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【材料】
鶏モモ挽肉 250g
長ネギミジン 1/3本
生姜 1かけ
玉子 1個
パン粉 大さじ4〜5
塩コショー 少々
醤油 大さじ1
ごま油 少々
白菜 適量
【スープ】
水 300cc
酒 50cc
ウェイパァー 小さじ2
醤油 少々
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鶏団子の火の通り加減を見るには、串をさしてみて透明な肉汁が出てくればOKです。じっくり熱を入れていきましょう!
#鶏団子鍋 #うどんすき #ツミレ鍋 #まかないメシ
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