ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่ ร้านปทุมเค้ก | (2/2) 19 ต.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่ ร้านปทุมเค้ก อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านปทุมเค้ก โทร. 0 4793 2962 08 1659 4665)
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่
ส่วนผสม
1 น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
2 เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม
3 ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
4 หมูสับ 300 กรัม
5 หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 50 กรัม
6 น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง
7 มะเขือเทศหั่นเต๋า 50 กรัม
8 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9 ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
10 น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
11 ผงกะหรี่ ½ ช้อนโต๊ะ
12 พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หมูสับ ผัดให้พอสุก ใส่น้ำสะอาด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ปิดไฟ พักไว้
2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ตักเส้นก๋วยเตี่ยวลงผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปิดไฟ ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ภาชนะ ตักส่วนผสมข้อที่ 1 ราดบนเส้นก๋วยเตี่ยว ได้ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่ พร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #ก๋วยเตี๋ยว #หมูสับ #ผงกะหรี่ #ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่ #ร้านปทุมเค้ก #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@nuanpansaetung4437]

ชอบทานมากเคยทานที่ร้านถูกและดีฟู๊ดแลนด์อร่อยดี

[@user-zr8pg5kh8h]

พรุ้งนี้ต้องจัด

[@zeedoui99]

5:33 แม็ก....