ՇԱՏ ՀԱՄՈՎ Սմբուկի Խավիար ԱՄԵՆԱՀԱՄԵՂ ՈՒ ՊԱՐԶ ձևով / ВКУСНЕЙШАЯ Икра из Баклажанов / Smbuki xaviar

Բաղադրիչներ
Սմբուկ - 4 կգ.
Կանաչ պղպեղ - 1/2 - 1 կգ.
Կարմիր պղպեղ - 1 կգ. ( 6 - 7 հատ )
Կծու պղպեղ - 1 հատ ( ըստ ցանկության )
Լոլիկ 5 հատ մեծ
Սոխ - 3 գլուխ մեծ
Գազար - 3 հատ մեծ
Տոմատի մածուկ - 1 ճ.գ.
Թարմ համեմ - 1/2 կապ
Մաղադանոս - 1/2 կապ
Բուսայուղ - 600 մլ.լ.
Համեմունքներ
Աղ - 1,5 - 2 ճ.գ.
Կարմիր պղպեղ - 1 ճ.գ.
Ингредиенты
Баклажаны - 4 кг.
Зеленый перец - 1/2 - 1 кг.
Красный перец - 1 кг ( 6 - 7 шт. )
Острый перец - 1 шт. ( по желанию )
Помидоры - 5 шт. большие
Лук репчатый - 3 шт. большой
Морковь - 3 шт. большая
Томатная паста - 1 ст.л.
Кинза свежая - 1/2 пучка
Петрушка - 1/2 пучка
Растительное масло - 600 мл.л.
Специи
Соль - 1,5 - 2 ст.л.
Красный перец - 1 ст.л.
#սմբուկիխավիար
#բադրջանիխավիար

[@bariaxorjak166]

Իմ էջը Facebook - ում: facebook.com/BariaxorjakKhachik/ Իմ ալիքը ռուսերեն լեզվով: kzbin.info/door/oDDtumxhz8eQmFomGz_AYg Իմ էջը Instagram - ում: instagram.com/bariaxorjak_khachik/ Իմ մյուս համեղ տեսանյութերը Աջափսանդալ - kzbin.info/www/bejne/lWjNkJywpLyaotE Ձու պաշոտ - kzbin.info/www/bejne/bJTZqppqmdCmaNU Համեղ հավի բաղադրատոմս - kzbin.info/www/bejne/iJiYlqtugdiYf9k Կարտոֆիլը ջեռոցում - kzbin.info/www/bejne/fpe1ZWiphaiAo9E Մսային տորթ - kzbin.info/www/bejne/p3q5oaKrlrWqhtE Շատ համեղ կարտոֆիլով կարկանդակներ - kzbin.info/www/bejne/hYWzgYOEZsmHa7s Սմբուկով և տավարի մսով համեղ աղցան - kzbin.info/www/bejne/rnzTe5WfZbl1fLs Մշոշ - հին Հայկական ճաշատեսակ - kzbin.info/www/bejne/oHekl6t5fKeAZpo Լոբով Պաշտետ - երկու տարբերակ - kzbin.info/www/bejne/mqWqdZambayIfdE Սպագետտի Բոլոնեզ - kzbin.info/www/bejne/iIiTfnitqa6Iqdk Համեղ Բորշի պատրաստման գաղտնիքը - kzbin.info/www/bejne/e2i0foF-d5WLq8k Նրբահամ ՉԵԲՈՒՐԵԿԻ - kzbin.info/www/bejne/jWTKn2CiZqmMiLM Վրացական Չախոխբիլի - kzbin.info/www/bejne/d2G0i2xqedNjjdE Իշխան ձուկը ջեռոցում - kzbin.info/www/bejne/Z2q1lpqYqqp0o7M Թանապուր / Սպաս - kzbin.info/www/bejne/hoaqiJqQjJmrZ80 Ձուն հացի մեջ - kzbin.info/www/bejne/g3nSqaduYqh-iKM Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի խյուս - kzbin.info/www/bejne/pYnSlZajfr2UeLM Գառնի յարախ - kzbin.info/www/bejne/sHuznml-och1eJY Կարմիր լոբով ապուր - kzbin.info/www/bejne/rXW8kGecmL-kbLM Խոզի միսը ֆրանսիական ձևով - kzbin.info/www/bejne/oaa2q2uEqKeZeKM Կորեական Տրյուֆել երկու բաղադրիչներից - kzbin.info/www/bejne/npqTgXieeM-XmpI Մսով Պիրոգ իմ մանկությունից - kzbin.info/www/bejne/qnWXpZKwdqeKnpY Տավարի միսը Հեղինակային սոուսի մեջ - kzbin.info/www/bejne/h3ukfJiQfpiebrs Հավի կրծքամսով յուրահատուկ Ջեռեփուկ Շերտավոր Խմորի Մեջ - kzbin.info/www/bejne/mKqbf5uEl82hm68

[@nellygrigoryan5480]

❤❤❤❤❤BRAAVOOO.SHAT HAMEX U AXORJELIEEE STACVEL..VAAAY CHUTOXIN...@NTIRUTYUNEEE ..ES AVELI SHAT KCVAKEREEEM

[@bariaxorjak166]

Shnorhakalem ! ☺️

[@user-vo2pb7rx1h]

Խաչիկ ջան, մի քիչ արագ ու աշխույժ Էներգիա չկա

[@euardsuhyan1498]

Շատ ընտիր տարբերակ է,կփորձեմ այդ ձևով,ապրես,Խաչիկ ջան👍👍👍🥰Ախորժելի համը զգացի արդեն...

[@ElzaT111]

Շատ մանրամասն եք բացատրում սիրով կպատրաստեմ։ 👍Ես սմբուկները ջեռոցի մեջ եմ խորովում չգիտեմ ճիշտ եմ անում թե ոչ բայց վատ չի լինում։😊

[@bariaxorjak166]

Daele lav tarberak !!! Shnorhakalem shat ! ☺️☺️☺️

[@ElzaT111]

@@bariaxorjak166 😊 Ես էլ կհետևեմ Ձեր խորհրդին և սառցախցիկում կպահեմ, քանի որ զակատ անել չգիտեմ😃

[@bariaxorjak166]

@@ElzaT111 Mersi ))) Lav mnuma sarcaxcikum )

[@ElzaT111]

@@bariaxorjak166 👍👍

[@mariamgross6618]

Ես նույնպես և շատ լավ է ստացվում։ Եվ մի բան էլ, ես սմբուկն ու բիբարը ջեռոցում եմ խորովում, մսաղացով անցկացնում։ Առանձին սոխեռած եմ անում, խառնում իրար, եփում, վերջում ավելացնում եմ տոմատը, կանաչին, աղ և կարմիր բիբար։ Ասում են համեղ է ստացվում, թեթև։ Կուզենայի իմանալ Խաչիկի ու ավելի ՎԱՐՊԵՏ պատրաստողների կարծիքը։ Շնորհակալություն։

[@lilitaxoyan607]

Անչափ համեղ ուտեստ

[@nellygrigoryan5480]

XAAACH JAAAN AYD KASTRULYAAAN SHAT POQRE XAVYARI HAMAR...ZOROVEQ NUYNISK XARNUM...

[@bariaxorjak166]

Arden urishovem patrastum ! ☺️

[@julietagasparyan6866]

Ախր սիրելի կանայք խավիարի մեջ ինչ սխտոր

[@tigtor3094]

Շնորհակալություն

[@lilitaxoyan607]

Շատ համեղ կստացվի

[@anahitpetrosyan8237]

Իմ բաղադրատոմսից է, այո շատ համեղ է ստացվում։ 35տարի է այս բաղադրատոմսով եմ պատրաստում։ Այսօր պատրաստել եմ։

[@marieaslanian4433]

Hamexe stacvel👍👍👍❤

[@karinecooking1285]

Շատ լավ է ստացվել 👍👍👍

[@bariaxorjak166]

Shnorhakalem shat !

[@gayanebalyan3138]

Ապրես Խաչիկ ջան, ես չեմ պահածոյացնում որևէ բան,իսկ ուտելու համար ճիշտ այսպես եմ պատրաստում, նաև դափնու տերև եմ դնում👍👍🙏🙏

[@bariaxorjak166]

👏

[@alexpoghosyan6464]

Dapnu terev@ sran chi sazum, thach ham e talis.Isk ay sxtor@ shat khamexacner

[@elizamkhitaryan1007]

Inch pozitiv mard eq duq, shat shnorhakalutyun baxadratomsi hamar, isk kirt hayeren xosel@ mi urish hachuyq er,bravo ❤❤❤😊😊😊

[@bariaxorjak166]

Anchap shnorhakalem 🙏🙏🙏

[@user-pb4ye2vk9r]

Shat axorzhali tesq uni, guyn@ gexecik e.

[@elizamkhitaryan1007]

Bravo bravo, 😊😊😊😊😊

[@bariaxorjak166]

🙏

[@user-ge9bu8rd6t]

Им манкуцян икран таиселер сакум сенц😍❤

[@susannatamazyan2961]

Մենք արդեն 2-րդ տարին է, ինչ այս` լավագույն բաղադրատոմսով ենք պատրաստում, ապրես շատ, տղա ջան։

[@bariaxorjak166]

Anchap shnorhakalem ! 😇😇😇

[@zarazhamharyan5097]

Hianali baxadratoms. Aysor patrastel em u pahacoyacrel. Artakarg hamexe🥰 shnorhakalutyun dzez😇

[@bariaxorjak166]

Es nuynpes shnorhakalem ! 😇

[@milaskitchen2883]

Լավ բաղադրատոմս էր, Խաչիկ ջան❤

[@bariaxorjak166]

Shnorhakalem shat!

[@Anush7777]

👍

[@nunegrigoryan9413]

Apres Xachikjan chi gidei sarcaxcik karelia dnel zakaticel vaxenumei ampaiman ksarkem.❤

[@bariaxorjak166]

Apreq ! Karelia !

[@user-vo2pb7rx1h]

Հետդ պատրաստեցի , ապրես, համով եղավ խավիարը:

[@bariaxorjak166]

Apreq !

[@hayblogger]

LIKE 👍👍

[@bariaxorjak166]

Спасибо

[@haykushsargsyan1279]

Կարծում եմ սխտորով ավելի ախորժելի է

[@violetgaribyan-jg9ll]

Yummy food🐣🍄👍🏻🌿🌻🌼🥘🌷🙏

[@bariaxorjak166]

Thank you !

[@hripsimes.5306]

Shnorhakalutyun

[@manushakyagubyan3644]

😋👍

[@manushakyagubyan3644]

Ապրես, ես քիչ էի պատրաստելու, դրա համար էլ մի 35-40 րոպե եփեցի ամեն ինչը իրար հետ խառնելուց հետո, բայց լավ ստացվեց, շնորհակալություն

[@bariaxorjak166]

👏

[@abaran2187]

ԼԱՄԱՋՕՆ։ՎՕՆՑԵՆ։ՊԱԴՐԱՍՏՈւՄ

[@bariaxorjak166]

Դիտեք իմ ալիքում :

[@armknearakelyan1754]

Chem karcum hamov lini. Aranc sxtor inch xavyar

[@bariaxorjak166]

Mi kaskaceq ))) Hamexe !

[@kristinaastanyan1372]

Иск инчу кармир пхпехы чхоровецик?

[@bariaxorjak166]

Arhasarak karmir pxpex@ xorovumen arandzin depgerum u chashatesaknerum))) Es togheci vor karmir pxpex@ mna hyutex u jrali

[@lilitaxoyan607]

Համի մասին խոսքեր չի կարող լինել համեղություն

[@armineabgaryan1321]

Kaseq indz sarcaxcikum lav e pahpanvum?

[@bariaxorjak166]

Shat ! Es misht aydpesem pahum) Ev ajikan ev xaviar@)))

[@armineabgaryan1321]

Uteluc araj hanum eq sarcaxcikic,toxnum vorpisi sarac xaviarn halvi ha?🙂

[@bariaxorjak166]

@@armineabgaryan1321 Ayo

[@anahitmarkarian9178]

Isk sxtor@ moracak dnelu😊

[@bariaxorjak166]

Voch ) Sxtor chem dnum erbeq 😊

[@arusyakhokhikyan9342]

Իմ մանկության խավիարին շատ նման ստացվեց։ Տատիկս շատ համեղ էր եփում։ Ես էլ իր բաղադրատոմսով եմ եփում։ Անտարբեր անցնել չկարողացա )))) Բաղադրիչները անգիր չեմ հիշում, բայց նման էր շատ։ Գազարը մենք մի քիչ շատ ենք ավելացնում, էդ մեկը հաստատ հիշում եմ։ Անուշ լինի։ Ընտիր ստացվեց։

[@bariaxorjak166]

Shnorhakalem Arusyak jan ))) Shat hachelia kardal qo meknabanutyun@)

[@olyasagatelyan9635]

Մենքել ենք նույն տարբերակով պատրաստում, բայց պղպեղը չենք խորովում, ընտիր էր սիրով միացա Ձեզ, իսկ Արուսյակին վաղուց էի հետևում😘😘

[@bariaxorjak166]

@@olyasagatelyan9635 Apreq!!!!

[@user-yi3zt6ss5v]

@@bariaxorjak166 есть специальная штука для удаления с перца хвост и семена

[@gohardavitavian2889]

բարև ձեզ, կներեք, չնկատեցի միգուցե, կուզեի իմանալ, եթե ավելացրեցիք սխտոր կամ շաքարավազ?

[@bariaxorjak166]

Voch ))) Voch sxtor vochel shagaravaz)

[@gohardavitavian2889]

@@bariaxorjak166 շնորհակալություն, և ուրախ եմ, այս խմբի մեջ ինձ ներգրավելու համար, ուր էլ գնանք, ուր էլ լինենք, մեկ է հայի ուտեստն ուրիշ է,ապրե՛ք👏👏👏

[@bariaxorjak166]

Esem shnorhakal ! 😊😊😊

[@armknearakelyan1754]

Ba sxtor?

[@bariaxorjak166]

Sxtor chka )

[@melorakhachatrian4471]

Torc kicahai e covorum e haikakan dprocum gazarin acum e ctepghni isk maghadanos e acum e azatkegh

[@alexpoghosyan6464]

Sxtor@ moracaq

[@bariaxorjak166]

Sxtor chem avelacnum )))

[@armknearakelyan1754]

Ba sxtor chi gnum

[@bariaxorjak166]

Voch ))) Es chem avelacnum )

[@alphaomega9691]

ba sxtor inchu chlcir

[@bariaxorjak166]

Es sxtor chem lcnum

[@armeniaarmenia3105]

L

[@arcktunerikus2131]

Լավ է․․․․ բայց ուրե սխտորը ․․․․առանց սխտորի ինչ խավիար ․․․․․վայյյյյ

[@bariaxorjak166]

Es erbeq sxtor chem avelacrel ))) Duq avelacnumeq?

[@arcktunerikus2131]

@@bariaxorjak166 բա էլ ինչի մեջ լցնենք սխտոր ՞ մարդկանց սովորեցրեք որ բանջարեղենը հում ուտեն․․․դու էլ ․էնքան եփեցիր մեջը բան չմնաց ․․․․վայ

[@bariaxorjak166]

@@arcktunerikus2131 Xaviar@ petge epel )))) u shat erkar ) 😊😊😊😊

[@arcktunerikus2131]

@@bariaxorjak166 այսինքն ուզում էս ասես մինչև բորոր վիտամինները չմեռնեն եփելը չէս դադարեցնի ՞ վայյյ

[@user-fo3ub7dl6i]

Чеснок ни надо

[@bariaxorjak166]

Нет )

[@nikolmargaryan6950]

axper xarnelu @ntacqum jur lcnumes te che

[@bariaxorjak166]

Vonc tesanyutum ka tenca exbayr jan ) Tesanyutic durs ban chem avelacrel )))

[@bariaxorjak166]

Hesa noric knayem kasem , shutem patrastel ))) ☺️