【香港必食40道菜】第10集完整版 ｜金湯海明珠 ｜懷舊灌湯餃｜泰式金邊粉｜楊國基Billy｜黃靜藍｜ 星期一至五晚

#10 (6月28日播出)
主持: 楊國基 黃靜藍
本集將為大家介紹三道必食菜式。
無論外形或是用料都同樣矜貴的「金湯海明珠」是宴客絕佳菜式。
有別於現時常見、以湯水浸著的灌湯餃，這道「懷舊灌湯餃」為傳統煮法，湯汁於灌湯餃中，咬開即有啖啖鮮味！
Billy師傅亦會介紹由泰國大廚主理的泰菜。正宗「泰式金邊粉」你千萬不能錯過！
澐
赤鱲角香港國際機場亞洲國際博覽館2樓
推介菜式：
金湯海明珠
煎封巴丁魚
百鳳朝凰
碧儷苑·精點粵菜
長沙灣長沙灣道786-788號羅氏商業廣場地下A號舖
推介菜式：
懷舊灌湯餃
QQ開運龍
紅袍荔枝
忠誠茶座泰國菜
大埔汀角路大尾篤村69B-72號地舖
推介菜式：
泰式金邊粉
燒牛肉沙律
冬蔭功
紅咖喱青衣柳
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28.6.2024 40 Best Food EP10