웍 요리를 위한 서적! '더 웍(The Wok) 리뷰 / 중국요리/ 볶음면 / 웍요리 / Asia Food / 화니의 주방 / 늄냠TV

[@SHUGOCOOK]

샀다!

[@jinhak_lee]

요리서적 리뷰 해주는 곳은 국내 유튜버 중 이곳이 유일한 듯. 그래서 좋아요.

[@gorsia]

요리서적 리뷰는 계속 하고 싶더라구요. 근데 생각보다 괜찮은 책이 많지 않더라구요. (끄응..)

[@doubler8]

로페즈 알트의 신간이 나왔군요. 반가운 소식이군요. 화니님의 영상 책으로 우리 가족 총중량 15%는 증량됐습니다.ㅋ 늘 감사합니다.

[@SuperHellosunshine]

와 책 설명도 재미있는데 뒤에 웍 요리 죽인다ㅋㅋㅋ

[@gorsia]

책에 속 사진처럼 만들고 싶어지더라구요. ㅎㅎㅎ

[@nicopole99]

한국에서 이 책을 소개할 유투버라면 화니님만한 분이 없죠.ㅎㅎ

[@gorsia]

이번 영상은 좀 갈아넣었어요. ㅎㅎㅎ 슬로우모션으로 웍 돌아가는 씬 찍다가 손목에 약간 무리가.. (..찍는 와중에도 최신 카메라 성능 테스트 할 수 있어서 나름 즐기기도~)

[@kyokuanemon]

좋은책같네요.. 나중에 여유있어지면 읽어봐야겠습니다

[@gorsia]

번역작업에 저도 참여하고 싶다는 생각이 들 정도였어요. ㅎㅎㅎ

[@gexiao9183]

干炒牛河！굿!

[@vdnvdn]

책 내용이 안좋았으면 아예 광고도 받지 않으셨을것같은데 이렇게 극찬하시다니 기대가 되네요. 괜히 저도 키와메웍이 마려워지는 영상입니다 ㅎㅎ

[@jjussang]

요리를 즐기시는 분들에게 참으로 알찬 내용의 책 같습니다. 평소에 귀찮으면 펜에 재료 한번에 다 넣고 조리하던 제 자신을 돌아보게 되네요...... 좋은 영상 잘 보고 갑니다.

[@호우호우-f5u]

역시 이런 요리책은 화니님이 최고져

[@All-uh8gq]

화니님 덕분에 키와메웍을 구매하고 요리실력이 올라갔습니다. 요리가 즐거워졌네요. 좋은 정보 감사드립니다~

[@조덕팔-s8e]

늘 영상 잘 보고 있습니다

[@leeturk7833]

와 가게에서 파는 비주얼 같아요 조만간 도전해봐야겠습니다

[@jaekeunan6151]

시청할때 마다 화니님 경력이 궁금해집니다. 실무는 물론이고 공부도 많이 하신듯하고 .. 요리하는 사람으로 참고 많이 하고 있습니다. 영상 업로드 자주 부탁드립니다.

[@gorsia]

요리사 경력은 제 또래 요리사보다는 훨씬 적은 편입니다. 그냥 멀티플레이어(?)에 가까워요. ㅎㅎㅎ

[@hschoi6091]

요리영상을 더 많이보고 싶어요!

[@시그너스성진]

저도 이 책 있는데 이 책 읽고 열심히 웍요리 해야겠네요

[@gorsia]

화이팅입니다!

[@ethanwu5076]

더 웍 저에게 꼭 필요한 책이네요. 중국 볶음 요리를 좋아하고 자주 만들어 먹는데, 이 책을 통해 이론을 더 배우고 싶네요!

[@gorsia]

다양한 요리가 있어서 참 좋더라구요. ㅎㅎㅎ

[@ianlee3321]

꼭 읽어보고 싶은 책이네요!!

[@agihaedal70]

화니님 👍

[@donp.3716]

화니님은 에스닉 아시안요리를 어디서 많이 접하셨나요? 저는 호주살때 차이나타운 근처 살면서 중국 베트남 태국 말레이시아 인도네시아 요리들을 참 많이 접했었는데 그 경험이 없고 한국에서만 살았다면 화니님들이 소개해주시는 요리들 거의 몰랐을거 같거든요. 한국 사시는데 어떻게 이런요리들 다 아시나요? 요즘이야 우리나라에도 많이 생기긴했지만 불과 10년전만해도 접하기 힘들었을텐데

[@gorsia]

요리사 시절 일하면서 배운 것도 있고, 국내 살고 있는 외국인이나 귀화한 분들에게서 배웠어요. 제가 한창 에스닉 배울때는 프리챌 같은 곳에 다양한 동호회가 있었는데 그러한 동호회 통해서 배우기도 했었답니다.

[@LVCIVSBRVTS]

넓은 쌀국수 신기하네요~ 어떤 제품인가요!

[@gorsia]

그냥 시중에서 파는 10mm 짜리 쌀국수에요. 몬 이런 곳이요.

[@스마일-z9o]

화니님 국자 어디 제품쓰시나요? 집에서 다다미 웍을 구매했는데 국자는 몰 사용해야할지 몰라서요 영상보고 책지금 구매했어요 좋은 책 알려주셔서 감사합니다

[@gorsia]

smartstore.naver.com/jubanggonggam/products/4425438187 smartstore.naver.com/jubanggonggam/products/5016704199 그리고 smartstore.naver.com/good_luck_exceed/products/6028734521 이 국자들이 있답니다. 일반 중식당용 국자를 써도 되긴 한데, 다소 긴 편이라(업소용이라..) 적당하게 자르셔야 해요.

[@스마일-z9o]

@@gorsia 네 너무 감사합니다

[@jinhak_lee]

소스를 춘장을 물에 개어서 뿌린다면 짜장면도 가능 할 듯. 책 나눔 이벤트가 있었네요, 기회가 된다면 한 권 받고 싶네요.

[@gorsia]

볶음춘장에 적절하게 조미하면 짜장면풍 차오미엔도 가능할 것 같아요.

[@yeochanee]

헉 잼겠당..

[@gorsia]

저자의 덕력이 느껴지는 책이었답니다.

[@jameshuku5790]

혹시 업장에선 몽골리안 비프라는 요리아닌가요?

[@gorsia]

??? 질문에 두서가 없네요. 뜬금없이 몽골리안 비프라니

[@verandi3517]

이 책 좋더군요 푸드랩을 모두 읽어서 읽긴 했는데 일단 매력있구요 일본에서 직구한 후 모셔둔 아지네웍을 꺼내게 된 계기가 된 책입니다

[@gorsia]

오오! 아지네웍을 가지고 계시다니!!!

[@가름끈]

더 푸드랩이 유명해서 장바구니에 담아뒀는데 같은 저자라니 궁금하네요

[@gorsia]

에스닉 메뉴가 있어서 반가웠지 말입니다~!

[@ARIAKE_]

원서로도 가지고 있는데 한글본이 이번에 새로 나왔군요! 더푸드랩도 궁금한게 있으면 늘 다시 꺼내서 보고 있는데.. 역시 믿고 보는 작가네요 ㅎㅎ

[@gorsia]

저자의 덕력이 느껴지더라구요. ㅎㅎㅎ

[@기유키]

화니님은 광고 많이 찍어도 괜춘 ㅋㅋ

[@yuria0115]

항상 응원합니다

[@CoolSoju005]

영상보고 주문했습니다! 책값 꽤 나가지만 컨텐츠 알찬듯요!

[@gorsia]

감사합니다!