夏が旬で美味しいタコの捌き方に「天ぷら」と「磯辺揚げ」の作り方 Octopus tempura

蛸（たこ）を捌いて、「天ぷら」と「磯辺揚げ」にしました。タコは夏が旬で美味しく、夏バテ防止にも効果があります。
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#天ぷら
#タコ
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽：PIXTA

[@kinkin1099]

食べたい❤️ 酢味噌もいいですね♪

[@yuji8039]

○○○ン、コメントありがとうな✨今の蒸し暑い時期、酸味が欲しくなるので、タコとキュウリにワカメの酢の物も良いよね😀

[@user-dv8vt1dm8w]

真蛸食べたら申し訳ないですが輸入物はちょっとね、本当に美味しそう噛めば噛むほど旨味が・・・食べたい！

[@yuji8039]

そうなんですよ！輸入物のモロッコ産などは、身がスカスカで食感もなく、味が抜けてしまっていますよね😅ある程度、塩分を効かせて茹でてあるので、カボスを一絞りして食べるのが好きです😀

[@llllll2340]

アトマの面直し砥石　の中目は仕上げ砥石におすすめですか　天然砥石にも使えるかな？

[@yuji8039]

仕上砥石にも使えますし、説明書にも書いてありますが、天然砥石にも最適ですよ😀