Рет қаралды 4,249
台視新聞 TTV NEWS
新竹城隍廟附近有一間人氣鴨肉店,這裡的煙燻鴨肉本身有迷人的焦糖香,吃起來鮮甜多汁,炒鴨血口感極為滑嫩,搭配脆甜的韭菜,十分對味,也是店裡的另一項招牌菜。老闆娘許秀玲的父母,50年前在新竹開店賣鴨肉麵,許秀玲自小跟著爸爸做生意,承襲爸爸的好手藝,長大後自立門戶,先生原本是高中數學老師,退休後加入經營的行列,三個女兒也都有意願傳承爸媽的心血,一家人共同打拚,要守護第一代留下的古早味。[聯絡方式]鴨肉許(許二姊)新竹市北區北門街35號 03-524-6574