With 3 Potatoes and a Little Cheese, Ordinary 🍟French Fries🍟 are History❗ | Chef Paul Constantin

Nothing could be truer! With 3 potatoes and a little cheese, ordinary French fries are history. You have no idea how delicious they are, how fragrant they are, not to mention how crispy they are, even after a few hours!
This recipe for French fries, cooked this way, is truly spectacular. Your guests will definitely not forget it anytime soon!
The ingredients for these potato croquettes, better than French fries, can be found below in the description, along with the step-by-step recipe using these 3 potatoes and a little cheese, which make French fries history, in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for potato croquettes:
- 1 kg of boiled potatoes, as for mashed potatoes;
- 1/2 teaspoon of chili flakes;
- 1/2 teaspoon of pepper;
- 5 g of salt, or to taste + 2 g of salt for the potato mixture (see video for details);
- 1 teaspoon of dried oregano;
- 5-6 cloves of garlic;
- 2 sprigs of rosemary;
- 4-5 sprigs of fresh oregano;
- 4-5 sprigs of lemon thyme;
- 1 good bunch of parsley (just the leaves);
- 130-140 g of cornstarch;
- 150 g of cheese;
- oil for frying;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ChefPaulConstantin #potatoes #frenchfries

[@ileanalaver8162]

Mulțumim frumos pentru rețetă e atât de buna

[@johnconnor555]

Aștept crochetele la mine în bucătărie, la lenea mea n-am să m-apuc prea curând să fac și eu !!! 😜🤪😳🤣🤣 Mare Șef®️, mare om, mare caracter și cel mai mare bucătar de pe KZbin !!!👍👍👌👌❤❤❤🥇🏆🍽🍾🥂❄❄❄

[@mariailina7754]

Felicitări. Acum am facut aceste minunate crochete ptr.nepotelele mele. ❤😅🎉

[@judelmaria5023]

FELICITARI! FOARTE BUNE. MERG UNSE ȘI CU UN PĂHĂREL DE VIN. POFTĂ BUNĂ!!!!!!

[@ioanaalbu4689]

Delicioase...au ajuns si in Austria ..delicioase interesant ca le a placut si copiilor.....La cat mai multe retete😄

[@feliciadascalu6541]

Felicitări!!!👏🏻 Sunteți un adevărat Maestru în bucătărie! Ați creat o rețetă delicioasă și fără gluten!!! Mulțumesc, aveți prezentări inedite, deosebite!

[@gligutamarcela1320]

Mulțumesc frumos. Arată foarte bine. Cred ca le vor plăcea și neotilor .O idee buna. Mulțumesc o să încerc și eu

[@doinagherghiceanu1602]

Crochetele au ajuns la Tecuci Sunt delicioase .Multumesc pentru reteta .👍

[@pattriciaion4828]

Chiar deliciu, merita încercat 👍👏👏👏🤗

[@irenketecsi7012]

Apetisante, crocante, excelente. Mulțumesc frumos.

[@mirzaclili942]

Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele ești foarte priceput felicitări pentru rețete și idei va urmăresc cu mult drag din Romania orașul Birlad

Cu drag, multumesc si eu pentru apreciere!

[@alexandrachirman395]

👍👏♥️🍀

[@lianacuralariu9257]

Imi pplace reteta mai putin partea cu prajitul Se pot face la cuptor? Multumesc

[@cameliabalaceanu5206]

F bune, felicitări!

[@marioaraiusumbeili2697]

Superrr ! 🌿🌼🌿🌸🌿🌺🌿🌼🌿🌸🌿🌺🌿

[@anatigoianu9302]

Delicioase aceste crochete,mulțumesc sef, weekend minunat. 👍🤗🙏

[@Lu.Manolescu]

Multumim!!!

[@elenafelea7643]

Super!!! Mulțumesc mult pentru rețetă, sigur o sa prepar și eu aceste crochete! ❤️

[@alecsandru8588]

Arata asa cum trebuie! Si tare mai trebuie un platou de asta doar asa sa putem sarbatori bucataria si bucatarul intr-un week-end in care caldura de la soba si cea din suflet se alatura unui sos picant sa ne arate cat de importante sunt aceste lucruri pentru fericirea noastra! :)

Ca bine le mai potrivesti!

[@iulianabrezeanu8001]

Mai, frumos ai scris!

[@cameliabalaceanu5206]

Un deliciu! Ii fac pt baiatul meu Raducu.

[@mariailina7754]

Bravo bravo bravo Felicitari

[@geoiei3932]

Rețetele tale sunt minunate te rog sa faci chees cake

[@Flori-Ecaterina]

@Șef Paul Constantin Poți să le trimiți direct! 🙏 Căci ar fi mai de... efect! 😋 Nu așa, mă uit mereu, 😳 Și flămândă rămân eu... 🥺😉 😘🤗♥️

Acum ca-s la "dieta", asa-s si eu!😂😂😂

[@cookingwithmimmo]

Μου αρέσει πάρα πολύ η συνταγή

[@mariailina7754]

Bravo Constantine

[@alexandrachirman395]

Merge trăsnet cu meniu pui la cuptor, crispy, sau șnițele, chiftele. Cu o salata de crudități și sosurile din inagi e de la cartofi. Ce să-ți mai trebuiască.

[@mariasecasan331]

Woww ce bine arată ,felicitări ,mulțumim ptr rețeta!😊

[@jipaandrei]

Salut din Constanta, va anunt ca le-am facut si eu. Cantarul langa mine, am scos mult mai mult decat ma asteptam. La gust nu ma da pe spate dar sunt ok. Servite cu sos samurai sau teriaki sunt fb. Probleme la intins, la prajit nu sau rumenit ca in video(sigur este editata imaginea). Ma nelinisteste ca absorb enorm de mult ulei, un sul de hartie am folosit sa mai scap de uleiul ce ar fi ramas. Mentionez ca este prima data cand o reteta de pe acest canal o respect intocmai. Pe viitor ,te rog....tine minte, vorba lunga este saracia omului, mai lasa-ne sa auzim ce se intampla acolo, cutitul pe tocator, madina de gatit, etc. Iti da acest sfat un abonat(si mama) ce cauta prima data la tine atunci cand are nevoie de inspirație. Te salut si ma inclin.

[@cameliabalaceanu5206]

Delicioși! Felicitări!

[@iulianabrezeanu8001]

Acum, dupa transmisiune, pot spune ca am banuit. Nu am fost prezentă din motive obiective. Felicitări pentru retetă

Nu-i problema, va multumesc oricum pentru toata sustinerea dvs.!😍

[@aromearomate8024]

Delicioase, vreau sa va întreb, aceste crochete se pot coace la cuptor ?,mulțumesc anticipat.

[@liamatismasy]

Eu le-am făcut la cuptor,dar le stropiți cu ulei de măsline, sunt super,bineînțeles pe hârtie de copt

[@alexandrachirman395]

Și cu cașcaval calde

[@alexandrachirman395]

Oaw bizz doamna draga. Suuper ok-ul meu.

[@alexandrachirman395]

Fast good de casa fără e-uri și mai faci și pui la cuptor sau pane- crispy

[@iosifdimache7625]

Acum mă duc să le fac !👍🍟

Spor si pofta mare!

[@zarzarel1910]

Reteta de efect...dar amidonul de porumb, din cate stiu, este un carbohidrat rafinat, fara substante nutritive si poate dauna sanatatii inimii si poate creste nivelul zaharului din sange(indice glicemic ridicat)...daca s-ar putea inlocui cu faina sau gris facut o pulbere mai fina, s-ar pierde calitatea de "crocant" ?multumesc pt idee

[@antonapostol4252]

Pofta buna

[@alexandrachirman395]

Suuuper r eu sunt fan cartofi prăjiți, dar asta nu-i orice e oaw bizz

[@abii4539]

Delicios!

[@tantacocos6037]

Nu aruncați coditele de la pătrunjel, Rozmarin, și de la ce ați mai pus .Faceți ceai din ele .Chiear de nu aveți tinp acuma puneți-le la uscat în pungi de hîrtie și le faceți în sezon rece .Eu așa fac și cojile de nuca ,de ceapă ,de usturoi ,de țelină ,de morcov ,de mere ,de banane ,de lamîi de care storc zeama ,de portocale ,le pun în punguțe la congelator si eu mulțumesc bunului Dumnezeu că nu am avut nici un vaccin făcut și nici gripă de care a distrus atîta lume .Miracole sint plantele .

[@nelyalexa3786]

❣

[@triponerzsebet]

Super rețetă! Oare se poate praji și în cuptor?

[@silviasilvia9724]

Mamamia ma duc in vizita la Ias😘

[@ecaterinacojocaru8458]

Paulica draga prin prajire ai anulat totul....piureul insa facut e o ideie minunata il mananc cu mare placere

[@mariamariciuc1735]

Eu așa fac poftele de cartof

[@popescudorinica8015]

Bvoooo!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗😘😘😱😱🍾

[@alexandrachirman395]

Mai multe rețete. Acum este și postul

[@anipamfile8968]

👍🙏❤️🇺🇸

[@d2jro]

Cu faina in loc de amidon e mai nasolie treaba?

[@alexandrachirman395]

Cu faina în loc de amidon nu ies crocante. Ca în emisiune spune dl. Ca pu e amidon nu faina moi în interior și crocante la exterior.

[@alexandrachirman395]

Astea par tari dar sunt doar crocante nu te dor dinții când musti mai ales copii și bătrânii sau cei cu sensibilități. Pot manca si ei. Nu e mare lucru amidon la bio la raftin magazine, se fplosestw în toate prăjiturile și în toate panificație și cofetăriile din totdeauna. Din acest motiv nu i grasa și su t mai pufoase. Iar cu amidon nu gătești mereu sa te i sosim ați de bani.

[@cameliabalaceanu5206]

Se pot coace la cuptor?

[@mariailina7754]

Senzațional le voi face in curând

[@floricakornja67]

Se pot coace la cuptor???

[@marinelaman6258]

De unde luam amidon de porumb? Poate pare o întrebare stupidă dar "gospodina" din mine a aflat prima data de acest ingredient

[@irenketecsi7012]

Găsiți amidon alimentar, la oricare supermarket: Auchan, Kaufland, Lidl....

[@marinelaman6258]

@@irenketecsi7012 va mulțumesc frumos

[@iulianabrezeanu8001]

Doctor Oetker. La Kaufland, Metro si in multe "prăvălii" mai mici

[@feliciadascalu6541]

Și carrefour și mega image 😊

[@shalom4741]

Copte se pot face in loc de prajire?

Nu in genul acesta, la timpul potrivit am sa fac si pentru cuptor.

[@alexandrachirman395]

Da ies tari nu crocante. Ca faina are un amidon mai tare și ies lemne., nu crocante. Cunoscătorii știu asta în ale bucătăriei. Ies tari.

[@alexandrachirman395]

Paai bune incontestabil, se vad ca sunt, tot ce se face în i. Agi e se vede ca-i un ca si,, creatorul lor,,