NomartPl]

Ja do czerwonych najczęściej używam VR5 Fermivina - dobrze robią.

[@Pustynna_Burza]

Bajanusy nadają się ale na bimber. Testowałem kilka szczepów od Zamoyskich i mogę polecić. Nawet cydr na nich wyszedł.

[@junak86]

MJ Super specjalista Pozdrawiam Będę oglądał!!!😀

[@lukaszkionka8270]

Częściej odcinki z michem. Teraz zobaczyłem. Super robota. Zresztą jak zawsze. Pozdrawiam.

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@lukaszkionka8270]

@@NomartPl A czy będzie coś na kanale z wizyty u Micha?

[@NomartPl]

@@lukaszkionka8270 Z tej - nie , ale może kiedyś z innych spotkań :-)

[@lukaszkionka8270]

@@NomartPl No będę oczekiwał. Oglądam was obu od początku. I przyznam że mnie Pan też zaraził wedlinarstwem. Pozdrawiam. I polecam zrobić wedzone jajka.

[@app174]

Wpadłem od Micha. Super kanał, daje suba! 😁

[@NomartPl]

Dziękuję 😁

[@LumberrJack]

Świetny materiał! Szkoda, że tak późno powstał, sam musiałem kombinować z drożdżami i dopiero po 2 latach znalazłem odpowiednie dla mnie. Dziwi mnie tylko ze Pan tak szybko butelkuje, ja sam dopiero zaczynam myśleć o butelkowaniu po5 miesiącach.

[@Richard_Green_143]

Myślałem, że to Malinowy coś wrzucił po miniaturce a coś cicho u Ciebie ☺️ się nabrałem normalnie 😃😃 dobra oglądam 👍

[@NomartPl]

Wino na kanale u mnie to nieczęsty gość - Marecki dba, by dostarczyć niezbędnych informacji potrzebującym :-)

[@WojciechDudek77]

@@NomartPl Do mnie bardziej przemawia "Cześć tu Jerzy" 😊 To jest dla normalnych ludzi. Malinowy mam wrażenie trochę odleciał, wino po roku to nie dla ludzi 😁

[@ukasz4855]

M J Że nigdy nie wpadłem na tak świetnego gościa. Będę musiał przyjżeć się dokładnie pańskim filmom pozdro👍

[@killer7930]

Ja używam drozdze Aromatic Wine Complex dla mnie genialne praktycznie każde winko wychodzi pyszne :-)PS. Czekam na film o Miodzie Pitnym.

[@calphoenix1565]

Też przeszedłem z płynnych. Aromatic są lepsze i bardziej "kompletne" choć do winogron tylko "własne".

[@TheArasss]

@@calphoenix1565 Ja polecam strongferm 13% lub drożdże z centrumfermentacji :)

[@noniceq2096]

@@TheArasss właśnie szukałem "słabych" drożdży i zastanawiałem się nad strongferm więc dziękuję za polecenie :D

[@przemkodobron3703]

M.J. siemanko . aż ślinka cieknie od kielbaski. Czas obejrzeć cos pysznego na yt 😄 pozdrawiam ☺

[@ludmilakuzemczak3900]

Super

[@maciejadamkowskimaciejadam2420]

Człowiek orkiestra cieszący się życiem.Zawsze czekam na następny odcinek.Pozdro!!!

[@palaczshishki]

Wino butelkuje się po cichej fermentacji. Bezpiecznie jest czekać około roku lub więcej. Później ludziom granaty szklane wybuchają w piwnicach gdy zabutelkują zbyt wcześnie. Jak ktoś chce robić wino to serio się trzeba doedukować bo można się niepotrzebnie zniechęcić przez np zabutelkowanie wina po 2 miesiącach od nastawienia. Mi aktualnie zaczęła się refermentacja wina ze śliwek węgierek, które nastawiłem, uwaga..., 2 lata temu. Prawdopodobnie muszę czekać jeszcze z 4-6 miesięcy zanim zabutelkuję, patrz wino do butelek trafi po prawie 3 latach od nastawienia. Jeśli mogę polecić to AWC są świetnymi drożdżami do nastawów owocowych. Po bayanusach zostaje lekki posmak drożdży co często psuje smak.

[@NomartPl]

Nie czas jest ważny , a to czy zmienia się poziom cukru. Jedno było jeszcze niestabilne wiec zostało w słoju, bo na pewno by się gazowało w butelce i to było by szczęście, gdyby tylko gazowało :-)

[@aleksanderkarwanski1051]

@@NomartPl Brak zmiany poziomu cukru to ważna kwestia, ale nie oznacza to "bezpiecznego" wina. Arturze, Ty chcesz butelkować ledwie co po niepełnym sklarowaniu. A jako przykład Ci podam moje wino z czarnej porzeczki - 1,5 roku w balonie, 7 miesięcy w butelkach a niedawno się "obudziło" i mam szampana i z duszą na ramieniu myślę co będzie ze ścianami :D. Wino siarkowane, doskonale sklarowane itp... A wina robię już naprawdę sporo lat...

[@pjoter2243]

W tych drożdżach płynnych masz o wiele mniej komórek niż w suchych 2. Instrukcja tych drożdży zaczyna się od tego że należy zrobić starter drożdżowy - szczególnie jak masz tak wysoki ekstrakt początkowy 3. Im więcej cukru tym więcej komórek drożdży należy zadać. Ilość cukru nie zależy tylko od ilości nastawu ale też od balingu

[@samogon12345]

Czekam na przepis na Bimber , bo akcyza szaleje i by sie przydało :-).

[@AliBaba-xb6wp]

🍻🍺🍷🍾 👈😀👍 Jeśli chodzi o przepis na dobry bimber, to zapraszam na swój kanał --> Pan Bimberek. Pozdrawiam i zapraszam! Alleluja i na zdrowie❗!❕ 🍹🍸🍷 👈😁👍

[@przemysaworowski1070]

MJ. Super filmik.

[@tomaszloza1545]

MJ pysznie to wygląda pozdrawiam

[@tomstu]

Ja butelkuje wina po min 10-13 miesiącach od nastawienia. Drożdże szlachetne to diabelstwa: wydaje się, że już nie pracują, a po kilku tygodniach niespodzianka! Cukier zjedzony, wino w butelce nagazowane. Ponadto wina owocowe dużo dłużej się klarują. Agrest butelkowany po 17 msc leżakowania w balonie, wytrącił lekki osad po 2 miesiącach w butelce. Zatem wino 2-letnie osad zrzuciło. Twoje wino półsłodkie jeszcze w butelce dopracuje i stanie się co najmniej półwytrawne! Pomijam już fakt, że przedwczesne butelkowanie potrafi zrobić mały granat...

[@przygodypsairona302]

Ciekawa analiza drożdży, łapaka leci i sub

[@Maxkolanko999]

M J Pozdrowienia za super robotę😉👌👍💪

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@tomaszlasek425]

robie winka są super pozdrawiam

[@bodziobodzio5493]

Dla mnie bardziej miarodajne było żeby podane było blg i kwasowość po skończeniu fermentacji.Bo poczucie smaku i słodkości to sprawa indywidualna.

[@magorzatazygmunt7200]

Oj tam, oj tam... Oglądali byśmy nawet to jak Pan przygotowuje od początku... ;)

[@stanisawpiotrowski1717]

Witaj Arturze, nie zależnie z czego będziesz to robił i jakich drożdży użyjesz najważniejszy jest kieliszek do wina, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego wieczorku przy lampce wina 👍😀🍷

[@NomartPl]

Na zdrowie 😁

[@SzczypekPlay]

Na pewno kiedyś spróbuję, mimo że osobiście preferuję wino suche/wytrawne :)

[@NomartPl]

Winogronowe staram się robić w ramach wytrawne, półwytrawne, ale z innych owoców zwykle na więcej słodyczy stawiam. Miody lżejsze wytrawne też są bardzo ciekawe - polecam 😁

[@marekjanicki8535]

Po takich słodyczach może pojawić się ból głowy 👊

[@NomartPl]

Dlatego kieliszki nie mogą być za duże 😁😁😁

[@mattzadworny]

Ja robie tylko wino hibiskusowe i jade na bajanusach. Celuje w 16% wiec sa idealne ;) BLG koncowe 3-5 zalezy od nastawu.

[@marbe727]

Witam Dowiewidziałem się pierwszy raz o tym kanale na miłośnikach 4 kółek...👍👍👍

[@Pustynna_Burza]

13:03 Czy nie jest błędem przenoszenie drozdzy na inne nastawy? Jak wiemy bayanusy zjedzą wszystko. Dobra, może się czepiam:) Kolejna rzecz, doświadczonym winiarzem nie jestem, ale nigdy bym nie butelkował wina po miesiącu ( no chyba, że blg wyniosłoby 0)

[@TheArasss]

Wino butelkuje się minimum po roku.

[@pjoter2243]

Oczywiście że nie powinien robić tego ta samą łyżką

[@calphoenix1565]

Także robię wina owocowe od roku, i co najlepsze jeszcze ich nie piłem ;-) 12 nastawów w tym miód. Szynka z szybkowara i " te sprawy"... Widziałem współpracę z M.J spoko. Pozdrawiam.

[@pawes4276]

M J coś pięknego taka wędzarnia 😀

[@bartlomiejswierczynski7949]

Z pożywką to jest różnie. Używam drożdży Aromatic Wine Complex, które już mają w mieszance pożywkę i dodaje się tylko drożdże. Co do bajanusów... one i drewnianą łyżkę jeśli takiej się używa do mieszania potrafią schrupać :D

[@NomartPl]

😁😁😁 dobre porównanie

[@WojciechDudek77]

Zawsze startuję z 30 blg. Drożdże Aromatic Wine Complex lub Bayanus chyba 995. W obu przypadkach po 2 tygodniach 0 blg. Potem dosladzam do smaku jaki mi pasuje.

[@jozefwilczek1159]

A utrwalasz wino?

[@WojciechDudek77]

@@jozefwilczek1159 nie wiem co to znaczy 😁 Po fermentacji zlewam, dosladzam, czekam miesiąc, znowu zlewam, czekam 2 miesiące i butelkuje. Żadnej chemii nie dodaję.

[@jozefwilczek1159]

@@WojciechDudek77 Jak nie chcesz chemi to go pasteryzuj 72 - 75 stopni Celsjusza przez pól godziny , lub zabić drożdże alkoholem

[@WojciechDudek77]

@@jozefwilczek1159 ale po co? Jest z 15-16%, czego więcej trzeba 🙂

[@jozefwilczek1159]

@@WojciechDudek77 Jak korków po dosłodzeniu nie bije to można i tak , ale czy alkohol zabił drożdże , nie zawsze tak jest , ja siarkuje , innego nie pijam , bardziej wyrazisty smak

[@Mike209100]

Świetny film, super się Pana oglada. Szkoda ze nie powiedział Pan jaka moc wina wyszła po mierzeniu. Najbardziej interesują mnie te bayanusy, czy faktycznie dobiły do 21 % pozdrawiam serdecznie

[@przemekboluminski7682]

A może tak miód pitny jezeli byly już wina i cydry 🙂pozdrawiam

[@ab27121]

MJ pozdrowienia aż mi naszła ochota samemu spróbować.

[@michamazur7180]

Zawitałem od Micha. Pozdrawiam 👋

[@dariuszkonik5035]

Czesc, moze na nastepnym filmiku bedzie ser na ruszcie?

[@wojciechklapczynski3381]

kolo rek ladny ale cos cienkie Najlepsze wina wisniowe wychodza na Soku z wisni nadwislanskiej Jest to sok gesty kolor prawie purpura Powylaniu sie z owoca sok robi sie jak by galaretowaty Wisnia nadwislanska to Polska siewka naturalna szczepiona na antypce polecam do wszelakich przetworow osiagalna w internecie pod chaslem Wisnia nadwislanska Jest ona poszukiwana za granica Cena okolo 20zl dodam ze jest samopylna

[@Pustynna_Burza]

Właśnie belgijskie browary używają tej odmiany w swoich piwach, np. krieku.

[@Konradbigbelly]

Używam Zamoyskich fajne są.

[@aczejbob5829]

M J Serdecznie pozdrawiam przychodzę to od kanała Michała po prostu Michu

[@NomartPl]

Zapraszam częściej 😁

[@aczejbob5829]

@@NomartPl okej okej bardzo mnie interesuje ten temat jak się po prostu mięso wędzi bo dzisiejszych czasach to jest bardziej potrzebny i pan jak rozmawia to z taką dobrą energią i pan UM wiedzę przekazać

[@adasomarcinkowski7625]

Super film. Podobnie jaj w wędliniarstwie tak i w Pańskich filmach różnorodność w temacie domowych wyrobów jest wskazana i pozytywnie wpływa na widza. Jeżeli Pańskie wino jest tak dobre, jak Pana wyroby wędliniarskie to z pewnością warto się pokusić wykonać takie wina. Dzisiejszym filmem skusił mnie Pan do spróbowania własnych sił nad domowym wyrobem wina i z pewnością zacznę przygodę z domowym winiarstwem. Mam pytanie. Co to jest za elektroniczna waga, która tak precyzyjnie odmierza takie małe jednostki gram? Czu posiada Pan w asortymencie swojego sklepu taką wagę? Pozdrawiam. 😃

[@wojciechkaczmarczyk5572]

M.J . Pozdrawiam

[@marekukawski1082]

Witam Panie Arturze. Pytanie moje dotyczy innego tematu niż poruszany w filmie. Czy można by dojrzewać szynkę francuską zapakowaną próżniowo? Podobnie zrobił Pan schab dojrzewający, więc może tą metodę można by tutaj zastosować. Pozdrawiam.

[@NomartPl]

Generalnie najlepiej jest prowadzić dojrzewanie w powietrzu, a potem pakować próżniowo w celu zachowania stanu i wilgotności. Jeżeli do początku zapakujemy próżniowo to efekt nie będzie taki sam.

[@danielblak1985]

MJ pozdrowienia a właśnie tez robię wino z wiśni

[@NomartPl]

Super - pozdrawiam 😁

[@hubert2610]

Pozdrowienia 😉 MJ 👍

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@Krzysiek106]

A jakie zawartości alkoholu wyszły ? Pozdrawiam z Bretanii.

[@NomartPl]

Początkowe poziomy cukru podałem na filmie , a końcowe są na blogu - link w opisie

[@wieslawlewkowicz9035]

MJ pozdrawiamy

[@dominikbrzozowski8515]

Burgund bądź malaga najlepsze do win pestkowych typu wiśnia. Najmocniejsze z tych , to szybko pracuje czuć smrodzić jak pracuje, lecz tez dobre. Te bio wydają mi się na słabe

[@przemopl1633]

MJ, Pozdrowionka :D

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@soulfly1125]

Jak zabijasz drożdże przed butelkowaniem?

[@666neofita]

M.J :-) - leci subik!

[@papajpapaj3883]

M.J 👍👍👍

[@zlowieszczy_049]

Panie Arturze bardzo szanuję pańskie metody produkcji domowych napojów alkoholowych, ale jako technolog piwowarstwa i fermentacji muszę napisać, że nie warto otwierać i niepotrzebnie zostawiać wina (tyczy się to również piwa) otwartego samopas i narażając go na niepotrzebny kontakt z tlenem, ponieważ w takim momencie utlenia się i postarza. A już w ogóle nie powinno być mowy o jakimkolwiek mieszaniu i napowietrzaniu, bo można zepsuć wyrób całkowicie. Najlepiej gdyby cały proces fermentacji razem z butelkowaniem zachodził beztlenowo operując tylko na dwutlenku węgla. W domowych warunkach jest to oczywiście ciężkie do uzyskania, ale warto chociaż zwrócić uwagę na to żeby kontakt wina z powietrzem był jak najkrótszy, wtedy dłużej będzie pysznie owocowe i aromatyczne, a nie utlenione i karmelowe. Oczywiście pozdrawiam pana bardzo serdecznie z Wielkopolski!

[@NomartPl]

Pełna zgoda, że trunek, w którym zakończyła się fermentacja nie powinien mieć kontaktu z powietrzem. Na etapie trwającej fermentacji drożdże radzą sobie z tlenem, a na etapie namnażania - go potrzebują. Na potrzeby testu trzeba nieraz naginać zasady 😀🍷 pozdrawiam serdecznie.

[@dominikNH]

Mniam muszą być mega smaczne :) Panie Artku jaki woltaż w końcu wyszedł w poszczególnych wariantach? Bo chyba jedno miało dość dużego kopa :D Pozdrawiam - stały widz.

[@NomartPl]

Pyszne - i szybko będą wypite (niestety) Końcowe poziomy blg podałem na blogu - link w opisie.

[@kamilsmeja5425]

Ile czasu zajęło od nastawienia do butelkowania?

[@NomartPl]

Chyba trochę ponad 2 miesiące - dokładnie nie liczyłem dni, ale to były duże dawki drożdży na małą objętość - w normalnych nastawach to będzie trwało znacznie dłużej.

[@kamilsmeja5425]

@@NomartPl moim zdaniem butelkowane stanowczo za szybko. To, że na start dałeś więcej drożdży sprawiło tylko tyle, że nastaw szybko i sprawnie wystartował natomiast drożdże i tak i tak by się namnożyły. Brak ruchu w rurce to nie jest wyznacznik zakończonej fermentacji. Obawiam się, że słodkie wino zabutelkowane po 2 miesiącach może sprawić nieoczekiwane kłopoty w postaci pękniętych butelek a w najlepszym przypadku będzie gazowane - szczególnie to na bayanusach. Mimo wszystko życzę powodzenia.

[@lukaszcisek3896]

MJ👍👍👍

[@romankohnke6986]

Może te płynne drożdże tak leniwe przez to że one namnazaja przez 2 dni a te suche 20 min. Ciekawe czy by inaczej działały po 2 dniach? Test udowodnił, że nawet w złych warunkach można zrobić dobre wino.

[@NomartPl]

Według deklaracji - namnażania nie wymagały.

[@grzegorzbaryla88]

MJ 😉

[@artur_lach_retro_vlog80]

Na śniadanie jeden słój wina na obiad drugi i na kolacje trzeci :)

[@schock7784]

Kto od Micha ? Super Pozdrawiam. #MJ

[@pawenowak7805]

Czy można zakupić u Pana takie wino?

[@maciekpalowski2702]

Które wino ile ma procent?

[@pietrow.9104]

Czy to są same soki, czy rozcieńczał je Pan wodą?

[@NomartPl]

Pod filmem (w opisie) jest link do bloga, gdzie wszystko dokładnie opisałem. Zapraszam.

[@marek718]

Pozdrawiam z kanału MJ👌

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@gebels2348]

Pozdro z kanału M.J 😉

[@Bladekera]

Pozdrawiam z kanału MJ...;-)

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@jaguar2409]

M.J POZDR SERDECZNIE

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@zdzislawdardzinski7434]

Jak zmierzyć zawartość cukru w gotowym winie, bo chyba nie cukromierzem Balinga?

[@NomartPl]

Rozumiem, że chodzi o zastosowania domowe, a nie profesjonalne - w gotowym winie można to wykonać cukromierzem. Pomiar będzie trochę zakłamany poprzez zawartość alkoholu, ale to ma znaczenie przy najmocniejszych winach

[@zdzislawdardzinski7434]

@@NomartPl Czyli nie znasz sposobu? Bo zakłamane wyniki mnie nie interesują

[@NomartPl]

@@zdzislawdardzinski7434 Poprawka na % % °Blg 10 -3,7 11 -4,0 12 -4,3 13 -4,7 14 -4,9 15 -5,3 16 -5,6 17 -5,9 18 -6,2 - ale większość cukromierzy bez atestu może mieć jeszcze własną odchyłkę. Potrzebny dokładny - profesjonalny wynik - analiza laboratoryjna.

[@zdzislawdardzinski7434]

@@NomartPl Kuma m.Dzięki, o to mi chodziło, czyli o wartość błędu

[@marcingracz6865]

I jestem "MJ" pozdrawiam. Ja zaczynam odkładać kasę na elektryczną wedzarkę

[@NomartPl]

Pozdrawiam serdecznie 😁

[@robertzaleski9385]

Pozdrawiam M.J

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@marcinmarcin6172]

MJ. leci sub

[@pilotheli6751]

👍👍👍🚁👨‍✈️

[@zbigniewgebura8595]

Ciekawy eksperyment. Zabrakło mi w eksperymencie drożdży Turbo do bimbru. Ciekawe jakie wino na nich wyjdzie.

[@The_printer_guy]

MJ nawiedza kanał :D

[@mucio5118]

MJ:)

[@Darob14]

MJ pozdrawiam\

[@NomartPl]

Dziękuję i pozdrawiam 😁

[@matys5741]

MJ. Sub. Pozdro 👍

[@marcinzywy9444]

No pięknie. Niestety, od czasów burzliwej młodości, mam awersję do słodkich win. Za to wytrawne... tak bezpośrednio, jak i do pieczenia, jak najbardziej. ;)

[@NomartPl]

Z winogron głównie wytrawne - max półsłodkie robię, ale deserowe z innych owoców też są w mojej piwniczce :-) Słodkie wina wiśniowe i nalewki wiśniowe często dodaję do grillowania czy innego BBQ. Świetniewzbogacają smak.

[@lulusobjadek2128]

MJ

[@mirekkowalski3066]

rozumiem , to była reklama drożdzy bio? he he

[@czesawkiszka1004]

MJ.

[@anotsu91]

M.J Pozdrawiam :D

[@tomaszm7969]

Fajny eksperyment. Ale... Nie należy tak szybko butelkować wina. Mocy wina nie zmierzymy w taki sposób. Możemy jedynie sprawdzić zawartość cukrów. Procenty można sprawdzić tylko w czystym alkoholu, no, chyba, że laboratoryjnie.

[@NomartPl]

Moc wina całkiem dokładnie "zmierzymy" cukromierzem mając 2 pomiary - początkowy i końcowy, a różnicę podstawiając do wzoru. Butelkować można, jeżeli fermentacja się skończyła - czyli na przestrzeni wielu dni jest zupełny brak objawów fermentacji i jednocześnie wynik pomiaru cukromierzem na przestrzeni dłuższego odcina czasu jest niezmiennie na tym samym poziomie

[@kacperachajczyk9891]

M.J.

[@stekzeszczura602]

Odcinek dla mojego teścia.{ w balonie 5o litrów }

[@NomartPl]

Zacna ilość 😁😁😁

[@andrzej5661]

M. J

[@rafal72111]

mj