수산센터에서 이렇게 장만해 주는 곳이 별로 없는데 정말 깔끔하게 작업하시네요.. 최고예요 ^^b
@ybeattv77935 жыл бұрын
돔에다가 소주한잔은 진리지요... 조만간 노량진으로 달려가야겠습니다..^^
@DongHaiKetNoiKhamPhaDuLich5 жыл бұрын
delicious foods. 😘😘
@JacoBKunDayo5 жыл бұрын
유비끼라기 보단 마스까와죠??
@태일이팬1호5 жыл бұрын
참돔보단감성돔이맛있나요?
@Mollar23575 жыл бұрын
기본적으로 둘다 여름엔 맛이 떨어지는데(양식제외) 봄부터 여름엔 참돔이 조금 더 낫습니다. 겨울과 가을부턴 감성돔이 역전하여 끝내줍니다. 기름진 맛은 참돔이 더 하고 살의 단단함과 식감은 감성돔이 더 좋습니다. 어느쪽이든 선택해 드시면 됩니다. 저도 감성돔은 유비끼나 마스까와 추천하지 않습니다. 물이 차가워지는 시기부터 단단한식감과 탱탱한 살로 맛이 있어지는 감성돔에게 마스까와나 유비끼는 그닥인듯 했습니다(물론 주면 잘먹습니다). 참돔이 기름진 맛은 조금 더 있기에 참돔을 사용하면 기름끼 있는 살맛이 마스까와나 유비끼에 좋은듯 합니다. 이상 개인적 경험과 생각이었습니다.