幸せのバクダン!【ジャンボ鶏団子鍋】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

【材料】
鶏モモ挽肉        250g
長ネギミジン       1/3本
生姜           1かけ
玉子           1個
パン粉          大さじ4〜5
塩コショー        少々
醤油           大さじ1
ごま油          少々
白菜           適量
【スープ】
水            300cc
酒            50cc
ウェイパァー       小さじ2
醤油           少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
鶏団子の火の通り加減を見るには、串をさしてみて透明な肉汁が出てくればOKです。じっくり熱を入れていきましょう!
#鶏団子鍋 #うどんすき #ツミレ鍋 #まかないメシ
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Пікірлер: 182
@aimimiki2945
@aimimiki2945 2 жыл бұрын
大将の通りに作りました 美味いの一言 それしか出てきません 感謝しかないです
@ちったん-x3j
@ちったん-x3j 2 жыл бұрын
パン粉と片栗粉の使い方 すごく勉強になりました いつも片栗粉で鶏団子作っていました 週末 パン粉で作って 〆にうどんと卵で堪能します 大将 いつもありがとうございます💐
@sachikotsukada9169
@sachikotsukada9169 2 жыл бұрын
鶏団子鍋大好きです。 つくね種の中にパン粉を入れるのですね~。我が家で作る時は調味料と長葱だけでした。そっかぁパン粉を入れればフワフワになるのですね~。鶏団子デカい😳。まさに鶏団子がメインですね。鶏団子から出たお出汁も〆が楽しみですね~。我が家は雑炊ばかりでした。うどんも美味しそうです。用意する食材も少なくてお財布にも優しく嬉しいです。 明日から一気に真冬並みになるそうです。鶏団子鍋を作って温まりますね。ありがとうございます。
@Kimiotazunete
@Kimiotazunete 2 жыл бұрын
自分は日本離れて30年以上になるので歌は知らないけどおっさんの歌嬉しいです。🤣こたえられね!!!!!!!!!!
@carl_kun
@carl_kun 2 жыл бұрын
「日野のニトン」と言いながら、「スズキ」の湯呑みを登場させる大将は凄い。
@大塚喜久子-q1u
@大塚喜久子-q1u 2 жыл бұрын
ジャンボって、超ジャンボじゃないですか? 想像を超えています!ビックリです。 我が家は、卵すり身でやっていました。少し固めです。 今度は、卵、パン粉で作ってみます、 しかし、こんなに大きいと、お鍋がありません。
@v_v.yukichi
@v_v.yukichi 2 жыл бұрын
鳥団子にレンコンとか軟骨とか入れてコリコリ食感があったりするのも大好きです〜😊
@アップルサイダー-w8u
@アップルサイダー-w8u Жыл бұрын
いつも片栗粉を入れてました。早速パン粉に変えて作ってみます 我が家はみじん切りの生姜と柚子皮入りとノーマルの3種類作ります 「けっこう毛だらけ猫灰だらけ」すごい懐かしい(笑) 久々に聞きました🤣 そしてまさかの「さすがの猿飛」の♪恋の呪文はスキトキメキトキスまでw(年齢がバレる) ただ、大将・・・塩分気を付けて下さいね
@センベイ-y8r
@センベイ-y8r 2 жыл бұрын
大将のなんのアニメ?!か知らねども、あの<お母さんの唄?!>最高❗料理よりそっち?!を求めちゃってる自分がいることがある。フシギの国の叔父さんの、料理はもちろん❗ひっくるめて気に入っちゃってェ~そしてハイ、私もその様に聞こえます😆
@黒いPoohさん
@黒いPoohさん 2 жыл бұрын
鍋はいつも3段活用で食べてます! 先ずは鍋を楽しむ🎵 〆はうどんで楽しむ🎵🎵 翌朝、ご飯入れてオジヤ(分かる?)、要するに雑炊で最後の一滴まで楽しむ🎵🎵🎵 たまりませんなーーー!☆☆☆
@佐藤智広-i1o
@佐藤智広-i1o Ай бұрын
爆弾鶏団子鍋美味そうです😊肉だねの作り方白菜だけ調味料も分量通りで〆はうどんテンションアゲアゲ
@hiloco313
@hiloco313 2 жыл бұрын
鶏団子が想像の斜め上をいく大きさでした😆‼️いつもと違う御馳走感が増して良いですね🤤💕💕わたしも柔らかい食感の方が好き😍✨〆は、うどんも美味しいですが🤤わたしはどうしても、ごはん🍚入れちゃいます(笑)😂
@mk-2bansheenorn931
@mk-2bansheenorn931 2 жыл бұрын
手袋の輪ゴム これは便利でした こういう便利技も勉強になります
@origoto229
@origoto229 2 ай бұрын
麺のすすり方が楽しすぎてまた見てます。がんばってください。
@ウィザードのZaki
@ウィザードのZaki 2 жыл бұрын
晩秋に昭和の郷愁を感じました👍🍁 ジャンボが付く鶏団子鍋🫕🤣👍🍀デカい‼️🤣👍 それを平らげ、うどんで〆る大将‼️凄いです‼️👍🍀 今晩もごちそうさまでした😋👍🫕
@深堀博子
@深堀博子 2 жыл бұрын
ふっくらして美味しそうですね💖大将の食べ方を見てると幸せ感じます。
@海老天-d1s
@海老天-d1s 2 жыл бұрын
歌を聴いてたら小さな悩みが吹っ飛ぶ感じがしました😀⤴️それと語り口調が 時代劇の役者さんみたいで これまた面白く動画見れました😊是非真似して作ってみます😀
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 2 жыл бұрын
中華出汁に胡椒があいますよね。ラー油とかも合うと思います。つなぎの使い方は初心者にはありがたい情報ですよ。水菜とか春菊とか好きな鍋野菜を単品で使った方が料理のコンセプト似合った仕上がりになりそうです。牛挽肉を焦がしてからの中華出汁での煮込みハンバーグなんてのも斬新な気がします。
@to-xd5pj
@to-xd5pj 2 жыл бұрын
デンジマンの終わりの歌は私もかなり好きですw
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 2 жыл бұрын
大将、この発想があったか!と思いました。鍋料理は具材がいっぱいで、肉団子は小ぶりに作るもんだという固定観念に縛られてました。シンプルに2種類の食材のマリアージュを楽しめる逸品ですね。簡単に手早く作れるし、これからの時期、冷え込んだ日の遅い帰宅の後とかの夕飯に堪んないだろうなあ。
@BluegaleX01
@BluegaleX01 2 жыл бұрын
ついにデンジマン・・・漫画に「出汁が決めてのおでん自慢」というのがありましたねぇ・・・ 巨大鶏団子、なんかロマンですね! うどんは確かに美味しそう、優しい味になりそうですね!
@直美飯野-v5o
@直美飯野-v5o 2 жыл бұрын
早速、作りました。とても美味しかったです。帰りの遅い友人の分も作りました。大将は、アニメや特撮が好きなんですね。
@石川路子-t3h
@石川路子-t3h 2 жыл бұрын
いつも見て居ます手際が超いいですね。段取りでごぜいやすですね。早速鶏つくね作ってみますね。今度焼鳥教えてください。レバーやつくねネギ間など宜しくお願いします。
@青木誠一-q5i
@青木誠一-q5i 2 жыл бұрын
残りを! ドカベンの!お弁当に入れました。 畑で食べても!~美味しいw幸せに成れる味です。 教えて頂きありがとうございます。
@姓名-b4x
@姓名-b4x 2 жыл бұрын
正月休み真っ只中に、シンシンと雪が降る外を暖かい部屋で眺めながら、日本酒片手に食べれば世界一幸せになれそうです。
@hiroInternational
@hiroInternational 2 жыл бұрын
今日はBGM付きで、たのしい🎉 なかなかいい声してる。カラオケ好きそう。
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 2 жыл бұрын
『さすがの猿飛』からの、『電磁戦隊デンジマン』。渋いチョイス。 でっかい肉団子、それだけで浪漫の塊。 〆はおじやもいいけど、うどんが正解かな。 フェットチーネとチーズで、イタリアンもベネ。
@てる-p7k
@てる-p7k 2 жыл бұрын
電磁ピンクのおとーちゃんが、中学の技術科の先生でした。
@himawari9226
@himawari9226 2 жыл бұрын
いつも楽しみに見ています。今日は 寒かったので早速作りました😋 初めてパン粉使いましたがフワッと して美味しかったです。
@ハゲ太郎-s2r
@ハゲ太郎-s2r 2 жыл бұрын
お餅入れても美味しそう🤤
@user-kn1bk2c36k
@user-kn1bk2c36k 2 жыл бұрын
これと似たような物を時々作ります。 鳥団子は市販の軟骨入りの物。白菜は使わずぶなしめじ、長ネギは5cm位の輪切り。 鍋と言うか味噌汁代わりの様な物です。 一杯分取り分けて少し味を濃くしてラーメン入れても美味いです。
@ぐっち-u9l
@ぐっち-u9l 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます🙏🙏🙏 ジオンは良きですね〜🎵 アムロ行きま〜す。って 一度しか言ってないのですが 何話か知ってますか〜❓ 体調には本当に気をつけて下さいです😊
@MB-lt4pp
@MB-lt4pp 2 жыл бұрын
白菜からは旨味のある甘い出汁が出るので、それだけでも十二分に旨いのがわか ります。ご飯茶碗は、銀河鉄道の夜ですか、それとも銀河鉄道999でしょうか。
@クマクマイッチー
@クマクマイッチー 2 жыл бұрын
オープニング観たくて また来てしまいました‼️ 今回は 挿入歌が多くて 観ててすごく楽しかったです🎶 あと、巨大肉団子のインパクトに ビックリ😲❤ 絶対美味いやつ‼️
@いそひで-u4y
@いそひで-u4y 2 жыл бұрын
さすがの猿飛とデンジマン世代ドンピシャで吹き出した(笑)いつも楽しく観てます。お料理も参考にさせていただいてます。お店もきっとお忙しいのに無理せず頑張って下さい!!
@いさぽん-n4g
@いさぽん-n4g 2 жыл бұрын
週末は冷蔵庫の整理で、豚汁やお鍋が我が家は多いですかねー デッカい鶏団子は斬新ですね❤ 中身にサプライズの何かしらを入れて作ったらおもしろいかも知れませんね 今日も配信ありがとうございました♪
@AlJarreauCh
@AlJarreauCh 2 жыл бұрын
ジャンボ鶏団子鍋、ヤバいですね。これ絶対旨いやつぅ〜!近々作ります! しかし、さすがの猿飛をまさか歌われるとは😂 スキトキメキトキス大好きですが、次回はエンディングの恋のB級アクションもお願いします。
@はれてる-g3f
@はれてる-g3f 2 жыл бұрын
温まり美味しい自業自得鶏団子鍋🍲最高ですね😋✌ うどんを入れても美味しいですね😋✌ 💡お餅を入れても美味しそうですね😋✌ リクエストですが熊本名物 太平燕(タイピーエン)春雨スープみたいな感じなんですが お願い致します✨ 美味しい鍋を紹介して下さり ありがとうございます😋✌🍲⤴️🍀🍀🍀
@naonao5403
@naonao5403 2 жыл бұрын
タイトルのネーミングセンスも ダジャレも 天才♪ ペッパー警部は缶ごと😂
@yb8266
@yb8266 2 жыл бұрын
鶏団子でかぁ😂 でもめちゃくちゃ美味そう🤤 簡単だし♪作りまーす😊いつもありがとうございます☺️
@るんるん-q6p
@るんるん-q6p Ай бұрын
きれっきれですね😊
@hal0natts3
@hal0natts3 2 жыл бұрын
これまた美味しそう🤤🤤🤤 これからの季節は鍋ですなぁ… さすがの猿飛からのデンジマン …いつもながらイカス選曲です♪
@41AT-omom30
@41AT-omom30 2 жыл бұрын
池波正太郎が愛した常夜鍋の類だね。具は2種類までって書いてた(ような気がする)けど正にそれ。さすが大将。
@立川ハイボール
@立川ハイボール 2 жыл бұрын
卵入りのうどんっていうセンスがすごい😃 いつもながらうまそう😋
@バルタン-n8y
@バルタン-n8y 2 жыл бұрын
動画みて、幸せ分けてもらってますよ〜
@おおたなおこ-v7o
@おおたなおこ-v7o 2 жыл бұрын
大将こんばんは(^^) 今夜も満腹状態で拝見。 鶏団子に生姜の風味は必須ですよね♪
@takashisasaki429
@takashisasaki429 2 жыл бұрын
鍋焼きうどんの動画で紹介されているスープとこの鶏団子の組み合わせでで作ると更に美味しく出来ました
@伝説の迷剣
@伝説の迷剣 2 жыл бұрын
しんしんと雪が降る寒い夜に火鉢の上にこの鍋をおいて暖めながら雪を眺めつつ食べる➡️最高
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 жыл бұрын
鶏団子デカッ😲 でも、このデカさ加減がたまらないですね😋✨
@naomi4667
@naomi4667 2 жыл бұрын
鶏団子って、みたらし団子のような形 想像してたので こんな大きいだんごも アリだなあ😃 と、今度 大きいの試してみようと✨思います。
@みーみー-m7e
@みーみー-m7e 2 жыл бұрын
今の季節にピッタリですね👍✨鶏団子鍋は良くやりますけどここまで大きいのは…笑😂 でも楽しいですよね〜✌️😆ビッグ団子に挑戦しまーす👍✨ 鮭とカブの葉のお茶漬けやりました🎶めちゃくちゃ美味しかったでーす😽✨
@hiro-oj3ri
@hiro-oj3ri 2 жыл бұрын
鶏団子とうどん、最高です。試してみます。ありがとうございます。
@モイスチャー田中
@モイスチャー田中 2 жыл бұрын
大将の言う通り、チキンコンソメで洋風に作って、最後に卵とトーストをちぎって入れてしめるのもいいなぁ。
@バックホーアキミツ
@バックホーアキミツ Жыл бұрын
顔が怖すぎやけど😂解説が優しくて😊❤
@hayashiyakokozou
@hayashiyakokozou 2 жыл бұрын
ビニル手袋の輪ゴムのかけ方は大変参考になりました! 材料を切る時の効果音ダジャレ?が某料理系youtuberと酷似してて尊かったですw
@北村文子-x6k
@北村文子-x6k 2 жыл бұрын
孫と、作って見たら、でかー😁 と言って、笑いながら食べました 大将の料理は、人をホッコリさせ、 話も弾みます🙇 疲れてませんか? 身体には気を付けて下さい❗
@原田真子-v9e
@原田真子-v9e 2 жыл бұрын
参考にさせていただいとります。 ネギのあらみじん切りもじゃし。 今夕、前のレシピの「豚の生姜焼き」して目の前に差し上げたら、ご飯🍚も一緒にもりもり食べてくれてたから、嬉しかったです♪体調悪そうにしてたから、よかったです😢味付けもすごいい❤て🎉 🎶愛の呪文はスキトキメキトキス❣️♪ 「美人ダー」は? 大将、特撮ヒーローモノまで… 浜省もイケるかい⁇ あ、料理も真面目に観てるで😊
@あれだも
@あれだも 2 жыл бұрын
いつも美味そうに食べますね!漬物がたまらなく食べたくなって家に常備するようになりました。
@久保田-z2k
@久保田-z2k 2 жыл бұрын
中型と大型は大変ですが不正はよくないです。めちゃくちゃ美味そうな鶏団子鍋。パン粉が大事ですね。蓋開けた時の画像ヤバすぎ!
@kick1994
@kick1994 Жыл бұрын
こりゃあ美味そうだ🤤 ボディにめちゃくちゃ効いた〰🤤 たまんねっす🤤 どうしよう俺🤤 もうどうしたら良いかわかんね〰🤤 腹減っちゃっておかしくなりそう🤤
@502978
@502978 2 жыл бұрын
おおー、これファミリーで作ったらぜったい盛り上がりそう。クリスマスはコレだ。 ちなみに私は独身ですが…。
@まさgixx
@まさgixx 2 жыл бұрын
懐かしい〜 デンジマン♪ ジーク・ジオン!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
あなたのレシピをありがとうそれはおいしいです
@深澤ダブステップ
@深澤ダブステップ 2 жыл бұрын
これからお世話になるあったかメニュー最高です。いろんなシメ方を試してみよう。
@前角知里-b4o
@前角知里-b4o 2 жыл бұрын
マスター?明日作りま〜す。美味しそう〜🥰
@manzou
@manzou 2 жыл бұрын
締めは、うどん + 天かす or 揚げ玉 入れても美味しそう
@garyu-channel-max
@garyu-channel-max 2 жыл бұрын
これから鍋の季節ですからね、今週どこかでチャレンジします👍️ 色んな鍋、おすすめ鍋、やっていただけると嬉しいですね❗️ デンジマンですかぁ…次は続きとしてサンバルカンでw
@トンカチ-z6k
@トンカチ-z6k 2 жыл бұрын
冬はこれですね😀
@おさむ-t7l
@おさむ-t7l 2 жыл бұрын
大将 斬新すぎる。くっそ旨いんで メモ メモ です。🥳
@muziik2696
@muziik2696 2 жыл бұрын
こんな団子がでかい鶏団子鍋見たことない‼️これはやりたい❗️食べたい!つくります〜‼️
@VOLSER
@VOLSER 2 жыл бұрын
鶏団子三兄弟、出汁が効いたスープ飲みてー。今日もありがとうございました、ギレン総帥。
@miwafujisaki209
@miwafujisaki209 2 жыл бұрын
大将空手家なんですか?美味しい料理の天才&運動神経抜群!?カッコいいッス^^
@gyokuhaichizou5749
@gyokuhaichizou5749 2 жыл бұрын
こういう汁物に白石温麺を乾麺そのまま入れて煮て食べるのが好きです
@hamraman
@hamraman 2 жыл бұрын
さすがの猿飛やんけ! それにしてもへライザーちゃん好きやな〜
@nekousagi8429
@nekousagi8429 2 жыл бұрын
さすがの猿飛www中華風だと春雨をぶち込みたくなります!
@ひさはるながた
@ひさはるながた 2 жыл бұрын
お疲れ様😊 最高です鍋 食べたい🤗
@第五天晴丸
@第五天晴丸 2 жыл бұрын
いつも、楽しく拝見させてもらってます。ジークジオンの所笑いました。 世代が、同じと思うので、キッチンタイマーの待ち時間のあいだの歌が、ツボに ハマります。 また、楽しい動画上げて下さい。楽しみにしています。(^o^) 明日から、寒くなりますが、お体には気をつけて楽しく過ごして下さい。
@クロスウィザード-o9t
@クロスウィザード-o9t 2 жыл бұрын
この鶏団子食べごたえありそうですね! 私もジオン軍派です。
@petazo100
@petazo100 2 жыл бұрын
御飯がないと思ったら うどん! いや~まっこと旨そうです。 土日のどっちかで作成決定~
@v221special2
@v221special2 2 жыл бұрын
誰かが助けを求めてる🎵何処かで誰かが求めてる🎵いそーげーデンジマン‼️ジャンボ鶏団子スパークだ🎵何処かでキラメクデンジメカ🎶
@貴文下副田
@貴文下副田 2 жыл бұрын
流石天才❣️これも作ります。最高〜👍
@kenZX12R
@kenZX12R 2 жыл бұрын
FM802で視聴者さんが紹介されてましたよ~
@たなかよしお-x8i
@たなかよしお-x8i 2 жыл бұрын
大将、詳しすぎる。
@joshjosh1386
@joshjosh1386 2 жыл бұрын
そっか、やっぱりジオン派だったか。そして今日は白米じゃなくうどんですか~~!
@takaotytmkt1458
@takaotytmkt1458 2 жыл бұрын
誰がどう考えようとも美味いに違いない。
@よっち-m6l
@よっち-m6l Жыл бұрын
今夜はこれ❤💕
@gorotaki
@gorotaki 2 жыл бұрын
珍しくご飯一緒に食べなかったんだね。しかし鶏団子が想像よりはるかにでかかったw
@abc1yz
@abc1yz 2 жыл бұрын
大将はデンジマン世代なのですかね!
@SS-xy4tl
@SS-xy4tl 2 жыл бұрын
美味そう 作ってみたいです
@やぎやぎ-o5q
@やぎやぎ-o5q 2 жыл бұрын
美味そう😋😋😋
@ちこ-u3u
@ちこ-u3u 2 жыл бұрын
チョッとペッパー振っちゃいます?フワフワで~す! 歌も飛び出る!ノリノリ大将!(*≧∀≦)最近ずーと鍋です。
@コイーバ-w7m
@コイーバ-w7m 2 жыл бұрын
既出でしたらご免なさい。 銀河鉄道の椀が凄く気になっています。 何処の陶器ですか? 自分も持ちたいので質問しました。
@ワラビモチコ
@ワラビモチコ 2 жыл бұрын
なぜか「この曲なんだっけ?」 って思ったら勝手に 「デンジデンジデンジオーデンジマーン!」 ってなってた😆
@taihan5971
@taihan5971 2 жыл бұрын
今日は寒いからこれだ!
@東京だよウオッカさん-v7x
@東京だよウオッカさん-v7x 2 жыл бұрын
あ〜!チマチマと小さい肉団子作るよりコッチの方が楽で美味しそう(ヨダレ)肉汁も閉じ込められそう🎵
@吉田竜司-x6i
@吉田竜司-x6i 2 жыл бұрын
大将のおかげで味覇と出会い味覇に惚れ味覇信者になれました😭
@豊橋本-y8l
@豊橋本-y8l 2 жыл бұрын
卵と豆腐でも良さそうですね。
@スクラップグラップラー
@スクラップグラップラー 2 жыл бұрын
オレの2022KZbinで1番お世話になったのは大将だよ!まだまだよろしくお願いします😊
@シルク-h1d
@シルク-h1d 2 жыл бұрын
大将、料理の参考になります! 最初の空手みたいな今日はやらないのかと思ってたらやってくれたあ~😄
@佐藤友則-r8n
@佐藤友則-r8n 2 жыл бұрын
あ~、うどんが最高に美味そうだ!
@木下由美-r4z
@木下由美-r4z 2 жыл бұрын
懐かしいなぁ~。そういえば最近さんちゃんのCM減ったね。ってお料理には関係無いよね。あべさんはCMの話は無いの?
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