Рет қаралды 6,830
Witamina C należy do takich składników odżywczych, w przypadku których powstało naprawdę wiele mitów, półprawd, czy fałszywych przekonań - w szczególności w zakresie jej wysokiej podaży, a więc najczęściej suplementacji i jej rzekomych niesamowitych właściwości. O tych magicznych wręcz, a przynajmniej naprawdę wszechstronnych, właściwościach szczególnie dużo mówią znachorzy, sugerując podaż tej witaminy, nie tylko w ogromnych ilościach, ale także poprzez różne sposoby jej przyjmowania. No cóż, dziś będziemy bazować na dowodach naukowych i rozprawimy się z obiegowymi przeświadczeniami.
__
📌 eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": www.dietetykao...
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: szkoleniacss.c...
Z kodem PODCAST -10%
__
WITAMINA C a PRZEZIĘBIENIE - • WITAMINA C a PRZEZIĘBI...
__
✘ Instagram: / dietetyka.opartanafaktach
✘ Facebook: / dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: / dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
/ dietetykaopartanafaktach
podcasts.apple...
open.spotify.c...
__
Źródła:
1. Jarosz M. Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, 2017
2. Braakhuis AJ. Effect of vitamin C supplements on physical performance. Curr Sports Med Rep. 2012 Jul-Aug;11(4):180-4.
3. Hemilä H i in. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Jan 31;(1):CD000980
4. Moser MA i in. Vitamin C and Heart Health: A Review Based on Findings from Epidemiologic Studies. Int J Mol Sci. 2016 Aug; 17(8): 1328.
5. Maćkowiak K i in. Współczesne poglądy na rolę witaminy C w fizjologii i patologii człowieka. Nowiny Lekarskie 2007, 76, 4, 349-356
6. Thomas LD i in. Ascorbic acid supplements and kidney stone incidence among men: a prospective study. JAMA Intern Med. 2013 Mar 11;173(5):386-8.
7. Ferraro PM i in. Total, Dietary, and Supplemental Vitamin C Intake and Risk of Incident Kidney Stones. Am J Kidney Dis. 2016 Mar;67(3):400-7
8. Paulsen G i in. Can supplementation with vitamin C and E alter physiological adaptations to strength training? BMC Sports Sci Med Rehabil. 2014; 6: 28.
9. Janda K, Kasprzak M, Wolska J. Witamina C - budowa, właściwości, funkcje i występowanie, Pom J Life Sci; 2015. 61, 4, 419-425.
10. van Gorkom GNY, Lookermans EL, Van Elssen CHMJ, Bos GMJ. The Effect of Vitamin C (Ascorbic Acid) in the Treatment of Patients with Cancer: A Systematic Review. Nutrients. 2019 Apr 28;11(5).
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: / sebastian.dud4
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik