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人気バンド「WONK」ボーカルで元ビストロ料理長の長塚健斗さんによる『エル・グルメ』の連載「TOUCH LOCAL, EAT LOCAL(タッチローカル、イートローカル)」の最新エピソードが公開! 今回は「台湾」をテーマに「やわやわ、ウマ!」(by長塚さん)な「台湾風フライドチキン いちごとトマトのソース」の神レシピを披露。ペアリングにおすすめのお酒もチェック!
▼エル デジタルの記事はこちら
www.elle.com/jp/gourmet/a4356...
▼長塚さんセレクトのプレイリストはこちら
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▼レシピはエル・グルメ5月号にて掲載中! 詳細はこちら
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Starring KENTO NAGATSUKA
Videographer: MICHIKO TAKIO Video Editor: YUMI KONDO, MIYUKA UCHIDA Video Producer: AKI NAKAMURA Editor: YUMIKO TAKAYAMA(ELLE gourmet)
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